Тефтели из смешанного фарша обжариваются, а потом тушатся в остром соусе.

Читать далее

Солянка по-грузински представляет собой говядину, тушенную в густом соусе с добавлением томата, соленых огурцов и специй. Читать далее

Перелистывая кулинарные журналы в поисках «чтобы вкусненького приготовить», увидела статью, посвященную мясу по-французски. Я помню, как оно появилось на наших праздничных столах и все были в восторге от него: легко готовится, доступный набор продуктов и, главное, вкусно! К Франции это блюдо не имело никакого отношения, а вот у нас прижилось, наполняясь новыми добавками: грибами, овощами. И очень захотелось приготовить такую мясоовощную запеканку под румяной сырной корочкой с куриными грудками. Читать далее

Быстро готовящийся и очень вкусный суп из чечевицы. Читать далее

Вкусный и полезный десерт из клубники, домашнего творога и сливок. Читать далее

Писто – овощное рагу по-испански. Его готовят по всей Испании, но в каждом регионе есть свои особенности. Писто - блюдо многопрофильное, его можно подавать как закуску, как гарнир к мясу и рыбе, как самостоятельное блюдо. Писто с баклажанами очень напоминает французский рататуй. Но сейчас не сезон баклажанов, поэтому можно приготовить не менее популярное писто с шампиньонами. Читать далее

Борщ варится как обычный украинский борщ, но с фрикадельками из говядины. Особенно вкусным он получился еще потому, что сваренный из свежих молодых овощей. Читать далее

Многие знают, что баклажаны можно приготовить так, что они будут по вкусу напоминать грибы. Они очень хорошо сочетаются с ними. Баклажаны, фаршированные лисичками – замечательное второе блюдо. Читать далее

Блюдо очень простое, но вкусное. Капуста тушится с копченым беконом. Читать далее