Цуккини острые можно назвать закуской или полноценным горячим салатом. Цуккини, приготовленные по этому рецепту, заиграют новыми вкусами и ароматами. Такой салат можно готовить как повседневный, особенно в жару, овощи не содержать много масла, так и на праздничный стол. Прекрасно сочетается с мясом в качестве гарнира. Закуска получается необыкновенно вкусной, острой, пряной. Рецепт приготовления цуккини с острым перцем очень простой. Уже через 10 минут после начала готовки можно будет вкушать ароматные и пряные овощи.
Несмотря на того, что салат малокалориен и практически безвкусен, в нем присутствует множество витаминов и минералов – витамины А, С, В, кальций, железо, фолиевая кислота. При частом употреблении блюд с таким салатом значительно улучшает обмен веществ, стимулируется мозговая деятельность. Для тех, кто сидит на диете, салат может стать настоящей палочкой-выручалочкой, которая повышает гемоглобин и уменьшает отложение вредных солей в нашем организме.
Сегодня наш выпуск будет полностью посвящен салату Айсберг. Вот и рецепты!