5 ПОРОД СОБАК, которые чуть не исчезли в XX веке |
Некоторые породы собак дошли до наших дней не потому, что всегда были популярны. Оттерхаунд, неаполитанский мастиф, ирландский красно-белый сеттер и ещё несколько пород пережили моменты, когда их будущее держалось на небольшом числе заводчиков.
Когда говорят, что порода «чуть не исчезла», это не всегда значит, что в мире оставались последние две собаки. Чаще история тоньше: породу переставали разводить, её вытесняли более модные собаки, прежняя работа исчезала, а племенная база сужалась до опасно малого круга.
В XX веке такое случалось особенно часто. Менялся быт, исчезали старые занятия, выставочная мода разворачивалась в другую сторону. Одни породы спасли клубы и энтузиасты, другие восстановили буквально по крупицам. А некоторые, как русский чёрный терьер, вообще появились как новый проект на фоне этих перемен — поэтому его здесь лучше рассматривать отдельно и честно.
|
Пантелеев Сергей Сергеевич,1980 г. Россия/2 |
|
Печенье из овсяной каши |
|
ЗАПЕЧЁННЫЙ КАЛЬМАР В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ |

|
Семейные любимцы: 7 ПОРОД СОБАК, которые любят большую семью и не привязываются к одному человеку |
Друзья, сегодня хочу поговорить о теме, которая лично меня очень трогает: о собаках, которые умеют любить всю семью сразу, а не выбирают себе одного "фаворита" и не превращаются в тень одного человека.
Если вы живете большой семьей, где есть дети, бабушки, шумные посиделки по выходным и вечное "кто сегодня выгуливает собаку" - эта статья точно для вас.
Многие, когда думают о "семейной" собаке, сразу называют лабрадора или золотистого ретривера.
И это, конечно, справедливо - ретриверы прекрасны. Но мне кажется, что мы слишком часто зацикливаемся именно на них, забывая, что есть и другие породы, ничуть не менее преданные всей семье целиком, а не одному хозяину.
Давайте я поделюсь своими наблюдениями и расскажу о семи породах, которые, по моему субъективному мнению, отлично подходят большим и шумным семьям.
Прежде чем перейти к списку, хочу сказать важную вещь: привязанность собаки - это не какая-то фиксированная программа, зашитая в породу намертво.
Это результат сочетания темперамента, воспитания, условий жизни и, конечно, того, сколько внимания и заботы получает животное от каждого члена семьи.
По моим наблюдениям, даже собаки одной и той же породы могут вести себя совершенно по-разному: один пудель обожает всех подряд, а другой выберет себе любимчика и будет ходить за ним хвостиком, полностью игнорируя остальных.
Так что все, что написано ниже - это скорее общие тенденции и мои личные впечатления, а не жесткие правила. Характер конкретной собаки всегда индивидуален, и порода дает лишь предрасположенность, а не гарантию.
Бигли изначально выводились как стайные охотничьи собаки, которые работали в группе, а не в одиночку. И мне кажется, это очень хорошо объясняет их характер: они по-настоящему счастливы, когда вокруг много людей и движения.
Бигль редко фиксируется на ком-то одном. Он с одинаковым восторгом встретит и папу с работы, и ребенка из школы, и бабушку с сумками из магазина - для него любой человек в доме является поводом для радости.
|
Филипп Ричард Моррис (Phillip Richard Morris),1836-1902.Англия. |
|
Пугач Игорь Вячеславович |
|
«Приходи со мной встречать рассвет», 2023 год. Художник — Игорь Пугач.
Люблю рассвет, когда кругом все тихо, Когда щебечут птичьи голоса! И утро пахнет медом, облепихой, И незабудкой расцветают небеса, И тих, прозрачен этот миг чудесный, И вдалеке мелодия свирельная слышна! Мотив давно знакомый и известный, А все заполнила собою тишина…
Вечерний аромат полей. 2006.
И этот мира миг дарует вдохновенье, На небесах цветет, сияя розою, заря! И в сердце – счастье, нежность, восхищенье, И выразить словами б, да нельзя… А небо – все светлее и светлее, А солнце – все сильней и горячей! Я этот миг в душе своей лелею. Рассвет! Святое счастье для очей!
Copyright: Ольга Тябина, 2017
Старый мостик.
В такие мгновения моя душа замирает. 2023-24 г.
"Туманную вуаль приоткрыло новое утро"
|

|
POWIDLTASCHERL: АВСТРИЙСКИЕ ДЕСЕРТНЫЕ ПИРОЖКИ СО СЛИВОВЫМ ВАРЕНЬЕМ |

|
Мягкое Печенье, Которое Тает во Рту: |
Нежная текстура, румяная корочка и легкая сахарная посыпка делают его идеальным к чаю или кофе. Простые ингредиенты и отличный результат без лишних хлопот. Печенье долго остается мягким.
|
Чайная церемония. Подробный гид по японскому чаю |
Самый известный и самый популярный – 71% от общего потребления – японский сорт. Листья – в отличие от китайской технологии – не обжаривают, а обрабатывают паром, что придает ему тот самый характерный умамный вкус и ярко-зеленый цвет настоя.
А так называют зеленый чай, который готовят по китайской технологии, обжаривая лист. Буквально название переводится как «чай, приготовленный в котелке».
Базовый недорогой японский зеленый чай. Его собирают с тех же кустов, что и сенча, но в самом конце лета, из того, что осталось: грубых крупных листьев, стеблей и веточек.
Чай не из листьев, а из стеблей тех же кустов, с которых собирают сенча. Содержание кофеина минимальное, настой легкий, не очень насыщенный.
Моднейший нынче японский чайный сорт. Для него берут бантя или кукитя (реже сентя) и обжаривают в керамических котлах на сильном жару до древесно-коричневого цвета и характерного жженого аромата и вкуса. Так что ходзитя – это именно жареный зеленый чай, а не японская версия черного чая, как говорят некоторые.
Бантя или сентя, смешанный с обжаренным рисом (что изначально делали, конечно, для экономии). Плотный, с характерным зерновым привкусом, желтым цветом настоя.
Премиальный зеленый чай с кустов, которые затеняют на три недели перед сбором, из-за чего в листьях увеличивается количество хлорофилла и кофеина, и снижается – катехина. Чай становится насыщенней, слаще и ярче по цвету, а горечи, наоборот, меньше.
Сырье для будущего матча. Те же затененные перед сбором кусты, но листья, в отличие от гёкуро, не скручивают, чтобы чай было потом проще перемолоть в матчу.
Он же матча – тэнтя, перемолотый в порошок. Поскольку чай этот дорогой и редкий, его часто смешивают с более дешевым перемолотым чаем (например, кабусетя). Об этом, по идее, обязательно должны предупреждать на упаковке.
Для этого сорта чайные кусты тоже затеняют, но всего на несколько дней, и собирают кабусетя не летом, как гёкуро или тэнтя, а в апреле-мае, это самый первый чайный сбор. Получается очень нежный, деликатный вариант сентя.
Чай с самого юга Японии, острова Кюсю. Листья не затеняют перед сбором, как для сентя, могут иногда обжаривать, как для камаиритя, и скручивают, как для гёкуро. Получается очень легкий, невесомый по вкусу и аромату чай. Как раз для юга.
Чай из самых первых, молодых листьев и почек, собранных раньше самого первого сбора, в самом начале апреля. Очень сладкий, травянистый вкус.
Чайная пыль и обломки листьев сентя, гёкуро и других сортов. Темный, насыщенный, сильно кофеиновый недорогой чай.
|
ОЧКОВЫЙ ТОНКОТЕЛ - ВЫМИРАЮЩАЯ МАРТЫШКА с Малайского полуострова |
Посмотрите в эти глаза - так смотрит симпатичная обезьяна из семейства Мартышковые, имеющая охранный статус "Вымирающий вид" (Endangered).
Это очковый тонкотел (Trachypithecus obscurus), обитающий в лесах Малайского полуострова от юго-западного Таиланда и Мьянмы до южной оконечности, а также на некоторых прилегающих островах. Это некрупные приматы - масса самцов чуть первышает 7 кг, самок - 6 кг. Очковые тонкотелы ведут древесный образ жизни, питаются листьями и плодами. Живут группами по 10-20 особей, предпочитая держаться в верхних частях крон высоких деревьев. Кроме первичных, старовозрастных лесов, населяют также крупные парки и плантации.
|
Удивительные пейзажи художницы Кэрол Эванс |
|
Художник Игорь Сахаров. Солнечные летние пейзажи природы |
Сегодня я снова хочу вернуться к творчеству Игоря Сахарова — художника, чьи работы неизменно вызывают живой отклик и оставляют после себя ощущение света, воздуха и внутренней гармонии.
|
Пархимович Петр Николаевич,1966 г. Белоруссия |
|
Рябь на воде в масляных картинах Аи Шах |

|
Кижи - Кижи - государственный историко-архитектурный и этнографический музей-заповедник в Карелии (Россия) |
|
ЩИ БОЯРСКИЕ. (Три рецепта) Русская кухня. |
| |
|
Серия сообщений "**блюда из капусты**":Блюда из капусты
Часть 1 - Голубцы постные
Часть 2 - Голубцы с картофелем
...
Часть 35 - Ужин из капусты
Часть 36 - Просто, Вкусно и Полезно... Два капустных салата
Часть 37 - ЩИ БОЯРСКИЕ. (Три рецепта) Русская кухня.
Серия сообщений "Первые блюда":супы и другие первые блюда
Часть 1 - Суп из сельдерея
Часть 2 - 7 Рецептов отменных мясных солянок
...
Часть 45 - И подкрепимся, и согреемся: гороховый суп с чесночными рулетиками
Часть 46 - Нежный суп из цветной капусты с курицей — уютный зимний рецепт за 30 минут
Часть 47 - ЩИ БОЯРСКИЕ. (Три рецепта) Русская кухня.
|
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ БАТОНЫ |

|
АЛАНИ ИЗ ПЕРСИКОВ |

|
Кот-альпинист Томба пушистый гид и покоритель вершин. |
История швейцарского кота-альпиниста по имени Томба звучит как красивая сказка, придуманная для привлечения туристов. Однако это совершенно реальная история, документально подтвержденная и получившая всемирную известность. В девяностые годы прошлого века крупнейшие издания из разных стран публиковали репортажи об удивительном пушистом покорителе вершин. Прошло почти три десятилетия, но Томба так и остался единственным в мире котом, который не только совершал многократные восхождения в горы, но и однажды совершил настоящий подвиг, спася человеческие жизни. Его наследие живет и продолжает удивлять.
Читать далее
Серия сообщений "домашние животные":
Часть 1 - Ученые нашли у кошек и котов любимые лапы.
Часть 2 - Четырехлапые спасатели
...
Часть 26 - Учёные выяснили, что кошки спят в ногах не только из нежности
Часть 27 - Будни кота у аквариума. Мокрая лапа, пустой улов и большая обида
Часть 28 - Кот-альпинист Томба пушистый гид и покоритель вершин.
|
Лукиенко Сергей Андреевич,1979 год. Россия |
|
МАРИЯ КУРБАТОВА.НЕЖНЫЕ АКВАРЕЛИ |
|
Печенье "Савоярди" за несколько минут: тают во рту! |
Это домашнее печенье Савоярди получается невероятно легким, воздушным и буквально тает во рту. Хрустящая корочка и нежная пористая серединка делают его идеальным как к чаю или кофе, так и для приготовления любимых десертов. Простые ингредиенты и отличный результат с первого раза.
|
5 блюд из курицы на плите на каждый день: |
|
Художник-реалист Виктор Николаевич Юшкевич... |
|
|
Бардолино(Bardolino)Италия |
|
Парк Дати(Duthie Park)Абердин,Шотландия |
|
Удивительная Австралия в объективе Йохана Лолоса (Johan Lolos) |

|
Дикая природа Карелии, которую вы еще не видели! Самый красивый док. фильм 2026 |
Завораживающее путешествие в самое сердце Русского Севера!
Наш новый документальный фильм «Дикая Карелия. Хроника северной природы» покажет вам скрытую жизнь нетронутых лесов, зеркальных озер и величественных скал.Мы провели сотни часов в экспедициях, чтобы запечатлеть уникальные моменты: от пробуждения весенней тайги до суровой зимней спячки.
Вы увидите редкие кадры из жизни коренных обитателей края, невероятные пейзажи с высоты птичьего полета и услышите подлинные звуки первозданной природы.Включайте на полный экран, надевайте наушники и погружайтесь в невероятную атмосферу карельской тайги!
|
Магнитогорск – крупный промышленный и культурный центр Южного Урала. |
|
Торт Мишка со сметанным кремом — просто и нежно |
|
Пейзажи. |
|
Картины итальянского художника Марцио Тамера (Marzio Tamer) |
|
|
Самое простое йогуртовое печенье: |
Это масляное печенье на йогурте получается мягким внутри, слегка хрустящим снаружи и очень простым в приготовлении. Из обычных продуктов вы сможете испечь вкусную домашнюю выпечку к чаю, кофе или для семейного перекуса. Нежный ванильный аромат и золотистая корочка делают каждое печенье особенно аппетитным. Рецепт подойдет даже начинающим и всегда радует отличным результатом.
|
Художник Стив Крисп (Steve Crisp) |
|
Цемкало Рита,1969 г. Белоруссия |
|
Как дятлы выдерживают тысячи ударов по дереву в день без вреда для себя. |

|
😸 Ориентальная кошка: восточная красотка с характером преданной собаки |
Ориентальные кошки — не из тех, кто целыми днями дремлет на подоконнике и просыпается только к обеду.
Это яркие, энергичные, невероятно подвижные создания. Их часто сравнивают с борзыми собаками — за изящество, грацию и постоянное движение.
Ориенталы ломают стереотип, что кошки привязаны только к дому, а не к человеку. Они глубоко убеждены: человек — их равный, и требуют к себе такого же уважения и внимания.
Они буквально влюблены в своего хозяина: постоянно ластятся, ищут контакт, любят сидеть на плече.
Если надо, ориентал бросится защищать хозяина даже перед большой собакой.
Для него не существует преград: закрытые двери, высокие шкафы, вода — он пойдёт за вами хоть в душ.
|
Подборка картин советских художников |

«Блюдечко - старое место в Коломне», 1953 г.

Александр Бубнов. «Утро на Куликовом поле». 1943-47

Семен Горячев. «Уголок Переславля». 1957
|
Кройтор Игорь Леонидович, 1968 г. Россия |
|
Красота и очарование женских образов в реалистичной живописи художницы Анны Мариновой |
Анна Маринова — художница из Санкт-Петербурга, работающая в реалистической традиции. Особое место в ее работах занимают прекрасные женские образы. Они отличаются изящной нежностью и особой поэтичностью, передающими не только внешнюю красоту, но и хрупкость, мечтательность, загадочность.
|
Пейзажи.Художник Arturo Zarraga . |
|
|
ПТИЦЫ НАНДУ: гигантские и удивительно умные потомки динозавров |
Мы все — жертвы римской пропаганды, и сейчас я вам это докажу. В I веке нашей эры жил Плиний Старший — знаменитейший историк и искусствовед, который как-то написал, что глупость страусов неизмерима, и эти наивные от страха прячут голову в песок и сидят себе задом кверху довольные. И этот миф оказался настолько цепким, что не просто прожил добрых 2000 лет, но ещё и прицепился к героям сегодняшней статьи — южноамериканским нанду. Хотя они, я вам скажу, удивительно умные потомки динозавров!

Прячем голову, прячем голову... Да просто кушаем мы!
Да, понимаю, они не создают такого впечатления. При росте в добрые 140 сантиметров и весе в 40 кило они имеют маленький мозг размером примерно с грецкий орешек, а их косоглазые глазки прямо-таки вопят об отсутствии всякого интеллекта. Только вот всё это — фикция, долгое время сбивавшая нас с толку.
|
ТЕХНИКА ЖИДКОЕ МАСЛО: в живописи художницы Надежды Ильиной |
Много раз пересматриваю живописные картины художницы Надежды Ильиной... Не перестаю удивляться и восхищаться её даром видеть в обычных вещах сказочные, романтичные и волнующие сюжеты... Какое удивительное, воздушное, тёплое у художницы восприятие окружающего мира и какая невероятная сказочная фантазия...! Нежная радость и нежная грусть... Удивительно, но всё нереальное на её завораживающих живописных полотнах становится фантастически реальным.

Масло, холст
Современной художницей из Санкт-Петербурга Надеждой Ильиной был разработан авторский фэнтезийно-сказочный стиль изобразительных приемов, который и определяет художественную уникальность и своеобразие ее живописи. Также Надежда разработала авторскую технику — технику жидкого масла: ее живописные работы написаны масляными красками на основе льняного масла, без использования белил. Вместо белил используется белизна холста, на который накладывается тонкий красочный слой, почти прозрачный. Легко и мягко написанные образы дополнены оригинальным характером текстуры фона. Уникальный и прекрасный авторский стиль.
|
Гришутина Татьяна Юрьевна,1974 г. Россия |
|
ВАТРУШКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ЯГОДАМИ |

|
Огурчики по-фински. Хрустящие, пикантные. |
|
8 ПОРОД СОБАК, преданных одному человеку |
Есть такой тип привязанности, который трудно объяснить словами, но легко узнать, если хоть раз видели это своими глазами. Собака сидит у двери и ждет не "хозяев" вообще, а конкретного человека.
Она может быть ласковой со всей семьей, но есть один-единственный, ради которого она готова на все. По моим наблюдениям, именно эта особая избирательность в любви и делает некоторых собак такими загадочными и притягательными одновременно.
Сегодня хочу поговорить о породах, которых часто называют "однолюбами" - не потому, что они не способны любить широко, а потому, что природа заложила в них склонность выбирать одного человека и хранить ему верность с почти человеческим упрямством.
Сразу оговорюсь: это не приговор и не жесткая формула. Характер конкретной собаки зависит от воспитания, социализации, условий жизни и просто индивидуального темперамента - порода лишь задает общие тенденции, а не пишет судьбу.
Начну с той, чье имя уже стало символом верности благодаря знаменитой истории Хатико. Акита-ину - порода независимая, гордая и очень серьезная в вопросах привязанности.
Она не будет вилять хвостом перед каждым встречным ради внимания. Зато если акита выбрала вас своим человеком, будьте готовы: это на всю жизнь.
Мне кажется, в этой сдержанности есть что-то очень достойное. Такая собака не разменивается на дешевые эмоции, зато ее преданность - настоящая, выстраданная, без притворства.
|
Тихая Россия. Город Старица в Тверской области |
Старица. Красивый и древний русский город, где живёт всего 6900 человек. В городе много церквей и почти нет многоэтажной застройки.

Город возник в 1297 году в виде городища, обнесенного деревянной стеной. В то время поселение называлось Новый город или Городок на Старице. Существует легенда, что до 1297 года на этом месте был город Любим, полностью уничтоженный татарами. Документальных подтверждений нет, но легенда объясняет происхождение названия "Старица", как будто жила-была одна старуха, укрывшаяся в пещере. Вот в честь нее и назвали новое поселение Старицей, кстати, на современном гербе города изображена, возможно, та самая старуха. Как вы помните, в то время поселения страдали от княжеских междоусобиц, потом от татаро-монгольских набегов, поэтому для местных жителей защита от недругов была номер один. Видимо деревянные укрепления не помогали, поэтому местные жители соорудили насыпные валы. Эти укрепления сохранились до наших дней и служат прекрасной смотровой площадкой.
|
Лето в живописи русских художников |
|
Круглый год краса-природа Милой Родины моей!...Александров В. |
Восстановленный пост от 15 Января 2023 г.

Владимир Алексеевич Александров (Россия, 1972)
ВременаГодаПейзажное

Шли по парку, выбирали
Время года всех милей.
Все четыре вспоминали.
А какое веселей?

Хороша Зима вся в белом,
Как невеста, так мила!
Завлекла мороз умело
И снежком плясать пошла.

Прелесть в ней! Весна-девчушка!
Сад цветущий – ей наряд,
Вся в сирени завитушках,
Голубеет тёплый взгляд.

Жаркой женщиною Лето.
Шьёт цветной узор цветов.
В шаль зелёную одеты
Плечи дышащих лесов.

|
Джон Колкотт Хорсли (John Callcott Horsley),1817-1903гг.Англия. |
|
Иди к мечте, живи мечтой...Американский художник Coles Phillips (1880-1927) |

Иди к мечте, живи мечтой,
Пусть это иногда не просто,
В ночи, без карты под рукой,
Ориентируйся по звёздам.
Пусть изотрутся сапоги,
Иди, когда устанут ноги,
И не ровняйся на других,
У каждого своя дорога.
Ты будешь падать много раз
И важно столько же подняться,
Не погасить сиянье глаз,
Идти к мечте и не сдаваться.
Когда ты гнёшься на ветру,
Когда совсем иссякли силы,
Прокладывай к мечте маршрут,
Лети к мечте, расправив крылья.
И будет множество вершин,
И жизнь тебе простор откроет,
Пусть ты устал, пусть ты один,
Но однозначно - в поле воин.
Не слушай, что там говорят,
Иди, когда в тебя не верят,
Планеты выстроятся в ряд,
Тебе откроются все двери.
Осуществляй свою мечту,
Иди, мечтою вдохновлённый,
И скоро звёзды упадут
В твои раскрытые ладони.
Алеся Синеглазая
|
Художник Виктор Лапкало. |
|
|
САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ И ХРУСТЯЩЕГО КАРТОФЕЛЯ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ |

|
ДЫННЫЙ ЛИКЁР *МИДОРИ* (АДЕПТ) + 2 РЕЦЕПТА ДЫННОГО ЛИКЁРА (18+) |

|
Онфлёр(Honfleur)Франция |
Онфлёр
Онфлер - живописный портовый город в Нормандии.Он очаровывает своими узкими улочками и колоритными и фархверковыми домами,старинным рыбацким портом и множеством достопримечательностей.Онфлер вдохновлял многих художников,а сейчас пользуется большой популярностью среди туристов,приезжающих во Францию.
|
Борейко Виталий,1962 г. Белоруссия. |
|
Художник ОК Кёльн ГЕРМАНИЯ -Летнее раздолье |
|
Зарайск – старинный город на юго-востоке Московской области |
|
Норвежский ореховый пирог |

|
ЛУЧШИЕ ТОРТЫ НА СКОРУЮ РУКУ |
|
|
Нежный апельсиновый пирог с песочной крошкой: |
Нежная цитрусовая начинка идеально сочетается с рассыпчатым песочным тестом и хрустящей крошкой сверху. Яркий вкус апельсинов, приятная кислинка и аромат домашней выпечки делают этот десерт идеальным к чаю или кофе. Готовится из доступных ингредиентов и отлично подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола. Корочка получается золотистой и рассыпчатой, а начинка - мягкой, сочной и насыщенной.
|
Алексей Иванович Стрелковский — мастер «домашнего» портрета |
Творчество Алексея Ивановича Стрелковского (1819–1904) занимает особое место в истории русского искусства XIX века. Будучи виртуозным акварелистом, он не стремился к монументальным формам и громкой славе, найдя своё истинное призвание в камерном, «домашнем» жанре, который ценился современниками не менее высоких материй.

Маковский Владимир (1846-1920) Портрет А.И. Стрелковского1889 Третьяковская галерея. "Маковский очень метко уловил состояние открытой и оптимистичной натуры уже пожилого, начавшего слепнуть, но не потерявшего бодрости духа художника. Портрет выполнен на нейтральном темном фоне. Живое, спокойное лицо с высоким лбом выражает легкую усмешку. Пушистая, всклокоченная борода дополняет одушевленный образ"
|
Художник Алексей Корабельников |
|
Фотограф Темир. Горный Алтай. |
|
|
8 самых странных пород голубей. Безумие селекционеров |
1. Якобин (Jacobin) — вокруг головы у него плотный перьевой капюшон, полностью закрывающий морду сбоку, будто птица носит меховой воротник или монашеский куколь. Клюв едва виден. Такую породу выводили исключительно ради декоративности — летает якобин посредственно, зато выглядит как участник маскарада.
|