1 стакан пива

1 пачка масла

2 стакана муки

1 стакан сахара (не обязательно!)

Рубим муку с  холодным маргарином или маслом, добавляем стакан пива замешиваем крутое тесто даем ему постоять в холодилинике минут 30, пусть отдохнет!!! 

Способ с сахаром

Берем шарик и делим его на 4 части, каждую часть раскатываем в лепешку толшиной 1 см, посыпем сахаром, сложим в несколько раз, каждый слой просыпая сахаром, пару раз проделаем эта процедуру, потом раскатали круг,  посыпали сахаром, разделили на 6-8 секторов и скатали от основания треугольника к вершине (получается круасан). Выкладываем на противень и выпекаем до золотистой корочки.... Можно на основание положить повидло или мармелад. и так скатать. получится круасан с начинкой!!!

Выпечка получается слоеная :-)

Можно не делать круасаны и выдавить формочкой или нарезать ножем фигурки и их запечь в духовке

Способ без сахара 

Резделим тесто на шарики, раскатать лепешечку и в формочку для тарталеток... сверху кладем бумагу для выпески и насыпаем горох или соль.... через минут 20 выпечка готова