Сладости в детском питании

Принято считать, что «сахар» и «сладости» – понятия равнозначные. Безусловно, сладкий вкус большинству продуктов придает именно сахароза, относящаяся к группе углеводов. Однако сладкий вкус обеспечивают и другие углеводы – фруктоза и глюкоза, которые также используются в пищевой промышленности и имеют свои особенности. Эта статья поможет разобраться, что же включает понятие «сладости»; с какого возраста и в каком количестве их рекомендуется использовать в питании ребенка.

Откуда берутся сладости?

Самым первым «сладким продуктом», который пробует ребенок, является грудное молоко. Сладкий вкус ему придает лактоза (углевод), оказывающая полезное действие на организм ребенка. Лактоза способствует росту нормальной флоры кишечника, улучшает всасывание кальция в желудочно-кишечном тракте.

По мере роста, грудного молока в питании ребенка становится все меньше, появляются продукты, являющиеся источником других углеводов: сахарозы, фруктозы, глюкозы.

Сахар (сахароза) – углевод с высокой энергетической ценностью (в 100г 379ккал энергии). В промышленных масштабах ее получают из сока сахарного тростника и сахарной свеклы. В организме сахароза расщепляется на более простые углеводы глюкозу и фруктозу, которые превращаются в энергию. Таким образом, сахар является источником энергии, причем «быстрой». Иная пищевая ценность практически отсутствует.

Фруктоза (фруктовый сахар) содержится в таких продуктах, как мед, фрукты, ягоды, зеленые части растений. Фруктоза слаще сахара (сахарозы) и широко используется в пищевой промышленности. В меньшей степени, чем сахароза, вызывает развитие кариеса.

Глюкоза широко распространена в природе. Содержится в меде, фруктах, ягодах, виноградном соке, зеленых частях растений. Глюкоза является основной транспортной формой углеводов в организме.

Все указанные углеводы (глюкоза, сахароза, фруктоза), придающие продуктам сладкий вкус, – вещества с высокой энергетической ценностью. Таким образом, «сладости» являются высококалорийными продуктами за счет значительного содержания в них углеводов.

ВАЖНО! Десерты в питание ребенка разрешается вводить после 1,5 лет. Содержание сахара в них не должно превышать 30-40 г в сутки.

Сладкая жизнь!

Рацион питания должен содержать определенное количество углеводов и энергии, соответствующие потребностям ребенка определенного возраста. Это необходимо для полноценного роста и развития. Превышение этих норм оказывает неблагоприятное действие на организм.

Доказано, что избыточное потребление «сладостей» и, соответственно, углеводов является причиной развития избыточной массы тела и ожирения. Это чревато возникновением ряда других патологических изменений – со стороны сердечно-сосудистой и эндокринной систем, а также пищеварительного тракта. У детей и взрослых, страдающих ожирением, гораздо чаще развиваются такие заболевания, как гипертоническая болезнь, атеросклероз, сахарный диабет.

Поэтому очень важно заниматься профилактикой ожирения уже с рождения ребенка.

Кроме того, избыточное употребление сахара (сахарозы) является риском появления кариеса.

ВАЖНО!

До 1 года ребенок вместе с продуктами прикорма может получать до 20-25 г сахара в сутки.

Для детей от 1 года до 3-х лет данное количество составляет не более 30-40 г.

Для детей 4-7 лет – до 55 г.

Мы тут плюшками балуемся

Не только суточное количество сахара, но и перечень кондитерских изделий, рекомендуемых к употреблению, зависит от возраста ребенка.

Использовать в питании ребенка первого года жизни кондитерские изделия (пирожные, торты, конфеты и т.д.) не рекомендуется. В этом возрасте можно использовать только детское печенье, предназначенное специально для питания детей первого года жизни. В составе некоторых продуктов прикорма промышленного производства (каши, фруктовые пюре и т.д.) присутствуют сахароза или фруктоза в количествах, которое не оказывает негативного влияния на организм ребенка. Допустимое содержание фруктозы, сахарозы в продуктах прикорма строго регламентируется определенными нормативными документами, и любой производитель детского питания придерживается данных рекомендаций.

ВАЖНО! Решили побаловать ребенка сладкими продуктами – помните, что во всем должна быть мера. Отсутствие ограничений может привести к неблагоприятным последствиям: ожирению, кариесу, гипертонической болезни, сахарному диабету и т.д.

Что на десерт?

Сладости в детском питании следует использовать только как десерт, а не как основное блюдо. Их употребление в промежутках между приемами пищи приводит к нарушению аппетита. В результате этого ребенок получает избыточное количество углеводов и не дополучает другие необходимые пищевые вещества.

Для детей раннего и дошкольного возраста в качестве «сладостей» рекомендуется использовать пастилу, зефир (ванильный или сливочный, без добавления искусственных фруктовых наполнителей), мармелад (приготовленный из натурального фруктово-ягодного пюре), повидло, джем, варенье. В этих продуктах, кроме сахара, содержатся и полезные вещества. Например, мармелад содержит пектиновые вещества, оказывающие благоприятное действие на функции кишечника.

Выпечку (булочки, плюшки и т.д.) в питании ребенка можно использовать, начиная с 2-х лет. В составе этих продуктов должен отсутствовать маргарин.

После 3-х лет в рационе питания ребенка могут появиться пудинги, кексы, запеканки, а также мороженое, торт или пирожное, не содержащие кремов на жирной основе.

Учитывая отрицательное действие на организм ребенка избыточного потребления сахара, рекомендуется соблюдать некоторые принципы.

1. Не приучайте ребенка с самого раннего детства к сладостям. В качестве первых продуктов прикорма используйте продукты, не содержащие сахар.

2. Если вы начали использовать сладости, выбирайте продукты, подходящие для ребенка определенного возраста.

3. Избегайте употребления сладостей в промежутках между едой.

4. Помните, что ягоды и фрукты уже содержат природные сахара (фруктоза, глюкоза), поэтому подслащивать их нет необходимости, их можно использовать как лучшую замену конфетам, тортам и т.д. Эти продукты обеспечат организм ребенка витаминами и минералами.

5. «Сладости» можно заменить медом, который легче усваивается. Кроме того, мед богат витаминами и минералами. Использовать мед следует в определенном количестве, помня о том, что мед – высокоаллергенный продукт.

6. Для детей, страдающих аллергией, от «сладостей» лучше всего отказаться.
http://www.nanya.ru

Невербальные средства общения с ребенком

Долгое время считалось, что чем больше взрослый говорит, тем лучше это для развития малыша. Но речь- это не единственное средство коммуникации. На сегодняшний день доказано, что существует 2 языка общения:
- один язык – это язык слов, который включает в себя речевые единицы, фразы, понятия, термины, обобщения и т.п.;
- второй язык-это язык бессловесный, язык телодвижений, жестов, мимики, различных эмоций.дальше

Занятия с ребенком 1 месяца жизни

Занятия с ребенком (1 месяц)
Больше всего ребенок любит слушать человеческий голос. Приветствуйте его, входя в комнату, и используйте любую возможность, чтобы поговорить с ним. Говорите громко, если вы хотите привлечь внимание малыша, и тихо, когда нужно его успокоить. Изменяя тембр голоса от низкого до высокого и наоборот, можно поддерживать интерес ребенка достаточно долго.
Календарь игр - первый месяцдальше

Как покрасить живые цветы? (Благодаря этому эксперименту ребенок сможет наблюдать движение воды в растениях)

 

Вам понадобятся:

- любые цветы с белыми лепестками (например, белые гвоздики)

- емкости для воды

- пищевые красители разных цветов

- нож

- вода

 

План работы:

1. Наполните емкости водой.

2. Добавьте в каждую из них пищевой краситель определенного цвета.

3. Отложите один цветок, а остальным цветам подрежьте стебли. Ножницы для этой цели не годятся - только острый нож. Обрезать стебель нужно наискось на 2 сантиметра под углом 45 градусов в теплой воде. Постарайтесь при перемещении цветов из воды в емкости с красителями сделать это максимально быстро, зажав срез пальцем, т.к. при контакте с воздухом в микропорах стебля образуются воздушные пробки, мешающие воде свободно проходить по стеблю.

4. Поместите по одному цветку в каждую емкость с красителем.

5. Теперь возьмите тот цветок, что вы отложили. Разрежьте (расщепите) его стебель вдоль от центра на две части. Повторите с ним процедуру, описанную в пункте 3. После этого пометите одну часть стебля в емкость с красителем, например, синего цвета, а другую часть стебля в емкость с красителем др. цвета (например, красным).

6. Остается ждать, пока окращенная вода поднимется по стебелькам растений вверх и окрасит их лепестки в разные цвета. По времени это займет около 24 часов. В конце эксперимента не забудьте обследовать каждую часть цветка (стебель, листья, лепестки), чтобы увидеть путь воды.

 

Объяснение опыта:

Вода поступает в растение из почвы через корневые волоски и молодые части корней и по сосудам разносится по всей его надземной части. С передвигающейся водой разносятся по всему растению поглощенные корнем минеральные вещества. Цветы, которые мы используем в эксперименте, лишены корней. Тем не менее растение не теряет возможность поглощать воду. Это возможно благодаря процессу транспирации - испарению воды растением. Основным органом транспирации является лист. В результате потери воды в ходе транспирации в клетках листьев возрастает сосущая сила. Транспирация спасает растение от перегрева. Кроме того, транспирация участвует в создании непрерывного тока воды с растворенными минеральными и органическими соединениями из корневой системы к надземным органам растения.

У растений есть два типа сосудов. Сосуды-трубочки, являющиеся ксилемой, передают воду и питательные вещества снизу вверх – от корней к листьям. Образующиеся в листьях при фотосинтезе питательные вещества идут сверху вниз к корням по другим сосудам – флоэме. Ксилема находится вдоль края стебля, а флоэма – у его центра. Такая система немного похожа на кровеносную систему животных. Устройство этой системы похоже у всех растений – от огромных деревьев до скромного цветка

Повреждение сосудов может погубить растение. Именно поэтому нельзя портить кору деревьев, так как сосуды находятся близко к ней.

Взрыв цвета в молоке.

Чтобы провести этот зрелищный эксперимент, вам понадобятся:

- цельное молоко

- пищевые красители разных цветов

- любое жидкое моющее средство

- ватные палочки

- тарелка

Обращаем ваше внимание на то, что молоко должно быть обязательно цельным, а не обезжиренным. Почему? Все объяснения после опыта.

 

План работы:

1. Налейте молоко в тарелку.

 

2. Добавьте в него по несколько капель каждого красителя. Старайтесь делать это аккуратно, чтобы не двигать саму тарелку.

 

3. А теперь, хотите верьте, хотите нет, мы заставим молоко двигаться с помощью обычного моющего средства! Возьмите ватную палочку, окуните ее в средство и прикоснитесь ей в самый центр тарелки с молоком. Посмотрите, что произойдет! Молоко начнет двигаться, а цвета перемешиваться. Настоящий взрыв цвета в тарелке!

 

Объяснение опыта:

Молоко состоит из молекул разного типа: жиры, белки, углеводы, витамины и минералы. При добавлении в молоко моющего средства происходит одновременно несколько процессов. Во-первых, моющее средство снижает поверхностное натяжение, и за счет этого пищевые красители начинают свободно перемещаться по всей поверхности молока. Но самое главное, что моющее средство вступает в реакцию с молекулами жира в молоке, и приводит их в движение. Именно поэтому для этого опыта не подходит обезжиренное молоко.

Резиновый мячик из куриного яйца.

Суть опыта состоит в том, чтобы поместить сваренное вкрутую куриное яйцо в уксус. Уксус растворит яичную скорлупу, а само яйцо превратится в подобие резины.

Для проведения этого опыта вам понадобятся:

- сваренное вкрутую куриное яйцо

- глубокая чашка или стакан (любая емкость, в которую можно поместить яйцо целиком)

- уксус

План работы:

 1. Положите яйцо в емкость и полностью залейте его уксусом.

2. Понаблюдайте за яйцом. Вы увидите на его поверхности крошечные пузырьки. Это уксусная кислота атакует карбонат кальция, содержащийся в яичной скорлупе. Через какое-то время яичная скорлупа изменит свой цвет.

3. Через 3 дня достаньте яйцо и аккуратно промойте его водопроводной водой.

4. Посмотрите, что получилось. Попробуйте надавить на яйцо. Проверьте, как оно будет отскакивать от твердой поверхности.

5. Для сравнения вы можете попробовать замочить в уксусе на 3-4 дня сырое яйцо. Скорлупа яйца станет мягкой и эластичной. Вы можете слегка сдавить яйцо. Но мы не рекомендуем вам пробовать его ударять об пол и другие твердые поверхности.

Резиновые куриные косточки:

Если вы замочите куриные косточки в уксусе (чем тоньше косточки, тем лучше), то уксус вступит в реакцию с содержащимся в них кальцием, в результате чего косточки станут мягкими, как бы резиновыми. Кальций, содержащийся в наших костях, делает их крепкими и прочными. С возрастом запасы кальция в костях истощаются. Но затормозить процесс можно и нужно. Для этого надо употреблять каждый день в пищу продукты, богатые кальцием. Например, кисломолочные продукты (особенно творог), кунжут (он содержится в тахинной халве), овсяную и гречневую крупы, хурму (в 100 граммах хурмы содержится 127 мг кальция) и вести подвижный образ жизни.

Яйцо в бутылке.

 

Вам потребуются:

- сваренное вкрутую и очищенное от скорлупы куриное яйцо среднего размера

- стеклянная бутылка из-под сока с достаточно широким горлышком

- полоска бумаги

- спички или зажигалка

- растительное масло

 

Обращаем ваше внимание на то, что для успешного проведения эксперимента необходимо, чтобы яйцо было ненамного больше горлышка бутылки.

План работы:

1. Смажьте горлышко бутылки растительным маслом.

2. Подожгите бумагу и быстро опустите ее в бутылку. Будьте осторожны при этом, чтобы не обжечь пальцы!

3. После этого сразу же положите яйцо на горлышко бутылки.

4. Через секунду горящая бумага потухнет, а яйцо невероятным образом окажется в бутылке.

Объяснение опыта:

 Горящая бумага нагревает молекулы воздуха в бутылке, от чего они приходят в движение, начинают отталкиваться друг от друга. Часть воздуха выходит наружу через щели между яйцом и горлышком бутылки. Когда пламя гаснет, молекулы воздуха охлаждаются и начинают притягиваться друг к другу. Это явление в науке носит название парциальный вакуум. Воздух снаружи бутылки устремляется внутрь нее, однако путь ему преграждает яйцо. Давление молекул воздуха снаружи бутылки настолько велико, что они буквально вталкивают яйцо внутрь сосуда.

Как подготовить ребенка к детскому саду

Не секрет, что наши дошкольники не избалованы вниманием врачей, особенно в том случае, если они не слишком часто болеют. В такой ситуации многие медленно формирующиеся отклонения от нормы могут быть не замечены. Диспансеризация, проведенная перед оформлением в детский сад, должна помочь представить врачу и родителям полную картину состояния здоровья ребенка, что поможет дать рекомендации по оздоровлению его организма.
Привыкаем к новой обстановке детского сададальше

Самодельный перископ.

Для изготовления перископа вам потребуются:

 - картонная коробка из-под карандашей

 - два маленьких прямоугольных зеркала

 - скотч

 - ножницы

 - нож для резки бумаги

 - линейка

 - простой карандаш

План работы:

 1. Отмерьте по 3 см с каждой стороны коробки. Разрежьте коробку с каждой стороны так, как показано на рисунке, и согните ее с каждого конца под прямым углом. Зафиксируйте отогнутые части коробки при помощи скотча.

2. Закрепите скотчем с каждой стороны зеркала (зеркала должны быть обращены к коробке).

3.Перископ готов! Переверните его вертикально и посмотрите через нижнее прямоугольное окошко. Вы сможете увидеть предметы, находящиеся на верхнем уровне.

Поговорим о правильном питании

Казалось бы, даже малыш знает, что нужно мыть руки перед едой, , есть не торопясь и употреблять только мытые ягоды и фрукты. Однако, увы, далеко не всегда, несмотря на многочисленные напоминания взрослых, "знаемое" оказывается "выполняемым".
Как приучить ребенка без напоминания соблюдать правила гигиены?

Поговорим о правильном питанииА что, если дать ребенку возможность самому контролировать и оценивать себя? Мы рекомендуем следующее.

Вместе с ребенком обсудите и сформулируйте "правила чистых рук", которые он будет соблюдать в течение недели. Например, "мыть руки перед едой", "мыть овощи и фрукты перед едой" и т.д.

А теперь предложите ребенку самостоятельно оценивать себя: если какое-то из правил он неукоснительно соблюдал в течение всего дня, он может поставить себе большую улыбку (в специальный "Дневник Мойдодыра"). Если мальчик или девочка один раз забыли о правиле (но все же старались соблюдать его), то улыбка может быть поменьше. И даже если правило выполнялось всего один раз — это все равно стоит отметить, поставив маленькую улыбку. В конце недели нужно будет подвести итоги: сколько всего "заработано" улыбок, сколько из них больших, а сколько маленьких.
Ребенок отказывается завтракать по утрам?

Прежде всего, не следует предлагать завтрак только что проснувшемуся ребенку — скорее всего, он откажется от еды, так как чувство голода у него еще не возникло. Для пробуждения аппетита дайте ребенку выпить натощак кисло-сладкого сока. И подождите 30-40 минут, пока он будет умываться и собираться в школу или детский сад. Поможет здесь и утренняя гимнастика. Вовсе не обязательно ее делать "по правилам": наклоны, приседания и т.д. Включите веселую музыку — пусть ребенок потанцует (кстати, вы не хотите составить ему компанию?). После такой зарядки аппетит обязательно проснется!
Ребенок отказывается есть кашу?

Это полезное, вкусное и исконно российское блюдо сегодня стало редким в нашем повседневном рационе. "Щи да каша — пища наша", "Каша — матушка наша" — о былом величии и почете, которым удостаивалась каша, напоминают сегодня лишь пословицы и поговорки. Стоит ли удивляться тому, что большинство детей не любит кашу и считает ее "невкусной", и вряд ли ваши утверждения о полезности этого блюда смогут изменить мнение ребенка.

Поэтому предложите ему самому придумать кашу! Для этого поставьте перед мальчиком или девочкой тарелку с кашей и рядом на блюдечках разложите разнообразные добавки, с помощью которых можно изменить вкус и цвет блюда: варенье, сухофрукты, орехи, семечки, сок черники или моркови, корицу и т.д. Расскажите о том, в каких количествах можно использовать эти добавки. А теперь предоставьте ребенку полную свободу — пусть он фантазирует и экспериментирует с многочисленными добавками. После того, как каша будет готова, нужно придумать ей название. Такая игра может превратить кашу в одно из самых любимых блюд ребенка.
Предложите ребенку самому придумать кашу! Предоставьте ребенку полную свободу — пусть он фантазирует и экспериментирует с многочисленными добавками. А когда каша будет готова, придумайте ей название.
Ребенок отказывается от супа, ест всухомятку?

Возьмите два воздушных шарика. Объясните ребенку, что шарик похож на желудок человека. Когда в него попадает пища, он увеличивается в размерах, а стенки его начинают сокращаться, чтобы пищу переварить. Теперь в один шарик-"желудок" налейте жидкую кашу или суп, а во второй поместите куски хлеба. Обратите внимание детей на то, как по-разному выглядят "желудки": один — ровный, гладкий, второй — бугристый, неравномерно наполненный.

Предложите детям ответить на вопрос, какой человек будет легче двигаться, лучше себя чувствовать: тот, кто питается всухомятку, или тот, кто съел полноценный обед? Такая демонстрация может оказаться весьма убедительной и поможет изменить отношение ребенка к питанию. Для того чтобы "закрепить" воспитательный эффект, можно предложить ребенку придумать свой обед: нарисовать обеденный стол с блюдами, которые должны входить в состав обеда — закуску, первое, второе, десерт, а потом вместе с ребенком приготовить "нарисованный" обед.

Александра Макеева,
старший научный сотрудник Института
возрастной физиологии Российской Академии Образования,
руководитель проекта "Разговор о правильном питании" со стороны "Нестле Россия"

http://www.7ya.ru

Математика для Детей. Изучаем Цифры от 1 до 15

Замечательные картинки с изображением цифр . Красивые разноцветные мячики. С помощью этих забавных ярких картинок Ваш малыш быстро научится считать до 10 или до 15. Так же вы можете изучать по этим картинкам цвета.
Внизу справа кнопочка Во весь экран

Плавающий пластилин - для детских поделок


Интересный материал для лепки — плаващий пластилин. Он хорошо смешивается, не прилипает к рукам, не сохнет на воздухе, поэтому долгоиграющий.
Чтобы фигурки хорошо держались на воде нужно делать широкое основание, например такие фигурки — как уточки, кораблик, черепаха. Можно играть со слепленными фигурками в ванной или просто в тазике.
Выпускают плавающий пластилин компания «Луч», «Гама… иногда такой пластилин продается в комплекте с пластиковыми деталями.


Читать далее

Значение произведений устного народного творчества(УНТ) в развитии малыша

Речь и мышление это то, что отличает человека от других представителей животного мира. Благодаря вербальным (словесным) средствам общения человек строит свои взаимоотношения с окружающим миром. Вербальное сопровождение всех действий взрослого при контакте с малышом ,начиная с момента появления его на свет, имеет колоссальное значение в дальнейшем развитии и воспитании ребенка .Уже доказано, что находясь в утробе матери ребенок слышит голоса родителей. Значит еще задолго до появления на свет, а после рождения тем более, он нуждается в речевом общении, и именно со стороны самых близких ему людей-родителей и других членов семьи.
Ребёнок осваивает языковую культуру в процессе общения с взрослыми с первых месяцев жизни. Овладевая пониманием речи, а затем умением говорить, он познаёт мир, в котором живёт. Развитие речи в раннем возрасте делится на два период: дальше

Сборник потешек при проведении гимнастики

Делаем гимнастику с малышом, приговаривая потешки, - так веселее! Обратите внимание, что гимнастику нужно делать только при хорошем настроении малыша. Упражнения должны соответствовать моторному развитию ребёнка, не опережая физическое развитие, а соответствуя ему. Например, помогите малышу перевернуться на бочок, когда он сам пытается это делать. Занятия начинайте с нежного поглаживания и ощупывания. Уделите особое внимание кистям рук и ступням ног, так как в них много нервных окончаний.

(Постукиваем кулачками
ребенка друг о друга)
Вьюшки, вьюшки,
Вьюшки вью,
Колотушки колочу,
Приколачиваю.Дальше

Сборник потешек при одевании ребенка

Ваш ребенок не любит одеваться по утрам или на прогулку? Ваш малыш кричит, когда его пеленают? А вы заговорите ему зубы потешками, пока одеваете или пеленаете! Пока он будет слушать веселые стишки, мама ловко его оденет!

Валя вырастет большая,
Будет в золоте ходить.
Всех мамок и нянек
Подарками дарить.
Старых старушек - обносочками,
Молодых молодушек - ленточками.дальше

А Вы хотите контролировать атопический дерматит у своего ребенка? (Руководство для родителей по успешному лечению атопического дерматита у детей)


Атопический дерматит (также называемый экземой, диатезом, нейродермитом) - хроническое, рецидивирующее заболевание. Это значит, что болезнь постоянно присутствует в организме человека, хотя внешне она может проявляться только во время обострения. К симптомам атопического дерматита относятся сухость, воспаление кожи и интенсивный зуд.

Многие люди, не страдающие атопическим дерматитом, относятся к нему как к простой сыпи, однако для миллионов детей и ухаживающих за ними людей атопический дерматит - это хроническая болезнь, которая мешает полноценной жизни. Временами проявления атопического дерматита могут быть настолько незначительными, что внешне ничего не заметно. Однако зачастую это заболевание бывает до такой степени тяжелым, что мешает спать, ходить на работу или в школу и заниматься привычными делами.

Атопический дерматит не заразен - он не может передаваться от человека к человеку. Многих детей, болеющих атопическим дерматитом, смущает вид их кожи, постоянный зуд и непрерывное, иногда непроизвольное расчесывание. Очевидно, что атопический дерматит не представляет угрозу для жизни, но несомненно, что это заболевание заметно влияет на качество жизни.
Ваш ребенок не одинок

Атопический дерматит - распространенное заболевание. Только в США от него страдают 35 миллионов человек. При этом число больных атопическим дерматитом значительно выросло за последние пятьдесят лет.

Атопический дерматит - наследственное заболевание. Если атопическим дерматитом болеют оба родителя, то с вероятностью 80% болезнь передастся и их ребенку. Более того, в последнее время распространение атопического дерматита среди членов одной семьи становится все более частым явлением. У 90% людей атопический дерматит диагностируется в течение первых пяти лет жизни. По мере взросления симптомы болезни могут ослабевать или даже исчезать, но у многих людей проявления атопического дерматита сохраняются в течение всей жизни. Кроме того, развитие атопического дерматита часто сопровождается возникновением аллергии и/или астмы.

Во время опроса пациентов с атопическим дерматитом и их родителей 65% респондентов отметили, что для них или их детей "очень важно сохранить свою кожу здоровой и чистой". При этом 65% родителей также "хотят, чтобы их дети могли получить наиболее эффективное профилактическое лечение"*.
Где проявляются признаки атопического дерматита?

Во время обострений атопического дерматита наблюдается тенденция к повторному поражению одних и тех же участков тела, однако в зависимости от возраста ребенка место проявления признаков болезни может меняться.

У маленьких детей признаки атопического дерматита обычно проявляются на лице, локтях или коленях и, возможно, на других участках тела.

У детей старшего возраста и взрослых сыпь чаще появляется в подколенных областях, на внутренних поверхностях локтей, на боковой поверхности шеи, на запястьях, лодыжках, кистях рук и лице.

Важно помнить:

Атопический дерматит (также называемый экземой, диатезом, нейродермитом) - это хроническое, рецидивирующее заболевание. Внешние проявления болезни могут появляться и исчезать в зависимости от обострений. Атопический дерматит не заразен.
Атопический дерматит - распространенное заболевание, которое часто возникает у маленьких детей и нередко распространяется среди членов одной семьи, передаваясь по наследству.
Во время обострений атопического дерматита наблюдается тенденция к повторному поражению одних и тех же участков тела.

Каковы наиболее распространенные провоцирующие факторы?

Иммунные клетки кожи людей, больных атопическим дерматитом, обладают повышенной чувствительностью. Обострения атопического дерматита - реакция этих клеток на определенные провоцирующие факторы. Выявление и устранение этих факторов помогает облегчить состояние людей, страдающих от этой болезни.
Температура и Влажность

Резкие изменения температуры и влажности приводят к излишней сухости кожи или повышенному потоотделению, что вызывает обострение атопического дерматита или ухудшает его течение. Чтобы избежать этого, необходимо поддерживать в помещении стабильную умеренную температуру и влажность. Для этих целей лучше всего использовать кондиционер (летом) и увлажнитель воздуха (зимой). Кроме того, необходимо постоянно применять увлажняющие средства, которые позволят коже сохранить оптимальный уровень влажности.
Раздражители

Детям, страдающим атопическим дерматитом, следует избегать контакта с химическими веществами, которые могут вызвать раздражение кожи. Кроме вполне очевидных - например, пестицидов, красителей и т.п. - к потенциальным раздражителям также относятся алкоголь, мыло, ароматизаторы и вяжущие средства. Кроме того, подобные химические вещества могут содержаться в косметике, чистящих и моющих средствах, освежителях воздуха, туалетной бумаге, ополаскивателях для белья и т.д. Достаточно помнить об этом, внимательно изучать этикетки и вовремя устранять эти раздражители, чтобы уменьшить количество обострений у Вашего ребенка. Кроме того, необходимо помнить: использование гипоаллергенных продуктов не предохраняет больных атопическим дерматитом от обострений. Под термином "гипоаллергенный" подразумевается продукт, неспособный вызвать кожную реакцию уздоровых людей. Кожа, склонная к развитию атопического дерматита, обладает повышенной чувствительностью, поэтому даже гипоаллергенные продукты могут стать причиной обострения болезни.
Одежда

Даже такая простая вещь, как одежда, влияет на течение атопического дерматита. Людям, страдающим от этой болезни, необходимо избегать тканей, которые могут вызвать зуд - например, шерсти. Рекомендуется носить вещи из мягких тканей вроде хлопка - это значительно снижает вероятность раздражения кожи. Все новые вещи, белье и полотенца необходимо тщательно выстирать с применением небольшого количества жидкого моющего средства. После стирки все вещи нужно прополоскать максимальное количество раз, чтобы удалить остатки мыла. При этом старайтесь не пользоваться ополаскивателями для белья - содержащиеся в них вещества часто вызывают раздражение кожи.
Аллергены

У детей с предрасположенностью к атопическому дерматиту развитие этой болезни или ее ухудшение часто может быть вызвано аллергической реакцией на определенные пищевые (молоко, пшеница, арахис) или ингаляционные аллергены (пылевые клещи, плесневые грибы, шерсть домашних животных). Старайтесь оберегать Вашего ребенка от подобных аллергенов. Кроме того, необходимо проконсультироваться с врачом, который поможет составить список аллергенов, опасных именно для Вашего ребенка.
У Вашего ребенка атопический дерматит или нет?

К признакам или симптомам атопического дерматита относятся:

Регулярное появление зудящей красной сыпи;
Возникновение на отдельных участках кожи утолщений, пятен, чешуек, а также сухость кожи;
Наличие у родственников ребенка аллергического ринита, астмы и/или атопического дерматита.

Важно помнить:

Обострения атопического дерматита - следствие повышенной чувствительности иммунных клеток кожи, которые реагируют на определенные провоцирующие факторы.
Необходимо выявлять и устранять эти провоцирующие факторы - среди них могут быть химические раздражители, резкие изменения температуры и влажности, ткань одежды, а также пищевые и ингаляционные аллергены.

Единственный способ убедиться в том, что Ваш ребенок болен атопическим дерматитом - проконсультироваться с врачом. Однако если Вашему ребенку поставлен диагноз "атопический дерматит", не стоит отчаиваться - правильное лечение позволяет контролировать течение этого заболевания.
Виды лечения и возможные побочные эффекты

Только врач может определить наличие у Вашего ребенка атопического дерматита и рекомендовать подходящую программу лечения. Чтобы предотвратить обострения болезни, необходимо устранить все провоцирующие факторы. Тем не менее, этого может быть недостаточно. Атопический дерматит нельзя вылечить, однако существует множество препаратов, которые облегчают или устраняют зуд, уменьшают покраснение кожи и помогают коже выглядеть здоровой, а также позволяют контролировать заболевание, уменьшая влияние атопического дерматита на жизнь Вашего ребенка и его близких.

У детей кожа чувствительнее и нежнее, чем у взрослых. Поэтому врач Вашего ребенка будет тщательно подбирать наиболее подходящее лечение.
Увлажняющие средства

Первый шаг в уходе за кожей - ежедневное использование увлажняющих средств, которые предохраняют кожу от высыхания. Чаще всего такие средства выпускаются в виде кремов. В некоторых легких случаях атопического дерматита регулярное применение увлажняющих средств может быть достаточным для контроля над заболеванием. Некоторые увлажняющие средства, особенно жирные, могут не понравиться ребенку. Тем не менее, помните, что необходимо применять эти средства ежедневно, даже если на коже нет внешних проявлений атопического дерматита.
Топические кортикостероиды

Кортикостероидные ("стероидные") кремы и мази могут быстро уменьшить покраснение и облегчить зуд воспаленной кожи, особенно при тяжелых обострениях. Как правило, кортикостероидные препараты должны назначаться врачом. Стероиды могут быстро уменьшить внешние проявления болезни, однако такие препараты не предназначены для длительного применения. Как правило, рекомендуемый срок использования стероидов ограничен двумя неделями. Более продолжительное применение этих препаратов может привести к проявлению побочных эффектов - например, истончению кожи. Для уменьшения риска врач Вашего ребенка должен порекомендовать наиболее слабый стероид, способный помочь больному. Однако помните, что даже слабые стероиды не должны применяться для лечения ребенка в течение длительного периода времени.
Новые виды лечения

Существует новый вид лечения атопического дерматита - нестероидные препараты, известные как топические ингибиторы кальциневрина (ТИК). Этот метод борьбы с атопическим дерматитом начал применяться совсем недавно. ТИК-препараты не только помогают уменьшить покраснение и облегчить зуд воспаленной кожи, но и могут обеспечить длительный контроль над заболеванием.

Топические ингибиторы кальциневрина позволяют устранить непосредственные симптомы заболевания во время обострения, при этом использовать такие препараты можно в течение гораздо более долгого времени, нежели стероиды. Кроме того, ТИК- препараты обеспечивают более продолжительную ремиссию (период времени без обострений) и лучший контроль атопического дерматита.
Препараты для лечения зуда

Для облегчения зуда, вызванного обострением атопического дерматита, могут также назначаться антигистаминные препараты. Однако, некоторые из этих препаратов вызывают сонливость. В ночное время это способствует улучшению сна, однако днем, когда человек находится на работе или в школе, следует избегать применения любого препарата с седативным эффектом.
Антибиотики

Больные атопическим дерматитом более других людей подвержены инфекционным заболеваниям кожи. При возникновении бактериальной инфекции назначаются антибиотики, которые вызывают гибель бактерий - возбудителей инфекции. Однако излишнее применение антибиотиков может снизить эффективность такого лечения - со временем бактерии становятся менее восприимчивы к препаратам. Если применять препараты для лечения атопического дерматита при появлении у Вашего ребенка первых симптомов этой болезни, можно снизить риск развития инфекции кожи и избежать использования антибиотиков.

Важно помнить:

Только врач может поставить диагноз "атопический дерматит" и рекомендовать подходящую программу лечения.
Атопический дерматит нельзя вылечить, однако существует множество препаратов, которые позволят уменьшить покраснение и облегчить зуд, а также помогут контролировать атопический дерматит, уменьшая влияние болезни на жизнь человека.

Что еще я могу предпринять для ухода за кожей и предотвращения обострений у моего ребенка?

Зуд делает детей раздражительными и заставляет их и Вас просыпаться ночью. Кроме того, детей смущает вид их кожи - воспаленной, покрасневшей и покрытой чешуйками. Кроме медикаментозного лечения, существует еще несколько методов, которые помогут уменьшить влияние болезни на жизнь ребенка:

Убедитесь, что в комнате Вашего ребенка не слишком жарко, чтобы человек как можно меньше потел во время сна.
Не позволяйте коже становиться слишком сухой.
Избегайте слишком горячего душа или ванны, а также слишком длительного пребывания в воде. Принимайте ванну или душ не дольше 10 минут при температуре воды не выше 38°С.
Старайтесь, насколько это возможно, не наносить мыло на участки кожи, пораженные атопическим дерматитом, или на участки сухой кожи. Вместо мыла рекомендуется использовать специальные очищающие средства, не содержащие мыло.
Не растирайте мокрую кожу - высушите ее, промокая и похлопывая кожу мягким полотенцем.
В течение 3 минут после купания нанесите на кожу увлажняющее средство - это позволит сохранить в коже влагу.
Используйте только рекомендованные врачом очищающие и увлажняющие средства. Избегайте парфюмерии или ополаскивателей для белья.
Если возможно, избегайте контакта с шерстяными изделиями.
Если у Вашего ребенка аллергия на пыль или пылевых клещей, используйте защитные покрытия для подушек и матрасов. Кроме того, необходимо как можно чаще стирать постельное белье в горячей воде.
Если зуд мешает спать, то можно успокоить кожу прохладной влажной мочалкой из махровой ткани. После этого рекомендуется нанести на кожу увлажняющее средство и дать ребенку седативный антигистаминный препарат (если это соответствует рекомендациям врача).
Оберегайте кровати и другую мебель от шерсти домашних животных.
Течение атопического дерматита может ухудшиться во время стресса, которому дети подвержены гораздо больше взрослых людей. Соблюдайте определенный режим купания, а также применения увлажняющих средств и лекарственных препаратов. Это поможет улучшить самочувствие ребенка.
Рассказывайте Вашему ребенку об атопическом дерматите, о провоцирующих обострения факторах и о том, как эти факторы можно устранить.
Предоставляйте няням и другим людям, ухаживающим за ребенком, всю информацию о специальных условиях купания Вашего ребенка и необходимости использования увлажняющих средств.
Расскажите учителям и другому персоналу школы о том, что у Вашего ребенка есть атопический дерматит. Попросите их поддержать Вашего ребенка во время обострений.
Помогите Вашему ребенку пережить неприятные комментарии других детей и взрослых.
Расскажите Вашему ребенку о том, что атопический дерматит не заразен и существует большая вероятность исчезновения болезни по мере взросления.
Ведите дневник обострений, который поможет Вам обсудить течение болезни с врачом.

Дневник пациента

Этот простой Дневник Пациента поможет Вам вести наблюдения за обострениями. Покажите его врачу Вашего ребенка во время визита, чтобы помочь доктору выбрать оптимальный способ лечения.

* - Всего в опросе мнения больных атопическим дерматитом и их родителей приняли участие 274 человека. Исследование проводилось в Германии, Испании и США.

Подробную информацию о лечении атопического дерматита можно получить по телефону горячей линии: 8-800-2000-095 или на сайте www.diateza.net

http://www.7ya.ru

Опыт с монеткой и воздушным шариком.

Этот эксперимент - замечательный пример действия центробежной и центростремительной силы.

 

Для проведения опыта вам понадобятся:

- воздушный шарик (лучше бледной расцветки, чтобы при надувании он как можно лучше просвечивал)

- монетка

- нитки

План работы:

1. Просуньте монетку внутрь шарика.

2. Надуйте шарик.

3. Перевяжите его ниткой.

4. Возьмите шарик одной рукой за тот конец, где нитка. Совершите несколько вращательных движений рукой.

5. Через какое-то время монетка начнет вращаться по кругу внутри шарика.

6. Теперь второй рукой зафиксируйте шарик снизу в неподвижном положении.

 

7. Монетка будет продолжать вращаться еще секунд 30 или даже больше.

Объяснении опыта:

При вращении объекта возникает сила, называемая центробежной. Вы катались на карусели? Чувствовали силу, выбрасывающую вас наружу от оси вращения. Это центробежная сила. Когда вы вращаете шарик, на монетку действует центробежная сила, которая прижимает его к внутренней поверхности шара. В то же время на нее воздействует сам шарик, создавая центростремительную силу. Взаимодейстие этих двух сил заставляет вращаться монетку покругу.

Сборник потешек при расчесывании ребенка

Чтобы ребенок не убегал в другую комнату, завидев расческу, расскажем ему потешку о том, какой он красивый станет после того, как причешется. Стишок заворожит малыша, а мы в это время быстренько приведем его волосики в порядок.

Как растаял месяц, золотые рожки,
Как у нашей Тани солнышко в окошке,
Яркие у солнышка лучики горят,
Русые у Танюшки косыньки висят.дальше

Ловушка для ночных насекомых.

 

Тебе потребуются:

- Среднего размера картонная коробка с клапанами

 - Алюминиевая фольга

 - Яркий фонарик или настольная лампа

 - Крепкая веревка

 - Старый носок

 - Круглая резинка

 - Клейкая лента

 - Скрепки

 - Ножницы

 - Белая краска

 - Кисточка

 - Линейка

 Эта ловушка позволит тебе наловить ночных насекомых, не прибегая к помощи вредных химических веществ. Ты соберешь хорошую пробу насекомых, обитающих в твоем районе, хотя результаты будут, конечно, зависеть от времени года, температуры воздуха и выбранного места работы.

 

Схема работы:

 1. Покрась в белый цвет всю коробку снаружи и изнутри, кроме ее внутренней задней стенки.

 2. Приклей пластилином или специальным клеем на внутреннюю заднюю стенку коробки лист фольги.

 3. Обрежь клапаны коробки, как показано на рисунке.

 

4. Отогни клапаны внутрь коробки, чтобы их срезанные концы соединялись. Не скрепляй клапаны - нужно еще доделать ловушку и поместить в нее фонарик.

 5. Положив коробку на бок (клапанами к себе), прорежь в "полу" отверстие диаметром примерно 10 см.

 6. Отрежь у старого носка мысок, просунь носок в отверстие и закрепи степлером. Из носка должна получиться трубочка, выходящая из коробки.

 7. Закрепи круглой резинкой второй конец носка на горлышке стеклянной банки.

 8. Сделай два маленьких отверстия в "крыше" коробки (в ее стороне, покрытой фольгой) на одинаковом расстоянии от задней стенки так, чтобы коробка висела ровно, когда в ней будет фонарик.

 9. Поставь в коробку фонарик, чтобы его свет как можно лучше отражался от фольги. Загни клапаны внутрь коробки и повесь ее на дереве так, чтобы носок и банка висели внизу. Лучше выбрать место как можно дальше от любых источников света.

 10. Время от времени смотри, кто попался в банку. Можно оставить ловушку на всю ночь и проверить ее утром.

 

Результат:

 В банку наберутся ночные насекомые, в основном мотыльки и комары.

Объяснение:

 Ночные насекомые ориентируются по луне и звездам. Их привлекает любой источник яркого света. Насекомые летят на свет и попадают в коробку, а выбраться оттуда им мешают клапаны. Многие насекомые, например мотыльки, любят, чтобы свет падал все время с одной стороны. Они летают вокруг фонарика по кругу, пока не устанут. Уставшие насекомые провалятся в носок и окажутся в банке.

Совет по подготовке отчета:

 Сделай фотографии, показывающие изготовление ловушки. Продемонстрируй готовую ловушку на выставке. Не забудь сфотографировать ловушку в том месте, где она висела, и запиши время суток, погоду и продолжительность сбора насекомых.

 Рассмотри пойманных насекомых и постарайся показать их живыми, особенно если среди них есть редкие виды. Больше узнать о ночных насекомых помогут специальные книги - определители насекомых. Живых насекомых удобно показывать в стеклянной банке со стороны, закрытой темной бумагой. Можно положить им немного еды, например кусочек хлеба, намоченный в сахарном сиропе.

 Если ты захочешь еще поработать над проектом, попробуй ловить насекомых в разных местах. Ты убедишься, что ночные насекомые везде разные, многих можно поймать только там, где поблизости есть вода.

Знаешь ли ты?

 Насекомые видят цвета не так, как млекопитающие. Многие насекомые различают только коротковолновый свет, то есть синий, фиолетовый и ультрафиолетовый. Такое зрение позволяет им видеть солнце через слой облаков и ориентироваться по нему в любую погоду. Ученые предполагают, что насекомые могут очень хорошо различать разную форму предметов, в том числе нужные им растения, даже на большом расстоянии.

Муравьиная дорожка.

 

Тебе потребуются:

- Неглубокая картонная коробка с крышкой

 - Кусок стекла или оргстекла, полностью закрывающий коробку

 - Белая краска и кисточка

 - Клейкая лента

 - Ножницы

 - Садовая лопатка или тяпка

 - Банка с крышкой

 - Садовые перчатки

 - Блюдце

 - Кусок банана

 - Сахарный песок

 Возможно, тебе случалось наблюдать за цепочкой муравьев, идущих от твоего бутерброда, положенного в траву во время пикника. Как муравьи нашли бутерброд? Ответ подскажет этот проект.

Схема работы:

 

1. Сними с коробки крышку и покрась коробку изнутри в белый цвет.

 2. Вырежи из крышки коробки длинную полосу шириной, равной глубине коробки. Сделай в ней два выреза на расстоянии примерно 15 см один от другого.

 3. Отогнув края, закрепи полосу клейкой лентой так, чтобы она делила коробку ровно пополам.

 4. Найди на улице муравейник. Надень перчатки и возьми садовой лопаткой немного земли, копнув довольно глубоко, примерно в 5 см от входа в муравейник. Быстро пересыпь землю в банку и закрой банку крышкой.

 5. Положи на блюдце кусочек банана, посыпь его сахарным песком и смочи небольшим количеством воды. Поставь блюдце в левую половину коробки недалеко от угла.

 6. Сними крышку с банки и быстро пересыпь землю с муравьями в другую половину коробки. Сразу закрой коробку куском стекла.

 

Результат:

 Сначала муравьи будут просто суетиться и беспорядочно бегать в разных направлениях. Но примерно через 20 минут они успокоятся и начнут исследовать свой новый дом. Скоро несколько муравьев найдут вырезы в перегородке и переползут на половину коробки, где находится банан. Примерно через час ты увидишь одну или несколько длинных муравьиных цепочек, движущихся к угощению и обратно.

 

Объяснение:

 Муравьи воспринимают сложную систему информации, используя специальные химические вещества - феромоны, выделяемые их телами. Стоит одному муравью найти пищу, в нашем случае банан, как он начинает оставлять за собой феромоновый след, по которому за ним идут другие муравьи. Чем больше муравьев идут по следу, тем сильнее становится сигнал. Интересно наблюдать, как муравьи в точности повторяют след самого первого муравья, даже если он выбирает длинную дорогу, например, обползает камешек.

 Поиски еды - это только одна из многих функций феромонов. Феромоны передают сложную химическую информацию. Если ты напугаешь муравья, он сразу подаст другим муравьям сигнал, предупреждающий об опасности. При этом муравьи, находящиеся близко, по этому сигналу будут убегать, а муравьи-солдаты, находящиеся дальше, наоборот, приготовятся к нападению.

Знаешь ли ты?

 С помощью химических сигналов общаются не только муравьи, но и многие другие насекомые. Например, мотылек-самец чувствует самку за несколько километров благодаря своим хеморецепторам - участкам усиков, воспринимающим запах.