-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Кармина_Бурана

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.02.2011
Записей: 1633
Комментариев: 82
Написано: 1859





Ароматнейшая пастрома: вкус сводит с ума!

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматнейшая пастрома: вкус сводит с ума!

Такое мясо, пропитанное нежными ароматами специй подарит настоящую радость и море энергии. Оно может стать главным блюдом на пасхальном праздничном столе. Для этого блюда я взяла свиную корейку (карбонад) - не жирная, очень по-моему подходящая часть. И специи. Много специй.
DSC_0001 (700x464, 137Kb)
А вкусно-то как - мясо не пересушеное, сочное, мягкое, вкусное - оно стоит в духовке и насыщается ароматами специй, не подвергаясь дальнейшей высокотемпературной обработке.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/праздничный стол
кулинария/мясо

Плоский живот за 5 минут в день от Аниты Луценко

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плоский живот за 5 минут в день от Аниты Луценко

Кто из Вас мечтает об идеально плоском животке? Сколько раз мы начинали качать пресс и бросали эту болезненную, а иногда и бесполезную процедуру.

Но проблема не только в нашей лени, мы просто незнаем как это делать правильно, как это нужно делать расскажет Анита Луценко.

В этом видео вы узнаете как делать правильно упражнения для живота, это не значит что мы будем делать обычные скручивания. Этот комплекс из упражнений для плоского живота займет всего 5 минут, но сделает ваш живот красивым.

Смотреть видео

 

Серия сообщений "Фитнес":
Часть 1 - Упражнения для ягодиц
Часть 2 - Расчет индекса массы тела
...
Часть 26 - Жиросжигающая программа от Аниты Луценко
Часть 27 - Джиллиан Майклс «Стройная фигура за 30 дней»
Часть 28 - Плоский живот за 5 минут в день от Аниты Луценко
Часть 29 - Упражнения от боли в шее и плечах
Часть 30 - Как похудеть с помощью калланетики
...
Часть 32 - Анита Луценко: Похудеть поможет калланетика
Часть 33 - Стрейчинг c Анитой Луценко
Часть 34 - Упражнения от дедушки мирового бодибилдинга
Рубрики:  фигура

Анита Луценко: Похудеть поможет калланетика

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анита Луценко: Похудеть поможет калланетика

Делайте только то, что сможете, и не принуждайте свое тело к тому, к чему оно еще не готово. В начале занятий почаще отдыхайте, а если почувствовали боль в мышцах, хотя сделали еще только 20 повторений, а требуется не менее 50, не перенапрягайтесь.

Желательно выполнять упражнения перед зеркалом. Тогда вы сможете наблюдать за собой и лучше фиксировать движения.

Дыхание должно быть такое, какое оно все время. Старайтесь его не задерживать, иначе организм не получит того количества кислорода, на которое рассчитывает.

Движения выполняйте в тишине, в противном случае может сбиться темп.

Как мы уже предупреждали, вы не только не начнете сразу терять вес, а, наоборот, даже можете его прибавить немного. Это происходит потому, что натренированные мышцы весят больше, чем дряблые.

При выполнении упражнений, рассчитанных на укрепление мышц живота, если они у вас тоже достаточно мягкие, он также вначале немного «вырастет» по той же причине. Но не пугайтесь: со временем все придет в норму.

Читать дальше

Серия сообщений "Фитнес":
Часть 1 - Упражнения для ягодиц
Часть 2 - Расчет индекса массы тела
...
Часть 30 - Как похудеть с помощью калланетики
Часть 31 - Бодифлекс от целлюлита. Тренировки с Анитой Луценко
Часть 32 - Анита Луценко: Похудеть поможет калланетика
Часть 33 - Стрейчинг c Анитой Луценко
Часть 34 - Упражнения от дедушки мирового бодибилдинга
Рубрики:  фигура

обАлденно вкусный салат " Старый град"

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

обАлденно вкусный салат " Старый град"

У каждой хозяйки есть в запасе пара-тройка рецептов, которые являются фирменными и особыми в ее доме. Эти блюда ценятся всеми членами семьи и частыми гостями. Они являются и доброй традицией и центром любого стола, как праздничного, так и самого повседневного. Салат «Старый град» способен стать именно таким. Он не известен широким слоям населения, от чего не является популярным и обязательно будет вызывать интерес и восторг у ваших близких. Идеальное же сочетание продуктов в нем гарантирует вашу особую любовь к данному блюду.



Если вы однажды попробуете его сделать, он станет одним из ваших любимых салатов. Чаще всего он покоряет всех, кто его пробует.
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Итак, приступим к приготовлению.
Рубрики:  кулинария/праздничный стол
кулинария/салаты, закуски

самая вкусная жареная красная рыба

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самая вкусная жареная красная рыба

kak-pozharit-krasnuyu-rybu1 (450x481, 69Kb)
Ни один гурман не откажется от сочной и нежной красной рыбы с хрустящей корочкой и неповторимым вкусом.
Такую рыбку можно с удовольствием есть каждый день на обед, ужин или завтрак. На ее приготовления уйдет немало не много, а удовольствие от поедания этого блюда вы будите вспоминать очень долго.

Как вкусно пожарить красную рыбу?
Очень просто.
Самый простой способ приготовления красной рыбы, при котором получается самая вкусная жареная рыба.


d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Самые простые ингредиенты, красная рыба, самый простой процесс приготовления
Рубрики:  кулинария/рыба

грибной суп с сыром

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 20:54 + в цитатник
Низкокалорийный грибной суп с сыром (69 ккал на 100 гр)

Ингредиенты:
0,5 кг. грибов шампиньонов
150-200 гр. плавленного сыра
1 шт. репчатого лука
соль
зелень по вкусу.

Рецепт:
Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.
Рубрики:  кулинария/жидкие блюда
кулинария/блюда из овощей
кулинария/грибы

Печенье "Фитнес" с секретным ингредиентом

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 20:19 + в цитатник
Отличный вариант для перекуса — печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом))), приготовленное собственными руками!

Ингредиенты:

изюм 100 г;
чернослив 100 г;
грецкий орех 50 г;
льняные семечки 100 г;
овсяные хлопья 3 ст. ложки;
2 яичных белка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сухофрукты и орехи измельчить в блендере.
Добавить яичные белки, льняные семечки и овсяные хлопья.
Противень застелить бумагой для выпечки, равномерно распределить полученную массу слоем толщиной 5 мм.
Выпекать (а точнее подсушить) при температуре 100 градусов в течение 1-1,5 часа.
Пока горячее разрезать и дать остыть.
Рубрики:  кулинария/десерт

Плед из старых свитеров. Мастер-класс

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ОК-Оксана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед из старых свитеров. Мастер-класс

По материалам сайта http://pannus.ru/dizajnerskij-pled-iz-staryx-sviterov.html

Если у вас есть на примете несколько свитеров, достаточно старых, чтобы их было уже неловко надевать «на людях» и достаточно теплых, чтобы их было жалко просто выбросить – можно сшить из них вот такой дизайнерский теплый зимний плед.
finishedblanket (426x640, 76Kb)
Читать далее

Рубрики:  ручная работа

Салат с чечевицей и творогом - белковый

Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 02:20 + в цитатник
Салат с чечевицей и творогом - белковый

на 100 гр- 57.30 ккал
Б\Ж\У - 9.15\0.15\4.97

Нам понадобится:
Чечевица - 100 гр(в сухом виде)
Творог- 100гр.
Помидор- 50 гр.
Огурец- 50 гр.
Петрушка,укроп, специи по вкусу

Способ приготовления:
Чечевицу промыть, отварить.
Творог , помидор,огурец нарезать кубиками одного размера ( вкусно будет, если кубики будут крупными)
Смешать, сверху добавить 2-3 столовые ложки вареной чечевицы, и так же, измельчить зелень - петрушка, укроп.
Все перемешать, специи по вкусу.
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски

Рецепты запеканок из макарон

Среда, 05 Февраля 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты запеканок из макарон

 

 

Лапшевники и макаронники - это название запеканок из макаронных изделий с различными добавками. В зависимости от рецепта макароны для запеканок предварительно отваривают или используют сухими. Запеканки бывают мясными, рыбными, овощными и грибными. В качестве заливки для них используют смесь молока или сливок с яйцами. Перед тем, как отправить запеканку в духовку, ее посыпают солидным слоем тертого сыра, чтобы получилась красивая корочка. На десерт готовят запеканки с творогом, сливочным сыром, кусочками фруктов и ягодами. Такие запеканки можно посыпать коричневым сахаром. Это сделает блюдо еще вкуснее.

 
В разделе "Запеканки из макарон" 101 рецепт
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/запеканки

Куриные крылышки, маринованные по-корейски.

Среда, 05 Февраля 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки, маринованные по-корейски.

Куриные крылышки, маринованные по-корейски.

600x450xchicken_wings1_jpg_pagespeed_ic_6U-N1V4aBw (600x450, 103Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/куриные крылышки

Мясной кекс – "3 в 1"

Среда, 05 Февраля 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной кекс – "3 в 1"

main (470x312, 78Kb)
А у нас вот мясные кексы! А то все сладкие да сладкие - а теперь ... Этот кекс – нечто среднее между закуской, вторым блюдом и колбасой. Мясной кекс можно есть горячим на второе с соусом из сметаны или кетчупом, можно делать с ним бутерброды, порезав как колбасу и подав их к чаю или кофе, а можно подать на праздничный стол в холодном виде как закуску, тоненько порезав на ломтики.

Таким образом, мясной кекс – это универсальное блюдо, которое еще к тому же легко и быстро готовится; настоящая находка, когда нет времени и желания подолгу стоять у плиты, но вместе с тем так хочется чего-то легкого и вкусного.

nyam2 (25x29, 8Kb)Угощайтесь!
Рубрики:  кулинария/запеканки
кулинария/пироги несладкие
кулинария/выпечка разная

Куриная грудка в кефире

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 23:19 + в цитатник
Диетическая куриная грудка понравится всем, кто соблюдает диету, ведь она обладает нежным, утонченным вкусом.

Ингредиенты:
- кефир – один стакан;
- грудка куриная – 1 шт.
- специи, соль
- укроп
- чеснок
Приготовление:
1. Грудки куриные очистите от кожи, промойте, обсушите, используя бумажное полотенце. Нарежьте небольшими кусочками, переложите в глубокую миску.
2. Укроп промойте, обсушите, порежьте.
3. Чеснок почистите, измельчите в чесночнице.
4. Чеснок и укроп переложите к грудке, добавьте специи, соль, влейте кефир, перемешайте, оставьте на час.
5. Грудку вместе с маринадом переложите на сухую сковороду, потушите на огне.
6. Блюдо подайте с зеленью базилика и кинзы. Если вы не сильно любите чеснок, то можно приготовить блюдо и без него. Добавляйте к куриной грудке только специи и зелень.
Рубрики:  кулинария/курица

Маленькая ванная комната — секреты обустройства

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая ванная комната — секреты обустройства

133-225x300 (225x300, 18Kb)
А вот так удобно хранить совсем мелкие вещички. И место специально выделять не придётся.
Кто не хочет большую ванную комнату? Мне кажется, таких мало. Как и больших ванных комнат.

Поэтому давайте сегодня подсмотрим секреты, как лучше обустроить маленькую ванную комнату.







88401984_0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  ремонт

уТомленая грудинка

Суббота, 25 Января 2014 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

уТомленая грудинка


Ну просто объеденье!

Рецепт

Рубрики:  кулинария/мясо

Свиное корейко :)

Суббота, 25 Января 2014 г. 00:18 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиное корейко :)

Друзья тут на днях заезжали... об этом чуть позже... а то я до сих пор похмеляюсь.

И придумалось неожиданное и быстрое блюдо.

Берётся свиная корейка на кости

аккуратно надрезается в нескольких местах почти до кости

потом корейко солится, перчится и в каждый из разрезов запихивается по зубчику предварительно разрезанного на 2-3 части чесночку.

далее мешаем 1 столовую ложку мёда и ложки 3 горчицы

выкладываем корейко на како-нить поддончик для запекания, обмазываем смесью горчицы и мёда, обкладываем лаврушкой и в духовку разогретую до 220-230 градусов

периодически поливаем вытопившимся соком и готовим 1,5 часа

и вот она готова, корейко запечённый

Рубрики:  кулинария/мясо

Пирог с тыквой

Суббота, 25 Января 2014 г. 00:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тыквой

Пирог с тыквой

 
Миллионы лет на нашей планете шла эволюция живых существ. Кистеперые рыбы выползли из воды и стали знакомиться с сушей, которую им предстояло заселить. Они попали в совершенно новую, незнакомую обстановку и дали начало амфибиям, амфибии дали начало рептилиям, а те в свою очередь дали начало млекопитающим. Люди от рыб не происходили, в этом и есть превосходство человека над всеми остальными тварями. Скажу сразу, я не знаю, откуда появился человек. С самых древних времен человек  употреблял в пищу тыкву, а семечки выкидывал неподалёку. И, о чудо, эти семена проросли...  С тех пор люди широко использовали тыкву в своих делах. Блюда из тыквы очень полезны. Из ароматной тыквы можно испечь вкусный тыквенный пирог.
Рубрики:  кулинария/выпечка разная

Маринованная селедочка по-домашнему

Суббота, 25 Января 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная селедочка по-домашнему

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рыба

8 рецептов самого вкусного теста

Четверг, 02 Января 2014 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Jhoanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 рецептов самого вкусного теста

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки.
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой - получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

+ 7 >>>

Рубрики:  кулинария/выпечка разная

Зеленый соус

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 20:06 + в цитатник
Зеленый соус
45 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар

Приготовление:

1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности.

2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному :) Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Я пропустила через мясорубку: получилась отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты :)

3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.

Рубрики:  кулинария/соусы

Салат от kontrafors

Суббота, 28 Декабря 2013 г. 22:19 + в цитатник
Ингредиенты:
1. пекинская капуста
2. белый и черный хлеб
3. яйца
4. кукуруза консервированная
5. кальмары
6. майонез
7. чеснок
8. масло (подсолнечное, оливковое (кому как нравится)
9. соль по вкусу
Количество основных ингредиентов примерно в одинаковом массовом соотношении.

Белый и черный хлеб в равных пропорциях нарезается соломкой (примерно как в пакетиках) и на малом огне высушивается (обжаривается до состояния сухарей) с добавлением небольшого количества масла (придает аромат)
Капуста, яйца, отваренные кальмары нарезаются соломкой.
Каждый сухарик натереть зубчиком чеснока (достаточно с одной стороны).
Добавить кукурузу, майонез, посолить.
Все ингредиенты смешивать непосредственно перед подачей.

Кальмары можно заменить соленой семгой, ветчиной.

PS. Как по мне, то салат вполне оригинальный, похожий рецепт возможно и существует, на авторство идеи не претендую, но пришел в голову одним прекрасным утром и не раз уже опробован и, почему то, именно на завтрак, когда мои еще спят.
(с) kontrafors
Рубрики:  кулинария/праздничный стол
кулинария/салаты, закуски

Теплая картофельная закуска с соусом из йогурта с маринованными огурчиками

Среда, 18 Декабря 2013 г. 13:20 + в цитатник


Нам понадобится:
- картофель небольшого размера ( рассчитывать исходя из аппетита едоков)
- горчица в зернах - 1ст.л.
- зеленый лук- 1 небольшой пучок
- укроп - 1 небольшой пучок
- хрустящие маринованные огурчики - 2-4 штуки
- натуральный йогурт - 300 мл.

Делаем:
- Йогурт выложить на несколько слоев марли, связать края и подвесить получившийся мешочек над миской на 1 час ,чтобы стекла лишняя жидкость.
- Если Ваш йогурт более густой, вышеупомянутую процедуру можно опустить.

- Картофель тщательно вымыть, потереть щеткой и не очищая залить кипящей водой так, чтобы вода лишь его покрывала. Сварить до готовности.

- Делаем соус: нарезаем мелко зелень и режем кубиком маринованные огурцы.
- Горчицу размешиваем с медом.
- смешиваем йогурт и горчицей, прибавляем зелень и огурцы. Солим.

- Воду с готового картофеля сливаем и не выключая огня, слегка его подсушиваем, периодически встряхивая кастрюлю.

- Каждую картофелину разрезаем пополам, пока он горячий, заливаем соусом и даем немного настояться под крышкой.
- Подаем с удовольствием.

von Brahman (с)
Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/блюда из овощей

Гречаники с куриной печенью - aроматные, сочные и аппетитные

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники с куриной печенью - aроматные, сочные и аппетитные

Гречневую кашу я не очень люблю. Всеми силами пытаюсь как то её модифицировать. А тут такое раздолье для кулинара - гречаники!!!
Это коронное блюдо моей мамы. Так, как готовила его она, не умеет никто, даже я - которая училась от первоисточника. Получается настолько вкусно и ароматно, что зачастую мама подавала гречаники не на семейный ужин, а... гостям! И все с таким удовольствием съедали, что это непередаваемо!

0_9503a_1ddb2aa0_XXL.jpeg (700x469, 357Kb)
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Что нам для этого нужно ?
Рубрики:  кулинария/субпродукты

чудесный пирог с картофелем, курицей и луком для всей семьи...еще один

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чудесный пирог с картофелем, курицей и луком для всей семьи...еще один

Что-то еще захотелось пирогов...Домашних, простых и очень вкусных.
А этот пирог стоит того, чтобы над ним поколдовать на кухне и потратить пару часов своего времени. Ибо, результат будет, что называется, пальчики оближешь, а впечатления от его поедания - незабываемыми. Начинка, не требующая дополнительной обработки. Возможно для начинки можно взять что угодно, но я уже лет 10 пеку его только с картошкой и курицей. Мне нравится!
51 копия (700x468, 206Kb)
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb) В общем, все очень быстро, просто и по-домашнему ВКУСНО!!!
Рубрики:  кулинария/пироги несладкие

очень даже интересная МАСКА для объема волос

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 02:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень даже интересная МАСКА для объема волос

volume3 (244x200, 9Kb)

Если объем волос для вас "больное" место, взгляните на эту маску для волос. Она довольно оригинальна по составу и в приготовлении и вызывает, если судить по отзывам, множество вопросов, еще больше восторгов и ничуть не меньше разочарований. При этом на ее приготовление уходит целых 2 недели.



Маска содержит морскую соль, которая не только укрепляет волосы, но и буквально ставит их «на дыбы». К такому эффекту надо быть морально готовым, как, впрочем, и к оригинальному составу маски, и довольно мудреному способу ее приготовления.



Ну а эффект-то какой? Мне эту маску как только не нахваливали, дыбом, мол, встают и растут как бешеные.

Серия сообщений "здоровые волосы":
Часть 1 - Коса - женская краса!
Часть 2 - Рецепты масок для волос с витаминами
...
Часть 16 - Эффективная маска для укрепления и роста волос. Испытано!
Часть 17 - Натуральная косметика: пять лучших масок от выпадения волос
Часть 18 - очень даже интересная МАСКА для объема волос
Часть 19 - Как сделать волосы крепкими и шелковистыми?
Часть 20 - Осветлить волосы с помощью корицы - на 2-3 тона
...
Часть 23 - Рецепт от выпадения волос
Часть 24 - Домашнее лечение волос: шесть полезных рецептов
Часть 25 - Чай для волос


Плов с айвой без мяса от Сталика

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 02:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с айвой без мяса от Сталика

Этот рецепт полностью позаимствован из блога http://stalic.livejournal.com. Повествование ведется от лица Сталика Ханкишиева.
Работа_0382

Я еще лет десять тому назад рассказывал всем о том, каким вкусным получается плов, если готовить его не просто с айвой, а заменить айвой в плове морковь. С тех пор я не оставлял экспериментов и теперь готов рассказать о нем так, как это блюдо того заслуживает.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/плов

Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Генеральский» - этот торт на Новый год 2014

Сделайте новогодние праздники в этом году полными великолепия и блеска, приготовив соблазнительный тортик!

Идеальное количество коржей в этом торте - двенадцать. Тогда у вас получится больше слоев нежного и вкусного крема. А что еще важно в торте?А чернослив придает тортику особую пикантность. Попробуйте обязательно!
106001819_large_rphoto1361510096 (700x468, 45Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот торт на Новый Год – это сказочное кулинарное творение.
Рубрики:  кулинария/торт

Красивый салат *Комплимент* - подойдет и к Новогоднему столу

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 00:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nina-kir [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый салат *Комплимент* - подойдет и к Новогоднему столу

салат (500x313, 317Kb)
Красивый салат *Комплимент* - подойдет и к Новогоднему столу

Продукты:
-200 г креветок чищеных
-200 г сыра
-1 банка ананасов консервированных
-3 яйца
-1 лимон
-100 г красной икры

Приготовление:
*Яйца отвариваем
*С ананасов сливаем жидкость и нарезаем маленькими кубиками.
*Отвариваем креветки в кипящей подсоленной воде ( 1-2 минуты).
*Сыр натираем на мелкой терке.
*Креветки нарезаем кусочками (оставим несколько для сердечек)
В формочку укладываем слоями:
-белок на мелкой терке, делаем сеточку из майонеза.
-далее укладываем креветки. Сеточка из майонеза.
-на креветки укладываем ананасы, сеточка из майонеза.
-сверху ананаса укладываем желток. (без майонеза).
*Перемешиваем натертый на терке сыр с майонезом и заполняем форму до краев.
*Переворачиваем формочки на блюдо и снимаем.
*Из креветок делаем сердечко и заполняем его красной икрой.
*Выкладываем также, икринки по кругу.
*Украсить салат можно розочкой из лимончика, петрушкой и креветками.
Можно из креветок выложить не сердечки, а шарики.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/праздничный стол
кулинария/салаты, закуски

Слоеный пирог с зеленью и сыром.

Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 00:38 + в цитатник
Всякий раз для начинки пирогов выбираю разнообразную зелень. Подойдет шпинат, петрушка укроп, зеленый лук, листья горчицы, молодые листья свеклы, базилик, рукола и различные виды салатов. Для приготовления слоеного пирога с начинкой из зелени и сыра беру: Слоеное тесто – 200 гр. Разнообразная свежая зелень – 200 гр. Яйцо – 1 шт. Сыр твердый – 150 гр. Соль – щепотка. Перец черный молотый – щепотка. Оливковое масло – 3 столовые ложки. Чеснок – 5-6 зубков.
Для начинки я выбрала зеленый лук, петрушку, укроп, листья горчицы и шпинат. Зелень промываю и выкладываю на полотенце. Когда зелень просохла, нарезаю крупно.

Затем чищу чеснок, нарезаю и добавляю в миску к зелени. Так же вбиваю сырое яйцо.

Теперь натираю твердый сыр и добавляю его в начинку. Посыпаю черным молотым перцем и солью.

Я добавила в начинку оливковое масло и все перемешала. Вместо оливкового можно добавить кукурузное или льняное масло.

Тесто раскатываю по форме прямоугольника. Половину теста кладу в форму, высыпаю на нее начинку и накрываю второй половиной. Края теста защипываю и слегка прижимаю.

Верх пирога я смазываю оливковым маслом. Потом делаю проколы вилкой на поверхности, чтобы тесто не надувалось и пропеклось равномерно.

Слоеный пирог отправляю в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаю минут 20.
По желанию готовый пирог можно смазать измельченным чесноком. Приятного аппетита.



http://www.sami-svoimi-rukami.ru/item/3462/sloenyi-pirog-s-zelenyu-recept-foto
Рубрики:  кулинария/пироги несладкие

Соленый пирог "Оленис"

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленый пирог "Оленис"

3925311_Solenii_pirog (427x500, 102Kb)

Называется он  Оленис, потому как родом из немецкой кухни, как и многие национальные латышские блюда.

Самая национальная начинка- картошка и творог.

С тестом справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты:

Для теста нам понадобится:

 - мука - 230 грамм,

 - холодное сливочное масло - 125 грамм (полпачки),

 - соль и горчица.

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги несладкие

Идеальное лицо без ботокса и хирургических подтяжек

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальное лицо без ботокса и хирургических подтяжек

С помощью несложной гимнастики можно творить чудеса на своем лице: можно убрать складку на лбу, подтянуть веки, разгладить носогубные складки. Безусловно, кардинально ситуацию изменить сложно, но значительно улучшить внешний вид очень даже. По крайней мере, это очень действенная и полезная альтернатива хирургическим подтяжкам и ботоксу.

Упражнений немного, выполнять их следует утром после процедур очищения и увлажнения. По времени гимнастика занимает 10-15 минут.

procedura-liftinga-lica-v-salone-krasoty-kapuchino-so-skidkoy-64-121125-0ec_thumb[1] (530x299, 28Kb)


92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Рубрики:  здоровье, красота/лицо
фигура

Курица по-охотничьи - для любителей вкусно поесть.

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-охотничьи - для любителей вкусно поесть.

ef102875b4 копия (370x568, 122Kb)
Любим мы куриные ножки в разнообразных маринадах и соусах. Сегодня подарю рецепт курицы по-охотничьи, которые будут готовиться на бульоне в сковороде. Кусочки получаются наваристыми и пряными по вкусу. Думаю все останутся довольными, когда вы порадуете их таким ужином. Вы можете использовать в приготовлении совершенно любые части курочки.





9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Курица получилась чудесная: сочная и ароматная. Один из рецептов, который будет часто повторятся в нашем доме.
Рубрики:  кулинария/курица

Маринуем шампиньоны - рецепты приготовления.

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем шампиньоны - рецепты приготовления.

Маринуем шампиньоны - рецепты приготовления.
Маринованные шампиньоны за 3 часа.


rqBg6kGgZzU (500x375, 39Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/грибы

Вкусный кляр на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный кляр на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный

Вкусный кляр на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный

Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!

Ингредиенты:
- мука
- минеральная вода
- соль

Муку просеять, добавить соль. Понемногу начинаем добавлять минеральную воду, все время помешивая венчиком или вилкой. Кляр должен получится не очень жидким! (Примерно в равной доле мука и вода). Обваливаем наш продукт в тесте и жарим до золотистого цвета клярa.

8 (250x188, 11Kb)

Серия сообщений "постная кухня":
Часть 1 - Постные рецепты: закуски, салаты, супы, вторые блюда
Часть 2 - Постные капустные котлеты
...
Часть 13 - Постный киш - изысканно и просто
Часть 14 - Постные вафли «Чайный аромат»
Часть 15 - Вкусный кляр на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный
Часть 16 - Постная пицца: Три вкусных рецепта
Часть 17 - Постный торт
...
Часть 35 - Горячее "Медвежьи ушки"
Часть 36 - БУЛОЧКИ Постные! К чаю, к супу или для бутербродов!
Часть 37 - Шампиньоны в необыкновенно хрустящем кляре


Салат «Мировой закусон».

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Don_Gilett [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно и просто. Салат «Мировой закусон».

Все простые знакомые продукты и никакой экзотики для этого не нужно.



Рубрики:  кулинария/салаты, закуски

Стройная фигура. Тренировка: приподнимаем грудь. Видео

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения zerno-Ros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стройная фигура. Тренировка: приподнимаем грудь. Видео


девушка эротичная (700x437, 60Kb)
Мышцы груди. Фитнес для женщин и мужчин.

Женскую грудь накачать невозможно, это определяется гормонами, но возможно изменить мышечный тонус и смотреться она будет совсем по-другому.
Видео-тренировка...
Читать далее...
Рубрики:  фигура

Рецепт простого лосьона для лица

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт простого лосьона для лица

Фруктовые кислоты помогают сделать кожу гладкой, красивой и молодой, а также улучшить структуру кожи. Кроме этого фруктовые кислоты помогают устранить признаки старения и обладают отшелушивающим действием. Именно поэтому они входят в состав большинства пилингов и средств для очищения кожи.
Помните, что во время лечения кожи фруктовыми кислотами, необходимо избегать долгого нахождения на солнце, пользоваться защитными кремами, избегать загара.
Всего лишь за несколько дней можно избавиться от мелких морщин и придать коже подтянутый вид.
Рецепт простого лосьона для лица:
Измельчить дольку апельсина и половинку лимона. Нагреть до кипения молоко, остудить. Добавить смесь лимона с апельсином. Тщательно перемешать, хранить в холодильнике. Протирать кожу лица ежедневно на ночь.


Volody24 gl
Рубрики:  здоровье, красота/лицо

Утка по-пекински - рецепт адаптирован под "нашу" действительность с максимальным приближением результата к оригиналу

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утка по-пекински - рецепт адаптирован под "нашу" действительность с максимальным приближением результата к оригиналу

Мясо утки в процессе приготовления пропитывается яркими ароматами, а шкурка становится румяной и хрустящей.
DSC_2117 копия (700x307, 128Kb)
Приготовление настоящей утки по-пекински требует наличия специальной печи и редких специй, приводимый рецепт адаптирован под российскую действительность с максимальным приближением результата к оригиналу.
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Утка по-пекински в домашних условиях
Рубрики:  кулинария/утка

Лобио

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лобио

 

 

Лобио (лобия) - блюдо грузинской кухни из зеленой стручковой или сухой фасоли, которое готовят по нескольким десяткам рецептов. В переводе с грузинского "лобия" означает фасоль. Вкусовое разнообразие блюда достигается добавлением разных приправ. Самыми распространенными и постоянными компонентами являются лук, растительное масло и винный уксус, которые добавляются в блюдо в следующем соотношении: к 1 кг фасоли лук составляет обычно от четверти до половины веса фасоли, масло - 1/2 стакана, а винного уксуса - от 1/4 до 2/3 стакана. Иногда по рецепту в лобио добавляют помидоры, грецкие орехи, крутые яйца, имеретинский сыр, гклапи (вместо уксуса).

 
 
В разделе "Лобио" 43 рецепта
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Сырные кексы.

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка разная


Поиск сообщений в Кармина_Бурана
Страницы: 41 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь