Можно я  поделюсь рецептом из полуфабрикатов:))
Я очень люблю классический "Чиз-Кейк", но готовить его очень долго, поэтому здесь на Кипре я нашла некоторые полуфабрикаты, приготовленный из них Чиз-Кейк очень нравится мне и моим домочадцам.

ЧИЗ-КЕЙК из Кипрских полуфабрикатов:

Вторая - Cheescake Cream (собственно сам крем)
Тебе понадобится помимо этих пачек:

1.Форма (разъемная) диаметром примерно 20-22, если нет разьемной, тогда одноразовая (аллюминевая).Потом я её разрезала (что-бы чиз-кейк  выложить как пирог на тарелку).
Печь мы ничего не будем, только смешивать, взбивать и охлаждать!
2. 50 грамм мягкого маргарина(именно мягкий, не масло).
3. 500 миллилитров холодного молока и ещё по опыту мне понравилось туда добавлять карамельный десерт ( в баночках как йогурт).
4. Миксер для взбивания и  украшения сверху(фрукты или сироп).
 

Итак начнем:
Возьми коричневую пачку Biscuit crumbs и открой, я использую пол-пачки, потому-как не люблю, когда нижняя подложка из печенья очень толстая.На половину пачки понадобится примерно 50 грамм мягкого масла. Масло нужно растопить в кастрюле, снять с огня  и туда всыпать крошку.Быстро перемешай и переложи на дно формы,это будет основа. Дальше я её хорошенько утрамбовываю (например дном стакана:))она не должна быть ни в коем случае жидкой!!если будет жидкой, тогда присыпь прямо из пакета ещё крошки. Лучше сделай её полусухой, чем жидкой...от верхнего слоя  она потом пропитается влагой.
Форму с основой прямиком клади в морозилку, она там будет жить 5-7 минут.

Пока крошка с маслом замораживается....возьми миску для взбивания , всыпь туда полностью содержимое из второй пачки, сразу-же влей 500 милилитров холодного молока и положи карамельный десерт (обычная баночка как йогурт, не больше) и взбивай миксером, на пачке пишут 5 минут. Масса через минуту начнет густеть на глазах!

Я пыталась туда добавлять маскарпоне или филадельфию....но они там совсем не нужны, не чувствуются,но если хотите то кладите.
Когда взобъешь , вынимай из морозилки крошку и выкладывай ложкой (довольно быстро) нашу чизкейк-ную массу.Разровняй сверху хорошенько и в холодильник. Уже через час можно кушать)
Я выкладываю его аккуратно на тарелку (если это аллюминевая форма, то по краям разрезаю её ножницами и отгибаю, а потом перекладываю на тарелку при помощи лопатки для выпечки) Сверху можно украсить фруктами, желе, тертым шоколадом или сиропом...кому что нравится:).

Серия сообщений "Чизкейки":
Часть 1 - Чизкейк (без выпечки)
Часть 2 - Чизкейк ванильно-шоколадный
...
Часть 14 - БЫСТРЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ "НАСЛАЖДЕНИЕ"!
Часть 15 - "Чизкейк" без выпечки со сгущенкой
Часть 16 - ЧИЗ-КЕЙК из Кипрских полуфабрикатов:
Часть 17 - Кокосовый чизкейк с кусочками ананаса
Часть 18 - Клубничный чизкейк
Часть 19 - Банановый чизкейк(Диетический)