-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кармина_Бурана

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2011
Записей: 1633
Комментариев: 82
Написано: 1859





Мойва слабосоленая

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва слабосоленая

Мойва слабосоленая

Мойву промыть и сложить в банку.

Приготовить рассол :

на 1 литр воды -

3 ст.л. соли,

2 ст.л. сахара,

5 лаврушки,

по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.

Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.

Потом остудить и залить рыбку в банках.

Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.

Но можно и не добавлять.

Лучше пару ст.л. подсолнечного масла.

И на сутки в холодильник.

Рубрики:  кулинария/рыба

Куриные крылья "Фиеста"

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылья "Фиеста"


Куриные крылья (428x604, 62Kb)

Ингредиенты:
Крылышки куриные - 1 кг
Куриный бульон - 1/2 стакана
Чеснок - 2 зубка
Имбирь - 20-30 гр
Лук - 2 шт
Соевый соус - 3 ст. ложки
Кетчуп - 1 стакан
Уксуса винного - 3 ст. ложки
Мёда - 3 ст. ложки
"Табаско" - 1/2 ч. ложки

Приготовление:

Готовится маринад элементарно: чеснок, имбирь, шалот очистить и мелко порубить ножом. Добавить бульон, кетчуп, уксус, соевый, мед, табаско, хорошо перемешать. Крылья помыть и удалить верхнюю фалангу. Еды с нее мало, да и случается, она горит.
Залить крылья маринадом и аккуратно перемешать или потрясти. Мариновать лучше на ночь, а можно и не мариновать, перемешать и готовить.
Готовить или на углях на решетке или в духовке ( на решетке или в противне на пергаменте) разогретой до 180ºС около 40-50 минут. За это время можно перевернуть один раз.В конце при желании можно еще на 3-5 минут включить верхний гриль и подрумянить верх. Оставшийся маринад перелить в сотейник или небольшую кастрюлю и немного уварить. Используем его, как соус, при желании посыпать острым красным перцем и зеленым луком. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/куриные крылышки

Фитнес для лица. Тренируем мышцы, убираем морщины и второй подбородок

Суббота, 23 Ноября 2013 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фитнес для лица. Тренируем мышцы, убираем морщины и второй подбородок

f73175a69c340205dc6512662a739241_b (363x204, 45Kb)

Гимнастикой и массажем, столь полезными для здоровья, мы балуем наше тело. Но забываем, что во внимании нуждаются и мышцы лица, с годами ставшие совсем ленивыми.

Нагрузите их работой – и морщины станут менее заметными, второй подбородок уйдет, сухая кожа получит необходимую влагу, жирная перестанет блестеть, расширенные поры немного затянутся.

92468267_tochka (16x9, 0Kb)Фейсформинг по методике итальянки Бениты Кантиени
92468267_tochka (16x9, 0Kb)«Дуй ветер, дуй, пока не лопнут щеки»
Рубрики:  здоровье, красота/лицо
фигура

Упругая грудь, тонкая талия, плоский живот - Реально!

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упругая грудь, тонкая талия, плоский живот - Реально!

Женская грудь - это одна из наиболее чувствительных и нежных частей тела. Каждая представительница прекрасного пола желает иметь роскошную грудь красивой форы. Со временем грудь постепенно теряет упругость. Существует несколько методов, позволяющих, предотвратить потерю объема и вернуть её былую форму. В первую очередь, следует правильно подбирать бюстгальтер. Слишком большой лифчик может привести к обвисанию, а слишком маленький - к нарушению процесса кровообращения. Упругая грудь остается такой только в подходящем по форме и размеру белье. Есть специальные бюстгальтеры, предназначенные для занятий спортом, для непосредственного выполнения физических упражнений лучше воспользоваться таким аксессуаром. Дело в том, что во время тренировки кожа молочных желез растягивается намного активнее, чем при ведении обычного образа жизни.
 

Спортивные упражнения

 
Помимо вышеуказанных рекомендаций существует несколько дополнительных правил для сохранения упругости груди.
 

Серия сообщений "Фитнес":
Часть 1 - Упражнения для ягодиц
Часть 2 - Расчет индекса массы тела
...
Часть 21 - 7 способов мотивировать себя к спорту
Часть 22 - Как сделать живот плоским быстро, или волшебная гимнастика по утрам
Часть 23 - Упругая грудь, тонкая талия, плоский живот - Реально!
Рубрики:  фигура

Маринованное сало: дивный рецепт, от которого все в восторге

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованное сало: дивный рецепт, от которого все в восторге

1256013654_marinovannoe-salo-1 (375x500, 37Kb)
Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете


Всем нам разумеется приходилось пробовать соленое сало, копченое и вареное. А пробовал ли кто когда-нибудь маринованное? Между тем такое сало очень легко приготовить дома. Думаю маринованное сало многим придется по вкусу.

Приготовив сало по этому рецепту, — понимаешь, что вкуснее сала ты еще не пробовала.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Маринованное сало вкуснейший деликатес!
Рубрики:  кулинария/домашние заготовки
кулинария/мясо

ДЛИННЫЕ И КРАСИВЫЕ РЕСНИЦЫ!

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛИННЫЕ И КРАСИВЫЕ РЕСНИЦЫ!

ДЛИННЫЕ И КРАСИВЫЕ РЕСНИЦЫ!

Рецепт: Смешиваем касторовое масло( продается в аптеке за 20-30 рублей) и витамин Е (приобретаем тоже в аптеке) и наносим на ресницы. Лучше всего на ночь.

Эффект наступил примерно через 1-2 недели применения. Ресницы перестали выпадать и теперь растут длинные и красивые.

Рубрики:  здоровье, красота/лицо

Комплекс для вашей попки

Воскресенье, 17 Ноября 2013 г. 03:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплекс для вашей попки

Комплекс для вашей попки

1. Ноги на ширине плеч, немного согнуты в коленях.

Делать наклоны, медленно, по 10 в каждую сторону.
(убирает излишки жира с боков - в народе называемый "спасательный круг").

2. Лечь на спину, носки на себя.

Поднимаем медленно одну ногу, затем другую. По 10 раз каждой.
(качается нижний пресс, подтягивает мышцы ног).

3. Лечь на спину.

Поднимаем одну ногу, приподнимая туловище, делаем хлопок под коленом. По 5 хлопков под каждой ногой.
(качается верхний пресс).

4. Лечь на спину, согнуть ноги в коленях.

Приподнимаем таз и держим на весу 20 секунд. 15-20 раз.
(укрепляет мышцы спины, качает все группы мышц пресса).

5. Лечь на правый бок.

Поднять левую ногу, желательно на 90 градусов, держим её левой рукой и поднимаем правую ногу к левой. Так же и с другой стороной.
(укрепляет и подтягивает боковой пресс, снимает лишнее с бедер, так называемые уши).

6. Лечь на живот.

Подняться на руки, желательно расставить руки шире плеч. Ноги скрестить. Делать отжимания от пола. Для начала 10 раз. Затем каждый день увеличивая на 1 раз.
(подтягивает мышцы груди и мышцы рук, избавляет от обвислой кожи на руках)

7. Сесть на попу. Скрестить ноги по-турецки.

Перекатываться с одной стороны на другую.
(разбивает жир и целлюлит на попе, делая ее ровной и упругой).

Серия сообщений "Упражнения для фигуры":
Часть 1 - Упражнения против целлюлита
Часть 2 - Как накачать ягодицы
...
Часть 38 - УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ БЮСТА
Часть 39 - Простые упражнения чтобы убрать бока
Часть 40 - Комплекс для вашей попки
Рубрики:  фигура

Ликер "Сладкая парочка"

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Егорова_Таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ликер "Сладкая парочка"

ЛИКЕР "СЛАДКАЯ ПАРОЧКА"
Дадим сейчас рецепт
Не каши, не котлет -
Ведь это никому не интересно.
А наш рецепт хитёр -
Мы сделаем… ликёр -
Гостям подать не стыдно и уместно.

Далее >>>



Рубрики:  кулинария/напитки

Дамам в возрасте - вместо ботокса.

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дамам в возрасте - вместо ботокса.

Дамам в возрасте - вместо ботокса.

Вам потребуется: препарат Димексид, гель Солкосерил.

Купив, проверьте свою чувствительность к ним: сперва нанесите разбавленный в 10 раз кипяченой водой Димексид на сгиб локтя, и понаблюдайте за реакцией организма в течение суток. Потом нанесите на это место Солкосерил и тоже поглядите, не покраснело ли или не припухло. Если все в порядке, приступайте.
Примите ванну, очистите лицо чем-то нейтральным, хорошенько умойтесь после этого. Разведите Димексид кипяченой водой в соотношении 1х10, протрите лицо ватным тампоном, напитанным этим раствором. Густо намажьте после этого Солкосерилом и оставьте на час, периодически смачивая лицо кипяченой водой, чтобы гель не засох. По истечению часа снимите гель влажным тампоном. Тщательно умойтесь. Нанесите нейтральный нежирный и, желательно, гипоаллергенный крем. И ложитесь спать.

Наутро, взглянув в зеркало, обнаружите, что мелкие морщины исчезли, а более глубокие стали почти не видны. Эту процедуру достаточно проводить 1 раз в 2 месяца. Чаще можно делать, только если надо убрать мелкие шрамы, но тогда - наносить смесь и гель не на все лицо, а строго в определенных местах.
Абсолютное противопоказание - склонность к образованию келлоидных рубцов, а также - аллергия на один из компонентов.

Рубрики:  здоровье, красота/лицо

Маринованные шампиньоны по-корейски - нежные, ароматные и просто изумительные на вкус

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные шампиньоны по-корейски - нежные, ароматные и просто изумительные на вкус

gribi-itog-2-476x629 копия (350x629, 121Kb)



Завидую тем, кто живет в зоне лесов, имеет возможность походить по лесу в поисках грибов, настоящих грибов… А как же быть человеку как я, проживающему в зоне степей?! Приходится с этим мириться и, взяв в руки корзинку – пакет, отправляться по грибы… в супермаркет.
Конечно не из леса, но что делать?! Если перефразировать пословицу, то на безгрибье и шампиньон – белый гриб. А любимое блюдо из них, которое готовится у нас очень часто, это – маринованные шампиньоны по-корейски, рецепт которых вы найдете ниже.

Поверьте, приготовив их однажды, вы будете готовить их снова и снова. В нашей семье съедаются не только шампиньоны, но и маринад, разве это не доказательство?!


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Простота и быстрота приготовления, пикантность вкуса, восточный колорит блюда обязательно придутся вам по душе и по вкусу!
Рубрики:  кулинария/грибы

Грибная запеканка

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 23:43 + в цитатник
Рецепт на 4 порции, на 100г. запеканки около 130ккал.

грибы - 500 г.
зелень - небольшой пучок
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 60 г.

1. Грибы промыть, отварить, откинуть на дуршлаг.
2. Зелень мелко нарезать, выложить на смазанную масло сковороду. Добавить грибы, соль, перец и обжарить.
3. Смазать форму для запекания маслом, выложить в нее грибы.
4. Яйца немного взбить при помощи венчика, залить ими грибы и поставить в духовку.
5. Запекать до образования легкой золотистой корочки.
По желанию можно добавить лук.
Рубрики:  кулинария/запеканки
кулинария/грибы



Процитировано 1 раз

Очень легкий рецепт наливного пирога

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 22:39 + в цитатник
Рецепт позаимствовала из просторов интернета, он для меня как выручалочка, когда внезапные гости, или хочется что-то вкусненького Начинку можно менять по своим предпочтениям.

- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 0,5 ч.л. соды ( не погашать)
- 0,5 ч.л. соли ( если будет сладкая начинка - на вкус 1,5-2 ст.л. сахара)
- 2 ст.л. сметаны ( не обязательно , но так тесто нежнее)

Кефир перемешать с содой и оставить на 5 минут. Яйца взбить с солью, влить в кефир, туда же высыпать муку и тщательно перемешать. Форму смазать маслом, вылить туда половину теста, сверху выложить подготовленную начинку и залить второй половиной теста. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 40 минут при температуре 170С. Готовность проверять зубочисткой.

Примеры начинки:
- куриное филе
- лук порей ( можно просто лук )

Отварить филе, нарезать кубиками. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Затем смешать лук, мясо птицы и добавить зелень по вкусу.

Для сладкой начинки очень вкусно и полезно кабак ( сейчас как раз сезон )

- на крупной терке натереть сырой кабак, добавить по вкусу сахар, можно корицу.


Фантазируйте!
Рубрики:  кулинария/пироги несладкие



Процитировано 1 раз

Сугудай - для любителей рыбы

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сугудай - для любителей рыбы!

Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. В приготовлении оно простое и сложное одновременно. Попробуйте приготовить сугудай и вы навсегда запомните его вкус!

4346910_6 (640x421, 179Kb)

Читать далее>>>>>
Рубрики:  кулинария/рыба

Парам-пам-пам! Конфитюр из перцев!

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 02:57 + в цитатник
Это цитата сообщения AlisaRom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парам-пам-пам! Конфитюр из перцев!

Действительно очень вкусно и очень интересно ...Самое вкусное из приготовленного за лето

Нам понадобится: 3 кг болгарского перца, 6 перцев чили, 600 грамм сахара, 250 грамм яблочного уксуса,6 столовых ложек меда, 2 лавровых листа, головка чеснока, 1 столовая ложка соли ( можно подобрать по вкусу), 50 грамм корня имбиря

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/соусы

мягонькая и сочная КУРИНАЯ ГРУДКА - готовьте это немедленно!

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягонькая и сочная КУРИНАЯ ГРУДКА - готовьте это немедленно!

Как вкусно приготовить куриную грудку? Есть множество разных рецептов. Вашему вниманию представлен один из лучших...
Совсем немного денег и усилий — и вы получите фантастически вкусную, сочную, нежную, мягкую-мягкую куриную грудку!

chicken-breast (700x469, 150Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Всем советую приготовить, не пожалеете
Рубрики:  кулинария/курица

Ложка – не только к обеду: массаж лица столовой ложкой

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложка – не только к обеду: массаж лица столовой ложкой

1 (400x300, 23Kb)
Не так давно я побывала в гостях у моей давней подруги. Живем мы в разных городах, встречаемся редко, поэтому новостей и тем для разговора накопилось много. Естественно, устроили себе и праздник живота. Накушавшись вдосталь, обсудив свою личную жизнь и личную жизнь наших общих знакомых, стали готовиться ко сну. И тут моя подруга достала ложки. Что такое? Снова есть? Сколько можно, да еще и на ночь!

«Ты только о еде и думаешь! А я – о красоте!» — ответила Валюшка. Оказывается, ложки можно использовать не только как столовый прибор. Это прекрасный массажер.
92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  здоровье, красота/лицо

Крем для век из двух компонентов

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем для век из двух компонентов

 

Крем для век  из двух компонентов

4045361_546a3dd803ef07105b6aa4a0bbad39b8 (400x324, 14Kb)

Любимый крем итальянок. Ну, тех, которые рукодельницы. И довольно простой, как вы уже поняли. Всего два составляющих - кокосовое масло и витамин Е - оба весьма полезны:витамин он и есть витаин, а кокосовое масло - антиоксидант, поддерживает восстановление тканей и заживление кожи 

ДЕЛАЕМ>>>>
Рубрики:  здоровье, красота/лицо

Ароматный чай с корицей и лавровым листом для похудения

Четверг, 31 Октября 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный чай с корицей и лавровым листом для похудения

Не панацея для похудения, а улучшение пищеварения и сброс нескольких кг

Читатели моего блога уже давно заметили о моих увлечениях рецептами похудения и красоты. Дело в том, что время от времени необходимо сбросить 2 кг для того, чтобы чувствовать себя стройнее. Это рецепты не для тех, у кого нарушен обмен веществ или присутствуют серьезные проблемы с весом. Все рецепты, собранные в моей коллекции, предназначены для сброса незначительного веса. Скорее, для улучшения общего самочувствия и нормализации метаболизма.

Меня все называют дюймовочкой. И мне необходимо следить за своей фигурой и внешностью, чтобы оставаться ею всегда))), так как моя работа связана с концертной деятельностью и сценой. Это очень важный аспект - чувствовать себя уверенно!

Я не печатаю какие-либо волшебные рецепты для сброса 50-ти кг лишнего веса. Это опасно и неприемлемо. Надеюсь, вы поняли, что при помощи чая можно сбросить несколько лишних кг и поднять себе настроение? Тогда читаем дальше!

Ароматный чай с корицей и лавровым листом для похудения

Чай из корицы и лаврового листа - это целебный травяной настой, который эффективен для ускорения потери веса. Эти приправы, использующиеся в тандеме, положительно воздействуют на процесс пищеварения.

Применяя лавровый лист с корицей для похудения, вы избавитесь от нескольких лишних килограммов быстро и эффективно. Вы должны помнить, что лавровый лист может вызвать кровотечения поэтому перед применением проконсультируйтесь хотя бы с терапевтом.

На 1 литр воды возьмем 1 палочку корицы и 5 лавровых листиков. Вскипятим 1 литр воды вместе с палочкой корицы и лавровыми листиками. Прокипятим 15 минут, снимем с огня и остудим.

Принимаем настой по 1-ой чашечке в день утром натощак. Благодаря чаю можно потерять до 7 см в обхвате:) Чай, прежде благоприятно влияет на функции пищеварительной системы, очищая организм.

Противопоказания: беременность, кормление грудью, детям до 6 лет, при заболеваниях толстого кишечника, болезни Крона и печеночной недостаточности. Перед приемом проконсультируйтесь с врачом.

1868538_Y3qV4FaiwZ8WcmJAt42garticle (617x412, 51Kb)


1868538_678423131 (50x50, 1Kb)Такое опасное заболевание, как уретрит у женщин нуждается в срочном лечении. Узнайте о симптомах, причинах и способах лечения уретрита у женщин и мужчин на специализированном медицинском портале gmsclinic.ru. Здесь есть возможность получить бесплатную онлайн консультацию от специалиста и записаться на прием к врачу с возможностью пройти полный курс диагностики, лечения и реабилитации.

Рубрики:  фигура

Тыквенный пирог с безе - Очень просто, вкусно и недорого!

Вторник, 29 Октября 2013 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный пирог с безе - Очень просто, вкусно и недорого!

Побалуйте своих домашних вкуснейшим пирогом из тыквы! Близятся выходные, а что может быть приятнее домашней выпечки с чашечкой чая осенним вечером? Этот пирог очень легко приготовить, а вкус - выше всех похвал!

1202_5 копия (690x502, 168Kb)

Я всегда искала простой и вкусный рецепт пирога с тыквой, но всегда, это что-то сложно-сочененное с выпариванием, варкой и жаркой тыквы.

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Предлагаю вам самый простой в мире рецепт с тыквой.
Рубрики:  кулинария/выпечка разная

заливной ПИРОГ с капустой и курицей

Вторник, 29 Октября 2013 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

заливной ПИРОГ с капустой и курицей

pirog-s-kapustoj-itog-2-476x605 копия (376x478, 94Kb)


Очень простой рецепт пирога с капустой. Испечь заливной пирог с капустой и при этом не испачкать руки в муке — звучит фантастично, но это так! И это чистая правда, она такая же чистая, как ваша кухня, какой останется после приготовления вкусного заливного пирога.

Аппетитная начинка, состоящей из свежей и квашеной капусты с добавлением обжаренного куриного мяса с репчатым луком под вкусным, мягким тестом… И Вы не заметите, как первый кусок пирога уже исчез с тарелки и рука тянется за другим.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Изумительно вкусный пирог для занятых хозяек
Рубрики:  кулинария/пироги несладкие

Самые вкусные оладьи - рецепты приготовления.

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные оладьи - рецепты приготовления.

Самые вкусные оладьи - рецепты приготовления.

102877428_large_dKBUq9pIk0Aя (473x315, 85Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/блины и блинчики

Постные вафли «Чайный аромат»

Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 03:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные вафли «Чайный аромат»


вафли (400x300, 40Kb)

Ингредиенты:
3/4 ст. черного чая
1 ст.л.меда
60 мл.растительного масла (без запаха)
4-5 ст.л. фруктового сиропа( у меня сливовый; можно заменить вареньем)
мука( примерно 1 1/3 ст.)

Приготовление:
В горячем чае растворить мед,добавить сироп,масло. В миску всыпать просеянную муку,залить чайной смесью.Хорошо перемешать. Тесто должно быть как наоладьи,чуть гуще. Выкладывать тесто (примерно по 1 ст.л.)в раскаленную вафельницу и выпекать около 3 мин до такого золотистого цвета. Свежеиспеченные вафли очень нежны и чем-то напоминают блины, так что снимать их следует поддевая со всех сторон(как на фото) После остывания они "затвердеют" и станут хрустящими. Можно придать им (пока горячие) форму. Приятного аппетита!



Volody24 gl

Серия сообщений "постная кухня":
Часть 1 - Постные рецепты: закуски, салаты, супы, вторые блюда
Часть 2 - Постные капустные котлеты
...
Часть 12 - изумительно вкусный майонез домашний постный
Часть 13 - Постный киш - изысканно и просто
Часть 14 - Постные вафли «Чайный аромат»
Часть 15 - Вкусный кляр на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный
Часть 16 - Постная пицца: Три вкусных рецепта
...
Часть 35 - Горячее "Медвежьи ушки"
Часть 36 - БУЛОЧКИ Постные! К чаю, к супу или для бутербродов!
Часть 37 - Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре


"Шоколадный пирог с творожными шариками"

Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:54 + в цитатник
"Шоколадный пирог с творожными шариками"

Ингредиенты:
Для шариков
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
Для теста
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)
- шоколад — 50 г
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа

Приготовление:
1. Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. 2. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.

3. Тесто. Отделить белки от желтков.
4. Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы.
5. Добавить растопленный шоколад.

6. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать.
7. Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. 8. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.
9. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
10. Сверху залить шоколадной массой.
11. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
12. Сверху полить шоколадной глазурью.


Приятного!
Рубрики:  кулинария/торт
кулинария/выпечка разная
кулинария/десерт

Салат под водочку

Суббота, 26 Октября 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат под водочку

Как и следует из названия - это скорее не салат, а закуска. Но зато какая! Простой рецепт салат под водочку позволит вам быстро соорудить отличное дополнение к крепким спиртным напиткам.

salat_pod_vodochku-76587 (600x430, 170Kb)

Порционная подача, как на фото - оригинальное и очень удобное решение. Выглядит красиво и сразу задает определенный тон - мол, не просто пьянка у нас, господа, а культурный вечер с алкоголем! В общем, рекомендую подать салат именно так - не прогадаете.

salat50 (50x50, 4Kb)Как приготовить салат под водочку? Очень просто. Запоминайте.
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски

Михаил Пазин "Романы Романовых"

Среда, 16 Октября 2013 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Михаил Пазин "Романы Романовых"


1000776849 (200x270, 76Kb)
Личная жизнь представителей династии Романовых по драматизму сюжетных коллизий и сочности деталей мало в чем уступает излюбленной историками жизни французских Людовиков того же времени. Романовы были живыми людьми - они влюблялись, женились, плели любовные интриги, заводили любовниц и фаворитов, рождали незаконнорожденных детей, ненавидели и страдали. В общем, предавались простым земным страстям.
По понятным причинам все это было скрыто под покровом тайны.
Об этих малоизвестных фактах из истории дома Романовых и пойдет речь в книге. Это будет непрерывная цепь любовных историй, приключений и интриг!



Читает Александр Крапиневич
Рубрики:  аудокнига

сушилкa для белья на радиаторе отопления

Среда, 16 Октября 2013 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сушилкa для белья на радиаторе отопления

sushilka-dlya-belya (340x475, 129Kb)
Данная сушилка предназначена для наших малогабаритных квартир. делается просто и быстро из минимума материалов. Сушилка для белья на радиаторе отопления позволит вам быстро высушить белье. Она аккуратна. эстетична и впишется в любой интерьер современных квартир.




Сушка для белья на радиаторе отопления изготовленная вами не только сэкономит вам место,
но и будет иметь внешний красивый вид.
Рубрики:  ремонт

Консервирование грибов

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование грибов

 

 

Известны две основные технологии консервирования грибов: соление и маринование. В засолку традиционно идут пластинчатые грибы с горчинкой (грузди, волнушки, рыжики, сыроежки, рядовки), которые предварительно вымачивают. Солят горячим или холодным способом, в деревянной, эмалированной или стеклянной посуде, добавляя укроп, листья смородины, вишни, дуба, хрен, чеснок, пряности (гвоздику, душистый перец, тмин). При солении грибы помещают под гнет, чтобы они дали сок. Консервирование грибов в уксусном маринаде также бывает двух видов: маринад варят вместе с грибами или отдельно. В последнем случае маринад получается прозрачным и светлым, но теряется крепость грибного запаха и вкуса. Маринуют белые, боровики, подберезовики, маслята, опята, рядовки, лисички. Соленые и маринованные грибы – отличная зимняя закуска.

 
 
В разделе "Консервирование грибов" 54 рецепта + фото рецепты
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/домашние заготовки
кулинария/грибы

Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!

Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший банановый торт - один из самых лучших банановых тортов, если не самый лучший!

Очень нежный бисквитный торт со сметанно-банановым наполнением. Тает во рту. По консистенции начинка напоминает творожок. Банановый торт станет изюминкой вашего стола, приятно удивив своим вкусом и видом гостей.

24-l (700x525, 119Kb)

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Узнайте как готовить самый вкусный Банановый торт.
Рубрики:  кулинария/торт

Исключительно нежная и воздушная Творожная запеканка "Прибалтийская"

Пятница, 11 Октября 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исключительно нежная и воздушная Творожная запеканка "Прибалтийская"

Вот после этого рецепта даже моя обычная любимая домашняя запеканка видимо идет лесом. Ну невероятно вкусно и нежно получается! И мне казалось "ооооо, белки взбивать... не хочу-не буду! зачем, если можно проще..." Поверьте, чуть больше лишних телодвижений и результат вас поразит!

26 (700x466, 212Kb)

nyam2 (25x29, 8Kb)Не упустите шанс полакомиться
Рубрики:  кулинария/запеканки

cалат из капусты по-корейски на зиму

Пятница, 11 Октября 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающе вкусный cалат из капусты по-корейски на зиму

244_19_09_2013_1781 (350x350, 77Kb)
Все мы любим салаты по–корейски, время от времени я их покупаю на рынке, но в последнее время я учусь их делать дома на зиму. Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами. Рецепт не сложный, можно даже сказать, простой, но салат получается очень вкусный и сочный, причем в таком салате сохраняются витамины и полезные свойства сладкого перца.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Рецепт острого и сочного по вкусу, красочного по оформлению и составу, легкого в приготовлении салата
Рубрики:  кулинария/домашние заготовки

Пряжа... из футболок, джинсы и чего угодно

Суббота, 05 Октября 2013 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряжа... из футболок, джинсы и чего угодно

На этом примере, по этому принципу пряжу можно сделать из чего угодно.

Сейчас, например, модно вязать из джинсов.

и что из неё сделать

Читать далее...
Рубрики:  ручная работа

Овсяные палочки с сыром

Пятница, 04 Октября 2013 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяные палочки с сыром


палочки с (604x512, 66Kb)

Ингредиенты:
овсяные хлопья - 1 стакан
мука - 1/2 стакана
сливочное масло - 4ст.л.
голландский сыр - 50гр
молоко - 3-4 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло для смазывания формы

Приготовление:
В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец. Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и молоко. Добавить натертый на терке сыр.
Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм и нарезать на полоски шириной 1 см. Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом. Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190ºС духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета). Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  кулинария/выпечка разная

Десерт Мраморный

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт Мраморный

Десерт Мраморный

__lightbox (550x368, 35Kb)

- 400гр творога обезжиренного
- 500 гр сметаны 10%
- 5 ст.л какао
- 35-40 гр желатина
- печенье Юбилейное (самое обычное) 8 шт.
- 2/3 ст сахара

Рубрики:  кулинария/торт
кулинария/десерт

необычная КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА, которая не навредит фигуре

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

необычная КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА, которая не навредит фигуре

Соглашусь что необычно и неожиданно, но, уверяю вас, что это очень вкусно! Пицца очень вкусная, и вполне диетическая – если конечно этот термин вообще применим к выпечке.

170189_12767thumb500 копия (650x433, 190Kb)

01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)Всем любителям кабачков и следящим за своей фигурой посвящается!
Рубрики:  кулинария/пицца

Перец фаршированный капустой: зимой расходится в два счета

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец фаршированный капустой: зимой расходится в два счета

Перец, фаршированный капустой на зиму - оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура!

perec_farshirovannii_kapustoi_na_zimu-39785 (596x397, 78Kb)

Перец, фаршированный капустой на зиму, получается невероятно хрустящим и аппетитным. Мед придает заготовке необычный привкус и аромат. Для такого блюда лучше всего использовать желтый или красный болгарский перец. Зеленый не очень подходит, потому что имеет свойство горчить. Итак, по данному рецепту (с указанным количеством ингредиентов) вы сможете приготовить две литровые банки очень вкусных фаршированных перцев.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Итак, по данному рецепту (с указанным количеством ингредиентов) вы сможете приготовить две литровые банки очень вкусных фаршированных перцев.
Рубрики:  кулинария/домашние заготовки

Панакота

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 22:21 + в цитатник
сливки - 400 мл.
молоко - 200 мл.
сахар - 80 гр.
ванилин
желатин - 2 ст. ложки (на 600 мл. жидкости)


Смешиваем сливки, молоко, сахар, ванилин, ставим на огонь и доводим до кипения, но не кипятим! Желатин (использую быстрорастворимый) растворить в теплом молоке или воде, соединяем с нашей сливочно-молочной смесью. Разливаем по формочкам, ставим в холодильник, примерно на 2-4 часа.

Украсить растопленным шоколадом, любым вареньем, джемом или соусом.
Рубрики:  кулинария/десерт



Процитировано 2 раз

запеканочка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 22:18 + в цитатник
600г кабачков на мясорубку, мясо грудинки - 300г тоже через мясорубку, большую головку лука поджарила до золотистого цвета, добавила 2 небольшие помидорки туда же,чуть протушила.
Кабачки отжала от сока,смешала с мясом и луком,добавила соли и специй,100г сыра(на терке)-все перемешала и на противень.
Если получится жидкая масса,можно добавить 2 ложки овсянных хлопьев.
В разгоряченную духовку на мин 20, затем взяла 2 яйца, взбила с 2 ложками сметаны и 50г молока и 50 г сыра, залила запеканку, присыпала кунжутом и запекала до золотистой корочки.
Вкуснооо,похоже на лазанью.
Кто любит пожирней можно в фарш добавить сметаны или масло или вредный майонез.

Можно мясо заменить грибами - получится вегетарианский вариант.

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/запеканки

Быстрое слоёное тесто за 15 минут!

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое слоёное тесто за 15 минут!

sltesto копия (330x261, 60Kb)
Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

97974038_bake (42x41, 10Kb)Тайны слоеного теста.
Рубрики:  кулинария/пироги несладкие
кулинария/выпечка разная

Без заголовка

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из остатков пряжи - чУдный плед в стиле ЭТНО

Вязание - как рисование: сначала создаешь эскиз (просчет изделия), потом подбираешь материал. Создание шедевра - готового нечто - сшивание, утюжка, декорирование. Все это - и самый забавный труд и самая трудная забава (афоризм Бауржана Тойшибекова). И после всех творческих этапов у вязальщицы всегда! остается пряжа. Она остается в разных количествах - от нескольких сантиметров до десятков метров. И если из нескольких небольших мотков пряжи можно связать носки, шапочку или даже жилетку ребенку, то что делать с самыми маленькими остатками? Ответ - собирать, а потом вязать!

Новый шедевр!

4045361_tayra20130103143809 (700x444, 305Kb)

И как вам сие покрывало?! Очень по мне: необычное, слегка лохматое (из-за многочисленных узлов) и очень декоративное. Прям, как нарисованное сумасшедшим художником, что в данном случае, хорошо.

КАК?
Рубрики:  ручная работа

Сало мокрого посола

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 00:19 + в цитатник
На литр рассола где-то 150-200 г соли (крупной не йодированой). Сало нарезаю ломтями где-то 5-6 см стороной(шкурку я обычно срезаю), плотно закладываю в банку, если в кастрюльке или другой ёмкости, то сверху гнёт, чтобы не всплывало. Рассол кипячу и заливаю кипятком. Дня три- четыре при комн. температуре и готово, потом в холодильник. Месяца три в холодильнике в рассоле стоит нормально. При желании в рассол можно добавлять зубчики чеснока,перец горошек, лавруху, но с чесноком слышал, хуже стоит.
Как вариант, можно в рассоле и проварить минут 10 где-то, тогда соли меньше. Охладить и сразу в холодильник. Можно варить как в открытом виде сало, так и предварительно посоленое сухим посолом (после посола соль счистить), а при варке завёрнутое в фольгу или пищевую плёнку.

Чебурген (с)
Рубрики:  кулинария/мясо


Поиск сообщений в Кармина_Бурана
Страницы: 41 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь