Кекс сырный с копчённой курицей.

 

Пошаговые фото рецепта "Кекс сырный с копчённой курицей":

Читать далее...

Маленькие "Пицетты" к завтраку.

Этот рецепт пришел к нам с Италии. Итальянцы обожают завтракать такими маленькими пиццами.
Да и в школу детям можно накидать с собой в рюкзак)))


Ингредиенты:

500 г муки
250 г воды
25 г дрожжей
40 г масла
1 ст ложка сахара
1 ст ложка оливкового масла (можно заменить и другим)
1 ч ложка соли (без верха)

Перемешать все ингредиенты, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Поставить в теплое место на 50 минут, чтобы тесто подошло.
Раскатать тесто толщиной около 3 мм.
Порезать на кружочки или квадратики.
Добавить начинку.

Начинка:
Помидоры
Базилик
Орегано
Сосиски или ветчина(мелкими кусочками)

Поставить все в духовку, нагретую до 200 градусов на 5 минут.

Потом вытаскиваем с духовки готовые пиццы, добавляем тертый сыр и опять в духовку на еще 5 минут.
Вкус - великолепный!
Приятного аппетита!

Перловка – польза, вкус, диета

http://stylemania.km.ru/pearl_barley
«Перловка?! Фи» - скажете вы. Но будете не правы! Перловка – это кладезь пользы. К тому же она дешева и доступна. Перловая крупа – это очищенные и отшлифованные цельные ячменные зёрна. Своё название она получила из-за схожести по цвету и форме с речным жемчугом. Также её еще называли «мужицким рисом».
Впервые ячмень упоминается в Библии целых 20 раз. В старину перловая каша считалась царским блюдом. Для царского стола крупу замачивали на 12 часов, варили на молоке, томили в печи, заправляли сливками. Затем она вошла в армейское меню. Но солдаты не смогли оценить ее вкус, потому что они ели ее жесткой и не разваренной. За что прозвали ее «шрапнелью». Сейчас перловая крупа считается продуктом традиционно русской кухни

Преимущества и польза перловки

По словам японского исследователя Йошихиэ Хагивара, который посвятил исследованию злаков более 10 лет: «ячмень – наилучший источник питательных веществ, необходимых человеческому организму для его роста, восстановления и здоровья».

Перловка богата аминокислотами. Например, в ней содержится лизин, который учувствует в выработке коллагена, замедляющий появление морщин и сохраняющий кожу упругой и гладкой.

Перловка богата витаминами и микроэлементами, например, в ней много калия, кальция, железа, присутствует также медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций, хром, йод, бром, фосфор. Набор витаминов тоже впечатляет. Как и овсянка, перловка богата витаминами группы В, а также витаминами А, D, Е, РР.

По количеству клетчатки перловка превосходит пшеницу. Белок, содержащийся в перловке, также превосходит пищевую ценность белка пшеницы.

Существует мнение, что употребление перловки может принести заметное облегчение аллергических реакций.

В перловке содержатся природные антибактериальные вещества: из оставшейся после замачивания ячменя воды было выделено вещество с антибиотическим действием – гордецин, применяемый для лечения грибковых поражений кожи.

Отвар перловки обладает лечебными свойствами, например, смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом. С помощью ячменя лечили заболевания молочных желез, избавлялись от запоров и ожирения, кашля и простудных.
Автор: Стилемания.KM.RU


Для красоты и здоровья. Перловка - королева круп
http://bt-lady.com.ua/?articleID=2823
Если сейчас многие относятся к перловой крупе слегка презрительно, считая ее исключительно пищей для солдат и пеших туристов, то наши предки придерживались иного мнения. Крупу с романтичным именем «перловка» («перлами» на Руси называли «жемчуг») шлифуют из целых зерен ячменя. А если учесть уникальный витаминный состав этого злака, перловка действительно может претендовать на звание жемчужины среди круп.

Здоровое зерно
Тем, кто любит перловку, недостаток витаминов не грозит — в перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ. Есть в ней и витамины группы В (отвечают за слаженную работу нервной системы, красивые волосы и чистую кожу), и витамин А (нужен для хорошего зрения и защиты от инфекций), и витамин Е (предотвращает преждевременное старение), и витамин D (делает крепкими кости и зубы). Кроме того, в перловой крупе очень много микроэлементов — в её составе есть и железо, и кальций, и медь, и йод. Но главное богатство перловки — фосфор, по его содержанию перловая крупа почти в два раза превосходит остальные злаки. Фосфор не только необходим для нормального обмена веществ и хорошей работы мозга, но и считается «главным микроэлементом для спортсменов», ведь именно фосфор обеспечивает скорость и мощь мышечных сокращений.

Ещё одно достоинство перловой крупы — обилие лизина. Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении микробов, вызывающих герпес и острые простудные инфекции, поддерживает жизненный тонус и сохраняет здоровым сердце.

Кроме того, перловка запросто может претендовать на звание «каши красоты». Дело в том, что лизин активно участвует в выработке коллагена, который, как известно, делает кожу гладкой и упругой, а заодно и предотвращает появление морщинок. Не стоит забывать о перловой крупе и тем, кто всерьёз заботится о фигуре. Эта сытная каша содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки, а также вещества, препятствующие отложению жира. Именно благодаря этой особенности диетологи рекомендуют перловку тем, кто мечтает расстаться с лишними килограммами.

Кулинарные тонкости
Единственный недостаток полезной крупы лишь в том, что для того чтобы приготовить перловку, придется потратить много времени. Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Однако настоящие гурманы считают, что даже этого недостаточно, для того чтобы перловая каша получилась по-настоящему вкусной, и рекомендуют такой способ приготовления: перловку вымачивают в холодной воде, а ещё лучше в простокваше (на стакан крупы 1 л воды) 10–12 часов. После вымачивания варят в молоке (2 л на стакан крупы), предварительно подогретом до 40 градусов. Сразу после закипания доваривают на «водяной бане» в течение 6 часов. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом. Говорят, что вкус перловки, приготовленной этим способом, способен примирить вас с затратой времени.

И ещё одна особенность перловой крупы — кашу нужно съесть сразу же после приготовления. Как только каша остынет, перловка станет жесткой и невкусной.
Картофельный суп с перловкой

350 г картофеля, 2 столовые ложки перловой крупы, петрушка, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла.

Перловую крупу перебрать, промыть, залить холодной водой на 3 ч, после чего воду слить. Затем крупу залить холодной водой и довести до кипения. Через 10 — 15 минут, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и продолжить варку до его готовности. Петрушку, лук нашинковать и спассеровать на растительном масле. Спассерованные овощи положить в суп, добавить соль, перец, лавровый лист и варить суп до готовности.
Голубцы с перловкой

8 капустных листьев, 200 г вареной перловой крупы, 50 г бекона, 1 крупная луковица, 2 столовые ложки изюма, пучок зеленого лука, укроп, 1 л куриного бульона, 2 столовые ложки оливкового масла.

Бекон нарезать кубиками. Лук и укроп порубить. Капустные листья класть в кипяток по одному, чтобы не повредить, и сразу же остужать. Обжарить на масле лук и бекон 3 минуты. Добавить перловую крупу, половину укропа, изюм и 2 половника бульона. Томить под крышкой 15 минут. Начинку завернуть в капустные листья, связывая их побегами лука. Уложить рулеты в сотейник, залить бульоном и тушить под крышкой 30 минут, по мере необходимости добавляя бульон. Подать со сметаной.

Плов по-русски

500 г свинины, 1 луковица, 1 морковь, специи, 500 г перловой крупы, 1 столовая ложка томатной пасты, соль, перец.

Свинину обжарить с овощами в толстостенной посуде (казан, сотейник и т. п.). Посолить, поперчить, добавить специи, томат-пасту. Залить горячей водой из расчёта три части воды на две части крупы и проварить в течение 10–15 минут на медленном огне. Крупу промыть и отварить в течение 5–10 минут в отдельной посуде. Крупу выложить равномерно в получившийся после варки свинины бульон и выпарить бульон до уровня крупы. После чего плотно закрыть плов крышкой и поместить в предварительно разогретую до 200–220 градусов духовку на 45–50 мин.

Мясо, тушеное с перловой крупой

600 г говядины, 200 г копченого шпика, 300 г перловой крупы, 2 луковицы, 1 корень сельдерея, 1 стебель лука-порея, томат-пюре, сметана, зелень.

Крупу промыть, залить водой на несколько часов. Мясо и шпик нарезать кусочками, мелко нарезать лук. Шпик обжарить с мясом и тоже добавить и слегка обжарить лук. К этой смеси добавить перловую крупу вместе с водой, в которой она вымачивалась, тушить на слабом огне под крышкой. Добавить тёртый сельдерей, нарезанный кольцами лук, томат-пюре и сметану. Посолить по вкусу. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.


Интересно
В СТАРИНУ отвар перловой крупы рекомендовали как жаропонижающее детям и взрослым при простудных заболеваниях. 100 г крупы залить литром воды и кипятить на медленном огне 10 — 15 минут, дать несколько остыть и процедить. Принимать на ночь по 3 столовые ложки.




Маска из перловки
Эта маска подходит для жирной кожи, делает её матовой и гладкой. 50 г ячменной муки (смолоть на кофемолке перловую крупу) смешать с 1 ст. ложкой томатного сока и яичным белком. Все компоненты взбить миксером. Добавить 1 каплю эфирного масла ромашки или сандала. Нанести на 15–20 минут, смыть прохладной водой.

Ячменный тоник
1 ст. ложку мелко смолотой перловой крупы залить 200 мл кипятка. Проварить 15 минут и настоять до полного остывания. Затем процедить, перелить в бутылочку, добавить 1 ст. ложку растительного масла и 4 капли эфирного масла лаванды, тщательно взболтать. Используйте после очистки лица в качестве освежающего тоника.

Компресс для лица
Для чувствительной, склонной к покраснениям кожи подойдёт такой компресс: 2 ст. ложки размолотой в кофемолке перловки заварите горячим молоком и дайте немного настояться. В полученной смеси намочите марлю, наложите на лицо и прижмите руками к коже. Полежите 15–20 минут, затем снимите компресс и умойтесь прохладной водой.

Трех-ярусная юбка крючком.

Читать далее...

Рассада и теплица в вопросах и ответах

http://www.tsvetnik.info/answers/a_rassada.htm

 

Для какой цели проращивают семена?Как проращивать семена на салфетке?Как долго надо замачивать семена перед посадкой?Стоит ли замачивать семена в соке алоэ?Как и чем обрабатывать семена для выращивания рассады в домашних условиях?Какой

Читать далее...

ТОП С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ И КОСАМИ



Размеры топа: 34-36 (38) 40 (42) 44 (46)

Размеры готового изделия: окружность талии - 77 (84) 90 (96) 102 (109) см, длина - 51 (53) 55 (57) 58 (59) см.

Вам потребуется: пряжа Sandnes Mandarin classic (100% хлопок, 110 м/50 г) - 300(300)350(400)450(450) г розовой, спицы №3 и 3,5.

Наберите на спицы № 3,5 168 (184) 200 (208) 224 (240) п. и вяжите по кругу 1 изнаночный ряд, 1 лицевой ряд, 1 изнаночный ряд, 1 лицевой ряд. Вяжите далее узор по схеме А. Вяжите узор, указанный в скобках, 3 раза. Сделайте с двух сторон метки так, чтобы по бокам был одинаковый узор: 0 (4) 0 (0) 4 (0) п.

Сделайте метку в следующей петле = боковая петля, сделайте метку в первой петле с другого края так, чтобы на переднюю часть изделия пришлось 87 (95) 103 (103) 111 (119) п., на спинку 79 (87) 95 (103) 111 (119) п. Отметьте средние 35 п. (косы), вяжите * 5 лиц. п., 3 изн. п. *, 35 центральных петель узора по схеме С (= 39 петель после добавленных петель), продолжайте вязать до конца ряда резинку. Вяжите таким образом до высоты 34 (36) 38 (40) 41 см. Для создания проймы закройте с обеих сторон (боковая петля + 5 петель по обе стороны от нее) = 150 (166) 182 (190) 206 (222) п.

Кокетка: в следующем ряду наберите дополнительные петли для рукавов. Вяжите петли спинки, наберите 51 (59) 67 (67) 75 (75) п. (= один рукав), вяжите перед, наберите 51 (59) 67 (67) 75 (75) п. = 252 (284) 316 (324) 356 (372) п. Вяжите резинку и косичку, как и до этого. На рукаве вяжется 1 изнаночный ряд, 1 лицевой ряд, 1 изнаночный ряд, 1 лицевой ряд. Вяжите далее узор по схеме В. Продолжайте вязать спереди косички.

Внимание: вяжите только узор, указанный на схеме С (36 петель). Вяжите узор и закрывайте петли, как показано на схеме. В узоре В при первом закрытии петель (стрелка) закрываются одновременно петли узора С. В каждом изнаночном полотне вяжите 2 изн. петли вместе. Во втором закрытии петель в узоре С вяжите 3 раза 2 лиц. петли вместе у каждой косички. Вяжите до конца узор В.

Горловина: замените спицы на № 3 и вяжите 1 изнаночный, 1 лицевой, 1 изнаночный и 1 лицевой ряд. Закройте петли, провязывая их изнаночными.




http://shemyvyazaniya.com/page/top-s-krugloj-koketkoj-i-s-kosami#cut

ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ: 3 основных рецепта

Пасхальные булочки

Читать далее...

Все адреса государственных учреждений и СМИ

 

Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Магия чисел.Цифры удачи.
Часть 2 - Правда о бытовой химии
...
Часть 26 - Кнопочки интересных сайтов
Часть 27 - Вторая жизнь колёс.Множество идей для вашей дачи
Часть 28 - Все адреса государственных учреждений и СМИ

Юбочка

Что-то в последнее время меня пробило на юбочки, ну как мимо такой красоты можно пройти))))

Читать далее...

Платье для девочек (МК)

Нашла вот такой МК по платью, как смогла перевела:

Набрать цепочку из 120 вп (воздушные петли)

1 ряд - сбн (столбики без накида)

2 и 3 ряд - ссн (столбики с накидом)

4 ряд - ссн

5 ряд - 3вп, 1пбн (полустолбик без накида) в следующую петлю.

6 ряд - 3вп, 1пбн в арку из вп.

7 ряд - 3ссн в каждую арку из вп 6-го ряда

8 ряд - ссн 

Повторить еще раз 5,6,7,8 ряды (2 раза).

3вп, 1пбн в следующую петлю.

1ссн, 1вп, 1пбн, продолжать до конца ряда.

2ссн, 2вп, 2ссн, 6вп, 1пбн, 2ссн, 2вп, 2ссн - повторять до конца ряда

ссн в 2ссн предыдущего ряда, 1ссн в пространство 2вп, 2вп, ссн в 2ссн предыдущего ряда, сбн в 2ссн, 5 вп - повторять до конца ряда.

1ссн в ближайшие 3 петли, 1ссн в середину пространства 2х вп, 2вп, 1ссн в середину пространства 2х вп, ссн в 3 петли, 4вп - повторять до конца.

ссн в 4ссн, 1ссн в пространство, 2вп, 1ссн в пространство, ссн в 4ссн, 2вп - повторять до конца.

повторить в 4ссн, 1ссн в пространство, 3вп, ссн в пространство - повторять.

ссн в 5, 1ссн в пространство, 2вп, 1ссн в пространство, ссн в 5, 2вп ...

ссн в 6, 1ссн в пространство, 2вп, 1ссн в пространство, ссн в 6, 1вп...

СХЕМА:

перед началом работы следующего рядаразделить для рукавов спереди и сзади так:

12 для каждого рукава, 23 для спинки и 24 для переда.

Далее с лицевой стороны (лицом к вам) вязать так:

6вп, 2ссн в центр спинки, 2вп 5й ряд, 2вп, 2, 2ссн в центр, 6вп - повторять.

С этого момента и далее вязать юбку как было описано раньше, делая прибавки более 10 для розового и менее для белого.

 

 

ОДЕЯЛЬЦЕ

 

Пинетки крючком мк

Эти пинетки расчитаны на куклу типа Беби Борн. Использовалась Семеновская Лидия ПШ. В 2 нити.

Набираем 13 в.п. + 3 петли подъема и вяжем первый ряд ст./н.(столбиками с накидом)



Вот так закругляем, провязывая в конечную петлю 8 ст/н



То же самое надо будет сделать и с др. стороны



Соединяем и провязываем 3 в.п подема для второго кругового ряда. (потом так же связать 3 круговой ряд. И, если необходимо, 4-ый )



Подошва пинетки готова



Следующий ряд вязать без прибавлений, заводя кручок только за один край в.п предыдущего ряда (как на фото). Или заводя за столбик предыдущего ряда (так, как вяжутся рельефные столбики)



Провязать еще ряд без прибавлений



Сложить пинетку вдоль пополам и примерно с середины начинаем вязать мысок слеующим образом: 3 ст/н не довязываем до конца, а потом провязываем все три разом.



Вот что должно получиться. в принципе, можно уже и таким мысочек оставить…



А следующий ряд вязать все столбики недовязывая



Стягиваем их все вместе и обрезать нить.



Связать ремешок и привязать его к пинетке



Вот так связать один ряд



Связав еще ряд — получим вот это



Помните мы вязали ряд заводя кручок только за один край петли? Второй край петелек остался на лицевой стороне пинетки. Обвязываем его «рачьим шагом». Я это делаю через петлю — так красивее.

Вот что получилось



Осталось только пришить кнопочку. крючок или пуговку — чтобы застегивалось. Ну, и украсить.



В этот раз застежка — бусина. Вот что получилось



А так пинеточки смотрятся на куколке



ссылка здесь http://babiki.ru/blog/master/1478.html

Серия сообщений "Пинетки крючком и спицами":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - пинетки
Часть 30 - Пинетки
Часть 31 - Пинетки крючком мк
Часть 32 - пинетки
Часть 33 - пинетки
...
Часть 60 - Пинетки МК
Часть 61 - пинетки
Часть 62 - Мокасины на мальчика.Идейки с интернета

ОТДЕЛКА ИЗДЕЛИЯ ЗУБЧИКАМИ "ПИКО".

Отделка края изделия зубчиками - "пико" -встречается довольно часто, в том числе и при оформлении края "рачьим шагом", научимся выполнять их разными способами:

http://club.osinka.ru/

Читать далее...

Как ухаживать за фиалками

Как ухаживать за фиалками

Фиалка... Что с ней делать? Как ухаживать за фиалкой? Понятно, что разные цветы, как и разные породы животных, нуждаются в совершенно особенном уходе. Делать нечего – будем учиться ухаживать за фиалками.Читать далее...

Топики,готовимся к лету!

 

Топики,готовимся к лету!

 

Сайт для рукодельниц и просто женщин

http://igmihr.narod.ru/index.html

 

 Журналы и книги по вязанию, вышивке, шитью, рукоделию

           Скачивайте бесплатно !!

 

 

Последние новинки

 

 

 

 

 

 

Книги по кройке и шитью

 

		М.Штиглер, Л.Кролопп. Жакеты и пальто. Конструирование				Сост. Балашова И.В. Искусство кройки и шитья для начинающих				Коллектив авторов. Как шить красиво
Коллектив авторов. Кройка (как шить красиво)				Литвина Л.М. Моделирование одежды из клетчатых тканей				Волевич Г.К. Одежда для полных женщин
		Пер. О Максименко. Оформление столовой и спальни				Красникова-Аксенова Л.Я. Учитесь одеваться красиво				Беляева Г.Н., Пономаренко Л.П. Шьем одежду для всей семьи. Это просто!
Сост. Наниашвили И.Н. Шьем для всей семьи. Модели весна-лето				Сост. Шелекетова И.П. Шьем аксессуары: сумки, пояса, шляпы. Практическое руководство				Глория Никол. Оконные занавеси. Практическое руководство
		Севостьянова Н.Н. Модные топики				Ольховская В.П. Кроим и шьем на любую фигуру

                   Хотите узнать больше зайдите на сайт!       igmihr.narod.ru/index.html

 

 

Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - цветы из ткани
Часть 2 - Цветы из ткани
...
Часть 30 - Цветы из ткани.МК Оксаны Болдинской.
Часть 31 - Красивый бант-цветок
Часть 32 - Сайт для рукодельниц и просто женщин
Часть 33 - Видео мастер-класс. Цветок из ткани
Часть 34 - Цветы из ткани от Ирины Красюковой.Авторские работы

Серия сообщений " Библиотечка по шитью":

Скачивайте файлы только с основного сообщения, а не с цитированного! Ссылки на скачивание могут меняться.

Часть 1 - журнал " Ателье" 2005
Часть 2 - журнал " Ателье" 2007
...
Часть 12 - Lady boutique №3 2011(ШИТЬЕ И КРОЙ)
Часть 13 - Очень хороший выпуск журнала Burda!
Часть 14 - Сайт для рукодельниц и просто женщин
Часть 15 - Новые джинсы за один вечер
Часть 16 - Шьём для детей!
Часть 17 - Книги по шитью из серии "Зингер"

Новые джинсы за один вечер

Скачать книгу бесплатно:http://depositfiles.com/files/1payqb3q0

Серия сообщений " Библиотечка по шитью":

Скачивайте файлы только с основного сообщения, а не с цитированного! Ссылки на скачивание могут меняться.

Часть 1 - журнал " Ателье" 2005
Часть 2 - журнал " Ателье" 2007
...
Часть 13 - Очень хороший выпуск журнала Burda!
Часть 14 - Сайт для рукодельниц и просто женщин
Часть 15 - Новые джинсы за один вечер
Часть 16 - Шьём для детей!
Часть 17 - Книги по шитью из серии "Зингер"

Серия сообщений "Декор одежды":
Часть 1 - Декорирование джинсовой одежды
Часть 2 - Как джинсы превращаются в юбку
...
Часть 4 - Декор одежды своими руками
Часть 5 - Японский корсетный-пояс ОБИ
Часть 6 - Новые джинсы за один вечер