Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àíóôðèåâ_Àëåêñ
Êàê ïîëó÷àòü ñóïåðóðîæàè
×ÓÄÎ-ÑÌÎÐÎÄÈÍÀ – ÝÒÎ ÏÐÎÑÒÎ
Êàê óâåëè÷èòü óðîæàé ñìîðîäèíû â äâà ðàçà
è ïîëó÷èòü ÿãîäû â 1,5 ðàçà êðóïíåå îáû÷íûõ.
Êàê â 10 ðàç óâåëè÷èòü óðîæàé ìàëèíû.
Ñàäîâîä-ëþáèòåëü Ìèõàèë Ðóäåíêî èç Ìîñêâû èçîáðåë ñïîñîá, ïîçâîëÿþùèé â 10 ðàç óâåëè÷èòü óðîæàéíîñòü ìàëèíû è âäâîå – ñìîðîäèíû. Ïî åãî ñëîâàì, ìåòîä âûâåäåí èç ñîâîêóïíîñòè ñîáñòâåííûõ íàâûêîâ è íåêîòîðûõ èçâåñòíûõ àãðîòåõíè÷åñêèõ ïðèåìîâ. Óâåëè÷åíèå óðîæàéíîñòè äîñòèãàåòñÿ ó êóñòîâ ìàëèíû íà âòîðîé ãîä, ó ñìîðîäèíû – íà òðåòèé ãîä.
Äëÿ äîñòèæåíèÿ 10-êðàòíîé óðîæàéíîñòè ìàëèíû 30 èþíÿ êàæäîãî ãîäà ÿ ïðîèçâîæó îòùèïûâàíèå âåðõíåé, ðîñòêîâîé ïî÷êè ìîëîäûõ ïîáåãîâ, êîòîðûå ïîäíÿëèñü äî âûñîòû íå ìåíåå 30 ñì. Ïîñëå ýòîé ïðîöåäóðû ê îñåíè èç êàæäîé ïî÷êè, ðàñïîëîæåííîé ó îñíîâàíèÿ ëèñòà, âûðàñòàåò áóäóùàÿ ïëîäîíîñÿùàÿ êèñòü íîâîãî ëåòà.
Ó ÷åðåíêîâ ñìîðîäèíû âåñíîé–ëåòîì òàêæå îòùèïûâàåòñÿ âåðõíÿÿ ðîñòêîâàÿ ïî÷êà, â ìîìåíò, êîãäà îíà äîñòèãëà 20-ñàíòèìåòðîâîé âûñîòû. Âûðîñøèå èç ýòîé ïî÷êè íà ñëåäóþùóþ âåñíó âåòî÷êè òàêæå ñëåäóåò îòïî÷êîâàòü, êîãäà îíè äîñòèãíóò äëèíû â 10 ñì.  êîíöå ñåçîíà èç ïî÷åê â îñíîâàíèè ýòèõ âåòî÷åê âûðàñòóò íîâûå ïîáåãè, êîòîðûå íà ñëåäóþùèé, òðåòèé ãîä ïîñëå ïåðâîé îïåðàöèè, áóäóò ñóïåðïëîäîíîñÿùèìè.
 ïîñëåäóþùèå ãîäû êóñò îáðåçàòü áîëüøå íå ñëåäóåò, à ðàçìåð ÿãîä ñìîðîäèíû óâåëè÷èâàåòñÿ ïîñëå ýòèõ ïðîöåäóð â 1,5 ðàçà.
Êàê óâåëè÷èòü óðîæàé ñìîðîäèíû
Åñëè íà âàøåì ó÷àñòêå ñìîðîäèíà (áåëàÿ, êðàñíàÿ, ÷åðíàÿ) îáèëüíî öâåòåò, à ïîòîì çàâÿçè îñûïàþòñÿ, òî ïðè÷èíîé ìîæåò áûòü è ïëîõîå îïûëåíèå öâåòîâ. ×òîáû ýòîãî èçáåæàòü, íàäî âçÿòü 1 ñò.ëîæêó íàòóðàëüíîãî ìåäà ðàñòâîðèòü â 1 ë âîäû è ýòèì ðàñòâîðîì îïðûñêèâàòü êóñòû âî âðåìÿ èõ öâåòåíèÿ. Ýòî ïðèâëåêàåò ï÷åë, ÷òî ñîîòâåòñòâåííî îáåñïå÷èò îòëè÷íîå îïûëåíèå, ÷òî â ñâîþ î÷åðåäü ñêàæåòñÿ íà ïîâûøåíèå óðîæàéíîñòè.
Ýòîò ñïîñîá ìîæíî èñïîëüçîâàòü è äëÿ äðóãèõ ðàñòåíèé.
* * *
Çíà÷èòåëüíî óëó÷øèòü âîäíî-âîçäóøíûé ðåæèì â ïî÷âå, äëÿ ïîëó÷åíèÿ áîëåå âûñîêèõ óðîæàåâ, ìîæíî è ñëåäóþùèì ïðîñòûì è äåøåâûì ñïîñîáîì. Ïîä êóñòîì ñìîðîäèíû èëè êðûæîâíèêà íàêëîííî äåëàåòñÿ îòâåðñòèå ÷óòü ãëóáæå êîðíåâîé ñèñòåìû (øëàíãîì ñ íàïîðîì âîäû, áóðîì ìàëîãî äèàìåòðà èëè ëîìîì), âñòàâëÿåòñÿ â íåãî îòðåçîê òðóáû (èëè ïîëèâíîãî øëàíãà). Íàä øëàíãîì çàêðåïëÿåòñÿ åìêîñòü ñ âîäîé, êîòîðàÿ äîëæíà áåñïðåðûâíî êàïàòü â íåãî ïî 1-2 ëèòðà â ñóòêè, ñìîòðÿ ïî ïîãîäå. Ïðè ýòîì óðîæàé ìîæåò óâåëè÷èòüñÿ â íåñêîëüêî ðàç. Òàê, âåñ òûêâû, âûðàùåííîé ìíîé òàêèì ñïîñîáîì â 1999 ãîäó, ïðåâûñèë 40 êã.
Ìîæíî ëè óñêîðåííî ðàçìíîæàòü ñìîðîäèíó?
Ìîæíî. Îñåíüþ ïðè óõîäå çà êóñòàìè ÷¸ðíîé ñìîðîäèíû íàäî îòîáðàòü âåòêè è ñ íèõ íàðåçàòü ÷åðåíêè äëèíîé 20 ñì. Èõ âûñàæèâàþò íà ãëóáèíó îêîëî 15 ñì â áîðîçäêè õîðîøî îáðàáîòàííîé è óäîáðåííîé ïåñ÷àíîé ïî÷âû (îêîëî 80 ÷åðåíêîâ íà 1 ïîãîííîì ìåòðå), ïðèñûïàþò çåìë¸é, ïðè ýòîì íà ïîâåðõíîñòè îñòàâëÿþò ëèøü ïî äâå ïî÷êè. Çàòåì äåëàþò êàðêàñ èç ðååê èëè æåðäî÷åê. Âåñíîé, êàê òîëüêî ñîéä¸ò ñíåã, êàðêàñ îáòÿãèâàþò â äâà ñëîÿ ïë¸íêîé. ×åðåíêè ïîëèâàþò äîñòàòî÷íî ÷àñòî.  íà÷àëå èþíÿ âå÷åðîì èëè äí¸ì â ïàñìóðíóþ ïîãîäó ÷åðåíêè âûêàïûâàþò. Òå èç íèõ, êîòîðûå èìåþò õîðîøèå êîðåøêè, âûñàæèâàþò íà ãðÿäêó íà ðàññòîÿíèè 25 ñì îäèí îò äðóãîãî.  òå÷åíèå ëåòà ïðîâîäÿò ïðîïîëêó, ðûõëåíèå ïî÷âû è ïîäêîðìêó (ïî âîçìîæíîñòè æèäêèì êîðîâÿêîì). Êîãäà ïðèðîñò ÷åðåíêîâ äîñòèãíåò 20 ñì, äëÿ ïîÿâëåíèÿ îòâåòâëåíèé äåëàþò ïðèùèïêó.  ñåíòÿáðå äëÿ ëó÷øåãî âûçðåâàíèÿ äðåâåñèíû ïðîâîäÿò ïðèùèïêó âåðõóøåê âñåõ ïîáåãîâ. Âûñàæåííûå îñåíüþ íà ïîñòîÿííîå ìåñòî, íà ñëåäóþùèé ãîä îíè óæå ïëîäîíîñÿò.
Êàê ïîëó÷èòü äâà óðîæàÿ ìàëèíû â ãîä?
Äëÿ ýòîãî íóæíû ðåìîíòàíòíûå ñîðòà (ñåíòÿáðüñêàÿ, ëþëèí, õåðèòåéäæ), îáëàäàþùèå ñïîñîáíîñòüþ ïëîäîíîñèòü íà âåðõóøêàõ îäíîëåòíèõ ïîáåãîâ. Äëÿ ïîëó÷åíèÿ âòîðîãî óðîæàÿ. íà ìàëèííèêå ýòèõ ñîðòîâ íóæíî ñôîðìèðîâàòü ãîðèçîíòàëüíóþ øïàëåðó, òî åñòü îñåíüþ ïðèãíóòü âûðîñøèå çà ñåçîí ïîáåãè ïåðïåíäèêóëÿðíî îñè ðÿäà íà âûñîòå 30-40 ñì îò ïîâåðõíîñòè ïî÷âû. Ñëåäóþùåé âåñíîé ïîáåãè çàìåùåíèÿ è îòïðûñêè â ðÿäó îñòàâëÿþò ðàñòè âåðòèêàëüþ.  ýòîì ñëó÷àâ ïåðâûé óðîæàé ñ äâóõëåòíèõ ïîáåãîâ íà ãîðèçîíòàëüíîé øïàëåðå ìîæíî ñîáðàòü â èþëå, âòîðîé - â ñåíòÿáðå ñ âåðõóøåê îäíîëåòíèõ ïîáåãîâ.
Êàê ïîëó÷èòü òðîéíîé óðîæàé ìàëèíû
Åñëè íåò óðîæàÿ - ñ äîñàäû ìàøåøü ðóêîé è âûðåçàåøü çëîñ÷àñòíûå êóñòèêè (îñåíüþ). Çàòî íà ñëåäóþùèé ãîä óöåëåâøèå ïîáåãè äàäóò ñóïåð-óðîæàé ÿãîä!
 êóñòå ìàëèíû åñòü ïîáåãè òîëüêî äâóõ âîçðàñòîâ: òåêóùåãî ãîäà è ïðîøëîãîäíèå Ìàëèííèê ðàçäåëèòå íà äâå ðàâíûå ÷àñòè, îòñòîÿùèå îäíà îò äðóãîé íå ìåíåå ÷åì íà 2 ìåòðà. Íà îäíîé ÷àñòè ïëàíòàöèè áóäåòå âûðàùèâàòü òîëüêî ïëîäîíîñÿùèå ïîáåãè, à îòïðûñêè (ïîáåãè çàìåùåíèÿ) ïåðåñàäèòå íà äðóãîé ó÷àñòîê.
Ïîñàäêà ìàëèíû ìîæåò áûòü ãíåçäîâîé èëè ðÿäîâîé. Ïðåäïî÷òèòåëåí ïîñëåäíèé ñïîñîá, òàê, êàê ðàñòåíèÿ îáðåòàþò ëó÷øèå óñëîâèÿ ïèòàíèÿ è îñâåùåíèÿ. Íî â îáîèõ ñëó÷àÿõ ÷èñëî ðàñòåíèé íà ïîãîííîì ìåòðå íå äîëæíî ïðåâûøàòü äåñÿòêà. Ïîäâÿçêà ïëîäîíîñÿùèõ ðàñòåíèé èìååò èñêëþ÷èòåëüíîå çíà÷åíèå! Êðîìå äâóñòîðîííåé ïîäâÿçêè ìîæíî óêðåïëÿòü ïîáåãè ê òðåòüåé ïðîâîëîêå, íàòÿíóòîé ïîâûøå, íåïîñðåäñòâåííî ìåæäó êîëüåâ. Ýòî äåëàåòñÿ, åñëè â ðÿäó îñòàâëåíî íà îäíîì ìåòðå íå 10, à 12-13 ïîáåãîâ. Ïî÷êè ó èçáûòî÷íûõ, íà êàæäîì ìåòðå äâóõ-òðåõ ïîáåãîâ, ïîäâÿçàííûõ ê ñðåäíåé ïðîâîëîêå, ñíèçó îòøìûãèâàåì (óäàëÿåì). Ýòèì ïðèåìîì ïðåäîòâðàòèì çàãóùåíèå íèæíåé ÷àñòè ðÿäà è óñèëèì âåòâëåíèå âåðõíåé ÷àñòè ïîáåãîâ, ãäå èìåþòñÿ ëó÷øèå óñëîâèÿ äëÿ ðàçâèòèÿ. Ïóñòü Âàñ íå ñìóùàåò, ÷òî âåðõóøêè ïîáåãîâ ïîâèñíóò çà ïðîâîëîêîé íà 30-40 ñì. Òàê è íóæíî: â ïî÷âó ïëîäîâîãî ðÿäà íå äîëæíû ïðîíèêàòü ñîëíå÷íûå ëó÷è. Òåíü åùå âàæíà è êàê ñðåäñòâî óãíåòåíèÿ ñîðíÿêîâ. Íî ÷òîáû âîâñå íå äîïóñòèòü ðîñòà ñîðíÿêîâ, íàäî 2-3 ðàçà â ñåçîí ìåæäó ïîáåãàìè îáîðà÷èâàòü ïî÷âó òàêèì ïëàñòîì (íå áîëåå 3 ñì). Îò ýòîãî ïî÷âà ïîñòîÿííî áóäåò ðûõëîé, óìåðåííî âëàæíîé è íàñûùåíà öåííîé äëÿ ðàñòåíèé - óãëåêèñëîòîé. Òîëüêî íà ðûõëîé ïî÷âå ïðîáóæäàþòñÿ âñå òàê íàçûâàåìûå "çàïàñíûå ïî÷êè" ðàñòåíèé. Áîðüáó ñ âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè âåäóò â îáû÷íûå ñðîêè è ïðèíÿòûìè õèìèêàòàìè. Ïîäêàðìëèâàòü ìàëèíó íàâîçíîé æèæîé èëè îðãàíî-ìèíåðàëüíûì ðàñòâîðîì. Ïîñëå ñîçðåâàíèÿ ÿãîä ïëîäîíîñÿùèå ïîáåãè çàêàí÷èâàþò ñâîé æèçíåííûé öèêë è óñûõàþò. Âûðåæüòå èõ. Íà ñâîáîäíîé îò ðàñòåíèé, õîðîøî îñâåùåííîé ïëàíòàöèè âñå ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà ïî÷âû íàïðàâÿòñÿ â ïîáåãè çàìåùåíèÿ. À çàìåùàþùèå ïîáåãè-îòïðûñêè, âûðàùåííûå íà äðóãîé ÷àñòè ìàëèííèêà, ñòîÿò óæå ïîëíûå æèçíåííîé ñèëû, ãîòîâûå äàòü óðîæàé â áóäóùåì ãîäó.
ÏÐÅÈÌÓÙÅÑÒÂÀ ÂÍÎÂÜ ÑÎÇÄÀÍÍÎÃÎ ÑÏÎÑÎÁÀ
1. Èçâåñòíûé ñïîñîá èìååò íåäîñòàòîê, ÷òî ïîáåãè çàìåùåíèÿ, óãíåòàåìûå ïëîäîíîñÿùèìè ïîáåãàìè, íå äîñòèãàþò äîëæíîé ìîùíîñòè è íå ñïîñîáíû â áóäóùåì ãîäó äàòü ìíîãî ÿãîä. À ïëîäîíîñÿùèå ïîáåãè êðàéíå ñòåñíåííûå êîðíåâûìè îòïðûñêàìè - ïîñëåäíèå îòíèìàþò ó íèõ çíà÷èòåëüíóþ ÷àñòü ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ è ÷åðåñ÷óð çàòåíÿþò - íå â ñîñòîÿíèè äàòü âûñîêèé óðîæàé õîðîøåãî êà÷åñòâà.
2. Îñâîáîæäåííûå îò àêòèâíûõ ìîëîäûõ êîíêóðåíòîâ, ïëîäîíîñÿùèå ïîáåãè ïðåâðàùàþòñÿ â äëèííûå âåòî÷êè ñ êðóïíûìè ÿãîäàìè. Ïðè÷åì, íèæíèå ïî÷êè, îáû÷íî çàòåíåííûå è íåïðîäóêòèâíûå, çäåñü îáðàçóþò ïëîäîâûå âåòî÷êè ìåòðîâîé äëèíû ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ÿãîä.  ñðåäíåé è âåðõíåé ÷àñòè ïîáåãà èç ïî÷åê ïîÿâëÿþòñÿ íå ïî îäíîé, êàê îáû÷íî, à ïî íåñêîëüêî ïëîäîíîñÿùèõ âåòî÷åê, òî åñòü ïðîáóæäàþòñÿ âñå â îáû÷íîé ñèòóàöèè "ñïÿùèå" âåòî÷êè.
3. Íîâûé ñïîñîá âîçäåëûâàíèÿ ìàëèíû äàåò âûñîêóþ óðîæàéíîñòü, ïî÷òè òðåõêðàòíóþ íåçàâèñèìî îò ñîðòà ìàëèíû. Ðåçêî ïîâûøàåòñÿ ïðîèçâîäèòåëüíîñòü òðóäà ñáîðà: ÿãîäà êðóïíîïëîäíàÿ è íåò ïóòàþùèõñÿ ïîä íîãàìè ïîáåãîâ çàìåùåíèÿ. Ïðîñâåòëåííàÿ è õîðîøî ïðîâåòðèâàåìàÿ ìàëèíà ñòàíîâèòñÿ óñòîé÷èâîé ïðîòèâ áîëåçíåé è âðåäèòåëåé, çà íåé óäîáíî óõàæèâàòü, îíà èìååò êðàñèâûé âèä.
Ïî êðàÿì ìàëèííèêà âáåéòå êîëüÿ âûñîòîé 130-140 ñì. Ê íèì íà óðîâíå 90 ñì îò çåìëè ïðèêðåïèòå ïåðåêëàäèíà äëèíîé 120-150 ñì. Íàòÿíóòàÿ ìåæäó ïåðåêëàäèíàìè ïðîâîëîêà áóäåò ñëóæèòü îïîðîé äëÿ íåóñòîé÷èâûõ ñòåáëåé ðàñòåíèé. Èõ ïîäâÿæèòå ïðîâîëîêîé, íî íå áîëåå 20ñì äðóã îò äðóãà è åëî÷êîé: îäèí ïîáåã ê ëåâîé, äðóãîé ê ïðàâîé ïðîâîëîêå. ×òîáû ïðîâîëîêà íå ïðîâèñëà, ïîäîïðèòå åå 1-2-ìÿ ðîãàòêàìè.
Ïî÷åìó ïëîõî öâåòóò è ïëîäîíîñÿò âèøíè?
Âèøíè ñïîñîáíû öâåñòè è ïëîäîíîñèòü åæåãîäíî. Íåóðîæàéíîñòü ïðè õîðîøåì öâåòåíèè îáúÿñíÿåòñÿ äâóìÿ ïðè÷èíàìè: ïëîõèìè, óñëîâèÿìè äëÿ îïûëåíèÿ (õîëîä, äîæäü, îòñóòñòâèå ï÷¸ë), à òàêæå ñàìîîáåñïå÷åííîñòüþ ñîðòà è îòñóòñòâèåì îïûëèòåëåé. Áåñïëîäíîñòü õàðàêòåðíà äëÿ ìíîãèõ ôîðì ìåñòíîé êîðíåñîáñòâåííîé âèøíè. Âñòðå÷àþòñÿ è ñàìîïëîäíûå ìåñòíûå âèøíè, íî îíè ìåíüøå îáðàçóþò êîðíåâûõ îòïðûñêîâ. Áåñïëîäíîñòü æå ñòèìóëèðóåò ðàçâèòèå âåãåòàòèâíûõ îðãàíîâ è îñëàáëÿåò îáðàçîâàíèå ñåìÿí. Ïîýòîìó ïðè çàêëàäêå ñàäà êîðíåâûìè îòïðûñêàìè èõ íàäî áðàòü òîëüêî îò óðîæàéíûõ äåðåâüåâ è îáÿçàòåëüíî âûñàæèâàòü ðÿäîì ñàæåíöû äðóãèõ ñîðòîâ.
Êðûæîâíèê èç ÷åðåíêà
Íàèáîëåå áûñòðûé è âåñüìà ýôôåêòèâíûé ñïîñîá ðàçìíîæåíèÿ êðûæîâíèêà — çåëåíîå ÷åðåíêîâàíèå.
Ïîáåãè ñ êóñòîâ ñðåçàþò â ðàçíûå ñðîêè. Ñ ìîëîäûõ êóñòîâ èõ íàðåçàþò ïîçæå, ÷åì ñî ñòàðûõ. Íàèëó÷øåå âðåìÿ çàãîòîâêè ïîáåãîâ - âòîðàÿ ïîëîâèíà äíÿ. Îñòðûì íîæîì èõ ðåæóò íà ÷åðåíêè äëèíîé 8-10 ñì, óäàëÿÿ ïðè ýòîì íèæíèé ëèñò è îòñòóïàÿ îò ïî÷êè íà 0,5-1 ñì. Çàòåì ÷åðåíêè ñâÿçûâàþò â ïó÷êè è îïóñêàþò íèæíèìè êîíöàìè (íà 1-1,5 ñì) â ðàñòâîð âåùåñòâà, ñòèìóëèðóþùåãî êîðíåîáðàçîâàíèå, íàïðèìåð ãåòåðîàóêñèíà. Ïðîäîëæèòåëüíîñòü îáðàáîòêè - 12-16 ÷àñîâ ïðè òåìïåðàòóðå 18-22°Ñ. Ðàñòâîðû ýòè íåñòîéêè, ïîýòîìó ãîòîâÿò èõ ïîíåìíîãó è õðàíÿò â õîëîäèëüíèêå â ïëîòíî çàêðûòîé òåìíîé ïîñóäå. Äëÿ îêîðåíåíèÿ çåëåíûõ ÷åðåíêîâ èñïîëüçóþò ïëåíî÷íûå óêðûòèÿ, êîòîðûå ðàçìåùàþò íà ïîëóçàòåíåííûõ ó÷àñòêàõ ñ õîðîøèì äðåíàæåì.  êà÷åñòâå ñóáñòðàòà èñïîëüçóþò ñìåñü òîðôà ñ ïåñêîì èëè ïåðëèòîì (1:1).
Ñóáñòðàò ïåðåä ïîñàäêîé ÷åðåíêîâ ïîëèâàþò è òðàìáóþò. Âûñàæèâàþò çåëåíûå ÷åðåíêè íà ðàññòîÿíèè 4-5 ñì äðóã îò äðóãà, çàãëóáëÿÿ íà 2-3 ñì (ïî÷âó âîêðóã ÷åðåíêà óïëîòíÿþò). Îñíîâíîé óõîä - ðåãóëÿðíûé ïîëèâ, óáîðêà îïàâøèõ ëèñòüåâ è ïðîïîëêà. ×åðåç 2-3 íåäåëè, êîãäà íà÷íåòñÿ êîðíåîáðàçîâàíèå, ÷åðåíêè ïîëèâàþò ïî ìåðå íåîáõîäèìîñòè, ïîäêàðìëèâàþò ðàñòâîðîì ìî÷åâèíû (2-3 ã/ë) è îïðûñêèâàþò 0,1%-íûì ðàñòâîðîì ôóíäàçîëà ïðîòèâ ãíèëåé, à ïîòîì íà÷èíàþò çàêàëèâàíèå, ïðèîòêðûâàÿ íà äåíü ïëåíêó. Ñïóñòÿ åùå 7-10 äíåé ïàðíèêè îñòàâëÿþò îòêðûòûìè è íà íî÷ü. Ê îñåíè (ñåðåäèíà ñåíòÿáðÿ) ïëåíêó ñíèìàþò ñîâñåì. Îêîðåíåííûå ìîëîäûå ðàñòåíèÿ îñòàâëÿþò â ïàðíèêå íà çèìó, ïðèñûïàÿ íà 10-15 ñì òîðôîì. Ìîæíî äî âåñíû õðàíèòü èõ â õîëîäèëüíèêå èëè â ïåñêå â ïîäâàëå ïðè 0-2°Ñ. Õîðîøèå ðåçóëüòàòû äàåò ïåðåñàäêà íà äîðàùèâàíèå â ñåíòÿáðå. ×åðåç ãîä ïîëó÷àþò õîðîøèå ñàæåíöû êðûæîâíèêà.
Ñàæåíöû çà òðè ìåñÿöà
Êàê èçâåñòíî, ÷òîáû âûðàñòèòü ñàæåíåö ñìîðîäèíû, êðûæîâíèêà èëè íåêîòîðûõ äðóãèõ ÿãîäíûõ êóëüòóð, íóæåí ãîä, à òî è äâà. ß æå âûðàùèâàþ îòëè÷íûå ñàæåíöû ñî 100%-íîé ïðèæèâàåìîñòüþ çà òðè ìåñÿöà. Êàê? Î÷åíü ïðîñòî.  êîíöå ÿíâàðÿ èëè íà÷àëå ôåâðàëÿ íàðåçàþ ÷åðåíêè ñ 5-8 ïî÷êàìè ñ îäíîëåòíèõ ïîáåãîâ ñàìûõ óðîæàéíûõ êóñòîâ è ñðàçó æå ñòàâëþ èõ â ñòåêëÿííûå áàíêè ñ âîäîé, êîòîðóþ ìåíÿþ åæåíåäåëüíî. Âîäó ÷óòü «ïîäñëàùèâàþ» ïàðîé êðóïèíîê ïîëíîãî ñàäîâîãî óäîáðåíèÿ. Åìêîñòè ñòàâëþ íà ñâåòëîå îêíî.  ìàå, êîãäà âåðîÿòíîñòü çàìîðîçêîâ ìèíèìàëüíà, ó ÷åðåíêîâ îòëè÷íàÿ êîðíåâàÿ ñèñòåìà è ïîáåãè äëèíîé 10-15 ñì, òî åñòü ýòî ãîòîâûå ê âûñàäêå ñàæåíöû íóæíîãî ñîðòà.
Ê îñåíè òîãî æå ãîäà ïðè õîðîøåì óõîäå îíè ïðåâðàùàþòñÿ â ìîùíûå êóñòû.
Ïåðâûé óðîæàé ÿãîä ñîáèðàþ íà ñëåäóþùóþ îñåíü.
Êàê âèäèòå, âñå î÷åíü ïðîñòî è äîñòóïíî, à ãëàâíîå, àáñîëþòíî íàäåæíî.
×åì ëå÷èòü ïîâðåæäåííóþ êîðó ó ïëîäîâûõ äåðåâüåâ
(ÿáëîíÿ, ãðóøà, âèøíÿ, ñëèâà è ò.ä.)
Ñîëíå÷íûé îæîã, íåâåðíàÿ îáðåçêà, îñòðûå çàÿ÷üè çóáû - ïðè÷èíû ïîÿâëåíèÿ ðàí.
1. Ïîðàæåííûå (òêàíè) ìåñòà çà÷èùàþò ñàäîâûì íîæîì èëè ñòàìåñêîé îò îòìåðøåé òêàíè, äåçèíôèöèðóþò 3%-íûì ðàñòâîðîì ìåäíîãî êóïîðîñà è çàìàçûâàþò âàðîì èëè ñìåñüþ ãëèíû ñ êîðîâÿêîì.
2. Ëåòîì ïîâðåæäåííûå ìåñòà ìîæíî ëå÷èòü ùàâåëåì. Åãî íóæíî ðâàòü âìåñòå ñ ÷åðåíêàìè, èçìåëü÷èòü è ïîëîæèòü íà ðàíó ñëîåì òîëùèíîé â 1-1,5 ñì, ñâåðõó ñäåëàòü ïîâÿçêó èç ìåøêîâèíû. Çà ëåòî ýòó îïåðàöèþ ïðîäåëàòü 2-3 ðàçà. Ìàëåíüêèå ðàíêè íóæíî ñìàçàòü êëååì ÁÔ-6.
3. Ìîæíî ïðîñòî îáìîòàòü ñòâîë äåðåâà ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé.
Ðåöåïòû ïðèãîòîâëåíèÿ ñàäîâûõ âàðîâ è çàìàçîê
äëÿ ñàäîâûõ äåðåâüåâ
1. Äåðåâåíñêàÿ. Ñâåæèé êîðîâÿê, æèðíàÿ ãëèíà (1:1). Òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Äëÿ ïðèäàíèÿ áîëüøåé âÿçêîñòè äîáàâèòü íåìíîãî øåðñòè (ñ÷åñàòü ñ ëåíÿþùåé êîøêè èëè ñîáàêè).
2. Ôîðñèòîâàÿ ìàçü (XVII âåê). Ñâåæèé êîðîâÿê, ñóõàÿ èçâåñòü (ñòàðàÿ øòóêàòóðêà), äðåâåñíàÿ çîëà, ðå÷íîé ïåñîê (2:1:1:0,25). Òîëüêî ñâåæåïðèãîòîâëåííàÿ ìàçü íàêëàäûâàåòñÿ íà ðàíó ðîâíûì, òîíêèì (2,5 ìì) ñëîåì è ïðèñûïàåòñÿ ïîðîøêîì èç äðåâåñíîé çîëû è ìåëà (â ñîîòíîøåíèè 6:1).
3. Âåðàãóòîâ âàð. Áåëàÿ ñìîëà, ñêèïèäàð, ñâèíîå ñàëî, äðåâåñíûé äåãîòü (6,5:2,5:1,5:1). Ðàçîãðåâàþò ñìîëó äî æèäêîãî ñîñòîÿíèÿ, ñìåøèâàþò ñêèïèäàð, ñàëî è äåãîòü, äîáàâëÿþò ê íèì åùå íåìíîãî ñêèïèäàðà, ÷òîáû ëåã÷å ñìåøèâàëèñü, è ñîåäèíÿþò ñî ñìîëîé.  ñâåæåì æèäêîì ñîñòîÿíèè âàð ëåãêî íàíîñèòñÿ íà ðàíó ñ ïîìîùüþ êèñòè.
4. Ðåøåòíèêîâà çàìàçêà. 100 ã ïèõòîâîé ñìîëû, 10 ã ÷èñòîãî âîñêà. Ñëèâàþò, ïîäîãðåâàÿ íà ñëàáîì îãíå, ïåðåìåøèâàÿ.  âîäÿíîé áàíå ïîäîãðåâàþò 120 ìë 90%-íîãî ñïèðòà, áûñòðî ïîìåøèâàÿ, äîáàâëÿþò åãî ê ðàñïóùåííîé è ñëåãêà îñòûâøåé ñìåñè ñìîëû è âîñêà. Îõëàæäåííàÿ, íî æèäêàÿ ìàçü íàíîñèòñÿ íà ðàíó êèñòüþ. Ðàíà çàðàñòàåò î÷åíü áûñòðî, äàæå åñëè äåðåâî ïî îêðóæíîñòè ïîâðåæäåíî ãðûçóíàìè.
5. Òåïëîæèäêèé âàð. Ñìîëà, êàíèôîëü, òåïëûé âîñê, òîïëåíîå ãîâÿæüå (áàðàíüå) ñàëî, ïðîñåÿííàÿ äðåâåñíàÿ çîëà (2:2:1:1:1). Ñìîëó, êàíèôîëü è âîñê ðàñïóñêàþò íà ñëàáîì îãíå, äîáàâëÿþò ñàëî è ïåðåìåøèâàþò, çàòåì çîëó è òùàòåëüíî âñå ïåðåìåøèâàþò. Ñâåæèé èëè ïîäîãðåòûé âàð íàíîñèòñÿ íà ðàíó êèñòî÷êîé èëè äåðåâÿííîé ëîïàòî÷êîé.
Ýòîò âàð ìîæíî õðàíèòü äîëãî â çàòâåðäåâøåì ñîñòîÿíèè.
6. Õîëîäíîæèäêèé âàð. Ïî÷òè 500 ã êàíèôîëè, 10 ã ñìîëû, 19 ã òîïëåíîãî ñàëà, 19 ã ïðîñåÿííîé äðåâåñíîé çîëû. Ñìåøàòü, ðàñïóñòèòü. Ê îñòûâàþùåé ñìåñè ïî êàïëÿì äîáàâèòü 85 ìë 90%-íîãî ñïèðòà.
7. Êðàñêà äëÿ çàìàçêè ðàí. Îëèôà è îõðà (2:1). Ïîñëå ñìåøèâàíèÿ êðàñêà ãîòîâà ê óïîòðåáëåíèþ. Íàíîñÿò êèñòüþ.
8. Ï÷åëèíûé êëåé. Ñîáèðàþò ïðè î÷èñòêå ðàìîê è ïóñêàþò â äåëî, ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî âîñêà.
9. Õîëîäíûé âàð Ðàåâñêîãî. Ðàñïóñêàþò 0,5 êã äðåâåñíîé ñìîëû. Ê îñòûâàþùåé ñìîëå, ïîìåøèâàÿ, äîáàâëÿþò 60 ã ïîäîãðåòîãî íà âîäÿíîé áàíå 90%-íîãî ñïèðòà. Ñìåøàâ, äîáàâëÿþò 1-2 ñò.ëîæêè îëèôû. Çàëèâàþò â òàðó (èç íåîêèñëÿþùèõñÿ ìàòåðèàëîâ) è çàêðûâàþò êðûøêîé. Ñîõðàíÿåòñÿ â ïîëóæèäêîì ñîñòîÿíèè è ãîäåí ê ïðèìåíåíèþ â ëþáóþ ïîãîäó.
10. Ìàçü Æóêîâñêîãî. Êàíèôîëü, æåëòûé âîñê, ñâåæåå íóòðÿíîå ñâèíîå ñàëî (1:1:1). Êàæäûé êîìïîíåíò ðàñòàïëèâàþò îòäåëüíî, çàòåì ñìåøèâàþò. Îñòûâàþùóþ ìàññó ñëèâàþò â õîëîäíóþ âîäó è â íåé çàìåøèâàþò, êàê òåñòî. Âûíèìàþò è õðàíÿò â ïðîìàñëåííîé áóìàãå. Ïðèìåíÿþò â òåïëóþ ïîãîäó.
Ìî÷åíûå ÿãîäû è ôðóêòû
Ìî÷åíûå ÿáëîêè - áåçóñëîâíî, âêóñíàÿ è ïîëåçíàÿ çàãîòîâêà, íî, ê ñîæàëåíèþ, ïîäîáíûì îáðàçîì íåëüçÿ çàãîòàâëèâàòü ëþáûå ôðóêòû. Òðàäèöèîííî çàãîòàâëèâàþò òàê æå ìî÷åíûå ãðóøè, êëþêâó è áðóñíèêó. Ýòî ñâÿçàíî ñ íàëè÷èåì â èõ ñîñòàâå îïðåäåëåííûõ âåùåñòâ, êîòîðûå â ïðîöåññå ìî÷åíèÿ ïðè ïåðåáðàæèâàíèè îáðàçóþò ìîëî÷íóþ êèñëîòó - îíà è âûñòóïàåò êîíñåðâàíòîì. Äðóãèå ÿãîäû è ôðóêòû íå îáëàäàþò ýòèìè öåííûìè âåùåñòâàìè.
Ïðîùå âñåãî çàìà÷èâàòü êëþêâó - åå ìîæíî ïðîñòî çàëèòü õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäîé òàê, ÷òîáû îíà ïîêðûâàëà ÿãîäû, çàêðûòü áàíêè ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è ïîñòàâèòü â õîëîäíîå ìåñòî. Ìîæíî çàëèâàòü íå âîäîé, à ñèðîïîì (íà 1 ë âîäû 100 ã ñàõàðà, 0,5 ÷.ëîæêè ñîëè, ïî 5 øò äóøèñòîãî ïåðöà, ãâîçäèêè è êîðèöû - âñå âñêèïÿòèòü è îõëàäèòü).
Áðóñíèêó çàëèâàþò õîëîäíîé âîäîé èëè ñèðîïîì, äîâîäÿò äî êèïåíèÿ è îõëàæäàþò. Íî âêóñíåå âñåãî áðóñíèêà ìî÷åíàÿ â áî÷êå â ñîáñòâåííîì ñîêó: íà äíî áî÷êè ïîìåùàþò ñëîé ðàçäàâëåííûõ ÿãîä, çàòåì òàêîé æå (10 ñì) ñëîé öåëûõ ÿãîä, çàòåì – îïÿòü ðàçäàâëåííûõ. Ñâåðõó ïðèäàâëèâàþò ãðóçîì - è â ïîãðåá.
×òî êàñàåòñÿ ãðóø - òî èõ ìî÷àò òàê æå, êàê è ÿáëîêè.
Ëèñòüÿ áðóñíèêè ïîìîãàþò îò âðåäèòåëåé
Îò æóêîâ-öâåòîåäîâ õîðîøî ïîìîãàåò îêóðèâàíèå ëèñòüÿìè áðóñíèêè. Äëÿ ýòîãî âå÷åðîì â ñàäó ðàçîæãèòå íåáîëüøîé êîñòåðîê, íàñûïüòå â íåãî ëèñòüÿ áðóñíèêè è çàòóøèòå, ÷òîáû íå áûëî îãíÿ, à øåë ãóñòîé äûì. Íà óòðî âñå æó÷êè ïîäîõíóò.
Òàêèì æå ñïîñîáîì áîðþòñÿ ïðîòèâ ÿáëîííîé ëèñòîâåðòêè è ïëîäîæîðêè, òîëüêî íàäî âûáðàòü áåçâåòðåííóþ ïîãîäó, ÷òîáû äûì îêóòûâàë âåñü ñàä.
Ñóøåíûå, ñìîëîòûå ëèñòüÿ áðóñíèêè õîðîøî ïîìîãàþò è îò êîëîðàäñêîãî æóêà. Äëÿ ýòîãî íàäî ïîñûïàòü èìè êóñòû êàðòîôåëÿ, è ëè÷èíêè æóêà áóäóò ïàäàòü íà çåìëþ è äîõíóòü.
Òàêèì áðóñíè÷íûì ïîðîøêîì ìîæíî ïîñûïàòü è êàïóñòó, åñëè íà íåé ïîÿâèëèñü ãóñåíèöû. Ê òîìó áðóñíèêà - ýòî íå ÿäîõèìèêàò, à ïîëåçíîå ëå÷åáíîå ñðåäñòâî.
Âûðàùèâàéòå êëþêâó
Âñå çíàþò, ÷òî ÿãîäû êëþêâû ïîëåçíû, îíè íàêàïëèâàþò ìíîãî ïèùåâûõ è áèîëîãè÷åñêè àêòèâíûõ âåùåñòâ è îñîáåííî öåííû êàê èñòî÷íèê ðàçëè÷íûõ îðãàíè÷åñêèõ êèñëîò, àíòîöèàíîâ, ëåéêîàíòîöèàíîâ, âûñîêîêà÷åñòâåííîãî ïåêòèíà. Äàæå â îòæèìêàõ ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ñîêà íàõîäèòñÿ íåìàëî óðñîëîâîé êèñëîòû, ïðèâëåêàþùåé âíèìàíèå ìåäèêîâ. Áîãàòûé õèìè÷åñêèé ñîñòàâ êëþêâû îïðåäåëÿåò åå øèðîêîå èñïîëüçîâàíèå â ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè è â ìåäèöèíå.  íåäàâíåì ïðîøëîì êëþêâó ìîæíî áûëî âñòðåòèòü íà òîðôÿíûõ áîëîòàõ ïî÷òè ïî âñåé íàøåé ñòðàíå, íî â ïîñëåäíèå ãîäû åå åñòåñòâåííûå çàðîñëè âî ìíîãèõ ðåñïóáëèêàõ è îáëàñòÿõ çíà÷èòåëüíî óìåíüøèëèñü, à â íåêîòîðûõ ìåñòàõ îíà èñ÷åçëà ñîâñåì Ïðè÷èíû íàçûâàþò ðàçíûå îäíà èç íèõ - îñóøåíèå áîëîò.
Öåííîñòü ÿãîä êëþêâû, ñ îäíîé ñòîðîíû, è óìåíüøåíèå åå ðåñóðñîâ - ñ äðóãîé, âûçûâàþò èíòåðåñ ê åå ïðîìûøëåííîìó ðàçâåäåíèþ.  Ñåâåðíîé Àìåðèêå, ãäå ýòà ïðîáëåìà âîçíèêëà ðàíüøå, êëþêâà âîçäåëûâàåòñÿ óæå îêîëî 170 ëåò. Ïåðâàÿ ïîïûòêà âûðàùèâàòü åå â êóëüòóðå áûëà ñäåëàíà â 1816 ãîäó.  ïîñëåäíèå ãîäû ïðîâîäÿòñÿ èíòåíñèâíûå èññëåäîâàíèÿ ïî âîçäåëûâàíèþ êëþêâû è â ðÿäå íàó÷íûõ ó÷ðåæäåíèé íàøåé ñòðàíû. Èçó÷àåòñÿ âîçìîæíîñòü êóëüòèâèðîâàíèÿ êàê ìåñòíîãî âèäà - êëþêâû áîëîòíîé, ðàñòóùåé â äèêîì âèäå â ñåâåðíûõ è óìåðåííûõ øèðîòàì Ñåâåðíîãî ïîëóøàðèÿ, â òîì ÷èñëå è â ÑÑÑÐ, òàê è êëþêâû êðóïíîïëîäíîé, îáèòàòåëÿ Ñåâåðíîé Àìåðèêè. Ïîëó÷åíû îáíàäåæèâàþùèå ðåçóëüòàòû, ðàçðàáîòàíû íàó÷íûå ðåêîìåíäàöèè.
Êëþêâó áîëîòíóþ ìîæíî âûðàùèâàòü â âåñüìà øèðîêîì ãåîãðàôè÷åñêîì äèàïàçîíå. Èç êëþêâû êðóïíîïëîäíîé äëÿ íàøèõ óñëîâèé íàèáîëåå ïåðñïåêòèâíû ðàííèå ñîðòà: Ôðàíêëèí, Ðàííèé ÷åðíûé, Óèëêîêñ. Äëÿ ðàçìåùåíèÿ ïîñàäîê ðåêîìåíäóåòñÿ ïîäáèðàòü îòêðûòîå ñîëíå÷íîå ìåñòî, ïî âîçìîæíîñòè ïîáëèæå ê âîäå, òàê êàê äëÿ óñïåøíîãî ðîñòà è ðàçâèòèÿ ðàñòåíèé ñóùåñòâåííîå çíà÷åíèå èìååò äîñòàòî÷íîå óâëàæíåíèå. Íàèáîëåå ïðèãîäíà êèñëàÿ ïî÷âà (ðÍ 4-6), ñî ñëîåì òîðôà íå ìåíå 50 ñì.  áîëüøèíñòâå ñëó÷àåâ òàêèå óñëîâèÿ â êîëëåêòèâíîì ñàäó ñîçäàþò èñêóññòâåííî. Âûêàïûâàþò ÿìó ãëóáèíîé äî 50 ñì, êðàÿ åå âûêëàäûâàþò áåòîííûìè ïëèòêàìè èëè çàñòèëàþò ðóáåðîèäîì, ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé. Ïðèìåíÿþò äëÿ ïîñàäêè è äåðåâÿííûå áî÷êè ñ îòâåðñòèÿìè â äíå èëè æåëåçîáåòîííûå êîëüöà, âêîïàííûå â ïî÷âó. Ïîäãîòîâëåííóþ ÿìó, áî÷êó èëè æåëåçîáåòîííîå êîëüöî ïëîòíî çàïîëíÿþò òîðôîì Ïåðåä ïîñàäêîé ïîâåðõíîñòü òîðôà çàñûïàþò ñëîåì ïåñêà â 3-5 ñì Ëó÷øå âñåãî ãîäèòñÿ êðóïíîçåðíèñòûé ðå÷íîé ëåñîê. Âñå ïîäãîòîâèòåëüíûå ðàáîòû ðåêîìåíäóåòñÿ ïðîäåëûâàòü îñåíüþ èëè ðàííåé âåñíîé - â àïðåëå. Ðàçìíîæàåòñÿ êëþêâà ÷åðåíêàìè äëèíîé 9-15 ñì. Çàãîòàâëèâàþò èõ íà åñòåñòâåííûõ çàðîñëÿõ (êëþêâà áîëîòíàÿ) èëè íà ìàòî÷íûõ íàñàæäåíèÿõ (êëþêâà êðóïíîïëîäíàÿ). Âûáèðàþò óðîæàéíûå çàðîñëè ñ êðóïíûìè ÿãîäàìè, íå ïîðàæåííûå áîëåçíÿìè. Ýòè çàðîñëè íàäî îòìåòèòü åùå îñåíüþ, à ÷åðåíêè íàðåçàòü â íà÷àëå ðîñòà ïîáåãîâ- îáû÷íî â ïåðâîé ïîëîâèíå ìàÿ.
Äëÿ çàãîòîâêè ÷åðåíêîâ ïîäõîäÿò îäíîëåòíèå (ïðîøëîãîäíèå) êàê âåãåòàòèâíûå, òàê è ãåíåðàòèâíûå ïîáåãè. Ó äëèííûõ ïîáåãîâ ëó÷øå âñåãî óêîðåíÿåòñÿ áàçàëüíàÿ èõ ÷àñòü. Ñðåçàþò ÷åðåíêè íîæîì èëè íîæíèöàìè è ñðàçó æå ñòàâÿò â âîäó, ïðèêðûâàÿ îò ïðÿìûõ ñîëíå÷íûõ ëó÷åé. Äî ïîñàäêè õðàíÿò â ïðîõëàäíîì ïîìåùåíèè (5-10°Ñ), âî âëàæíîì ñôàãíîâîì ìõó.  òàêèõ óñëîâèÿõ ÷åðåíêè ìîæíî õðàíèòü äî 10 äíåé è áîëåå Âûñàæèâàþò èõ â ñåðåäèíå èëè âî âòîðîé ïîëîâèíå ìàÿ êîãäà òåìïåðàòóðà ïî÷âû íà ãëóáèíå 15-20 ñì ïîäíèìåòñÿ äî 10-15°Ñ. Êëþêâó áîëîòíóþ ñàæàþò ðÿäàìè ñ ðàññòîÿíèåì 15-35 ñì ìåæäó ðÿäàìè è 15-25 ñì ìåæäó ðàñòåíèÿìè â ðÿäó. ×åì ãóùå ïîñàäêà, òåì ñêîðåå êëþêâà ïîêðîåò îòâåäåííóþ åé ïîâåðõíîñòü è òåì áûñòðåå äàñò îáèëüíûé óðîæàé. Ïðè ïîñàäêå ïîëüçóþòñÿ ñàæàëüíîé äîñêîé èëè ñàæàëüíûì êîëîì Ðàçìåùàþò ãíåçäîâûì ñïîñîáîì ïî 2-3 ÷åðåíêà â ãíåçäî. Ïðè òàêîé ïîñàäêå êëþêâà ðàçâèâàåòñÿ íàèáîëåå èíòåíñèâíî è áûñòðî çàíèìàåò âñþ ïèòàòåëüíóþ ïëîùàäü. Íàä ïîâåðõíîñòüþ ïî÷âû îñòàâëÿþò âåðõóøêè äëèíîé 2-4 ñì.
Ïîñëå ïîñàäêè ó÷àñòîê â òîò æå äåíü îáèëüíî ïîëèâàþò. Òàêæå îáèëüíî ïðè ïðîñûõàíèè ïîâåðõíîñòíîãî ñëîÿ ïåñêà ñëåäóåò ïîëèâàòü ÷åðåíêè â ïåðâûé ãîä ïîñëå ïîñàäêè è îñîáåííî ïåðâûå 20-25 äíåé, ïîêà îíè íå óêîðåíÿòñÿ.
Îäíàêî ñëåäóåò èìåòü â âèäó, ÷òî ïåðåóâëàæíåíèå òàê æå âðåäíî, êàê è ïåðåñóøèâàíèå.  ñåíòÿáðå îáû÷íî ïîëèâû ïðåêðàùàþò. Êëþêâà áîëîòíàÿ, êàê è êðóïíîïëîäíàÿ, õîðîøî çèìóåò ïîä ñíåãîì. Ïðè áåññíåæíîé çèìå ðàñòåíèÿ ïðèêðûâàþò âåòêàìè åëè. Îïàñíû ìîðîçû áîëåå 25-30°Ñ.
Âåñíîþ, êàê òîëüêî ðàñòàåò ñíåã, â ñóõóþ, òåïëóþ è âåòðåíóþ ïîãîäó êëþêâó íà÷èíàþò ïîëèâàòü, ÷òîáû íå ïðîñîõëè åå ïîáåãè.
 ïåðâûå 2-4 ãîäà ïîñëå ïîñàäêè â òå÷åíèå âåãåòàöèè ðàñòåíèÿ 3-4 ðàçà ïðîïàëûâàþò. Ðàáîòû âûïîëíÿþò î÷åíü àêêóðàòíî, òàê êàê êîðíè êëþêâû ðàñïîëàãàþòñÿ íà ãëóáèíå 10-15 ñì è âìåñòå ñ ñîðíÿêàìè ìîãóò âûðûâàòüñÿ óêîðåíèâøèåñÿ ÷åðåíêè  ïåðâûé ãîä ïîñëå ïîñàäêè óäîáðåíèÿ íå âíîñÿò ñîâñåì. Ïðè ñëàáîì ðîñòå â èþëå - àâãóñòå ìîæíî ïîäêîðìèòü àçîòíûìè óäîáðåíèÿìè (5-10 ã ñóëüôàòà àììîíèÿ íà 1 êâ.ì). Óäîáðÿþò 2-3 ðàçà ÷åðåç êàæäûå 10-15 äíåé.  ïîñëåäóþùèå ãîäû, îñîáåííî ñ íà÷àëîì ïëîäîíîøåíèÿ, ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü àçîò ôîñôîð è êàëèé Ïðåäïî÷òèòåëüíû óäîáðåíèÿ ñ ìèêðîýëåìåíòàìè, íàïðèìåð êîìïëåêñíûå óäîáðåíèÿ ñ ìèêðîýëåìåíòàìè ìàðêè <Ê> (ïðîèçâîäñòâåííîå îáúåäèíåíèå "Ëàòâáûòõèì"). Ðàííåé âåñíîé íà 1 êâ.ì âíîñÿò 20-30 ã ýòîãî óäîáðåíèÿ è 15-25 ã ãðàíóëèðîâàííîãî ñóïåðôîñôàòà. Ïðè ïîÿâëåíèè ïîáåãîâ â äâà ñðîêà ñ ïðîìåæóòêàìè â 2-3 íåäåëè äîïîëíèòåëüíî âíîñÿò ñóëüôàò àììîíèÿ - 5-10 ã íà 1 êâ.ì.  ñëó÷àå èíòåíñèâíîãî âåãåòàòèâíîãî ðîñòà äîçû àçîòíûõ óäîáðåíèè óìåíüøàþò.
Ïëîäîíîñèòü êëþêâà íà÷èíàåò íà 3-5-òîì ãîäó ïîñëå ïîñàäêè. ßãîäû ñîçðåâàþò â êîíöå àâãóñòà-ñåíòÿáðå. Ñîáèðàþò èõ íà íåáîëüøèõ ïëîùàäêàõ âðó÷íóþ, òàê êàê èíîãäà èñïîëüçóåìûå ãðåáåí÷àòûå ñîâêè ïîâðåæäàþò ãåíåðàòèâíûå è âåãåòàòèâíûå âåòêè, ñòðàäàþò îò ýòîãî è ïî÷êè, è ëèñòüÿ
Ñðåäíÿÿ óðîæàéíîñòü êëþêâû áîëîòíîé â êîëëåêòèâíîì ñàäó ñîñòàâëÿåò îêîëî 0,5 êã ñ 1 êâ.ì, à êðóïíîïëîäíîé - äî 1 êã ñ 1 êâ.ì. Â ÑØÀ è Êàíàäå, ãäå êëþêâó êðóïíîïëîäíóþ óæå äàâíî âûðàùèâàþò íà ïëàíòàöèÿõ, â ñðåäíåì ñîáèðàþò 13 ò ñ ãåêòàðà, ðåêîðäíûå óðîæàè ïðåâûøàþò 22 ò ñ ãåêòàðà.
Îñîáåííîñòè âûðàùèâàíèÿ êðóïíîïëîäíîé êëþêâû
Ïîëåçíûå êà÷åñòâà êëþêâû õîðîøî èçâåñòíû: ñîäåðæàùèåñÿ â íåé ïåêòèíû ïîìîãàþò â ëå÷åíèè æåëóäî÷íûõ áîëåçíåé. Íàëè÷èå éîäà, æåëåçà, ìàðãàíöà è áîðà ñïîñîáñòâóåò ñíèæåíèþ êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ, à êëþêâó ñ ìåäîì ïðèíèìàþò ïðè àòåðîñêëåðîçå è äëÿ óêðåïëåíèÿ ñòåíîê êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ. Ïðîõëàäèòåëüíûå êëþêâåííûå íàïèòêè äàþò â ïîñëåîïåðàöèîííûé ïåðèîä.
Äëèòåëüíîñòü õðàíåíèÿ, òðàíñïîðòàáåëüíîñòü è äâîéíîé ñáîð óðîæàÿ - îñåíüþ äî ñíåãà è âåñíîé - âûãîäíî îòëè÷àþò åå îò äðóãèõ ÿãîäíûõ êóëüòóð.  äàííîì ìàòåðèàëå ìû ðàññêàæåì î ñåâåðîàìåðèêàíñêîé êðóïíîïëîäíîé êëþêâå. Îíà ìíîãî êðóïíåå îáûêíîâåííîé (êàê ìåëêàÿ âèøíÿ), è àãðîòåõíèêà åå íåñêîëüêî èíàÿ.
Ïîñàäêà êëþêâû âåñíîé.
Ïåðèîä åå ðîñòà - 175 äíåé.
Ïåðåä ïîñàäêîé íàäî ïîäãîòîâèòü ñîëíå÷íûé ó÷àñòîê, îñâîáîäèòü åãî îò êîðíåé âñåõ ðàñòåíèé è â äàëüíåéøåì âûïàëûâàòü ñâîåâðåìåííî è ïîñòîÿííî, òàê êàê ñòåëþùèåñÿ ïîáåãè áóäóò çàïóòûâàòüñÿ â ñîðíÿêàõ è ìîãóò ïðåêðàòèòü ðîñò. Âåðõíèé ñëîé ïî÷âû ñíÿòü íà 20 ñì, ñìåøàòü ñ òîðôîì (ëó÷øå åñëè îí áóäåò ÷åðíûé, íèçèííûé, íà 2 âåäðà çåìëè - 1 âåäðî òîðôà). Âíèç âìåñòî äðåíàæà ìîæíî óëîæèòü ïëåíêó. Óêëàäûâàòü ñëîÿìè, ïîñòåïåííî ïîëèâàÿ, íà âûñîòó 20-25 ñì, à ñâåðõó, íà 2 ñì -íåïðîñåÿííûé ïåñîê, îí õîðîøî âëèÿåò íà òåìïåðàòóðó ðàñòåíèÿ, à òîðôó íå äàåò ðàçðóøàòüñÿ. Ó÷àñòîê íàäî ðàçìå÷àòü íà êâàäðàòíûå ìåòðû. Âåñü ó÷àñòîê òùàòåëüíî âûðîâíÿòü, ÷òîáû íå áûëî ÿìîê, â êîòîðûõ áóäåò çàñòàèâàòüñÿ âîäà: êëþêâà íå ëþáèò èçáûòêà âëàãè
Çàãîòîâêà ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà çàêëþ÷àåòñÿ â ñëåäóþùåì: èç ïèòîìíèêà ïîëó÷àåì äëèííûå îäíîëåòíèå (íî ìîãóò áûòü è ñòàðøå) ïîáåãè-ïëåòè äëèíîé äî ìåòðà. Âåðõóøêó íàäî ñðåçàòü, à îñòàëüíîé ïîáåã íàðåçàòü íà ÷åðåíêè äëèíîé 9-10 ñì, ïðåäâàðèòåëüíî çàìî÷èòü â ÷èñòîé âîäå íà 2 ÷àñà, òàê êàê ïðè òðàíñïîðòèðîâêå ïëåòü ïîäñûõàåò.
Ñàæàòü ñ ñåðåäèíû äî êîíöà ìàÿ, ðàññòîÿíèå ìåæäó ðÿäàìè íå ìåíåå 20 ñì, à â ðÿäó — 10-15 ñì.  îäíî ïîñàäî÷íîå ìåñòî ñàæàòü ïî 2 ÷åðåíêà, òàêèì îáðàçîì, íà 1 êâ. ìåòð íóæíî äî 60 ÷åðåíêîâ. Äëÿ ïîñàäêè íàäî ïðèãîòîâèòü ïëîñêóþ ïàëî÷êó äëèíîé ïðèìåðíî 15-20 ñì, íà îäíîì êîíöå ñäåëàòü ìàëåíüêîå óãëóáëåíèå, ÷òîáû ëåã÷å áûëî óãëóáëÿòü ÷åðåíîê â ñóáñòðàò. ×åðåíîê íàäî ïîëîæèòü íà ïåñîê è ïîñåðåäèíå óãëóáëåíèåì ïàëî÷êè âäàâèòü åãî â ïåñîê òàê, ÷òîáû íàä ïåñêîì îñòàâàëîñü íå áîëåå 2 ñì êàæäîãî êîíöà. Òàêèì îáðàçîì, îäèí êîíåö ÷åðåíêà áóäåò óãëóáëåí âåðõîì âíèç, à äðóãîé êîíåö - íèçîì ââåðõ
Äëÿ âñåõ äðóãèõ êóëüòóð ïðè ÷åðåíêîâàíèè ÷åðåíîê óãëóáëÿåòñÿ â ñóáñòðàò íèæíåé ÷àñòüþ.
Íå çàáûâàéòå, ÷òî ïåñîê äîëæåí áûòü ïðè ïîñàäêå äîñòàòî÷íî âëàæíûì, íî íå ìîêðûì, è îñòàâàòüñÿ òàêèì, ïîêà íà÷íóò ó ÷åðåíêà îáðàçîâûâàòüñÿ íîâûå ïîáåãè. Ïåðâûå 2-3 íåäåëè íàäî ïîëèâàòü 2 ðàçà â íåäåëþ, à ïîñëå ðîñòà ïîáåãîâ äîñòàòî÷íî îäíîãî ðàçà.
Ïîÿâëåíèå íîâûõ ïîáåãîâ îçíà÷àåò è ïîÿâëåíèå íîâûõ êîðíåé Äëÿ óñêîðåíèÿ óêîðåíåíèÿ è îáðàçîâàíèÿ äîïîëíèòåëüíûõ êîðíåé ÷åðåíêè ìîæíî âäàâëèâàòü â ñóáñòðàò íàêëîííî, ñ þãà íà ñåâåð.
Ïðàâèëüíàÿ ïîñàäêà îáåñïå÷èâàåò áûñòðîå îáðàçîâàíèå êîðåøêîâ, à ñëåäîâàòåëüíî, è áûñòðîå ïîëó÷åíèå óðîæàÿ. Óêîðåíåíèå ïðè ñîáëþäåíèè âñåõ òðåáîâàíèé íàñòóïàåò ÷åðåç 20-25 äíåé, à óðîæàè — íà 3-é, ðåæå íà 2-é ãîä — ñ îäíîãî êâàäðàòíîãî ìåòðà ìîæíî ñîáðàòü ïîëâåäðà êëþêâû.
Ïîñëå ïîñàäêè âñå íàäî òùàòåëüíî, îñòîðîæíî ðàçðîâíÿòü, ïîëèòü è óêðûòü ïëåíêîé äî îáðàçîâàíèÿ ïëåòåé. Ïî ìåðå èõ ðîñòà, ÷åðåç 15-25 ñì, ïðèøïèëèâàòü ïàëî÷êîé, íå äàâàòü óõîäèòü çà ïðåäåëû ó÷àñòêà, à çàâîðà÷èâàòü èõ.  ìåñòå ïðèøïèëèâàíèÿ áóäóò îáðàçîâûâàòüñÿ êîðåøêè. è ïîéäóò ïëåòè óæå â îáå ñòîðîíû. Òàêèì îáðàçîì, çàêðîåòñÿ âñÿ ïëàíòàöèÿ, âñå ïåðåïëåòåòñÿ, è íà÷íåòñÿ ïëîäîíîøåíèå. Çàòåì ïëåòè áóäóò ïîäíèìàòüñÿ ââåðõ è ïëîäîíîñèòü âî âòîðîì ÿðóñå. Êëþêâà -âå÷íîçåëåíîå êðàñèâîå ðàñòåíèå.
Êëþêâó ìîæíî ïîñàäèòü êàê áîðäþð ïî îáåèì ñòîðîíàì ñàäîâîé äîðîæêè. Åñëè íà÷àëüíûå ïîáåãè ïëîõî ðàçâèâàþòñÿ, ðåêîìåíäóåòñÿ ïîäêîðìêà îðãàíè÷åñêèìè óäîáðåíèÿìè (ñëàáûìè ðàñòâîðàìè).
Àëåêñàíäðóøåê
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñàäîâîäñòâî":
×àñòü 1 - Èäåè äëÿ äà÷è
×àñòü 2 - Êîëîäåö, êîëîäåö, äàé âîäû íàïèòüñÿ!
...
×àñòü 15 - Îçèìàÿ îâîùíàÿ àãðîòåõíèêà
×àñòü 16 - Ñïîñîáû ïîâûøåíèÿ óðîæàéíîñòè
×àñòü 17 - Êàê ïîëó÷àòü ñóïåðóðîæàè
×àñòü 18 - Âûðàùèâàíèå ãðèáîâ âåøåíêà
×àñòü 19 - Âûðàùèâàíèå ãðèáîâ âåøåíêà ÷àñòü 2
...
×àñòü 93 - Áîëåçíè è Âðåäèòåëè ÿãîäíûõ êóñòàðíèêîâ
×àñòü 94 - Áîëåçíè è Âðåäèòåëè ÿãîäíûõ êóñòàðíèêîâ
×àñòü 95 - Åùå ðàç î ñìîðîäèíå