-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (86298 место)
За все время набрано баллов: 7 (44420 место)

 -Рубрики

 -Цитатник

Полезные программы! "Бесплатный софт" - (14)

Полезные программы! "Бесплатный софт"     Софт нужен всем и всегда и иногда ...

МЕНЯЕМ ЦВЕТ ТЕКСТА В РАМОЧКЕ - (17)

МЕНЯЕМ ЦВЕТ ТЕКСТА В РАМОЧКЕ Коды для тех кто хочет поменять цвет текста в рамочках. ...

очень полезно знать всем!!!!!важно для благополучия и экономии в семье - (2)

окна Информация для всех тех,у кого имеются пластиковые окна и двери.Поставив их монтажники обычн...

Любой адрес впиши и смотри! - (6)

С Днём рождения вас я поздравляю!Здоровья !Счастья!Любви желаю!И будьте вы всегда чтоб не случилось!...

С Днем рождения,ИВАНибрат!! - (19)

.. С Днём рождения вас я поздравляю! Здоровья !Счастья!Любви желаю! ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии я
я
18:54 03.02.2012
Фотографий: 4
Посмотреть все фотографии серии Я
Я
18:40 03.02.2012
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Я
Я
18:39 03.02.2012
Фотографий: 1

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИВАНибрат

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

[url]http://oppps.ru/chto-skazal-marshal-chujkov-p

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.02.2011
Записей: 6338
Комментариев: 66532
Написано: 101524


«Вкусная» торговая империя Елисеевых

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 20:29 + в цитатник

«Вкусная» торговая империя Елисеевых



Трудно найти человека, который не знал бы, не слышал бы о самом «вкусном» в стране магазине с ласкающим слух именем — «Елисеевский». С детства, с начала 70-х, помню этот совершенно фантастический аромат кофе, шоколада, чего-то еще очень вкусного…


И конечно, все знали, что именуется этот дворец (магазином его назвать язык не поворачивается) в честь бывшего хозяина — купца Елисеева, а официально он называется Гастроном №1. (Скажите, а почему бы не назвать Эрмитаж музеем №1?)


А знаете ли вы, что к моменту национализации (экспроприации) фирма «Братья Елисеевы» имела славную вековую историю?


(Всего 43 фото)


Eliseyev01 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

1. Впрочем, и у Гастронома №1 была своя громкая история — его директора Юрия Соколова за хищения в особо крупных размерах приговорили к высшей мере. Очень показательно — о времена, о нравы!


Но вернемся к истокам. Оказывается, знаменитый на всю Россию «Елисеевский» магазин вполне мог бы называться иначе — «Касаткинский», если бы не любовь сыновей к своему батюшке, который своим примером и наставлениями научил их трудолюбию и тем вывел в люди. В прославление не подлинной своей фамилии — Касаткины, а имени батюшки они назвали основанное ими дело по общему отчеству: «Товарищество братьев Елисеевых». А внуки закрепили дедово имя в памяти России, передав через полвека это название двум магазинам, самым роскошным во всем государстве и похожим, как братья-близнецы, — в Санкт-Петербурге и Москве. И третьему — в Киеве…


Все началось с графа Шереметева. Его крепостными были Касаткины, а глава семейства Петр Елисеевич Касаткин работал у графа садовником. Согласно легенде, известный экстравагантными поступками граф Шереметев, пораженный свежей земляникой, принесенной умелым садовником в зимнюю стужу, воскликнул: «Проси чего хочешь!»


Так Петр Елисеевич Касаткин получил вольную и начал удивительную, головокружительную карьеру, которую подхватили его родственники — брат Григорий, сыновья…


Торговля шла в гору, апельсины, заморские фрукты, табак, и Петр Елисеевич, оставив Григория на хозяйстве, уезжает в далекую Испанию, потом в Португалию, на остров Мадейра. Там он развивает кипучую деятельность, изучает технологию приготовления вина, открывает склады и налаживает поставки самого лучшего вина прямо в Петербург.


Фирма процветает, и вдруг Петр Елисеевич… умирает, не дожив до 50 лет в 1825 году.


Но дело развивается, и главенствующая роль переходит к его среднему сыну Григорию Петровичу.


Eliseyev02 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

2. В 1873 году, когда во главе всех дел стоял Григорий Петрович (уже действительный статский советник и гласный городской думы), он представил в Вене свою коллекцию вин и получил почетный диплом, в Лондоне — Золотую медаль.


А продолжателем славных дел уже становится сын Григория Петровича — Григорий Григорьевич Елисеев.


Именно при нем фирма достигла апогея в своем развитии, именно он открыл этот самый-самый знаменитый магазин на Тверской, и именно он стал последним владельцем знаменитой компании…


Eliseyev03 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

3. К 100-летию основания вышел фотобуклет с очень красноречивыми снимками.


Eliseyev04 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

4.


Eliseyev05 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

5.


Eliseyev06 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

6. И вот наступил погожий летний день 1901 года, на который был назначен торжественный молебен в честь открытия «Магазина Елисеева и погреба русских и иностранных вин». К утру разобрали деревянный ящик, и преисполненная любопытства публика ахнула, увидав великолепный фасад, а через огромные блистающие чистотой окна — роскошную внутреннюю отделку магазина: высокий, в два этажа, зал, свисающие с потолка великолепные хрустальные люстры, потолок и стены, отделанные сказочным декором. Магазин действительно словно бы явился из «1001 ночи».


Eliseyev07 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

7.


Eliseyev08 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

8.


Eliseyev09 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

9.


Eliseyev10 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

10.


Eliseyev11 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

11.


Eliseyev12 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

12.


Eliseyev13 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

13. Среди тех, кто вошел в царство гурманов через устланный коврами Козицкий переулок, была вся московская знать во главе с военным генерал-губернатором (сыном императора Александра II) Великим князем Сергеем Александровичем с супругой, гласными городской думы. Разнообразие винных, гастрономических, колониальных товаров не поддавалось описанию. Обо всем можно было узнать у галантных приказчиков, почтительно отвечавших на всевозможные вопросы покупателей.


Сортов кофе было так много, что москвичи терялись, какой кофе покупать — аравийский или абиссинский, вест-индский или мексиканский. Приказчики склонялись к тому, что ароматнее всего кофе из Южной Америки или, по крайней мере, из Центральной. Тогда в России кофе пили немногие. На одного жителя приходилось едва ли сто граммов в год, в Англии в ту пору пили в пять раз больше, но вот кто действительно тогда наслаждался ароматным напитком, так это голландцы — в 81 раз больше, чем россияне.


В России был популярен чай. И Елисеевский магазин предлагал богатейший выбор чаев из Китая, Японии, Индии, Цейлона. Тонкие знатоки предпочитали покупать у «Елисеева» чай с Явы.


Сложный букет ароматов Елисеевского магазина создавали пряности: в самом пахучем уголке его гнездились прекрасные склянки с ванилью, гвоздикой, кардамоном, шафраном, корицей, мускатным орехом…


Eliseyev14 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

14.


Eliseyev15 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

15.


Eliseyev16 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

16.


Eliseyev17 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

17. Очень высоко ценили покупатели сырный отдел. В любое время года выбор разнообразных сыров казался безграничным. Твердые — швейцарский, честер, эмментальский, эдамский и, конечно, итальянский «гранитный» пармезан. Еще более разнообразным представал прилавок мягкого сыра: на непромокаемом пергаменте лежали в соседстве «жидкий» бри, невшатель, лимбургский, эдамер, шахтель… (Кстати, его заметил Гиляровский, и именно его предпочитала вся богатая Москва.)


Григорий Григорьевич Елисеев открыл москвичам «деревянное масло» (так тогда называлось оливковое). Оно из Прованса шло через Одессу и Таганрог.


Eliseyev18 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

18. В трех залах магазина было пять отделов: гастрономический, сверкавший всевозможными бутылками и хрусталем «баккара», колониальных товаров, бакалея, кондитерский и самый обширный — фруктовый. На редкость аппетитны были кондитерские изделия — большие и малые торты или маленькие «дамские пирожные» (птифуры), которыми хорошо угостить спутницу, проезжая мимо Елисеевского. Этим незаметно завлекали в магазин будущую покупательницу: получив удовольствие от угощения, дама замечала и другие продукты, которые ей внезапно становились необходимыми к своему столу… Пирожные выпекались в собственной пекарне во дворе и словно хранили ее тепло. Их не коснулся холод ледника — он хорошо хранит, но вкуса не прибавляет. Десятки сортов колбас изготавливались в своей колбасной тоже во дворе, который когда-то расчистил Малкиель…


Eliseyev19 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

19.


Eliseyev20 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

20.


Eliseyev21 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

21. Москва оценила и новинку: грибы из Франции — трюфели. Они, конечно, стоили дорого, но очень годились для торжественного обеда. А анчоусы? Таким красивым словом называлась маленькая подкопченная, специального посола рыбка, бурая на спинке, с серебряным брюшком. Глядя на восторженных людей, по достоинству оценивших его вкус и размах, Григорий Григорьевич спокойно, но многозначительно улыбался, потому что готовился удивить публику чем-то еще более значительным.


Eliseyev22 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

22.


Eliseyev23 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

23.


Eliseyev24 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

24.


Eliseyev25 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

25.


Eliseyev26 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

26.


Eliseyev27 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

27.


Eliseyev28 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

28.


Eliseyev29 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

29.


Eliseyev30 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

30.


Eliseyev31 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

31.


Eliseyev32 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

32.


Eliseyev33 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

33.


Eliseyev34 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

34.


Eliseyev35 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

35.


Eliseyev36 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

36.


Eliseyev37 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

37.


Eliseyev38 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

38.


Eliseyev39 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

39.


Eliseyev40 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

40.


Eliseyev41 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

41. У Григория Григорьевича Елисеева было пятеро сыновей, и он гордился ими. А еще у него была любимица-дочка, и хранительница очага — мать его детей, жена, Мария Андреевна.


И вдруг в семье разразился скандал. О нем заговорили все, кто знал и не знал Елисеевых. Стряслось великое несчастье. Жена Григория Григорьевича, пятидесятилетняя Мария Андреевна, из рода известных купцов Дурдиных, внезапно покончила жизнь самоубийством — повесилась на собственной косе…


Это случилось 1 октября 1914 года. И все сразу узнали причину: миллионер Елисеев давно тайно любил Веру Федоровну Васильеву, замужнюю молодую даму (она была моложе Григория Григорьевича почти на двадцать лет). Кто-то донес сыновьям, слух дошел до их матери, и она не перенесла позора.


Eliseyev42 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

42. Выяснилось чудовищное для сыновей обстоятельство: 26 октября, всего через три недели после смерти жены, Григорий Григорьевич, только что отметивший свое пятидесятилетие, обвенчался в Бахмуте с виновницей семейной трагедии. На этом фоне высочайшее повеление внести в первую, самую почетную, часть Дворянской родословной книги новую жену — Веру Федоровну — они восприняли как оскорбление покойной матери. Недавно еще дружная большая семья распалась. В доме отца осталась жить только младшая — дочь Машенька, которой шел пятнадцатый год. Братья поклялись отнять у отца Машу.


Григорий Григорьевич, зная твердый характер сыновей — у него самого был такой же, — нанял телохранителей. Они сопровождали девочку в гимназию, на прогулках с бонной, сидели в подъезде, прохаживались круглые сутки возле опустевшего роскошного дома.


В это время братья составили хитрый план похищения и выполнили его успешно. На повороте улицы, когда Машенька с надоевшими ей телохранителями возвращалась в экипаже из гимназии домой, произошло столкновение: какой-то лихач, словно слепой, наехал прямо на карету. Охранники только на минуту выскочили из экипажа, чтобы разобраться с наглецом, как тут же из подъезда дома выскочили нанятые молодцы, подхватили девочку и заперли за собой дверь. Войти в дом никто не имел права — частная собственность. Явилась полиция, а вскоре прибыл и сам Григорий Григорьевич, но и ему, теперь потомственному дворянину, главе всех санкт-петербургских купцов, бессменному гласному городской думы, человеку со связями в высшем свете, богатому и могущественному, не удалось вернуть свою дочь.


И тут разразилась революция. В 1918 году у Григория Григорьевича отобрали все имущество и, конечно, любимые магазины в Москве, Петрограде, Киеве, шоколадную фабрику «Новая Бавария»… Григорий Григорьевич уехал во Францию. Он умер в 1949 году в почтенном возрасте — 84-х лет, пережив свою жену на три года. Они похоронены на кладбище Сент-Женевьев-де-Буа.


По разному сложилась жизнь сыновей Григория Елисеева.


Старший, Григорий Григорьевич, стал хирургом. После революции он не покинул Россию, за что и поплатился жизнью: после истории с убийством Кирова его вместе с братом Петром Григорьевичем, также оставшимся в России, в 1934 году сослали в Уфу, где в декабре 1937-го арестовали и, осудив по статьям 58-10 и 58-11 (контрреволюционная деятельность и агитация), оперативно расстреляли.


Наиболее удачно сложилась жизнь Сергея Григорьевича. Уже к 1917 году он был известным ученым-японоведом, дипломатом и приват-доцентом Петроградского университета. В 1920 году ему удалось на лодке переплыть из Питера в Финляндию, откуда он перебрался сначала во Францию, а потом и в США.


А та самая Машенька Елисеева прожила долгую жизнь и скончалась в конце шестидесятых годов. Ее первый муж штабс-капитан Глеб Николаевич Андреев-Твердов был расстрелян большевиками как заложник во второй половине 1918 года.


Eliseyev43 «Вкусная» торговая империя Елисеевых/>

43. Вот так закончилась знаменитая династия Елисеевых, и только имя их по-прежнему звучит громко, потому что до сих пор люди, затаив дыхание, заходят в этот сказочный дворец-магазин!

исток-http://bigpicture.ru/?p=477978
Рубрики:  ИНТЕРЕСНЫЕ ВЕЩИ
ИСТОРИЯ
ИСТОРИЯ
РЕТРО
РОССИЯ


Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям

Таточка-Танюша   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 20:36 (ссылка)
Очень интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 19:07ссылка
Таточка-Танюша, ЭТО ЖЕ ВКУСНЫЙ МАГАЗИН БЫЛ В СССРТаточка-Танюша,
MarinaAleks   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 20:38 (ссылка)
Очень интересно. Забираю с благодарностью! Буду читать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 19:17ссылка
MarinaAleks, Чтение основа жизни нашейMarinaAleks,
Donnarossa   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 20:54 (ссылка)
Вспоминается старый Елисей. Сейчас уж не то, и цены не те. А тогда была атмосфера! История богатая. Судьба последнего советского директора печальная.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 19:32ссылка
Я б так категорически не судила, о нём никто плохо из подчинённых до самого низшего звена плохо не отзывался, напротив, только хорошее...
pank-natalya   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 21:03 (ссылка)
ИВАНибрат,
Привет, Алексис! Это твой повторный пост?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 19:00ссылка
pank-natalya, Наташ,откуда ты прилунилась?Ваще то я иногда повторяю неумышленно на автомате.Ведь не все его читали полностью.pank-natalya,
pank-natalya   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 21:07 (ссылка)
Исходное сообщение Donnarossa
Вспоминается старый Елисей. Сейчас уж не то, и цены не те. А тогда была атмосфера! История богатая. Судьба последнего советского директора печальная.
ИВАНибрат,
????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
Судьба Соколова (кажется) нормальная. Знал, на что шёл. Так что печали не вижу. Другая печаль: Елисеевский в масштабе ЭрЭфии. Вот где страдания!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 19:04ссылка
pank-natalya,да в СССР всё правильно было.Нельзя выше второго этажа строить своё благополучие pank-natalya,
юзи   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 21:22 (ссылка)
В этом дворце и я побывала, любовалась его красотой, спасибо очень интересно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 19:25ссылка
юзи, вот там были три эпохи всегда и запах волшебный жареным кофе и стерлядью копчёнойюзи,
Василида   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 22:59 (ссылка)
Я помню Елисеевский гастроном в Москве! Так много вкусного там! Историю эту уже знаю. Благодарю.
Жасмин картина (300x400, 79Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 19:53ссылка
Василида, это одна из достопримечательностей МОСКВЫ в 10 поколениях наверноеВасилида,
МИРЫ_РАЗУМА   обратиться по имени Четверг, 05 Февраля 2015 г. 23:32 (ссылка)
Вот так крепостной!Каких людей рожала наша земля!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 19:55ссылка
энгербельт, талант он везде талант вспомни Ломоносоваэнгербельт,
Леля1974   обратиться по имени Пятница, 06 Февраля 2015 г. 17:29 (ссылка)
Очень интересно!!! Спасибо, Леша!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Лара_Кремова   обратиться по имени Пятница, 06 Февраля 2015 г. 21:34 (ссылка)
Спасибо,Алексей! Красивый магазин! И интересная история его хозяина!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 19:54ссылка
Лара_Кремова, ИСТОРИЯ МНЕ ЛИЧНО ВСЕГДА ИНТЕРЕСНАЛара_Кремова,
Ядвига32   обратиться по имени Суббота, 07 Февраля 2015 г. 09:42 (ссылка)
ИВАНибрат, Бывая в Москве обязательно ходили в Елисеевский ,Но теперь он не тот ,что был раньше ,изменился в худшую сторону !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 20:15ссылка
Ядвига32,СЕЙЧАС МНОГОЕ СТАЛО ХУЖЕ ПОТОМУ ЧТО ЖИВУТ ОДНИМ ДНЁМ И МОСКВА ВСЯ ЗАСРАННАЯ БОМЖАМИ ОТ ТОГО ЧТО ОТНЯЛИ КВАРТИРЫ У ЛЮДЕЙ И НИЧЕГО НЕ ЛЬЗЯ СДЕЛАТЬ-МАФИЯ Ядвига32,
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку