200 г творога 
0,5 банки вареной сгущенки 
50 мл молока 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

Прежде чем приступить к процессу, стоит сказать пару слов о продуктах. Лучше всего для мороженого подходит творог с жирностью 5 %. 
Если творог зернистый и тверды, то лучше всего перетереть его через мелкое сыто, чтобы не было комочков. 
С помощью миксера или блендера смешай творог и вареную сгущенку. Взбивай массу до тех пор, пока она не станет однородной. 
Добавь к смеси молоко и хорошенько взбей. Должна получится однородная смесь без комочков. 
Смесь разлей в формочки. Я предпочитаю формы для кексов, но можно в любые емкости. Поставь мороженое в морозилку на 5–6 часов. 
Я оставляю в морозилке на всю ночь, так лакомство мы получаем прямо к завтраку. 
Мороженое получается очень нежным и вкусным, а также хорошо замерзает и по консистенции напоминает настоящий пломбир. Можно усовершенствовать рецепт, добавив орехи, варенье или немного какао.