Цитата сообщения Nataly_Nataliya Быстрое приготовление маринованных помидоров Быстрое приготовление маринованных помидоров Нам потребуется: средние помидоры одинаковой величины, зелень сельдерея, чеснок, стручок острого перца. Для рассола на 2 л воды: 2,5 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, 1/4 ст. уксуса, перец черный и душистый горошком. Овощи и зелень вымыть.Очищенный чеснок и острый перец нарезать на дольки. В помидоре сделать надрез, чтобы стенки остались целыми. В каждый помидор вложить несколько листиков сельдерея дольку чеснока и перчик href="http://fotki.yandex.ru/users/ledy-nataly-n/view/195581/"> Сложить нафаршированные помидоры в кастрюльку Залить кипящим рассолом придавить чем-нибудь, чтобы не всплывали. Когда остынут, поставить в холодильник. Утром можно уже кушать прекрасные пикантные помидорчики. Если вы не любите сельдерей, замените его на любую другую зелень, например, на базилик или петрушку, тоже получается очень вкусно.