Человек не может жить без еды. Однако пища духовная не менее важна, чем пища телесная. Сегодня мы хотим утолить ваш духовный голод при помощи английских идиом о еде. Читайте, удивляйтесь и запоминайте!

 

Big cheese — большая шишка, важная персона.

Дословно — «большой сыр».

Значение идиомы:

Такое выражение обычно используется для положительной характеристики важного делового человека, влиятельной персоны, крупного начальника или бизнесмена, широко известного в деловых кругах.

История идиомы:

Британская версия происхождения выражения отсылает нас к знаменитому словарю англо-индийских выражений востоковеда Генри Юля и Артура Бернелля. Словарь увидел свет в 1886 году. Он содержал в себе различные выражения и слова, состоящие главным образом из смеси английского и хинди, а также еще нескольких десятков языков. Одним из таких слов было “chiz”, означавшее «вещь» и использовавшееся для обозначения чего-то гениального или позитивного. В то же время в Лондоне было распространено выражение “real thing”, которое использовали для положительной характеристики человека. В течение нескольких месяцев после выхода словаря (видимо, книга имела бешеную популярность) эти два выражения соединились в “real chiz”, а затем и в более близкий британцам “the real cheese”. А уже в XX веке выражение преобразовалось в “big cheese”.

У американцев другая версия происхождения идиомы. Они считают, что выражение появилось после того, как в 1808 году президенту Томасу Джефферсону презентовали гигантскую головку сыра.

Пример употребления:

John is a big cheese in one of the international banks.

Джон — большая шишка в одном из международных банков.

To bring home the bacon — заработать на кусок хлеба, добиться своего.

Дословно — «приносить домой бекон».

Значение идиомы:

Так говорят в случае, если человек зарабатывает себе на жизнь, его работа позволяет ему «заработать на хлеб с маслом». Выражение употребляется и в переносном смысле, оно означает, что человек добился успеха, достиг того, к чему стремился.

История идиомы:

Одна из историй происхождения выражения гласит, что в ХХ веке основной пищей рабочего класса был бекон — это та еда, которую мог позволить себе любой работающий человек. Отсюда и произошла идиома: принести домой бекон — заработать на кусок хлеба.
Другая версия намного более интересная и древняя. Согласно легенде, примерно в 1100 году в городе Грейт-Данмоу (Great Dunmow) в графстве Эссекс в церкви было заведено странное правило. Каждому мужчине, который честно признавался, что он не ссорился с женой на протяжении года и 1 дня, вручали в награду большой кусок бекона. Неплохая практика, может, стоит вернуть ее к жизни? :-)

Третья версия переносит нас в ХVI век. В это время проходили самые популярные и смешные состязания: нужно было поймать смазанного маслом поросенка. Животное было скользкое и шустрое, поэтому сделать это было не так легко, как кажется на первый взгляд. Зато счастливчик получал в награду пойманную добычу — нес бекон домой.

Пример употребления:

I’m going to find a job so I’ll bring home the bacon.

Я собираюсь найти работу, чтобы зарабатывать на хлеб с маслом.

A piece of cake — как дважды два, пара пустяков.

Дословно — «кусок торта».

Значение идиомы:

Таким выражением характеризуют какое-то действие, которое можно выполнить легко, практически без усилий.

История идиомы:

Наиболее вероятная история возникновения этой идиомы про еду на английском языке возвращает нас в далекий 1870 год. Тогда в Америке все еще процветала работорговля, и рабовладельцы любили затевать игры со своими слугами. Они устраивали соревнование под названием «прогулка с тортом» (cake walk). Суть состязания заключалась в том, что все рабы разбивались на пары, и каждой паре вручали по торту. Они должны были вместе держать блюдо и танцевать, подражая манере богатых господ. Рабовладельцы находили ужимки рабов весьма забавными, поэтому лучшую пару награждали тортом. По сравнению с тяжелой работой развеселые танцы были легким занятием, поэтому заслужить свой кусок торта было относительно простым делом.

Пример употребления:

I’ve been studying for three months, so I think the test will be a piece of cake.

Я учился на протяжении трех месяцев, поэтому думаю, что тест будет проще простого.

To be as cool as a cucumber — спокойный как удав, уравновешенный, хладнокровный.

Дословно — «быть прохладным, как огурец».

Значение идиомы:

Таким выражением характеризуют спокойного человека, который в нервной обстановке способен оставаться хладнокровным.

История идиомы:

Это выражение объясняется совсем просто. Огурец — овощ, который практически не нагревается на солнце даже в самые жаркие дни, ведь, как правило, все огурцы «прячутся» под широкими листьями растения. Более того, даже если огурец был на солнце, температура внутри него останется довольно низкой: в летние дни разница температур снаружи и внутри огурца может достигать 15 градусов! Видимо поэтому и человека, который попал в «горячую» напряженную обстановку, называют «прохладным огурцом».

Пример употребления:

Although situation was very nervous, Jim was as cool as a cucumber.

Хотя ситуация была очень нервная, Джим был спокоен как удав.

To be full of beans — энергичный, заводной, в хорошем настроении.

Дословно — «полный бобов» / «наполненный бобами».

Значение идиомы:

Выражение используют, чтобы охарактеризовать веселого энергичного человека. В Великобритании это выражение положительное, однако в Америке все чаще используется в другом смысле: так говорят о человеке, который рассказывает ерунду.

История идиомы:

Раньше химических добавок для ускорения роста животных и набора мышечной массы не существовало. В те счастливые времена люди добавляли лошадям в корм бобы для того, чтобы животное росло крепким и здоровым. Бобы содержат протеин и микроэлементы, благодаря которым лошади быстро набирали мышечную массу, были здоровыми и энергичными. Видимо поэтому и наполненного энергией человека называют «наполненным бобами».

Другая версия происхождения идиомы гласит, что под бобами имелись в виду кофе-бобы. Кофе — напиток, который здорово бодрит, заряжает нас энергией с самого утра на весь день. Поэтому заводной человек стал ассоциироваться с персоной, наполненной этими самыми бобами.

Пример употребления:

He’s so enthusiastic! I have never met the person so full of beans in the morning.

Он такой энтузиаст! Я никогда не встречал человека, настолько энергичного по утрам.

To be as hungry as a bear — голодный как волк.

Дословно — «быть голодным, как медведь».

Значение идиомы:

Так говорят об очень голодном человеке.

История идиомы:

Почему именно медведь? Не волк, как у нас с вами, не какой-нибудь енот или бобер? Все объясняется просто. Медведи впадают в спячку, а когда просыпаются весной, испытывают сильный голод. В это время они — самые опасные хищники и одни из лучших охотников. Голодный медведь может даже напасть на человека в поисках еды. Видимо из-за такого дикого желания животного покушать и возникло сравнение голодного человека с медведем.

Пример употребления:

I can eat anything. I’m as hungry as a bear.

Я могу съесть, что угодно. Я голодный как волк.

To be as slow as molasses in January — медленный как улитка.

Дословно — «быть медленным, как меласса в январе».

Значение идиомы:

Американцы употребляют это выражение для характеристики медленного человека или действия.

История идиомы:

Меласса — черная патока, тягучий сладкий побочный продукт сахарного производства. Кто бы мог подумать, что эта на первый взгляд безобидная (и даже полезная) субстанция может спровоцировать настоящую катастрофу. 15 января 1919 года в Бостоне произошла трагедия: гигантская волна мелассы прошла по всему городу. Как оказалось, в это время стояла слишком теплая для зимы погода. Произошла химическая реакция, и огромная заполненная под завязку цистерна взорвалась. Четырнадцать тонн мелассы огромной волной прокатились по городу, разрушая дома и убивая людей на улице. Однако почему меласса стала нарицательным именем для чего-то медленного? Как полагают некоторые эксперты, вылившаяся меласса была слишком густой и тягучей, «медленной». Если бы эта субстанция была более жидкой, некоторые жертвы, возможно, смогли бы выбраться из нее и выжить.

Пример употребления:

Can you get dressed faster? You’re as slow as molasses in January.

Ты можешь одеваться быстрее? Ты медленная как улитка!

To buy a lemon — купить что-то бесполезное или плохое по качеству, вещь, с которой постоянные проблемы.

Дословно — «купить лимон».

Значение идиомы:

Так говорят о бесполезном приобретении, о покупке товара плохого качества или неподходящего по параметрам.

История идиомы:

Первая версия происхождения этой английской идиомы про еду относится к началу XX века. Тогда в Америке сленговым словом «лимон» называли неудачника. Чуть позже этим словом стали называть автомобили плохого качества или нестандартной комплектации — к таким машинам было очень сложно подобрать запчасти, и владелец начинал жалеть о покупке при первой же поломке.

Вторая версия связана непосредственно с фруктом: лимон имеет очень кислый вкус. После того, как вы съедите хотя бы дольку лимона, у вас во рту останется кислое послевкусие. А после покупки бесполезной или плохой вещи у вас тоже может остаться неприятное «послевкусие». Так и возникла эта идиома.

Пример употребления:

You have bought a secondhand car. I think you bought a lemon.

Ты купил подержанный автомобиль. Я думаю, ты купил проблемную вещь.

Chew the fat — точить лясы, сплетничать, перемывать кости.

Дословно — «жевать жир».

Значение идиомы:

Это нелицеприятное выражение употребляют, когда говорят о человеке-сплетнике, который любит перемывать кости окружающим.

История идиомы:

Это выражение подарили нам мореплаватели. В XVII-XVIII веках во время долгих путешествий каждый корабль загружали огромными запасами пищи, большую часть которой составляло блюдо длительного хранения — засоленное сало. Хорошая скоропортящаяся еда быстро заканчивалась, и до конца плавания вся команда вынуждена была питаться салом. Если в первые дни оно казалось нормальной пищей, то через некоторое время однообразная еда казалась отвратительной. Но выхода не было — приходилось «жевать жир». Именно из-за аналогии отвратительной еды и не менее отвратительной сплетни возникла эта идиома.

Пример употребления:

She’s a gossip girl. She likes chewing the fat.

Она сплетница. Она любит перемывать кости.

Меня это не волнует - I don't care
Я не имею понятия - I have no idea
Я серьезно - I mean it!
Хотел бы я знать! - I wish I knew
Это не важно - It doesn't matter
Это не имеет смысла - It doesn't make sense
Это ничего не доказывает - It doesn't prove a thing
Не твоё дело - It's none of your business
Это ложь - It's a lie
Мне без разницы - It's all the same to me
Это не относится к вопросу - It's beside the point
Первый раз слышу - It's new to me
Это неуместно - It's out of place
Решай сам - It's up to you
Это трата времени - It's waste of time
Давай разберёмся - Let's clear it up
Давай оставим эту тему - Let's drop the subject
Занимайся своим делом - Mind one's own business
Не имеет значения - No matter
Точка зрения - Point of view
За и против - Pro and con
Высказать мнение - Say one's say
Принять противоположную сторону - Side against
Ну и что? - So what?Показать ещё

Полезные слова на английском

1. Oh, my God! - О, Боже мой!
2. What a good chance! - Какая удача!
3. I don't know what to say! - У меня нет слов!
4. Oh, damn! - Черт возьми!
5. Alas! - Увы!
6. Really? - Действительно?
7. What a pity! - Как жаль!
8. I can't believe it! Невероятно!
9. I hope so. - Надеюсь, что это так.
10. I feel ill (sad, disgusted). - Мне плохо (грустно, противно).
11. I feel good. - Мне хорошо.
12. Vice versa! (Just the opposite!) - Наоборот!
13. Not a bit! (Nothing of the kind!) Ничего подобного!
14. That's nice (sound, all right, fine) (with me). - Все в порядке (хорошо).
15. No way! - Ни в коем случае!
16. With (great) pleasure. - С (огромным) удовольствием.
17. It is none of your business! - Это Вас не касается.
18. That's too much! - Это чересчур!
19. Wonderful! - Замечательно!
20. That's wonderful (superb, marvellous)! - Это прекрасно (великолепно, чудесно)!
21. My feelings are hurt. - Мои чувства задеты.
22. My hope is betrayed. - Мои надежды разбиты.

ish - тарелка
mincer - мясорубка
ladle - половник, черпак
kettle - чайник
rolling pin - скалка
oven - духовка
pan - сковорода
stove - кухонная плита
garbage can - мусорное ведро
teapot - чайник для заварки
wine glass - бокал для вина
dish towel - кухонное полотенце
toaster - тостер
pot - котелок, горшок
pressure cooker - скороварка
coffee grinder - кофемолка
garlic press - давилка для чеснока
outdoor grill - гриль, мангал
aluminum foil - алюминиевая фольга
cutlery - столовые приборы
glassware - стеклянная посуда
crisper - контейнер
knife sharpener - заточка для ножей
non-stick - антипригарный
muffin tray - кексница
strainer - сито
cup - чашка
grater - терка
spoon - ложка
measuring cup - мерная кружка
scoop - поварешка, черпак
dishwasher - посудомоечная машина
butter dish - масленка
water glass - бокал для воды
dish rack - сушилка для посуды
burner - конфорка газовой плиты
wok - котелок с выпуклым дном, вок
cover - крышка
coffee maker - кофеварка
beater - венчик
spatula - кухонная лопатка
trash bag - мешок для мусора
crockery - посуда
egg cup - подставка для яйца
blade - лезвие
cleaver - топорик
wooden spoon - деревянная ложка
pastry brush - кисть для смазывания
coffee machine - кофемашина
timer - таймер
bowl - чаша, миска
food processor - кухонный комбайн
refrigerator - холодильник
freezer - морозильник
mug - кружка
bottle - бутылка
pepper shaker - перечница
soup bowl - глубокая тарелка
pot scrubber - ершик для мытья посуды
cutting board - разделочная доска
garbage pail - мусорное ведро
roaster - жаровня
blender - блендер
peeler - инструмент для чистки кожуры
straw - соломка, соломинка
thermos - термос
jug - кувшин
mixing bowl - чаша для перемешивания
kitchen knife - кухонный нож
masher - давилка
cake tin - форма для торта
cork - пробка
measuring spoon - мерная ложка
napkin - салфетка
microwave - микроволновая печь
can opener - консервный нож
tray - поднос
kitchen - кухня
glass - стакан
salt shaker - солонка
sugar bowl - сахарница
soup spoon - столовая ложка
kitchen counter - рабочая панель на кухне
ice tray - лоток для льда
lid - крышка
casserole - керамическая кастрюля
waffle iron - вафельница
whisk - сбивалка, веничек
paper cup - бумажный стаканчик
jar - банка, кувшин
teacup - чайная чашка
extractor - вытяжка
chopping board - разделочная доска
mortar - ступка
measuring jug - мерный кувшин
apron - фартук
corkscrew - штопор
fork - вилка
potholder - прихватка
knife - нож
pitcher - кувшин
saucer - блюдце
plate - тарелка
salad bowl - салатница
coffee pot - кофейник
teaspoon - чайная ложка
cabinet - шкаф (на кухне)
spice rack - приправница
saucepan - кастрюля
colander - дуршлаг
mixer - миксер
bottle opener - открывалка бутылок
tissue - бумажная салфетка
container - контейнер
placemat - салфетка под горячее
place setting - столовый прибор на одну персону
kitchenware - кухонные принадлежности
meat tenderizer - молоток для отбивной
earthenware - глиняная посуда

Buckle up! – Пристегнись!
Brake! – Тормози!
Slow down! – Помедленнее!
Throttle down. – Сбрось скорость.
Keep right/ left – Держись правой/ левой стороны
to park a car – парковать машину
to pull over to the shoulder – съехать на обочину
to take another lane – переехать на другую полосу
to shift – включать передачу