Очень ароматный, вкусный хлебушек с хрустящей корочкой и мягким мякишем. В начинку можно добавлять чего душа пожелает, на свой вкус. Я делала с добавлением смеси "Прованские травы" и морской соли.

Продукты:

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар,соль и 2-3 ст. л. муки. Оставить минут на 15. 

Просеять 400 гр муки.Сделать углубление и влить туда нашу опару. Начать замешивать тесто.

 

Подсыпая остальную муку. Вымесить примерно 10 минут пока тесто не станет мягким и эластичным. 

Поставить на 1 час в теплое место.

В это время делаем начинку:

Мягкое масло растираем с мелко нарезанной зеленью и выдавленным чесноком. Как я писала выше, можно сделать любые добавки.

Тесто подошло