Клубничный мусс. |
Ингредиенты: клубника - 450г; сливки (не менее 33% жирности)- 250мл; сахар - по вкусу; желатин - 1 ст.л. (примерно 15г); вода - 3 ст.л.; сок лимона - по вкусу; для украшения: ягоды клубники; листики мяты
Ягоды промыть, обсушить, засыпать в блендер и измельчить в пюре. Прибавить по вкусу сахар и лимонный сок. Порошок желатина залить холодной водой и оставить для набухания (примерно 30 минут).
Поставить емкость с желатином на водяную баню, дождаться, когда желатин растворится, но не давать ему закипать. Перелить желатин в клубничное пюре, размешать. Сливки взбить в легкую устойчивую пену.
Добавить пару ложек клубничного пюре с желатином и осторожно, снизу вверх перемешать. Затем добавить половину пюре, перемешать, влить оставшуюся часть клубничного пюре – перемешать. Можно оставить немного пюре для украшения.
Разлить мусс по формочкам, сверху налить немного пюре и размешать, чтобы на поверхности образовались симпатичные цветные разводы.
Убрать мусс в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь). Перед подачей украсить ягодами клубники и листиками мяты.
Автор: Елена Покровская
---------
Метки: десерт |
Жакет из мотивов. |
Серия сообщений "Жакет":
Часть 1 - Жакет Японские ажуры
Часть 2 - Чёрный жакет
...
Часть 31 - Жакет "Звезда"
Часть 32 - Жакет
Часть 33 - Жакет из мотивов.
Часть 34 - Жакет
Часть 35 - Соломоновы узелки
Часть 36 - Короткий ажурный жакетик
Часть 37 - Круглый жакет
Часть 38 - Жакет крючком
Метки: жакет мотив |
Вышивка лентами. Роза. |
Как понятно из названия, такая роза выполняется путем складывания ткани, а затем скрепления складок у основания — из них получаются лепестки. Если выполнять такую розу из достаточно широкой ленты, она получится трехмерной. Готовые розы прикрепляются к ткани с помощью иглы с нитью.
Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Вышитые полотенца
Часть 2 - Вышивка - Туфельки
...
Часть 10 - Подушки. Идеи для подушек. МК.
Часть 11 - Французский узелок.
Часть 12 - Вышивка лентами. Роза.
Часть 13 - Вышивка - Цветы
Часть 14 - Книга-Объемная вышивка
Часть 15 - Посвящёно рукоделию
|
Метки: вышивка |
Ажурная туника для девочки. |
Серия сообщений "Туника":
Часть 1 - Туника "Ананасы"
Часть 2 - Ажурная туника
...
Часть 23 - Туника - сарафан крючком.
Часть 24 - Платье-туника
Часть 25 - Ажурная туника для девочки.
Часть 26 - Ажурная блузка
Часть 27 - Ажурная туника и сумочка
Часть 28 - Ажурная туника
|
Метки: детское туника кокетка |
Салат из кабачков. |
Серия сообщений "Овощи":
Часть 1 - Пончики с цветной капустой
Часть 2 - Кабачки с куриным фаршем
...
Часть 13 - Блюда из моркови.
Часть 14 - Омлет с кабачком.
Часть 15 - Салат из кабачков.
Часть 16 - Нежнейшая куриная запеканка с овощами.
Часть 17 - Картофель, запеченный в духовке с сыром.
...
Часть 35 - Пикантные помидоры с чесноком
Часть 36 - Деруновый закусочный тортик с кабачковой икрой
Часть 37 - 500 самых популярных рецептов. Ссылки.
Серия сообщений "Домашние Заготовки":
Часть 1 - Баклажанная икра.
Часть 2 - Салат из кабачков.
Часть 3 - Грибная икра.
Часть 4 - Маринованная капуста.
...
Часть 9 - Кабачковое варенье
Часть 10 - Салат из кабачков на зиму ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ
Часть 11 - 500 самых популярных рецептов. Ссылки.
|
Метки: заготовки овощи |
Топ с пышным рукавчиком. |
Метки: топ |
Барашки. |
Серия сообщений "Игрушки":
Часть 1 - Радужный медузик. МК
Часть 2 - Слоник
Часть 3 - Барашки.
Серия сообщений "Всё детям":
Часть 1 - Все русские народные сказки
Часть 2 - Цветное тесто. МК.
Часть 3 - Барашки.
Метки: игрушки |
Подборка запеканок |
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканки
Часть 2 - Запеканка из кабачков и курицы
...
Часть 11 - Овощная запеканка
Часть 12 - Творожно - рисовая запеканка
Часть 13 - Подборка запеканок
Часть 14 - Картофель, запеченный в духовке с сыром.
Часть 15 - Вкуснятина
Часть 16 - 500 самых популярных рецептов. Ссылки.
|
Метки: запеканка |
Шницель куриный по-министерски |
Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":
Часть 1 - Курица с чесноком по-испански
Часть 2 - Разные салатики
...
Часть 98 - Мраморные кексы
Часть 99 - Киш-французский пирог
Часть 100 - Творожные голубцы
Серия сообщений "Птица":
Часть 1 - Куриные крылышке запечёные в пиве
Часть 2 - Запеканка из кабачков и курицы
...
Часть 18 - Ах, эти ножки, сведут с ума...
Часть 19 - Картофельный суп-пюре с курицей.
Часть 20 - Шницель куриный по-министерски
Часть 21 - Нежнейшая куриная запеканка с овощами.
Часть 22 - Рулетики из говядины и курицы
...
Часть 27 - Рецепты печёночных паштетов
Часть 28 - Куриные рулеты с сырно-чесночной начинкой
Часть 29 - 500 самых популярных рецептов. Ссылки.
Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Рататуй
Часть 2 - Украинский айтропф в горшке
...
Часть 33 - Картофельные зразы с грибами.
Часть 34 - Блюда из моркови.
Часть 35 - Шницель куриный по-министерски
Часть 36 - Картофель, запеченный в духовке с сыром.
Часть 37 - Картофельная орама..
...
Часть 48 - 500 самых популярных рецептов. Ссылки.
Часть 49 - Голубцы из лаваша
Часть 50 - Свиное сердце обжаренное с луком
|
Метки: птица |
Сабрина Baby №5\2011 |
Серия сообщений "Журналы и книги":
Часть 1 - Книга 350 способов обвязки края Ч.1
Часть 2 - Изящные накидки и пончо
...
Часть 16 - Журнал "Спицы. Вязание для взрослых №4 2011"
Часть 17 - Журналы
Часть 18 - Сабрина Baby №5\2011
Часть 19 - Журнал "Мама вяжет" №4/2011
Часть 20 - Энтерлак ... много
Серия сообщений "Вяжем детям":
Часть 1 - Деткам
Часть 2 - Кофточка и шапочка для девочки
Часть 3 - Беретик для девочки
Часть 4 - Кофточка для малышки.
Часть 5 - Сабрина Baby №5\2011
Часть 6 - Журнал "Мама вяжет" №4/2011
Часть 7 - Чудесная шапочка - шлем для ваших прелестниц
|
Метки: журнал детское |
