Бутерброды с белым хлебом и творожным маслом

Творожное масло;

3 перепелиных яйца;

1 свежий огурец;

1 сладкий перец;

50 г ветчины, нарезанной тонкими пластами.

Ломтики хлеба смазываем творожным маслом. Выкладываем тонкий ломтик ветчины. Перец нарезаем тонкими полосками. Огурец очищаем от кожуры, с помощью овощерезки нарезаем тонкими слайсами. Огуречные слайсы сворачиваем, выкладываем рядом с ветчиной. В середину спирали из огурца кладем полоску перца. Рядом выкладываем половинку перепелиного яйца, разрезанного пополам.

 

Горчичное масло для бутербродов

100 г  сливочного масла;

2 желтка отваренных яиц;

2 ч.л. горчицы в зернах;

щепотка соли.

Мягкое масло вместе с желтками отваренных вкрутую яиц взбиваем блендером до однородного состояния. Добавляем горчицу, соль. Смешиваем.

Арахисовая паста

1 стак. очищенного арахиса;

щепотка соли;

3  ст.л. меда.

Орехи поджариваем на сковороде до румяного состояния и отделения шелухи. Перетираем остывшие орехи руками, убираем шелуху. Измельчаем арахис в блендере до пастообразного состояния вместе с солью и медом.

Сладкие бутерброды из пшеничного хлеба с арахисовой пастой

Арахисовая паста;

2  банана;

мед;

лимонный сок.

Кусочки хлеба подсушиваем на сковороде без масла несколько минут с двух сторон. Бананы нарезаем поперек по диагонали, сбрызгиваем соком лимона. Хлеб смазываем пастой из арахиса. Сверху выкладываем бананы, поливаем жидким медом.

Серия сообщений ",,НАМАЗОЧКИ,,":
Часть 1 - Тарамосалата
Часть 2 - Дзадзики
...
Часть 11 - Майонез без яиц
Часть 12 - Мутабель (Moutabel)
Часть 13 - Вкусное масло для бутербробикрв