“Творог долгожителей”

Четверг, 10 Октября 2013 г. 12:11 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёша

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

“Творог долгожителей”

Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

молоко 1 литр
лимон 1 шт.

Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка. Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.
Сыворотку не выбрасывайте она обладает также целебными свойствами! безумно вкусна на ней окрошечка.
Приятного аппетита и крепкого здоровья!

слова и фото автора

источник

Серия сообщений "блюда из творога":
запеканки, сырники, вареники, ватрушки......
Часть 1 - Ленивые вареники
Часть 2 - Пирог с черникой и творогом
...
Часть 18 - Быстрая творожная запеканка
Часть 19 - Как сделать домашний ТВОРОГ
Часть 20 - “Творог долгожителей”
Часть 21 - Вкуснейшая выпечка и творожные десерты