• Картофель — 3-4 шт.
• Оливковое масло — 4 ст. л. 
• Соль — 2 ч. л.
• Чесночный порошок — 2 ч. л. 
• Итальянская приправа — 2 ч. л. 
• Измельчённый пармезан — 50 г 
• Нарезанная петрушка

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите пергаментной бумагой.

2. Картофель обмойте и разделите на дольки. Переложите их в большую миску. Сбрызните оливковым маслом и хорошо перемешайте. 

3. В маленькой миске смешайте соль, перец, чесночный порошок и итальянскую приправу. 

4. Посыпьте картофельные дольки пармезаном, перемешайте. 

5. Посыпьте картофель смесью приправ, перемешайте. 

6. Переместите картофельные дольки на противень в один слой.

7. Запекайте в духовке 25–35 минут до золотистости. Украсьте петрушкой.