Как каку на совочке

Жирный еж младший собрат дикобраза был представлен на лопате, как кака на совочке.

Печеночный торт с грибами Ёжик

Итак, что нам надо:

• Печень говяжья — 500 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Молоко — 700 мл
• Шампиньоны (свежие) — 800 г
• Лук репчатый — 7 шт
• Майонез (домашний) — 300 г
• Масло растительное или оливковое — 4 ст. л.
• Маслины (без косточек, черные) — 3 шт
• Семечки подсолнуха (использовались жареные и очищенные) — 1/4 стак.
• Мука пшеничная
• Салат (листья, для украшения)
• Петрушка (для украшения)
• Помидор (черри, для украшения) — 10 шт

Этапы приготовления:

1. Пропустить через мясорубку 2-3 раза печень говяжью и 3шт. репчатого лука, поместить в емкость для смешивания. Добавить яйца, молоко, 2 ст.л. масла, щепотку соли, муку. Перемешать до консистенции, как для блинов.

2. На среднем огне разогреть сковороду, и жарим блины.

3. В маленький сотейник или кастрюлю положить 8-10шт. грибов, 20 мл воды. Накрыть крышкой. На среднем огне нагреть до образования водяного замка. Переключить на слабый огонь. Готовить 10-15мин. (Грибы для украшения)

4. Готовим грибной фарш. Для этого нагреть в большом сотейнике 2 ст.л. масла. Выложить оставшийся нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета. Оставшиеся грибы мелко нарезать и обжаривать с луком. Готовить, пока не приобретет золотисто-коричневый цвет.

5. Охладить и пропустить через мясорубку.

6. Положить на блюдо подготовленный по форме корж, смазать майонезом и нанести тонкий слой грибного фарша. Таким образом выкладываем остальные коржи, придавая форму. Остатками коржа формируем спинку. 7. Мордочку делаем, сворачивая в кулёк один корж. Делаем ушки из остатков коржа.

8. На спинку ежа наносим тонкий слой грибного фарша и украшаем семечками в виде иголок.

9. На мордочку наносим тонким слоем майонез. Из маслин делаем носик, глаза и ресницы.

10. Блюдо вокруг ежа украшаем листьями салата.

11. Спинку украшаем целыми грибами, помидорами черри и веточкой петрушки.

На этом ВСЁ! 

Должен получиться вот такой вот замечательный зверек. Безопасный и вкусный.

Приятного аппетита.

©

"На ночь глядя"

Невозможно вернуть то, что было когда-то, То, что было, смывает простая вода, Но ничто не исчезнет в дали без возврата, То, что было, то в памяти будет всегда. Пусть дороги назад заметают метели, Пусть в прошедшее наглухо заперта дверь, Только мы позабыть ни о чём не сумели И о прошлых годах вспоминаем теперь. Снова в памяти будут забытые лица Тех, кто были когда-то, но рано ушли, И, мне кажется, снова судьба повторится, Среди памяти волн поплывут корабли. Знаю точно, бесследно ничто не проходит, Каждый день, каждый час оставляет свой след И кружится душа в прошлых дней хороводе, В лабиринте судьбы, только выхода нет. Мы всё так же неслышно листаем страницы, Прошлых дней, что забыть никогда не дано, Всё что прожито было, так часто нам снится, Словно кадры знакомого с детства кино. Нас забытая память всё так же тревожит, От неё никому не удастся сбежать Только мы вспоминаем до боли и дрожи, Будто прошлая жизнь к нам вернулась опять. Наша память хранит всё, что было нам свято, Невозможно забыть нами пройденный путь, Только помни одно, всё, что было когда-то Невозможно забыть, невозможно вернуть..... (автор?) Inn_Gallery

О жизни...

Любите себя такой какая вы есть и люди потянутся,и некогда будет унывать!С чего вы взяли что вас никто не любит?...А ваша кошка?А птички прилетающие с утра в ваше окно?...А может и сосед с пятого этажа с которым вы только здороваетесь у подъезда...

 

 

Сон в летнюю ночь.

 

           
                                                                                                 
            Долго ночью вчера я заснуть не могла,
Я вставала, окно отворяла...
Ночь немая меня и томила, и жгла,
Ароматом цветов опьяняла.
                        Только вдруг шелестнули кусты под окном,
Распахнулась, шумя, занавеска -
И влетел ко мне юноша, светел лицом,
Точно весь был из лунного блеска.
     Разодвинулись стены светлицы моей,
Колоннады за ними открылись;
В пирамидах из роз вереницы огней
В алебастровых вазах светились...
  Чудный гость подходил всё к постели моей;
Говорил он мне с кроткой улыбкой:
"Отчего предо мною в подушки скорей
Ты нырнула испуганной рыбкой!
          Оглянися - я бог, бог видений и грез,
Тайный друг я застенчивой девы...
И блаженство небес я впервые принес
Для тебя, для моей королевы..."
        Говорил - и лицо он мое отрывал
От подушки тихонько руками,
И щеки моей край горячо целовал,
И искал моих уст он устами...
 Под дыханьем его обессилела я...
На груди разомкнулися руки...
И звучало в ушах: "Ты моя! Ты моя!"-
                                         Точно арфы далекие звуки...                                                    
                Протекали часы... Я открыла глаза... 
Мой покой уж был облит зарею...
       Я одна... вся дрожу... распустилась коса... 
Я не знаю, что было со мною...
                                                                                                                                                                                                                                                                          Аполлон Майков. Сон в летнюю ночь.  

Далее....

Ждать ли заморозков?

     Это определить легко, лишь стоит каждодневно следить какая температура вечером и какое небо в это время. Если установился безоблачный и безветренный вечер с температурой воздуха от +4 до +7*С, он подает вам сигнал: ждите заморозков. И хотя температура в 7*С - довольно высокая, это ничего не значит. Дело в том, что разница температур в воздухе на высоте полутора метров от земли, где ее обычно измеряют, и температурой земли, где и располагаются наши грядки, - может достигать 8*С.

    Вот почему нам говорят часто по радио и телевидению: "На поверхности грунта возможны заморозки". А мы смотрим на термометр и говорим: не может быть...

Шапка с ушками и косами

Белое болеро

Серия сообщений "вязание спицами":

Часть 1 - БЕЛОЕ ПОНЧО
Часть 2 - Серый полувер
...
Часть 11 - Полувер
Часть 12 - Полувер "летучая мышь"
Часть 13 - Белое болеро
Часть 14 - Детское пальто
Часть 15 - Белый шоколад
...
Часть 51 - Коплект для мальчика и девочки
Часть 52 - Небесная туника
Часть 53 - ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Сарафан от p_tasha

http://club.osinka.ru/topic-59318?p=6310463&highlight=#6310463



панамка если кто желает тут
http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post161771659
цветочек мк от p_tasha
http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post156976197

которую использовала в сарафане

подклад сшит из трикотажной сеточки. шили его в ателье.
цветочки вязала по этому описанию связать цепочку из 12 ВП замкнуть в кольцо. 1.ряд. в кольцо вяжем *5 ВП 3С4Н 5ВП СБН* - повторить 5 раз. 2 ряд (нить сменить на черную). арки из 3 ВП. арки крепим СБН за серединку лепестка предыдущего ряда с левой стороны. 3 ряд. *5 ВП 5С4Н 5ВП СБН* - повторить 5 раз. серединку цветка украсить бусинками.только дополнительно обвязала лепестки СБН. в центр цветка пришила обвязанную бусинку.

Серия сообщений "---крючок детям":

Часть 1 - Детский вязаный топ с ажурной спинкой
Часть 2 - Подборка журналов для малышей
...
Часть 98 - Шикарные модельки малышкам
Часть 99 - Топ для девочки
Часть 100 - Сарафан для девочки

Серое платьице


Читать далее...

Домашнее мороженое

http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5854

 

Автор: Lerara | 

Мини-пиццы


Приходила ко мне вчера моя закадычная подружка Наташка. А дорогих гостей по нашей русской традиции принято встречать хлебом-солью. Но поставить на стол хлебушек с солью было бы, ну, оооочень скромно. Поэтому решила сделать такие маленькие закусочные фигуленки - мини-пиццы. Название может быть не очень подходящее, но как их обозвать по-другому я даже не знаю. Так что пусть будет так. Кстати, рецепт просто замечательный. Все ЭЛЕМЕНТАРНО и очень вкусно! Читать далее...

Закат

У нас вчера был потрясающий закат, я такой красоты еще никогда не видела

Читать далее...

Шарфик

Преклоняюсь перед автором этих шарфиков! До чего же все просто и как оригинально!

Читать далее...