Садовые растения и цветы

 

Садовые многолетники @ Двулетние растения @ Однолетники (летники) @ Почвопокровные растения для альпинария и рокария @ Живые изгороди и кустарники @ Весеннецветущие луковичные @ Растения для водоемов @

	Статья: Декоративные злакиNEW!!! Злаки в цветнике		Статья: Бакопа каролинская NEW!!! Растения для водоемов

	Статья: Вахта трехлистная Растения для водоемов		Статья: Бакопа ампельная Балконное цветоводство
	Вахта трехлистная замечательна тем, что способна самостоятельно расползаться по берегу водоема к самой воде.		Это совсем новое растение в культурном садоводстве мало знакомо широкому кругу цветоводов любителей.
	продолжение		продолжение

	Статья: Геликодицерос мухоловный Аронниковые		Статья: Гроздья пышные сирени... Декоративные кустарники
	Чем знаменательно это растение семейства аронниковых? Почему в названии кроется намек на процесс охоты?		Сирень легко узнает по запаху и внешнему виду даже ребенок-дошкольник, настолько распространено растение.
	продолжение		продолжение

	Статья: Белоцветник весенний Весеннецветущие луковичные		Статья: Вербена гибридная Балконное цветоводство
	Белоцветник имеет сходство с самым ранним белоснежным цветком подснежником, но это разные виды растений.		Вербена, особенно гибридные сорта, декоративное растение, применяемое в контейнерном цветоводстве.
	продолжение		продолжение

	Статья: Эта таинственная госпожа «boule de neige» Изгороди и кустарники		Статья: Любимый жасмин Растения для миксбордеров
	Цветущий кустарник калины бульденеж легко спутать с гортензией древовидной, поскольку соцветия у них очень похожи.		Жасмин кустарниковое растение, широко известное и любимое многими людьми за тот аромат, которым он обладает.
	продолжение		продолжение

http://www.lepestok.kharkov.ua/garden.htm

 

Топиари

 

Придание кустарникам и деревьям разнообразных форм — идея достаточно древняя. История топиари — ровесница истории самого садоводства. Веяния моды и экономические соображения повлияли на популярность топиари, но это искусство никогда не уходило полностью из поля зрения. Оно обладает устойчивой привлекательностью.

Читать далее...

Антицеллюлитное мыло с кофе и медом ручной работы

 

Читать далее...

Бабулька дедулькина.

Теперь дедушке скучать не приходится,есть с кем поговорить и чаек попить!

*** Читать далее...

Ragdollkitten.Фотограф Juliane Meyer.

 

 

weiter

Украшения тортов. Разнообразные техники

Вязаный цветок спицами

Вот такой оригинальный цветок можно связать спицами для украшения кофточки, сумки, а можно сделать и отдельным аксессуаром!

Читать далее...

Пришла пора варить варенье из черешни


Варенье из черешни
1 кг белой черешни, 1-1.2 кг сахара, 3-4 г лимонной кислоты.
Ягоды наколоть, опустить в горячую воду (90-95 градусов) на 2-3 минуты, залить горячим сахарным сиропом и варить в три приема,
выстаивая каждый раз 4-5 часов, кипятить по 5 минут, последний раз варить до готовности. Добавить лимонную кислоту от засахаривания и ванильный сахар для аромата.

Варенье из белой черешни с лимоном и орехами

Черешню (белую) моем, вынимаем косточки и закладываем по половинке или четвертинке грецкого ореха на место косточки.
Укладываем в эмалированную чашку, режем туда лимоны и заливаем сиропом (на 1 кг черешни - 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1/2 лимона и 10 штук грецких орехов). Оставшиеся орехи можно просто нарезать, как лимоны. Варим в 3 приема по 5 минут с момента закипания и с выстаиванием между варками по 5-6 часов. В конце варки добавляем ванилин (по желанию). Очень вкусно и красиво смотрится в банке.

Варенье из черешни 2


Для варенья рекомендуется черешня сортов: Наполеон розовый, Наполеон черный, Трушенская, Франсис. Черешню варят с косточками и без косточек.
Подготовка черешни к варке варенья
Черешня для приготовления варенья должна быть крепкими снаружи. Черешню перебрать, хорошо промыть, удалить плодоножки. Для приготовления варенья без косточек, следует сразу удалить косточки, используя шприц или булавку. Для приготовления варенья с косточкой, черешню следует наколоть или бланшировать 2 - 3 минуты при температуре 90 - 96°С.

Варка варенья из черешни с косточкой

На 1 кг черешни следует взять 1,0 – 1,2 кг сахара, 3 - 4 г лимонной
кислоты, ванильный сахар. Готовят сироп из сахара с добавлением 2 стаканов воды. Затем подготовленную для варки черешню заливают горячим сахарным сиропом и варят в четыре приема, выстаивая каждый раз 4 - 5 часов. После каждой выстойки следует кипятить по 5 минут, в последний раз варить до готовности. Чтобы предупредить засахаривание, в конце варки надо добавить лимонную кислоту и ванильный сахар для улучшения аромата.



Варка варенья из черешни без косточки

На 1 кг черешни следует взять 1,2 кг сахара, 2 стакана воды, 3 - 4 г лимонной кислоты, ванильный сахар. Готовят сироп из сахара с добавлением 2 стаканов воды. Подготовленную черешню заливают горячим сахарным сиропом и варят в три приема с выдержкой между варками по 5 часов. Перед окончанием варки добавляют лимонную кислоту и ванильный сахар.

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Десерт парфе
Часть 2 - Домашние конфеты
...
Часть 98 - Безе, ещё одно, удачное.
Часть 99 - Цветной сахар для украшения десертов
Часть 100 - Крем-мороженое

Серия сообщений "консервация":

Часть 1 - рецепты косервации помидоров
Часть 2 - маринованые помидорки с луком в растительном масле
...
Часть 20 - Малосольные огурчики-Источник: Книги Гастронома: про заготовки
Часть 21 - Компот из белой черешни
Часть 22 - Пришла пора варить варенье из черешни
Часть 23 - Варенье "пятиминутка"

варенье "Самое Вкусное" -из белой черешни с фундуком.

Этот десерт выглядит очень изысканно и обладает богатым вкусом -его приготовление требует терпения и ловкости рук. А главное - большой любви к сладостям.


Ингредиенты:
1 кг белой черешни
1 кг сахара
500 г очищенного мелкого фундука
1 стручок ванили
1 лимон с толстой кожицей

Подготовка: 30-50 мин.
Приготовление: 6-8 ч

рецепт

Маринованное ассорти бабушки Сони от МАМА СОНИ

На 3х литровую банку:

Маринад:
2 ст.л соли
6 ст.л сахара
100г уксуса

На дно банки ложим большой лист винограда, 1 лист красной смородины, 1 лист черной смородины, пучок укропа вместе с соцветьем, 2 лавровых листка, корень хрена (размером с указательный палец), 1 стручок горького перца, 10 горошин черного перца, 2 зубчика чеснока.Если нет хрена, можно положить лист ореха.Закладываем овощи в банку.
В каждую банку заливаем 1150 мл кипятка(1 литр 150 мл).Пусть постоят полчаса.Потом всю воду с банок слить в большую кастрюлю (или две), добавить соль, сахар, уксус, покипятить 2-3 минуты.Теперь уже маринад залить снова в банки , закрыть крышками, перевернуть "верх ногами" и укутать теплыми одеялами.
 

Грибные кабачки или Кабачочки как грибочки

 

Салат постой, как кабачок. И еще мне нравится то, что нужен минимум продуктов для такого салата.

А именно:

6 кг кабачков, 0,5 л растительного масла, 4 ст.л.соли,6 ст.л. сахара, 300 г чеснока, 1 стакан 9% столового уксуса, укроп, петрушка.

Кабачки очистить, нарезать соломкой, чеснок измельчить (я рублю ножом), все перемешать и оставить на 3-4 часа, периодически помешивая. Разложить в банки. Стерилизовать литровые банки 20 минут. Закатать. Не укутывать!

Свежие огурцы (и не только) на зиму

Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент...Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать...свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто,главное приноровиться
Хранить в прохладном месте - я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаютсяк как свежесорванные ,а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали

Вот и фоточки.Закрывала на временной импровизированной летней кухне,собранной из старой офисной мебели
Нарвала огурчиков

Помыла и разложила сушиться на солнышке

Заложила в баночки, поставила и зажгла свечку


Через 10 минут аккуратненько накрыла крышкой и закатала,свеча горит!

Через 20 секунд свеча потухла.Все!Можно спускать в погреб!
http://forum.say7.info/topic32977.html

Кабачки хрустящие маринованые

Рецепт тут - http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/11144/0. Почему-то авторское название "Морские"... не знаю почему. Вкусно потому что хрустит и нежно (не слишком кисло).

Кабачки молодые и морковь нарезать на пятачки (или другим хвигурным способом) и залить горячим рассолом (1 литр воды, 1 ст. ложка соли). Туда же зелень (укроп и петрушка), 3-4 зубка чеснока натереть, 100 грамм раст. масла и 2 стол.ложки уксуса 9%. Когда рассол остынет - убрать в холодильник.
Готово через 1.5 суток. Хрумтят! :))))))))))
А ещё можно зафигачить в банки, стерилизовать и закрутить на зиму.
Быстро, просто, вкусно... чего ещё? А! Недорого ;)))

ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ

Этот рецепт достался мне с очень живописной припиской "СМОТРИ НЕ ОБОЖРИСЬ" (Извините...)

Этим все сказано.

Пять - семь положенных дней до готовности эти помидорчики не выдерживают. Начиная с третьего дня к холодильнику протаптывается дорожка... Хлоп, хлоп дверцей... Говоришь себе: "Ну, еще один и ухожу"... Но... Замок надо вешать на холодильник!!! Большой, пребольшой!!!

 

РЕЦЕПТ>>>>

Схемы мотивов из японских журналов

Красивые схемы мотивов из старых журналов AMU

>>>

Морская терапия от целлюлита


В комплексном подходе в борьбе с целлюлитом главная роль отводится питанию и гимнастике. Однако для желаемого результата эти меры нужно сочетать с другими мероприятиями.

Вы замечали, что даже после недельного пребывания на море и активного принятия морских ванн, целлюлит часто становится менее заметным? Всё потому, что морская соль расслабляет организм, активизирует деятельность клеток и восстанавливает естественные защитные функции кожи. Кровоснабжение кожи улучшается, она регенерируется и становится более упругой.

Такие уникальные свойства морской соли можно очень результативно использовать в борьбе с целлюлитом и в домашних условиях.

2 пункта использования

Журнал: Буду худеть!

далее...

Моя кофейно-чайная диета.

Я очень люблю кофе, поэтому разработала эту диету. Сама по этой методике прекрасно сбрасываю до 5 кг за 3 дня. Конечно, во время диеты нужно заниматься спортом по-больше, тогда результат может быть лучше.
Тем, кто не любят и не пьют кофе, можно его заменить чаем.

Итак, моя кофейно-чайная диета.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Что можно сделать,если оплетать шар.Мастер-класс

 

 

Читать далее...

Секретная формула стройности

 

В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-ех недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 10 до 28 кг. В первую неделю в среднем уходит 3-7 кг. И очень хорошо уходят объемы.
Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. А поэтому надо строго соблюдать этот режим без всякого изменения, иначе пользы в этой диете не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой.
Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.
Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины.

Читать далее >>>>>