Котлеты на любой случай
http://www.domosedka.com и Поваренок.ру
Котлеты – необычайно популярное и вкусное блюдо, которое отлично сочетается практически со всеми гарнирами. Свое название котлета получила от французского «cotelette», что означает «ребрышко». А все потому, что изначально котлета представляла собой зажаренный кусок мяса на косточке, и наличие косточки было обязательным условием, она позволяла брать котлету в руки. Но с появлением столовых приборов необходимость косточки отпала, и котлеты стали отбивать, панировать, готовить их из рубленого мяса и фарша. Сегодня существует масса различных рецептов котлет, которые готовятся практически из всех видов продуктов. Их делают из различных видов мяса, рыбы, птицы, овощей, морепродуктов, грибов, крупы и т.д. Приготовить вкусные и ароматные домашние котлеты совсем не сложно.
1. Куриные котлеты с маслом
2. Печеночные котлеты с рисом
3. Котлеты из рыбного фарша
4. Котлеты из картофельного пюре
5. Морковные котлеты с манкой
6. Гречневые котлеты
7. Грибные котлеты
8. Капустные котлеты
9. Свекольные котлеты
10.Овсяные котлеты
11.Красной фасоли
12.Из яиц
13.По-киевски
14.Из кабачков
15.Из тыквы
16.Пожарские котлеты
17.Со шпротами
18.Крабовых палочек
19.Из баранины на косточке
20.Котлеты по-турецки
21.Морской капустой
22.Из крапивы
23.В слоеном тесте
24.Из кукурузы
25.Ореховые
26.С салом
Читать далее...
