-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пантера28

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Книжная_полка О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2011
Записей: 5483
Комментариев: 55
Написано: 5627





ЯГОДНАЯ НАСТОЙКА *ЗИМНИЙ ЗАПАС* (НА СВЕЖИХ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОДАХ) (18+)

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯГОДНАЯ НАСТОЙКА *ЗИМНИЙ ЗАПАС* (НА СВЕЖИХ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОДАХ) (18+)

„Зимний запас“ — это способ сохранить лето в банке. В каждом глотке — аромат спелых ягод, тёплые специи и мягкая сладость, которая не забивает, а подчёркивает вкус. Настойка зреет неделями, чтобы к холодам стать по‑настоящему уютной: без резкой спиртуозности, с глубоким ягодным букетом и едва уловимыми пряными нотами. Её хочется подавать в маленьких рюмках к сырной тарелке или к десерту, а ещё — хранить как маленький секрет: ведь в ней спрятано всё то тепло, которого так не хватает зимой. Заготовьте одну банку сейчас — и пусть холодный вечер станет чуточку уютнее.
00099 (700x350, 183Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Аппетитно: Напитки

ШПАРГАЛКА: 5 УЖИНОВ В ГОРШОЧКАХ С ДОМАШНИМ ВКУСОМ

Вторник, 15 Сентября 2026 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШПАРГАЛКА: 5 УЖИНОВ В ГОРШОЧКАХ С ДОМАШНИМ ВКУСОМ

1. Жаркое из курицы с картофелем и грибами
Ингредиенты: куриные бёдра — 600 г, картофель — 650 г, шампиньоны — 250 г, лук — 150 г, сметана — 180 г, бульон — 120 мл, чеснок — 2 зубчика, мука — 15 г, масло — 25 мл, укроп — 15 г, соль, перец.
Приготовление: разложите обжаренную курицу, картофель, грибы и лук по горшочкам, залейте сметанным соусом и запекайте 50 минут при 190 °C.

Читать далее

Рубрики:  Аппетитно: Блюда в горшочках

Домашняя мини-пицца

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения дракоша52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя мини-пицца .

Домашняя мини-пиццаИнгредиенты:

  • Мука пшеничная — 400 г

  • Вода теплая — 180 мл 

  • Дрожжи сухие — 5 г 

  • Соль — 0,5 ч. л. 

  • Сахар — 0,5 ч. л. 

  • Колбаса копченая — 70 г 

  • Сыр — 50 г 

  • Лук репчатый — 50 г 

  • Грибы маринованные — 100 г 

  • Кетчуп — 2 ст. л.

  • Майонез — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В слегка теплую воду добавьте соль и сахар. Всыпьте туда же сухие дрожжи. Влейте немного растительного масла и размешайте. Частями всыпайте просеянную муку. 

2. Хорошо перемешайте основу для теста, чтобы не было комочков. Добавьте всю муку и скатайте тесто в мягкий шар. Оставьте под полотенцем на 40 минут, чтобы тесто поднялось. Тесто увеличилось в объеме, можно приступать к приготовлению самой пиццы. 

3. Разделите тесто на 7–8 шариков, каждый немного раскатайте и выложите на противень. Мини-пиццу смажьте майонезом и кетчупом, добавьте кусочки лука, нарезанную кубиками колбаску и грибы. 

4. Присыпьте мини-пиццу тертым сыром и поставьте запекаться в разогретую до 200ºC духовку. 

5. Через 15 минут пицца будет готова. Тесто подрумянится, станет мягким, а сыр расплавится.

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/57303-domashnjaja-mini-picca.html

Рубрики:  Аппетитно: Пицца


Понравилось: 1 пользователю

НАСТОЙКА ИЗ КЛЮКВЫ С МЁДОМ И МЯТОЙ

Пятница, 26 Сентября 2025 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАСТОЙКА ИЗ КЛЮКВЫ С МЁДОМ И МЯТОЙ

Приготовленная по этому рецепту настойка хотя и получается "долгой", но зато отличается рубиновым цветом, насыщенностью вкуса и прекрасным сохранением полезных свойств клюквы.
orig (700x349, 220Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Аппетитно: Напитки

КОКТЕЙЛИ С ШАМПАНСКИМ: 12 ЛУЧШИХ ИГРИСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 02 Декабря 2024 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОКТЕЙЛИ С ШАМПАНСКИМ: 12 ЛУЧШИХ ИГРИСТЫХ РЕЦЕПТОВ

Для вас лучшие коктейли с шампанским (игристым вином). При составлении учитывался: вкус, популярность, доступность ингредиентов и простота приготовления в домашних условиях. Большинство из этих коктейлей женские (слабоалкогольные и сладкие), но есть несколько крепких мужских рецептов с водкой, джином, коньяком и даже абсентом.
S11_Fleurissimo_W4_Web (700x350, 205Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Аппетитно: Напитки

Хурма, фаршированная творогом и орехами, запечённая в духовке

Понедельник, 02 Декабря 2024 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хурма, фаршированная творогом и орехами, запечённая в духовке

"Чашечки" из хурмы, наполненные сладкой творожной массой с добавлением мякоти хурмы и грецких орехов, смотрятся очень аппетитно, а готовятся легко и просто!

Продукты (на 4 порции)
Хурма - 600 г (4 шт.)
Творог 9 % - 200 г
Сахарная пудра - 40 г
Орехи грецкие (ядра) - 20 г
Шоколад для подачи (по желанию) - 15 г


Для этого рецепта необходимо выбирать хурму с плотной мякотью и без косточек, например шарон.

Хурму вымойте и вытрите насухо. Срежьте с каждого плода верхушку с хвостиком. Чтобы "чашечки" смотрелись более эффектно, можно воспользоваться специальным ножом для фигурной резки.

Таким образом подготовьте все плоды.

Теперь из каждой хурмы аккуратно извлеките мякоть, оставляя дно и стенки целыми.

Приготовьте начинку. Для этого переложите творог в миску и добавьте к нему сахарную пудру.

Ложкой разотрите творог с сахарной пудрой до получения однородной творожной массы.

Духовку включите для разогрева до 180 градусов.
Половину мякоти, извлечённой из плодов хурмы, нарежьте не слишком мелко.

Ядра грецких орехов порубите в мелкую крошку. По желанию ядра орехов можно предварительно подсушить на сухой сковороде несколько минут.

Переложите мякоть хурмы и орехи в творожную массу.

Перемешайте.

Наполните творожно-ореховой начинкой каждую хурму. Переложите хурму в форму для запекания.

Запекайте хурму с творогом в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Во время запекания хурма становится более мягкой и нежной, а творожная начинка, наоборот, немного уплотняется.
По желанию запечённую хурму можно украсить тёртым шоколадом.

Подавайте хурму, когда она остынет.


 

Рубрики:  Аппетитно: Десерт

Объемные снежинки - схемы - поделки к Новому году

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Helles7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемные снежинки - схемы - поделки к Новому году

http://luntiki.ru/blog/podelki/289.html

Это поделки не для детей, конечно, но им будет интересно посмотреть как это делают взрослые. Описания на русском нет, но понять все можно и из картинок. Сначала нужно распечатать рисунок, затем ажурно вырезать специальным ножиком. По-моему все игрушки состоят из 2 одинаковых частей, а может из 3? После того как все вырезано, обе части сгибаем пополам и склеиваем посерединке, расправляем. Игрушка готова!






Несколько примеров в копилку:


 



Еще одна замечательная идея:









множество несложных схем новогодних украшений:





Рубрики:  Новый год: Снежинки

Новогодние елочки из бумаги

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения raisKA-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние елочки из бумаги

Я уже готовлюсь к Новому году. Делаю открытки и сувениры. Этот мастер-класс по изготовлению двух елочек из креповой бумаги.
 
 

Для первой я использовала картон, зеленую креповую бумагу, клей ПВА, ножницы. Для украшения: красную краповую бумагу, бусинки, пенопласт, золотой глиттер, бантик.
 
Сделала из картона основу для елочки в виде конуса. Высота 14 см.

Чтобы белое не просвечивалось, обклеила зеленой бумагой.

Теперь необходимы иголочки. Я их делала в технике квиллинг.
 
Нарезала полосок из зеленой креповой бумаги 1,5 х 15 см. Сделала бахрому и  накрутила цветочков. Всего мне понадобилось 120 таких одуванчиков.


Все равномерно приклеила к основанию. Елочка готова, теперь можно украшать.

Сделала бантики из красной бумаги с белой бисеринкой посередине.

Блестящих бусинок у меня не нашлось, поэтому я взяла шарики пенопласта и обклеила их золотым глиттером. Получилась такая блестящая красота.


На макушку приклеила золотой бантик.

  И Новогодняя елочка- красавица готова.
 
Вторая елочка – белая красавица.. Для ее изготовления мне понадобились: картон, белая креповая бумага, ножницы, клей ПВА, иголка, нитка, белая лента, бусинка, шарики пенопласта, серебряный глиттер.
 
Так же сделала конусную основу из картона.

Отрезала длинную полоску белой бумаги шириной 2 см. И по краю собрала ниткой в гармошку.

 

И по спирали снизу в верх обклеила основу.

Украсила так же, как и первую с помощью шариков пенопласта (они легкие и хорошо приклеиваются к тонкой бумаги) только с серебряными блестками.

На верхушку сделала цветок из белой ленты и бусинки.

К этой елочке я сделала еще белоснежную открытку с настоящей шишкой.

 

http://alimero.ru/blog/master-class/novogodnie-elochki-iz-bumagi.3926.html

Серия сообщений "НОВЫЙ ГОД":
Часть 1 - Новый год к нам в гости мчится! Вариации на тему "Елки".
Часть 2 - Объемные снежинки из бумаги. Автор Анжелика Зуборева.
...
Часть 37 - новогодний костюм своими руками
Часть 38 - Строим выкройку и шьем русский народный сарафан. Варианты
Часть 39 - Новогодние елочки из бумаги
Рубрики:  Новый год: Елочки

Как красиво украсить блюда

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_пенчугова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво украсить блюда

image (427x700, 345Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Аппетитно: Полезные советы
Аппетитно: Этикет и сервировка

Декоративные швы, виды разных стежков к себе в копилку знаний:)

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные швы, виды разных стежков к себе в копилочку знаний:)

Декоративные швы, виды разных стежков к себе в копилочку знаний:)

1 (604x561, 525Kb)

Ниже будет очень много схем красивых швов, рекомендую как минимум к просмотру и вдохновению:

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие: Вышивка

Новогодняя вышивка крестиком: 13 новых бесплатных схем 2024 с праздничным настроением!

Воскресенье, 24 Ноября 2024 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя вышивка крестиком: 13 новых бесплатных схем 2024 с праздничным настроением!

Screen Shot 11-24-24 at 08.11 AM (700x403, 410Kb)

С приближением зимних праздников множество людей начинает готовиться к созданию уникальных новогодних украшений и подарков. Вышивка крестиком – это идеальный способ сделать что-то особенное своими руками и подарить тепло и уют. Мы собрали для вас 13 бесплатных схем с новогодним настроением, которые вдохновят на творчество и позволят уютно провести вечера в кругу семьи.
 
далее
Рубрики:  Рукоделие: Вышивка
Новый год: Вышивка


Поиск сообщений в Пантера28
Страницы: [273] 272 271 ..
.. 1 Календарь