Храни меня, Боже...

Храни меня, Боже, От боли и страха. От горестных мыслей И вечного мрака. От зла, от невзгод, От обид, и презрений.

Читать далее...

Мясо в цахтоне

Мясо в цахтоне

Цахтон – классический соус кавказской (точнее, осетинской) кухни. Существует несколько вариаций, но основная идея заключается в смеси густого кисломолочного продукта (где-то читала, что на Кавказе используют катык) с чесноком и зеленью. В некоторых случаях добавляют измельченные грецкие орехи и жгучий красный перец.
Употребляется этот соус с отварным мясом в холодном виде. Как вы догадываетесь, это вкуснотища! Особенно рекомендуется лентяям, лентяйкам, дилетантам и просто любителям быстро приготовить что-нибудь вкусненькое.
Рецепт

Плацинды с творогом

Плацинды с творогом

Очень люблю плацинды! И делать их не так уж и сложно. А начинки могут быть самы разные: и картофель с мясом (и просто картофель), и тыква, и яблоки. Попробуйте! Уверена, Вам понравится!

Рецепт

Я люблю тебя, Жизнь...

Читать далее...

Как я сбрасываю ЛИШНИЙ ВЕС


Как я сбрасываю ЛИШНИЙ ВЕС

. Вот уже 7-мь лет я использую это питание, чтобы сбросить лишний вес. Я не люблю слово диета. С этим словом у меня плохие ассоциации. Вы не представляете, сколько диет я перепробовал. Кремлёвскую, рисовую, гречневую, кефирную и так далее…. В связи с генетической предрасположенностью я поддерживаю свой вес постоянно. В каждой диете я постоянно чувствовал голод, приступы гастрита, головокружения…. В этом питании ничего этого НЕТ!!!
Обычно сбрасываю около 8 кг за две недели (один раз так питался ТРИ недели и сбросил 12-ть кг, но больше не смог… захотелось пирожные и торты).
Учитывая, что длина нашего кишечника около 8-и метров, то его элементарная очистка, позволит скинуть несколько килограмм. А сельдерей (он мочегонный), находящийся в составе рецепта позволяет удалить из организма лишнюю воду!

РЕЦЕПТ:
1-н Небольшой кочан белокочанной капусты
3-и помидора
3-и луковицы
1-н ЗЕЛЁНЫЙ!!! болгарский перец
200-300 гр. стеблей сельдере

Приправы По-вкусу
НИКАКОЙ СОЛИ!!!!
Такого рецепта хватает дня на 3-4.

Нарезаем капусту
Нарезаем лук
Нарезаем Зелёный болгарский перец
Нарезаем стебли сельдерея - варим супчик.
Нарезаем помидоры.

НО!!! Помидоры нужно добавить ТОЛЬКО ПОСЛЕ ТОГО, КАК СУП БУДЕТ ГОТОВ. ПОМИДОРЫ ВАРИТЬ НЕ НАДО. После того, как суп приготовился, добавляем помидоры и накрываем крышкой. Пока суп остывает, помидоры отдадут полезные вещества.

1-й день

– только фрукты (кроме бананов) «мне хватает 2-а яблока и 2-е груши на целый день»

2-й день

– только овощи (кроме крахмал содержащих – картошка, кукуруза, авокадо и так далее) «мне хватает 3-и помидора и 3-и огурца, и пучок листьев салата на весь день»

3-й день

– и фрукты (кроме бананов) и овощи (кроме крахмал содержащих – картошка, кукуруза, авокадо и так далее)

4-й день

– 3-и банана и литр молока (странно, но в этот день хочется сладкого и кальция….И вот! ВУАЛЯ!!….можно есть бананы и пить молоко) «получается классный десерт – делю на три раза»»

5-й день

– 6-ть помидоров и 300гр. любого мяса. Я ВАРЮ белое мясо куры. Или делаю котлеты из свинины и жарю в духовке (в кулинарном рукаве) без масла (в собственном соку).

6-й день

– 300гр. любого мяса, 2-а фрукта (кроме бананов) и много овощей (кроме крахмал содержащих – картошка, кукуруза, авокадо и так далее)

7-й день

– 200гр. любого мяса, фрукты (кроме бананов), овощи (кроме крахмал содержащих – картошка, кукуруза, авокадо и так далее) и 200-300гр. РИСА (любого) (последние 100гр. риса нужно съесть за 3-и часа до сна)

МНОГО минералки (желательно без газа), кофе и чай без сахара.
Никаких булочек и тортов!
Никаких продуктов с крахмалом – картошка, авокадо, бобовые (кукуруза, горох, фасоль…)
Замена СОЛИ – я пользуюсь лимонным соком. Вкус получается превосходный!
Замена САХАРА – маленький кусочек ЯБЛОКА. Чай получается сладким и ароматным. Или лимон.
На 5-6-7 день Мясо лучше в кастрюлю НЕ добавлять. Только в тарелку, а ЛУЧШЕ сделать отдельно котлеты.

8-Й ДЕНЬ ОЧЕНЬ ВАЖЕН!!!!!!!!!!

На 8-й день «Праздник Живота». Я ем всё, что мне захочется. И торты, и пирожные, и пельмени, и шашлыки …короче всё, что захочу..:) ЭТОТ ДЕНЬ ОЧЕНЬ ВАЖЕН!!! – ЕШЬТЕ ВСЁ ПОДРЯД. ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, ШАШЛЫКИ….и так далее. ОРГАНИЗМ ПОЙМЁТ, ЧТО НАД НИМ НЕ ИЗДЕВАЛИСЬ. Если Вы будете голодать, то организм переходит в ЭКОНОМНЫЙ режим и никакого сброса веса у Вас НЕ БУДЕТ. И не беспокойтесь – в этот день Вы не прибавите вес. За неделю организм так настроился, что может с лёгкостью переварить любую пищу, НЕ превращая её в жировые отложения.!!!

На 9-й день можно повторить весь рецепт заново.

Суп НУЖНО есть ВСЕГДА, когда захочется кушать (обычно у меня это 3-4 раза за день) !!!! Чем БОЛЬШЕ супа, тем БОЛЬШЕ сброс веса!!!. На каждый день есть ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ питание. Нужно СТРОГО следовать рекомендациям на каждый день!!!!. Дополнительные продукты можно брать с собой в дорогу или на работу. Суп лучше есть ДОМА (или там, где поблизости есть туалет), так как уже через 15-20 минут вам захочется в туалет. Сельдерей очень мочегонный – ПОМНИТЕ про это.!!!!

На такое питание лучше переходить в ВЫХОДНЫЕ ДНИ!!. Первые ДВА дня очень тяжелые. Начинается чистка кишечника. Может возникнуть головная боль. ЭТО НОРМАЛЬНО!!! Если такое будет, то выпейте сразу много воды!! Это позволит шлакам быстрее уйти. На третий день обычно всё проходит. У некоторых моих знакомых сброс веса долго не начинается. Это связанно с тем, что кишечник очень загрязнён. Ешьте БОЛЬШЕ! супа, он поможет!

Чем мне нравится это питание!?

Нет чувства голода! Суп подавляет чувство голода часа на 3-и.
Много витаминов! Можно перекусывать фруктами и овощами.
Есть мясо! Котлетки с приправами очень вкусные, особенно в собственном соку.
В этом рецепте супа ВСЕГО 1000 калорий!!!!!!!! Супа хватает на три дня – значит, каждый день вы получаете 333 калории, а ТРАТИТЕ в ДЕНЬ около 1500-2000 калорий.
Организм получает полезные вещества каждый день, А жира НЕТ!! Организм не понимает, что происходит! «Вроде желудок полон, а жира и калорий нет!». Естественно, что организм начинает забирать жир из СОБСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ. !!!!

В последние три дня можно есть мясо. Но к этому времени организм уже перестроился на новое питание и с ЛЁГКОСТЬЮ переварит животные жиры, и возьмёт ТО, что ему нужно.
После 2-х недель я начинаю есть больше фруктов и овощей. Обычно я их не так люблю. :)
Вес не возвращается ещё ПОЛГОДА…(по крайней мере, у меня). Некоторые мои знакомые переходят на такое питание и раз в год.
Можно использовать суп, как самую простую систему для ОЧИСТКИ Кишечника.
Не надо мыть посуду. Можно просто сполоснуть:)

ГЛАВНОЕ во время такого питания НЕЛЬЗЯ допускать ЧУВСТВО ГОЛОДА. Как только захотите есть – кушайте суп и дополнительные продукты на каждый день.

Чем БОЛЬШЕ едите СУП, тем БОЛЬШЕ сброс ВЕСА.

Как я использую дополнительные продукты:
Делаю фруктовые пюре. Добавляю в них немного какао и листики мяты.
Овощные салаты с добавлением лимонного сока. Много зелени.
Делаю пункты 1 и 2.
Делаю банановое пюре с молоком. Иногда просто нарезаю бананы и добавляю молоко и какао с мятными листиками.
Помидоры и мясо нарезаю вместе и делаю салат. Иногда делаю пюре из помидоров и делаю котлетку из мяса (изготовленную в кулинарном рукаве без масла). Или просто жарю помидоры и мясо вместе. Много зелени.
На 6-й день делаю всё, что написал выше.
На 7-й день делаю всё, что написал выше, плюс рис. Рис иногда добавляю в котлеты, в салат или просто отдельно.

Ещё раз напомню - НЕ ДОПУСКАТЬ ЧУВСТВО ГОЛОДА. Нужно Кушать!!!


Вот и прошло мои две недели такого питания! Теперь могу похвастаться!

МИНУС 6,8кг и 10см в объёме.


источник ЗДЕСЬ: [url]http://stranamasterov.ru/node/177393#comment-1460920[/url

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":

Часть 1 - Лечение пяточной шпоры народными средствами
Часть 2 - БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!! СОВЕТЫ!!!
...
Часть 65 - Полное описание всех заболеваний.
Часть 66 - Лекарство от рака стоит копейки.
Часть 67 - Как я сбрасываю ЛИШНИЙ ВЕС
Часть 68 - ЦЕЛЕБНАЯ ВЕТКА СИРЕНИ
Часть 69 - Кровопускание при инсульте - 100% возвращение к полноценной жизни
...
Часть 82 - что лечит ЧЕРЕМША
Часть 83 - 5 лучших диет всех времен и народов
Часть 84 - Настойка молодости, красоты и здоровья «Три в одном»

Чипсы из лаваша с сыром

Чипсы из лаваша с сыром

Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!
Рецепт

Касторкин луковый пирог

Касторкин луковый пирог

Этим рецептом давным-давно поделилась на одном из форумов девушка с ником Касторка. С тех пор он у нас в семье является абсолютным чемпионом среди несладкой выпечки. И, хотя пропорции претерпели некоторые мои изменения, всё равно этот пирог - Касторкин :). Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!
Рецепт

Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками

Блинчики по-царски с брусникой, сгущёнкой и кедровыми орешками

Очень вкусные блинчики, а тесто просто необыкновенное! Нежное, воздушное, красивого сливочного цвета. Сочетание брусника-сгущёнка-кедровые орешки   просто прелесть оказалось. Я вообще блины больше всего со сгущёнкой люблю, а брусника с орешками тут ну очень в тему!
В общем, рецепт записываю в любимые.

Рецепт

Грузинская кухня - "Сациви"

Грузинская кухня - "Сациви".
http://www.maik.tv
 

  И снова суббота, а значит время для нового рецепта в рубрике "Кушать подано"!
  Во время войны, так как прадедушка у меня был военный, семья часто переезжала. Несколько лет жили в Грузии и конечно же не могли не оценить их кухню, рецепты которой стали постоянными на нашем столе. И одним из них сегодня поделюсь. И так рецепт сациви:

Нам понадобится:
1 курица (около 1,5 кг.)
Грецкие орехи (очищенные) 0,5 кг.
Кинза - большой пучок
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Острый красный перец

  Курицу промыть, обрезать излишки жира. Положить в кастрюлю, залить водой. Воды наливать как можно меньше, что-бы только её покрывало. Варить до готовности, не забывая снимать пенку. Пока варится курица, прокручиваем через мясорубку грецкие орехи с кинзой и отдельно режем мелко лук. Снимаем курицу с огня, вытаскиваем из бульона и остужаем в холодильнике. Когда курица остынет, отделяем от костей и закидываем в бульон. Добавляем кинзу с орехами, красный перец и соль. Варим ещё минут 15-20. Бульона должно быть немного, по консистенции как жидкое рагу. Если бульона больше, варим до нужного состояния. Прелесть курицы в том, что её практически невозможно переварить. Добавляем порезанный лук и давленный чеснок, варим ещё 5 минут и снимаем с огня. Ставим в холодильник до полного остывания. Едят как самостоятельное блюдо с грузинским лавашем. Кушать подано!

Творожный торт со вкусом грейпфрута

Торт "Творожный со вкусом грейпфрута"

 Рецепт

Торт "Шоколад на кипятке"

Торт "Шоколад на кипятке"

Потрясающий торт! Белки взбивать не нужно, все ингредиенты просто смешиваются в произвольном порядке.
В тесте много сахара, но готовое тесто умерено сладкое и не приторное.
Крем подойдет совершенно любой, в моем случае сметанно-творожный.
Рецепт

Булочки с яблочной начинкой

Булочки с яблочной начинкой

Интересная форма этих булочек не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке и при этом ничего особо сложного в них нет. Даже если вам будет лень учиться, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков - оно само по себе очень вкусное :).
Рецепт

Не обижайте матерей...

Не обижайте матерей,
На матерей не обижайтесь.
Перед разлукой у дверей
Нежнее с ними попрощайтесь.
И уходить за поворот
Вы не спешите, не спешите,
И ей, стоящей у ворот
Как можно дольше помашите.
Вздыхают матери в тиши,
В тиши ночей, в тиши тревожной.
Для них мы вечно малыш
,И с этим спорить невозможно.
Так будьте чуточку добрей,
Опекой их не раздражайтесь.
Не обижайте матерей,
На матерей не обижайтесь.
Они страдают от разлук.
И нам ,в дороге беспредельной
Без материнских добрых рук –
Как малышам без колыбельной.
Пишите письма им скорей,
И слов высоких не стесняйтесь.
Не обижайте матерей,
На матерей не обижайтесь.


Моя сестра, моя мама и я.

Сливочные пирожные с шоколадом

Сливочные пирожные с шоколадом

Пирожные обалденные! Легкие, нежные, сливочные и шоколадные)

Рецепт

Слоёные косички с курицей и сыром

Слоёные косички с курицей и сыром

Рецепт

Кальцоне

Кальцоне

Итальянский пирожок или закрытая пицца.

Рецепт

Еще один рецепт яблочного пирога (с курагой и семечками)

Простой яблочный пирог

Рецепт

Суфле из куриной грудинки

Суфле из куриной грудки.

Вроде простое, но очень вкусное блюдо. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

Рецепт

Торт с творожным кремом (без выпекания)

Торт с творожным кремом (без выпекания)

Несмотря на простоту компонентов и изготовление, он очень вкусен.

Рецепт

Пирог с овощами

Пирог с овощами (он же киш - Quiche)  

Рецепт