Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Вкусное сало в мультиварке.
Часть 2 - Нежнейшая запеканка в мультиварке.
Часть 3 - Топлёное молоко в мультиварке.
Часть 4 - Пряный фруктовый плов.
...
Часть 6 - Мой любимый гречневый суп.
Часть 7 - Готовим в мультиварке (134 рецепта)
Часть 8 - Кулинарные рецепты для Мультиварок.

Читать далее...

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Вкусное сало в мультиварке.
Часть 2 - Нежнейшая запеканка в мультиварке.
Часть 3 - Топлёное молоко в мультиварке.
...
Часть 6 - Мой любимый гречневый суп.
Часть 7 - Готовим в мультиварке (134 рецепта)
Часть 8 - Кулинарные рецепты для Мультиварок.

Баклажаны "Жар-птица"
ООООчень вкусно!


Читать далее...

Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - "Чеми" из баклажанов
Часть 2 - Баклажаны фаршированные бараниной.
...
Часть 5 - Баклажаны алла пармиджана
Часть 6 - Баклажаны (классный рецепт).
Часть 7 - Баклажаны "Жар птица".
Часть 8 - "Пирамидальные ЛАПЫ".
Часть 9 - Баклажаны, запечённые с пармезаном.
...
Часть 25 - Рулетики из баклажан.
Часть 26 - "Рулеты из баклажан по-кавказски"
Часть 27 - 190 вкусных рецептов из баклажанов

Баклажанчики (закусон мировой)
Нам понадобятся:
баклажаны
помидоры
зелень, обязательно базилик
грецкие орешки
чесночек
майонез

Читать далее...

Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - "Чеми" из баклажанов
Часть 2 - Баклажаны фаршированные бараниной.
...
Часть 4 - Баклажанные рулетики
Часть 5 - Баклажаны алла пармиджана
Часть 6 - Баклажаны (классный рецепт).
Часть 7 - Баклажаны "Жар птица".
Часть 8 - "Пирамидальные ЛАПЫ".
...
Часть 25 - Рулетики из баклажан.
Часть 26 - "Рулеты из баклажан по-кавказски"
Часть 27 - 190 вкусных рецептов из баклажанов

Медовые оладьи.

Время приготовления: 40 мин Порций: 6 Калорийность: 261 кКал на порцию
Читать далее

Болгарский яблочный пирог

Состав:
Яблоки - 6 шт.,
сахар - 1 1/2 стакана,
мука пшеничная - 1 стакан,
крупа манная - 1 стакан,
сода - 1 ч. ложка,
корица молотая - 1 ч. ложка,
молоко (сливки) - 1 стакан,
сахарная пудра - 1 ст. ложка,
лимонная кислота - 1/8 ч. ложки.
Приготовление
1 стакан сахара смешать с мукой и манной крупой, добавить соду и лимонную кислоту. Лимонная кислота в процессе выпечки - погасит соду. Очищенные яблоки натереть на терке, посыпать оставшимся сахаром и корицей.
На смазанный маслом противень насыпать 1/3 мучной смеси, затем уложить 1/3 нормы яблок. Выложить, чередуя, оставшуюся смесь и яблоки так, чтобы сверху был слой яблок.
Залить кипящим молоком и запекать 1 час при 180 °С.
Горячий пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать.
Украсить можно порехзанными на тонкие дольки и запеченные в духовке (10 мин. при 200С) яблоками, края которых станут после выпечки - волнистыми ))) Ссылка:http://forum.kulina.ru/topic4986s20.html

И как это я могла не угостить вас вкуснейшими плюшечками из Хрущевского теста
Плюшечки "Хрущевские"

Итак, тесто:
50 гр. дрожжей, (я беру 2 ч.л. сухих, обычно "Саф-момент")
1/2 ч.л. соли,
1 стакан молока (можно прямо из холодильника,
2 ст. ложки сахара,
200 гр мягкого маргарина,
3,5-4 ст. муки.
Дрожжи перетереть с солью, добавить молоко и сахар, размягченный маргарин перемешать с половиной муки и вмешать в молочную смесь. Замесить тесто, всыпав остальную муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым, практически не липнет к рукам из-за наличия в нем большого количества жира. Для расстоя тесто отправляют ... в холодильник - минимум на 3 часа. Отлично подходит для выпечки в духовке, как сладкой, так и не сладкой, для жарки оно жирновато, но тоже можно )))
Для плюшек нужно раскатать тесто в пласт толщиной 1-2 см., посыпать коричневым сахарком (ну или обычным), свернуть в рулет и нарезать его на кусочки. Тесто сильно растет в духовке. Выпекать при температуре 200С. до золотистой корочки.
Из теста великолепно делать печеные пироги.

Сообщение отредактировал Bryzelena - 15.10.2008 11:04 Ссылка: http://forum.kulina.ru/topic4986s20.html

Надо: 700 г муки, 500 г топлёного молока, 15 г сухих дрожжей, 2 ст. л. мёда, 1 ст. л. сливочного масла, 2-3 яйца, соль по вкусу.
Готовим: Сухие дрожжи разводим в тёплом топлёном молоке. 2. Добавляем муку, соль и тщательно размешиваем до исчезновения комочков. 3. Теперь добавляем мёд, сливочное масло, яйца. Ещё раз взбиваем (можно миксером) и даём тесту подойти. 4. Готовое тесто столовой ложкой наливаем на раскалённую сковороду и поджариваем до румяной корочки с двух сторон.

Фруктовый салат.
Надо: грейпфрут, киви, банан, апельсин, мандарин, виногорад - 500 грамм, обезжиренный йогурт - 250 грамм, сахарная пудра по вкусу.
Готовим: 1. Фрукты тщательно моем и удаляем кожицу. Грейфрут, мандарин, апельсин разламываем на дольки и удаляем мембраны. 2. Киви, банан режем кружлчками и добавляем ягоды винограда. 3. Все фрукты смешиваем, заливаем йогуртом, слегка посыпаем сахарной пудрой и подаём на стол.

Читать далее...

Читать далее

Читать далее...

Как устранить соперницу
Читать далее