Для похуданья ешь кетоны, фазеоламин и карнитин

90 килокалорий = 10 граммам жира.

Если считать грубо, то основной обмен тела расходует 1 килокалорию в час на каждый килограмм веса тела.
Дальше идет простое умножение. Весишь 60 килограммов? Изволь съесть не меньше 1440 килокалорий в день. Это если не шевелиться.

Любое шевеление требует расхода добавочных калорий.
При сидячей работе, езде в транспорте, в общем, при ленивом образе жизни тратится еще 25% от основного обмена. Значит, восемь часов вялых шевелений у 60-килограммового человека сжигают еще 120 килокалорий.
ТАК ЧТО САМЫЙ САМЫЙ ЛЕНИВЫЙ 60-килограммовый человек должен съесть в сутки не меньше 1560 килокалорий.

А если хочется худеть, значит, надо сжигать калории движением.
Сильнее всего сжигают жир икроножные мышцы.
При ходьбе на каждый километр расходуются добавочные 35 килокалорий. В час мы лениво проходим 3 километра. Сто с лишним килокалорий. Это 12 граммов нашего жира.

Еще тратится энергия на переваривание пищи.
Белковые продукты являются продуктами с отрицательной калорийностью.
Рыба (вареная или печеная), 100 – 200 граммов за прием.
Орехи 4 раза в день 10 граммов в прием, разжеванные до состояния молока.
Кальцийсодержащие белковые продукты – обезжиренные молочные.
Мясо. На расщепление 100 граммов постного мяса (150 килокалорий) организм затрачивает столько же – 150 килокалорий. И в мясе есть карнитин, который перерабатывают жировые залежи в бодрые силы. Потому и успешна кремлевская диета.
НО
порции должны быть небольшие, чтобы организм тщательно их переработал. Только тогда он потратит калорий больше, чем содержится в пище. При больших порциях организм начинает выхватывать из пищи только все самое жирненькое, высококалорийное, а трудноперевариваемые элементы отправляет через кишечник наружу.

Овощи хороши, конечно, если не считать того что они растягивают желудок и кишечник. А их-то как раз желательно сокращать ради фигуры. Да и всякий знает – аппетит огурцом не обманешь.
Из растительной пищи Елена Малышева (в телепередаче «Жить здорово» особо отметила малину. Содержащиеся в малине кетоны (близкая родня ацетону)) - хорошие сжигатели жира.
На втором (по мнению Малышевой) месте белая фасоль. В ней фазеоламин снижает усвоение крахмала, поэтому картошка, многие крупы частично проскакивают сквозь организм, не успев разложить крахмал до сахаров и впитаться.
Крахмал, не переработанный организмом, вызывает сильное газообразование, об этом надо знать ;) БАД фазеоламин продают в баночках по тысяче рэ за 10-дневный курс. Но народ вместо БАДа всю жизнь варил фасолевые стручки и был счастлив.

PS. Многие говорят: вчера три часа ходила, и полкило как не бывало! Думают, что это они похудели на полкило.
Увы. За три часа неспешной ходьбы похудение составляет граммов 40… В месяц кило двести, за год килограммов 15… Только за счет ходьбы. А если учесть и пищевые кетоны, фазеоламин и карнитин… Результат может оказаться еще интереснее.
А быстрый сброс веса после ходьбы бывает только на первых порах, он объясняется тем что зашевелились водяные залежи, сбросилась лишняя вода.

PPS. В день нужно съедать карнитина 200 – 500 мг. Карнитина больше всего в баранине, оленине, ягнятине, говядине (210 мг в 100 граммах), в свинине его 30 мг, в курятине от 7,5 до 30, в молоке 2 мг.
Кетон малины по химическому составу близок к веществам жгучего перца, имбиря, апельсиновой корки.
Фазеоламин вовсе не препятствует всасыванию глюкозы, он только частично блокирует расщепление крахмала.
*

Интернет-магазин RIDAPROM предлагает широкий выбор керамической плитки для любых видов облицовки. В наличии керамическая плитка для мощения дорожек, бассейнов, керамическая плитка для стен в любых помещениях и на фасадах. На сайте магазина даны бесценные советы по технике укладки плитки, определении ее свойств и другие рекомендации.

Без заголовка

http://www.liveinternet.ru/users/4130809/post160843953/

Цитата сообщения Элой Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Povareshka     Аджика: 17 рецептов на любой вкус Даже не представляла до этого лета, сколько существует рецептов аджики! Мне...

Блокнот кулинара: Что с чем...

Видов пасты существует больше 300.Для удобства их делят на три типа: длинная (pasta Lunga), короткая (pasta corta), и наполненная (pasta ripiena). Несмотря на то,что в целом паста - вещь универсальная,для каждого ее вида существуют проверенные временем идеальные рецепты и правила подачи. Спагетти Пожалуй самый известный вид.Спагетти подают как со сложными тяжелыми соусами,так и вовсе без них: просто добавив немного оливкового масла,чеснока и черного перца. Вермичелли Изначально так именовали спагетти,но затем название перешло и на короткую пасту толщиной до 2 мм.Этот вид добавляют в супы в конце варки. Пенне Этот вид пасты считается лучшим для изготовления всевозможных запеканок.Пенне бывают как гладкими,так и ребристыми. Фарфалле Паста в виде бантиков идеально подходит для теплых или холодных салатов.А еще итальянцы любят добавлять ее в супы. Конкилье Пасту в форме ракушек тоже часто используют для салатов или же подают в качестве гарнира.Крупные ракушки (конкильони) фаршируют мясом. Фузили Благодаря своей форме такая паста особенно хорошо впитывает соус.Чаще всего их подают с песто. Ньокки Небольшие клецки из картофеля,семолины,кукурузной муки или рикоты.Ньокки обычно отваривают в кипящей воде и подают со сливочным маслом или томатным соусом. Тортеллини Напоминают русские пельмени.Только начинку для них делают из курицы и ветчины,индейки или колбасного фарша.Подают тортеллини со сливочным маслом или томатным соусом. Равиоли Имеют прямоугольную форму.Начинки для них разнообразны: мясные,вегетарианские и сладкие.Равиоли можно отварить или обжарить,а затем подать в качестве отдельного блюда или дополнения к супу. Arnusha

Масло сливочное


О том, что сливочное масло играет большую роль в питании человека, мы знаем. А вот что мне удалось собрать о лечебных свойствах масла и применении его в народной медицине.

- Если смазать сливочным маслом десны у ребенка, то это облегчит прорезывание у него зубов.

- При сухом кашле полезно съедать масло с сахаром. Оно помогает также и при кровохарканье, плеврите.

- Маслом полезно смазывать тело при крапивнице и «ползании» мурашек.

- Маслом смазывают кожу, пораженную лишаем, различными высыпаниями. А если съесть его с яйцом всмятку, помогает при болезнях мочевого пузыря и выводит липкую слизь.

- Масло, принятое внутрь с вином, останавливает понос, вызванный слабительными лекарствами.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Как приготовить вкусные голубцы?

ДЕСЯТЬ причин полюбить КЛУБНИКУ!

Клубника - не только вкусная ягода и замечательный десерт, но и активное лечебное средство. Сейчас клубника доступна круглый год, но лучше дождаться нового летнего урожая. Свежая клубника утоляет жажду, повышает работоспособность, а еще улучшает работу сердца, почек и органов дыхания.

 

10 причин полюбить клубнику

30 наивкуснейших напитков!!

 ТОП 30 НАПИТКОВ!!!

 

Глинтвейн с мятой	Зимний напиток	Коктейль "French 75"
Кофейный грог	Сангрия	Коктейль "Энергичная вечеринка"
Коктейль "Вкус детства" (гоголь-моголь медовый)	Ягодный фраппе	Дынный мохито
Коктейль Cosmopoliten	Коктейль Bellini на 6 персон	Ягодный дайкири
Коктейль Крем-брюле	Фруктовый крюшон	Глинтвейн
Молочно-клубничный коктейль	Лимонад из киви	Апельсиновый лимонад
Клубничный лимонад	Молочный коктейль со смородиной	Коктейль "Золотой"
Ледяной кофе с малиной	Коктейль с манго	Коктейль "Банановая клубничка"
Медовый кофе	Горячий шоколад	Кофе "Шоколадное утро"
Имбирный лимонад	Домашний квас из сухарей	Освежающий арбузный коктейль

  + более 700 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

 

Чего ты еще не знал о кофе

Чего ты еще не знал о кофе.

Кофе — один из самых спорных напитков с точки зрения пользы для здоровья.

 

Достаточно посмотреть нашу ленту новостей, чтобы увидеть полярные заголовки: «Кофе реабилитирован», «Кофеин делает тебя глупым», «Кофе против похмелья», «Кофе с булочкой — для активности мозга», «Эспрессо ухудшает приток крови».

Журнал Национального института по изучению рака (США) опубликовал исследование, которое приводит еще один довод в пользу кофе: употребление 1-3 чашек кофе в день снижает риск возникновения рака простаты на 30%. И факт этот более, чем достоверный, так как в исследовании приняли участие 45000 человек. Правда, в статье не говорится, как еще повлиял кофе на организмы исследованных людей: на сердце, желудок, нервную систему, состояние кровяного давления и т. д.

Так что не стоит забывать, что воздействие на кофе на организм зависит от множества факторов и оголтело заливаться этим напитком все же не стоит. А вот что нужно сделать, так это посмотреть наш краткий экскурс в историю кофе. Во-первых, это интересно, а во-вторых, новые знания создадут новые же нейронные связи в твоем мозгу, что совершенно точно очень и очень полезно :)

Источник: independent.co.uk
Фото: Fotolia/PhotoXPress.ru
http://www.mhealth.ru/health/healthnews/1009991/

Преимущества и польза перловки!

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Иммунитет - телохранитель организма.
Часть 2 - волшебные свойства эфирных масел.
...
Часть 61 - Полезно для каждой женщины!
Часть 62 - Шум и стресс. Как спастись?
Часть 63 - Преимущества и польза перловки!
Часть 64 - Игла может спасти жизнь пациента от ИНСУЛЬТА.
Часть 65 - КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ.
Часть 66 - Каталог лекарственных трав и растений.
Часть 67 - Физкультура для мозгов.

Морская капуста.

 

Морская капуста – наиболее часто употребляемая в пищу морская водоросль. Добывают ее в Японском и северных морях. Научное название морской капусты — ламинария. Происходит оно от латинского слова «lamina», означающего в переводе «пластинка». Дело в том, что эти водоросли представляет собой лентообразные пластины, иногда гладкие, иногда сетчато-морщинистые. Длина таких пластин может достигать 13 м!

Основная ценность морской капусты в ее химическом составе. Во-первых, в ней содержатся все незаменимые аминокислоты, причем большинство из них в свободном, легко усваиваемом состоянии. Основную массу свободных аминокислот составляют глутаминовая, аспарагиновая и аланин. Во-вторых, в ламинарии множество минеральных веществ, среди которых особое значение имеют калий и йод. И наконец, в ламинарии присутствуют витамины В1 В6, В12, С, пантотеновая кислота, холин, инозит, биотин, фолиевая кислота, каротин.

Морская капуста или обыкновенная морская водоросль ламинария – это ценный продукт, который нашел широкое применение не только в пищевой промышленности, но и в приготовлении разнообразных биологически активных добавок к пище, а также в косметологии.

Столь широкое применение морской капусты является признаком ее высокой ценности, а также ее богатство различного рода витаминами и минеральными веществами.

Морская капуста – это подарок природы, это продукт, который обеспечивает наш организм огромным количеством полезных веществ – это и йод, и фосфор, и различные микроэлементы. Также морская капуста очень богата клетчаткой, которая является основой любой здоровой диеты и которая обеспечивает нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта, а значит и всего организма в целом.

Как уже было сказано выше, морская капуста – это водоросль и добывают ее из морских глубин. Добытую морскую капусту высушивают, так как она на 80% состоит из воды. Стоит отметить, что в процессе высушивания капуста не теряет свои полезные свойства, она полностью сохраняет все витамины и минералы.

Морская капуста – один из основных продуктов японской, китайской и корейской кухни. У нас же морская капуста продается преимущественно в виде консервированного салата либо сушеная порошкообразная. И в том и в другом виде морская капуста хорошо сохраняет свои пищевые и целебные свойства.

Лечебные свойства морской капусты обусловлены в основном содержанием в ней большого количества соединений йода – микроэлемента, входящего в состав гормона щитовидной железы.

Именно поэтому порошок сушеной морской капусты часто применяют как вспомогательный препарат при гипертиреозе и легких формах базедовой болезни, а также для профилактики эндемического зоба. Кроме того, ламинария эффективна при заболеваниях желудочно-кишечного тракта – атоническом запоре, хронических и острых энтероколитах, проктитах.

Несмотря на все полезные свойства морской капусты, использовать ее в пищу могут не все: она противопоказана при нефрите, геморрагической болезни, диатезе, крапивнице, беременности, фурункулезе. При постоянном употреблении ламинарии могут появиться насморк, слезотечение, вызванное избытком йода.

В народной медицине порошок морской капусты употребляют при малокровии, желудочных заболеваниях и при зобе. Массу из порошка ламинарии можно использовать для согревающих компрессов.

Вы можете покупать как уже готовы салаты из морской капусты, так и просто отваренную капусту, которая является не только основой для приготовления салатов и других блюд, но и сама может выступать как самостоятельное блюдо. Кроме того, вы можете приобретать сухую морскую капусту, что позволит вам в любой момент времени приготовить именно то количество, которое вам необходимо.

Употребляя регулярно в пищу морскую капусту, вы обеспечите свой организм необходимыми ему полезными витаминами и минералами. Морская капуста – еще одна ступенька к здоровому образу жизни.

Противопоказаний к употреблению морской капусты немного, разве только повышенная чувствительность к йоду, острые заболевания органов пищеварения, нефрит, геморрагический диатез, крапивница, беременность, фурункулез и другие заболевания, при которых не показаны препараты йода. Она, как правило, не вызывает побочных реакций. Морскую капусту можно есть всю жизнь, и чем дольше она входит в рацион, тем больше принесет пользы. Но при повышенной чувствительности к йоду и длительном не дозированном приеме морской капусты возможны явления йодизма. Профилактическая и лечебная доза морской капусты невелика: достаточно съедать в день по 2 чайн. ложки водоросли – сухой, консервированной, маринованной, приготовленной в виде салата. У того, для кого морская капуста стала привычным продуктом, никогда не будет проблем с щитовидной железой.

Морская капуста способствует омоложению, даже продлению жизни, тормозит развитие склероза сосудов. Кстати, свою повышенную выносливость и долголетие японцы склонны объяснять регулярным включением в рацион морской капусты. Но стоит им уехать в края, где эта водоросль не в почете, и риск атеросклероза возрастает.

Японцы, живущие на родине, болеют атеросклерозом в 10 раз реже, чем проживающие в других странах. Антисклеротический эффект водорослей объясняется высоким содержанием йода. Но не только этим. В них присутствует антагонист холестерина. Он- то и способствует растворению осевших на стенках сосудов холестериновых отложений.

Установлено, что благодаря регулярному поступлению в организм морской капусты избыток холестерина перестает откладываться в тканях. И, распадаясь на свои составные части, легко из него выводится. Но мало того: оказалось, что морская капуста препятствует повышению свертываемости крови и образованию тромбов. С ее помощью удается снизить протромбиновый индекс на 10- 13% . Наконец, в морской капусте есть гормоноподобные вещества антисклеротического действия. капусты невелика: достаточно съедать в день по 2 чайные ложки водоросли – сухой, консервированной, маринованной, приготовленной в виде салата.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Иммунитет - телохранитель организма.
Часть 2 - волшебные свойства эфирных масел.
...
Часть 54 - О пользе козьего молока.
Часть 55 - О пользе тыквы.
Часть 56 - Морская капуста.
Часть 57 - Чем полезна айва?
Часть 58 - О пользе граната.
...
Часть 65 - КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ.
Часть 66 - Каталог лекарственных трав и растений.
Часть 67 - Физкультура для мозгов.

О пользе тыквы.

 

 

Тыква — незаменимое средство против простуды, к тому же она избавляет от лишних килограммов и даже лишних морщин! И это далеко не все прекрасные качества этого прекрасного  овоща.

 

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Ароматная тыква содержит в себе большое количество витаминов. Есть в ней витамин С, который спасет от осенних простуд; витамины группы В, которые справятся с усталостью, раздражительностью, бессонницей, избавят от прыщей, сделают волосы пышными, а ногти крепкими; витамины А и Е — главные борцы с морщинами и преждевременным старением; редкий для овощей витамин К, влияющий на свертываемость крови.

Для желающих привести фигуру в порядок пригодится еще один редкий витамин. Это витамин Т, который можно по праву назвать лучшим гарниром к мясу и другим жирным блюдам, ведь он способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению. И именно за это качество диетологи частенько рекомендуют включить в свой рацион тыкву всем, кто давно мечтает расстаться с лишними килограммами. Тыква — и чемпион по содержанию железаженщина с тыквой, влияющему на хороший цвет лица и веселое настроение. Также в ней содержатся соли калия, кальция, магния, железа, сахара, каротин, белок, клетчатка.

Блюда из тыквы рекомендуют включать в рацион для профилактики острых и хронических нефритов и пиелонефритов. Благодаря солям калия тыква обладает мочегонным действием. Свежий сок тыквы хорошо пить при хронических запорах, воспалениях мочевыделительной системы, почечной недостаточности, геморрое и нервных расстройствах. Тыква прекрасно выводит из организма соли и воды и при этом не раздражает почечную ткань.

ПОЛЕЗНО

• Тыква — полезнейшая еда для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, она улучшает работу сердца и укрепляет сосуды.

• Семена тыквы обладают противоглистным свойством.

• При бессоннице издавна рекомендовали пить на ночь тыквенный сок или отвар тыквы с медом. Свежую кашицу из мякоти тыквы прикладывают к пораженным местам при экземе и ожогах, сыпях, прыщах и других воспалениях на коже.

• Отличное тонизирующее средство для кожи всех типов — кашица из натертой тыквы и отжатый из нее сок.

КАК ВЫБРАТЬ ТЫКВУ

Тыквы бывают летними и зимними. Летние — обычно с более мягкой, нежной мякотью, зимние же плотнее и внутри, и снаружи. Зимние сорта укладывают в прохладное место, там они могут пролежать несколько месяцев, не утратив при этом своих вкусовых качеств. Для хранения надо выбирать здоровые неповрежденные экземпляры среднего размера: чем тыква меньше (3-5 кг), тем она вкуснее.

РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ

Перед готовкой тыкву надо разрезать, вычистить семена, срезать кожицу. Дальше можно готовить в зависимости от сорта и вашего рецепта.

• Рецепт тыквенных блинов

Ингредиенты:
1 кг тыквы
1 л молока
15 г дрожжей
сахар
3 яйца
2-2,5 стакана муки
1 ст. ложка сливочного масла
соль
вода
Способ приготовления:

Тыкву очистить от кожицы, семян и нарезать кусочками, сварить их в небольшом количество воды до мягкости, слить воду, тыкву хорошо растолочь или протереть через сито. Влить подогретое молоко. Добавить дрожжи, разведенные молоком с сахаром (по вкусу), яйца, размешать. Всыпать муку.

Полученное тесто хорошо вымесить, поставить на 2 часа для подъема в теплое место.

Затем положить растопленное сливочное масло, сахар, соль – по вкусу. Еще раз хорошо вымесить и опять поставить в теплое место. Дать хорошо подняться и испечь блины.

• Рецепт тыквы с яблоками

Ингредиенты:
200 г тыквы
2 яблока
2 ст. ложки воды
1 ст. ложка сахара
кусочек сливочного масла
2 ст. ложки измельченных орехов
корица на кончике ножа
Способ приготовления:

Не счесть, сколько всевозможных блюд можно приготовить из тыквы. Мне очень нравится она в таком сочетании.

Тыкву очистить, помыть, нарезать небольшими ломтиками и уложить в сотейник. Добавить очищенные и мелко нарезанные яблоки, воду, кусочек сливочного масла, заправить сахаром, и припустить до готовности.

При подаче к столу посыпать готовое блюдо измельченными орехами и корицей.

• Рецепт фаршированной тыквы

Ингредиенты:
1 банка кукурузы
1 банка зеленого горошка
1 тыква (примерно 5 кг)
3 луковицы
300 г мясного фарша
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки томатной пасты
600 мл овощного бульона
2 зубчика чеснока
1 ст. ложка муки
2 перчика чили
1 пучок петрушки
½ чайной ложки карри
соль
Способ приготовления:

У тыквы срежьте верхнюю часть и аккуратно удалите мякоть, оставив слой толщиной 1 см. Очистите мякоть от семян и нарежьте кубиками (400 г). Лук, петрушку и перец чили мелко нарежьте. Фарш обжарьте, приправьте солью и карри.

Обжарьте в масле мякоть тыквы и лук (3-4 минуты), добавьте перец, чеснок, томатную пасту, залейте бульоном и варите 8 минут. Затем добавьте муку, кукурузу, горошек, обжаренный фарш и петрушку. Посолите и дайте постоять 10 минут.

Перед подачей наполните фаршем тыкву, накройте верхушкой и поставьте на полчаса в духовку, разогретую до 200 градусов.

• Пюре из тыквы с грушей

Ингредиенты:
1 средняя тыква
1 спелая груша
6 ст. ложек теплой воды
Способ приготовления:

Помыть тыкву, очистить ее от кожуры и вынуть из нее семечки. Затем разрезать ее пополам, положить в пароварку и готовить на пару 15-20 минут. Когда тыква будет мягкой, вынуть ее из пароварки и выложить на тарелку.

Грушу хорошо помыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Затем поместить грушу в пароварку и готовить на пару в течении 5 минут.

Готовую тыкву и грушу измельчить в блендере. Затем переложить пюре в кастрюлю, добавить теплую воду и хорошо перемешать.

• Рецепт тыквы с помидорами

Ингредиенты:
1 кг тыквы
1 кг свежих помидоров
5 ст. ложек муки
100 г сыра
100 г сливочного масла
соль
черный молотый перец
зелень
Способ приготовления:

Нарежьте тыкву на кусочки. Посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на разогретом масле на сковороде до полуготовности.

Затем выложите кусочки тыквы на предварительно смазанный маслом противень.

Помидоры разрежьте на половинки. Выложите половинки помидоров на тыкву, сбрызните растопленным маслом, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке в течение нескольких минут.

Затем разложите закуску на блюдо и украсьте зеленью.

Подавайте к столу в охлажденном виде.

• Рецепт тыквы с медом и мороженым

Ингредиенты:
1 кг тыквы
½ стакана меда
200 г сливочного мороженого
Способ приготовления:

Очистите тыкву от семечек, не снимая кожуры. Нарежьте ее на небольшие кусочки и залейте водой. Закройте крышкой и варите на медленном огне до тех пор, пока тыква не станет мягкой.

Готовую тыкву пропустите через мясорубку, охладите.

Смешайте мед с тыквенным пюре. Выложите полученную массу в красивую вазочку, поверх тыквенно-медовой массы выложите слой мороженого.

Десерт подавайте к столу в холодном виде.

• Рецепт тыквенно-яблочного пудинга

Ингредиенты:
тыква — 300 г
яблоки — 3-4 шт
молоко — 1 стакан
сахар — 2 ст. ложки
яйца — 2-3 шт
масло сливочное — 1 ст. ложка
крупа манная — 1 ст. ложка
сухари панировочные — ½ стакана
орех мускатный (молотый) — 1 ст. ложка
Способ приготовления:

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, залить молоком и тушить.

Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевины, нарезать дольками и положить в кастрюлю с тыквой, добавить сахар, тушить в течение нескольких минут, затем всыпать манную крупу, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.

Белки отделить от желтков, желтки растереть с молотым мускатным орехом, добавить взбитые белки и смешать с остывшей тыквенно-яблочной массой.

Сковороду или форму для выпечки смазать маслом, посыпать сухарями. Выложить в форму полученную массу и выпекать в духовом шкафу до готовности.

Подать к столу со сметаной.

• Салат из тыквы, яблок с медом

Ингредиенты:
300 г мякоти тыквы
2 яблока
1 брюква
3-4 ст. ложки меда
Способ приготовления:

Тыкву нарезать маленькими кубиками, добавить мед, перемешать, дать настояться в течение 35-40 минут. Брюкву вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать маленькими кубиками.

Ингредиенты соединить, тщательно перемешать.

Вместо брюквы можно использовать репу.

• Пирог с тыквой

Ингредиенты:
600 г муки
2 ст. ложки сахарного песка
2 ст. ложки маргарина
1 ч. ложка соли
20 г дрожжей
250 мл воды

для фарша:
1 тыква (весом около 700 г)
100 г риса
1 яйцо
50 г маргарина

яйцо для смазывания
Способ приготовления:

Замесить сдобное дрожжевое тесто, разделить его на две половины и раскатать две лепешки.

Приготовление фарша: тыкву разрезать пополам, очистить от кожуры и зерен, после чего нарезать небольшими кубиками, добавить соль и дать расстоятся.

Затем откинуть на сито и дать стечь выступившему из тыквы соку. Отварить рис и остудить, затем добавить к тыкве. Яйцо отварить, мелко нарубить и также добавить к тыкве. Влить растопленный маргарин и перемешать.

На одну лепешку выложить фарш, сверху положить вторую лепешку из теста. Края защипать.

Пирог смазать сверху взбитым яйцом и поставить в духовку.

• Повидло тыквенно-яблочного

Ингредиенты:
тыква — 800 г
яблоки кислые — 1,2 кг
сахар — 1 кг
цедра лимона (апельсина)
Способ приготовления:

Подготовленные тыкву, кислые яблоки пропарить в собственном соку, протереть в горячем виде, добавить сахар, лимонную или апельсиновую цедру и снова уварить.

Готовое повидло должно отставать от стенок и дна посуды.

Горячее повидло разложить в стерилизованные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками.

• Рецепт тыковки «Остренькая»

Ингредиенты:
4 кг тыквы
300 г сладкого перца
100 г чеснока
350 г сахара
2 столовой ложки уксуса (9%)
150 г растительного масла
1 стакан воды
соль по вкусу
Способ приготовления:

Маринад: смешать воду, уксус, масло, соль, сахар, дольки чеснока, зелень петрушки и довести до кипения.

Затем выложить в него кусочки тыквы и сладкого перца. 30 минут проварить на слабом огне, помешивая.

Готовую тыковку разложить по банкам. Закатать.

• Тыквенный суп

1 кг тыквы, 1 луковица, 3 ст. л. оливкового масла, 1 л овощного бульона, 100 г тыквенных семечек, соль, перец

Очистить и крупно нарезать лук. Мякоть тыквы нарезать мелкими кубиками (семечки выкладываем пока отдельно). Слегка обжарить лук и тыкву. Залить бульоном и варить на малом огне в течение примерно 20 минут. Растолочь содержимое супа до состояния пюре, добавить соль и перец. Поджарить тыквенные семечки на сковороде без жира. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л. оливкового масла и посыпать семечками.

• Суп из тыквы со свининой

500 г тыквы, 300 г мякоти свинины, 5 стаканов воды, перец черный молотый и соль — по вкусу

Свинину нарезать ломтиками, залить горячей водой и варить 40 минут. Мякоть тыквы нарезать ломтиками, положить ее в бульон, варить 15 минут, посолить. При подаче суп поперчить и посыпать рубленой зеленью.

• Говядина с тыквой

750 г говядины для гуляша, 350 г сладкого лука, 200 г мякоти тыквы, 3 ст. л. топленого масла, соль, молотый черный перец, 0,5 стакана мясного бульона, 4 ст. л. красного сухого вина, 4 ст. л. Сметаны

Гуляш вымыть и обсушить. Сладкий репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Кусочки тыквы отварить и откинуть на дуршлаг. В сотейнике или в глубокой сковороде разогреть топленое масло, обжарить в нем с обеих сторон кусочки мяса. Добавить и слегка поджарить кубики репчатого лука. Посолить и поперчить по вкусу. Влить мясной бульон из кубика и красное вино и тушить под крышкой в течение часа. Затем ввести сметану и добавить мякоть тыквы. Еще раз довести до кипения, приправить солью и перцем.

• Тыквенная каша с крупой

300 г тыквы, 0,5 стакана риса или пшена, 1,5 ст. л. сахарного песка, 1,5 стакана молока, 20 г сливочного масла

Тыкву очистить, вынуть семена, нарезать мелкими кубиками, залить горячей водой, добавить сахар, соль и довести до кипения. Затем всыпать пшено или рис и варить 30-40 минут, после чего влить разогретое молоко и доварить кашу.

• Тыква с шалфеем и розмарином

1,5 кг тыквы, 40 г сливочного масла, розмарин, шалфей, соль и перец — по вкусу

Тыкву разрезать вдоль и пополам, вынуть семечки, в полость выложить сливочное масло. Приправить розмарином, положить несколько листочков шалфея, посолить и поперчить. Соединить две половинки вместе, обернуть пергаментом. Запекать тыкву в духовке в течение полутора часов до мягкости. Готовую тыкву нарезать кусочками, подавать со сметаной.

• Тыква маринованная по-нормандски

700 г тыквы, 165 мл яблочного сока, 165 мл 9%-ного уксуса, 2 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара

Тыкву нарезать мелкими кубиками (длина грани — около 2 см). В яблочный сок влить уксус, добавить соль и сахар. Смесь нагреть до кипения, опустить в нее дольки тыквы и выдержать 5 минут. На дно предварительно прогретых банок положить кусочки корицы и шумовкой переложить туда горячие кусочки тыквы. К оставшемуся маринаду добавить пряности (горький черный и душистый перец, гвоздику, семена горчицы), перемешать, нагреть до кипения и залить им тыкву. Банки закрыть полиэтиленовыми крышками, поместить в прохладное темное место на 30-35 дней для созревания маринада.

• Тыква с брынзой

1 кг тыквы, 200 г брынзы, 4 помидора, 50 г растительного масла

Тыкву вымыть, разрезать на 4 части, удалить семена и сварить в подсоленной воде. Затем снять кожуру, нарезать тыкву ломтиками и уложить их на промасленный противень, пересыпав измельченной брынзой. Сверху выложить нарезанные кружочками помидоры, полить растительным маслом и запечь в духовке.
 

• Тыква по-мексикански

400 г тыквы, 200 г уже вареного риса, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 3 ст. л. сметаны, 2 сладких перца, молотый перец, специи
тыква с грибами

Натереть на терке тыкву, добавить вареный рис и порезанный соломкой сладкий перец. Большую луковицу мелко порезать и обжарить на растительном масле, смешать с взбитыми яйцами и сметаной, добавить для остроты черный перец и другие специи. Вылить эту массу в тыкву с рисом и перцем, перемешать и выложить в посуду для запекания, разровнять и украсить кружочками помидоров и тертым сыром. Поставить в духовку минут на тридцать.

• Тыква с грибами

250 г тыквы, 100 г свежих или 10 г сушеных грибов, 80 г помидоров, 30 г пшеничной муки, 60 г растительного масла, 20 г зелени петрушки, укропа, кинзы или эстрагона, соль — по вкусу

Очищенную и нарезанную тонкими длинными ломтиками тыкву обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на растительном масле, добавить немного воды и тушить до мягкости. Затем выложить тыкву на противень, положить на нее отваренные нарубленные грибы и нарезанные кружочками помидоры, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. Подать на стол, посыпав измельченной зеленью.

• Пирог с тыквой

700 г тертой тыквы, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 3 ст. л. сливочного масла, сода на кончике ножа (погасить уксусом), корица — по вкусу, ¼ пакетика ванилина, 1, 5 стакана муки, можно добавить орехи и изюм

Масло растопить на водяной бане, смешать с тертой тыквой. Сахар растереть с яйцами, ванилином, корицей, содой, гашенной уксусом. Смешать все ингредиенты, добавить муку, перемешать. Выложить в сковороду или противень, смазанный маслом или выложенный пергаментом. Выпекать при температуре 170 ?С 30-40 минут.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Иммунитет - телохранитель организма.
Часть 2 - волшебные свойства эфирных масел.
...
Часть 53 - Ешьте кашу!
Часть 54 - О пользе козьего молока.
Часть 55 - О пользе тыквы.
Часть 56 - Морская капуста.
Часть 57 - Чем полезна айва?
...
Часть 65 - КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ.
Часть 66 - Каталог лекарственных трав и растений.
Часть 67 - Физкультура для мозгов.

Ешьте кашу!

Каши издавна считались традиционной славянской едой. Однако последние годы каши из нашего рациона стали вытесняться новыми модными продуктами: разнообразными крупяными хлопьями, батончиками, мюсли.

Возвратиться к традиционному приготовлению каш призывают ученые из Национального института рака в городе Роквилл (США). Они пришли к выводу, что регулярное включение в рацион отварных круп, а попросту каш, увеличивает продолжительность жизни на 20%.

Такой оптимистический вывод им позволило сделать исследование, проведенное с участием 400 тыс. добровольцев. Все они в течение почти 20 лет регулярно заполняли специально разработанные анкеты.

По прошествии времени выяснилось, что участники, регулярно употреблявшие каши, значительно реже умирали от раковых заболеваний. У тех, кто каждый день съедал не меньше 25 граммов крупы (мужчины – 29 гр. и женщины – 25 гр.) риск умереть от любой причины уменьшался более, чем на 20% по сравнению с теми, кто съедал ежедневно меньше 15 гр. крупы.

При этом эксперты считают наиболее полезными каши из необработанного цельного зерна: из традиционного овса, гречки, коричневого риса и так называемого «дикого риса». Американские исследователи советуют есть на завтрак каши и тем продлевать свою жизнь.

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Иммунитет - телохранитель организма.
Часть 2 - волшебные свойства эфирных масел.
...
Часть 51 - Список самых вредных привычек для сердца.
Часть 52 - Интересные мифы о чае.
Часть 53 - Ешьте кашу!
Часть 54 - О пользе козьего молока.
Часть 55 - О пользе тыквы.
...
Часть 65 - КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ.
Часть 66 - Каталог лекарственных трав и растений.
Часть 67 - Физкультура для мозгов.

Продукты питания, которые стимулируют работу мозга

Случалось, что, зайдя в комнату, вы забывали, что именно хотели сделать? Останавливались и говорили. Потом возвращались и еще раз проходили тот же маршрут в надежде вспомнить. Возможно, вы списываете это на обычную забывчивость, но потеря памяти происходит постепенно и незаметно, и чтобы умственная деятельность была эффективной, а память – четкой в любом возрасте, убедитесь, что ваша пища богата продуктами, которые оберегают клетки мозга от повреждений и обогащают их ценными веществами. Для этого необходимо соблюдать несколько простых правил.  

Читать далее...

Всё о кефире.

 

Кефир – один из самых популярных кисломолочных продуктов, на долю которого приходится более 2/3 их производства. Слово «кефир» – турецкого происхождения: «кеф» в переводе с турецкого означает«здоровье».

Из истории кефира можно сказать, что родиной этого продукта является Северный Кавказ, народы которого издавна справедливо считали его напитком здоровья и бодрости и называли «даром небес». Способ изготовления кефира держали в строжайшей тайне.

Родина кефира – северный склон Кавказского хребта. Живущие в тех местах долгожители-горцы (осетины и карачаевцы) считали кефирные грибки священным даром самого Аллаха. Они настолько дорожили этой закваской, что никогда никому её не дарили и не продавали (даже соплеменникам) – горцы верили, что Аллах в такой случае лишит кефирные грибки их волшебной силы. Проблему решали так: хозяин закваски позволял её выкрасть тому, кто этого сильно жаждал, а потом уже брал деньги, но не за грибки, а за какой-то другой, чаще всего чисто символический товар. Даже выходившие замуж девушки получали закваску в приданое не просто так: они выкрадывали её у родителей, причём сценарий этой «ритуальной кражи» был разработан до мелочей.

Ещё в XIX веке горцы готовили кефир удивительным способом: заливали молоко в бурдюк, добавляли туда кефирные грибки, завязывали, выносили за порог дома и оставляли на солнце посреди ближайшей тропинки. Считалось, что пнуть лежащий бурдюк значит выразить уважение хозяевам дома, ведь постоянное встряхивание способствует более интенсивному брожению. В наше время горцы делают кефир в специальной глиняной посуде, которую ставят рядом с тёплой печью.

Хотя еще Геродот упоминал о некоем популярном молочнокислом продукте с Кавказа, народ карачаевский сложил собственную красивую легенду, считая именно свою землю родиной кефира.

B давние времена пришел Пророк Магомет к горе Эльбрус и восхитился народом, живущим под его вершинами. В подарок горцам достал он из своего посоха несколько мелких горошин и научил горцев творить из них целебный напиток здоровья и долголетия.

Только одно заповедал Магомет – не отдавать зерна эти никаким иноверцам и тайны напитка не раскрывать. Иначе исчезнет здоровье и долголетие карачаевцев. Горошины эти берегли и тайну хранили свято. Берегли так, что даже дочерям, выходившим замуж в другие аулы, в приданое их не давали.

Звали кавказцы эти заветные шарики «пшеном Пророка» или «зернами Магомета». А божественный напиток назывался в разных аулах и кошах по разному: чыпчэ, кхагу, кэпы. Горошины эти (или гыпы-айран, гыфы-айран) и были закваской напитка, который мы теперь называем кефиром.

С середины XIX столетия в Россию стали поступать сведения о том, что на Кавказе существует необыкновенный молочный напиток, который обладает приятным вкусом, слегка пьянит и, по слухам, излечивает от многих болезней.

Россияне, воевавшие на Кавказе и попробовавшие его, отзывались о напитке с большим восторгом. Александр Пушкин высоко оценил вкус и целебные свойства напитка, не похожего ни на молочную водку, ни на хорошо уже известный европейцам кумыс, ни на русскую простоквашу. По свидетельствам очевидцев, дивный бодрящий напиток весьма жаловал и другой великий русский поэт, и писатель — Михаил Лермонтов.

Кефир давно считают советским национальным напитком, являющийся несомненным лидером, в СНГ это примерно 2/3 от всей кисломолочной продукции. Этот напиток ранее нигде, кроме СССР не выпускался.

Нобелевский лауреат Илья Мечников, всю жизнь занимался изучением процессов старения человеческого организма. Он был уверен, что главенствующая роль в этих процессах принадлежит гнилостным бактериям, миллионами населяющим наш кишечник и своими токсинами отравляющими наш организм. Кефиру он отводил роль спасателей, успешно подавляющих гнилостные процессы, и таким образом продлевающих наше здоровье и жизнь. Поэтому кефир называют “напитком долголетия”!

В России производство кефира началось в начале 20-го столетия. Производство кефира является эксклюзивным правом России. Кроме нее только Япония и Канада производят его по лицензии.

До начала XX века кефир в Центральной России не готовили – лишь изредка завозили с Кавказа и продавали по очень большой цене. В Москве кефирные грибки появились только в 1908 году, и то лишь благодаря счастливому случаю. Работницу московской молочной фабрики Ирину Сахарову, приехавшую на Кавказ за кефирными грибками, похитил богатый поставщик молочных продуктов из Кисловодска князь Байчаров. Не добившись её руки, он был привлечен к суду и смог откупиться лишь десятью фунтами кефирных грибков. Уже через несколько недель после суда кефир смогли попробовать пациенты Боткинской больницы. Именно в России была и запатентована технология производства кефира.

Если познакомиться с кефиром ближе, становится ясно, что он – действительно удивительный и даже уникальный напиток. Ведь в отличие от других видов диетических продуктов, кефир производят с применением естественной закваски – кефирных грибков, которые представляют собой симбиоз (совместное существование организмов) различных микроорганизмов.

По данным некоторых исследователей в состав кефирных грибков входит до 22 видов микроорганизмов, основными из которых признаны молочнокислые стрептококки, в том числе ароматообразующие виды, молочнокислые палочки, уксуснокислые бактерии и дрожжи. В кефирных грибках эти микроорганизмы находятся в сложных симбиотических взаимоотношениях, которые проявляются в том, что в благоприятных условиях развития соотношение между отдельными видами сохраняется с удивительным постоянством. Именно эта особенность закваски является причиной того, что кефир, выработанный на кефирных грибках, имеет неизменяющийся типичный вкус.

Попытки выделить и изолировать микроорганизмы из состава кефирных грибков и в дальнейшем использовать их для приготовления искусственной закваски не увенчались успехом. В таких заквасках очень быстро менялось соотношение микроорганизмов, наблюдалось преимущественное развитие какого-либо одного вида, т.е. закваска вырождалась, кефир в результате этих изменений терял типичные свойства.

После внесения кефирных грибков в молоке начинается не только молочнокислое, но и спиртовое брожение и при определенных условиях накапливается значительное количество спирта. Сочетание молочной кислоты, образующейся при молочнокислом брожении, углекислоты и спирта обуславливает специфический освежающий, слегка острый вкус и сметанообразную газированную или пенистую консистенцию продуктов этой группы.

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Иммунитет - телохранитель организма.
Часть 2 - волшебные свойства эфирных масел.
...
Часть 40 - Зоотерапия!!!
Часть 41 - Откуда берутся круги под глазами.
Часть 42 - Всё о кефире.
Часть 43 - О вреде пива!!!
Часть 44 - Помнить всё.
...
Часть 65 - КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ.
Часть 66 - Каталог лекарственных трав и растений.
Часть 67 - Физкультура для мозгов.

Яблоки.

 

Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - Иммунитет - телохранитель организма.
Часть 2 - волшебные свойства эфирных масел.
...
Часть 28 - Вишневый вкус здоровья.
Часть 29 - Здоровье. Виноград.
Часть 30 - Яблоки.
Часть 31 - Морепродукты – вкусная и полезная еда для всей семьи!
Часть 32 - Пророщенные зерна пшеницы - полезнейшая еда!
...
Часть 65 - КАТАЛОГ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ.
Часть 66 - Каталог лекарственных трав и растений.
Часть 67 - Физкультура для мозгов.

Элексир "Радость живота"

== Стыбрино у кулинара Гностика, уж очень понравилось =) ==

Хороший рецепт молочного продукта, готовится в домашних условиях. Устранияет дисбактериоз. Я написал этот рецепт после многочисленных экспериментов, удачных и не очень. Читать далее...

Вино для женщин


Мой совет - женщинам.

Все мы хотим оставаться как можно дольше молодыми и цвету­щими. И как будто специально для нас природа-матушка приготовила подарок. Это растение, известное многим, - трава шалфей мускатный.

Шалфей мускатный содержит фитогормо­ны, которые благотворно ска­зываются на женском организ­ме, повышают женскую плодовитость и продле­вают молодость. Хороши все препараты на основе шалфея, а мне очень нравится шалфейное вино. Оно успокаивает и укрепляет не­рвную систему, обладает проти­вовоспалительным и кровооста­навливающим действием, полезно еще и при бронхитах, а также оно умень­шает потоотделение у женщин в климактерический период.

Приготовить его не составит труда: на литр красного сухого (натурального!) вина нужно взять 80 г сухих листьев шалфея и настаивать десять дней, про­цедить и принимать по 20-30 г после еды. Эта доза - обычная ликерная рюмочка.

Можно приготовить на­стойку шалфея на водке, она очень полезна всем пожилым людям.

Готовится настойка так. Возьмите полстакана су­хих цветков шалфея или ста­кан свежих и залейте 0,5 л водки. Настаивайте на солнце 40 дней, по­том процедите, и настой­ка готова. Принимают ее по столовой ложке пополам с во­дой натощак перед едой.

Главное при приеме таких снадобий - не перепутать с обычным вином и не увлечься, принимать только положенную дозу, ведь это все-таки лекарство, а не обычное вино. Передозировка может вызвать самые непредсказуе­мые последствия, не забывайте об этом.

Edoran

Студия профессионального маникюра и педикюра "Nogteff" в Москве предлагает вашему вниманию наращивание ногтей биогелем а также инкрустацию ногтевой пластины стразами Swarovski, эпиляцию воском и наращивание ресниц. Красота - неимоверная!

Божественная аптека на вашем столе.

Божественная аптека на вашем столе.

 

Каша и её польза

Диетологи выделяют 4 наиболее полезные каши:


Гречневая каша – для сердца. Одна из самых полезных каш.
В ней содержатся (больше чем в других злаках):
витамин В (помогает бороться с бессонницей и стрессами),
витамин А (незаменим для зрения),
микроэлементы,
железо и кобальт (принимают участие в процессе кроветворения),
калий, кальций, магний (необходимы для укрепления сердечно сосудистой и нервной систем),
рутин (уплотняет стенки кровеносных сосудов, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены).

Гречневая каша – низкокалорийная, поэтому ее могут включать в свой рацион диабетики и сердечники.

Совет: чтобы приготовить гречневую кашу и сохранить все питательные вещества, измельчите в кофемолке стакан гречневой крупы, залейте холодным молоком или водой и варите 2-3 минуты.


Овсяная каша – против старения.
Содержит: витамин С и селен (способствуют профилактике онкологических заболеваний, защищают клетки от преждевременного старения; суточная норма этих антиоксидантов содержится в одной тарелке овсяной каши из цельного зерна), растворимая клетчатка (стимулирует работу кишечника, способствует выведению шлаков из организма, служит для профилактики заболеваний желудка и кишечника), клейковина (обволакивает слизистую желудка и помогает справиться с приступами гастрита не хуже дорогих лекарств). Овсяная каша нейтрализует воздействие вредного холестерина. Поэтому после небольшой тарелки овсяной каши вы можете съесть что-нибудь жирное без опасений за свои сосуды. Совет: самая полезная овсяная каша получится только из обычного геркулеса, а еще лучше – из овсяной крупы. В овсяных хлопьях быстрого приготовления из-за термической обработки практически не остается полезных для здоровья веществ. Кроме того, в них увеличивается содержание крахмала, что может привести к лишнему весу.


Перловая каша – для молодости.
Известна дамам как «каша красоты». Входящий в состав перловки лизин активно участвует в выработке кожей коллагена, который делает ее гладкой, упругой, предотвращает появление морщин.

Перловая каша идеальна для тех, кто хочет похудеть. Она содержит фосфор, который необходим для нормального обмена веществ и формирования скелета (особенно в период роста). Кроме того, перловая каша низкокалорийная и очень сытная.

Совет: чтобы ускорить приготовление, замочите крупу в воде на три часа.

Перловая каша для гурманов (требует времени, но вкус получается необыкновенный и окупит все ваши усилия):

1. Вымочите перловку в воде или в простокваше (1литр на 1 стакан крупы) 10-12 часов.
2. Сварите в предварительно подогретом до 40°С молоке (2 литра на 1 стакан крупы).
3. Сразу после закипания поместите кастрюлю на «водяную баню» и варите еще 6 часов.
4. Заправьте готовую кашу сливками или сливочным маслом.
5. Приятного аппетита!


Пшенная каша – для энергии.
Считается, что пшенная каша придает силы.

В ней содержатся:
кремний (незаменим для роста костей и зубов),
медь (делает ткани более эластичными),
незаменимые аминокислоты (служат для строительства мышц и клеток кожи),
вещества, способные связывать токсины и выводить из организма ионы тяжелых металлов.

Пшенную кашу рекомендуют людям, работающим физически, спортсменам, подросткам, жителям городов с неблагополучной экологической обстановкой.

Пшенная каша может вызывать запоры (это, пожалуй, единственный ее недостаток). Чтобы их избежать, заедайте пшенную кашу свежими и тушеными овощами (всем известное блюдо – пшенная каша с тыквой).

Совет: выбирайте в магазине желтую крупу – из него получится самая вкусная пшенная каша. Более темная крупа сделает кашу рассыпчатой, а из светлой получится «размазня».

Блиц-советы:
Почему полезно есть каши по утрам.Еще несколько аргументов в пользу того, что каши обязательно надо включать в свой утренний (и не только) рацион.

Диетологи 10 лет наблюдали за людьми, употребляющими кашу на завтрак. Результаты превзошли все ожидания. Как оказалось, каша - самый полезный утренний продукт.

В исследовании приняли участие более 2000 человек. Ученые пришли к выводу, что порция утренней каши влияет на весь дневной рацион человека. Люди начинают более правильно питаться в течение всего дня, употребляя больше молочных продуктов, овощей и фруктов и меньше жирной пищи и мяса.

В кашах содержится много витаминов, а что самое важное, клетчатки и углеводов, которые положительно влияют на организм и позволяют человеку активно работать в течение всего дня.

По сравнению с другими завтраками, каша содержит больше железа, магния, цинка, клетчатки и меньше жиров, сахара и холестерина.

Витамины для косы 2