Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
Джулия Писиновая
Джулия Писиновая
Аватар Джулия_Писиновая
-
Музыка
Все (14)
Земфира - До свиданья!
Слушали: 480
Комментарии: 2
Нино Катамадзе - Once on the street
Слушали: 1021
Комментарии: 0
Круженье
Слушали: 203
Комментарии: 0
defoliant - one love
Слушали: 30
Комментарии: 0
(Ameli) Yann Tiersen - Comptine d'un autre
Слушали: 959
Комментарии: 0
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Статистика
Создан: 02.02.2011
Записей: 1153
Комментариев: 153
Написано: 1323
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Картофельная запеканка"Слойка"
Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 23:42
+ в цитатник
Не хотите картофельной запеканочки,очень вкусная!!!
Картофель — 6 шт
Фарш свинина и говядина — 400 г
Шампиньоны (или любые другие грибы) — 200 г
Морковь средняя — 2 шт
Лук репчаптый — 2 шт
Кефир — 100 г
Майонез (или сметана ) — 4-5 ст. л.
Вино белое (можно без него) — 2 ст. л.
Сыр твердый — 150 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Картофель режем очень тонкими кружками. В фарш добавляем соль, перец и специи по вкусу, разбавляем молоком или водой (около 100г), хорошо вымешиваем. Он должен быть мягким, немного жидковатым.Грибы обжарить с луком на растительном масле...Отдельно слегка обжариваем морковь с луком, добавляем вино, 1 ст.л. майонеза и тушим минуты 2-3.
Смазываем маслом форму для запекания и укладываем все равномерными слоями : дно устилаем кружками картофеля (берем половину всего картофеля); далее выкладываем фарш и аккуратно разравниваем; следующий слой - грибы; затем морковь; сверху закрываем все оставшимся картофелем... Смешиваем майонез, кефир, тертый на мелкой терке сыр (должно получиться как густая сметана), и равномерно заливаем сверху запеканку.В духовку при 180-200 гр. примерно на час(как будет готова картошка),приятного аппетита!!!
Рубрики:
Кулинарные рецепты,Диеты,Все о еде
Метки:
картофель
запеканка
Процитировано
1 раз
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
1
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4214038/post166448854/">Картофельная запеканка"Слойка"</a><br/> Не хотите картофельной запеканочки,очень вкусная!!! Картофель — 6 шт Фарш свинина и говядина — 400 г Шампиньоны (или любые другие грибы) — 200 г Морковь средняя — 2 шт Лук репчаптый — 2 шт Кефир — 100 г Майонез (или сметана ) — 4-5 ст. л. Вино белое (можно без него) — 2 ст. л. Сыр твердый — 150 г Соль по вкусу Специи по вкусу Картофель режем очень тонкими кружками. В фарш добавляем соль, перец и специи по вкусу, разбавляем молоком или водой (около 100г), хорошо вымешива... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4214038/post166448854/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти