Филейный пэчворк или ликвидация остатков. Автор: Tworenije (Любовь Клименко). Пока была в о...
Обработка кантом воротника, лацканов и карманов в вязаных изделиях - (0)Обработка кантом воротника, лацканов и карманов в вязаных изделиях Обработка кантом воротника...
Век вяжи - век учись! "Росток" при вязании сверху - (0)Век вяжи - век учись! "Росток" при вязании сверху : все мы читали теорию и знаем, что горловин...
Свитер, кофта, пуловер: Терминология вязаных изделий - (0)Свитер, кофта, пуловер: Терминология вязаных изделий Последнее время часто посещаю сайты рукод...
Схема лошадки, связанной крючком. - (0)Схема лошадки, связанной крючком. Схема лошадки, связанной крючком. Описание. источник http:/...
сумочка |
Метки: вязание сумки |
фиолетовый кардиган |
Метки: вязание кардиган |
ленивые пельмени |
Этот рецепт любезно предоставила Елена с сайта СМ,она приготовила,попробывала,добавила что-то свое и поделилась с нами.
Ингредиенты для "А-ля пельмени"
Лаваш (тонкий, 2 листа больших или пельменное тесто) — 2 шт.
Фарш мясной (смешанный) — 500 г
Батон — 2 ломтика
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец черный (молотый)
Соус томатный — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло растительное (для жарки).
Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или в казанке).
Фарш брала домашний - свинина-говядина, добавила немножко булочки (размочила в теплом молоке, а можно натереть пару сырых картошин на мелкой терке), яйцо, соль, перец, приправы к мясу, хорошо размешать.
Лаваш я делила пополам, поэтому у меня получились 4 рулетика. Каждый кусок лаваша смазать фаршем...
... скрутить в трубочку и порезать на небольшие кусочки (чтобы удобно было резать, подождите пару минут, пока лаваш станет помягче - тогда кусочки будут идеальные).
Их нужно поставить по кругу на готовую зажарку, разрезом вниз.
Приготовить соус: размешать сметану, томатную пасту, добавить соль, перец, добавить стакан кипятка (или бульона), перемешать, залить наши рулетики, плотно закрыть крышкой и на маленьком огне тушить 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. Все, готово!
Пельмени получаются очень сочными, нежными и вкусными, пропитанными соусом и овощами.
От меня. Я брала 3 лаваша (их столько было в упаковке, не разрезала - намазывала целые), соответственно и фарша больше. (Правда, всё не уместилось на самую большую сковороду - половинка рулета осталась. Положила в морозилку - при случае просто порежу и обжарю, обмакнув в яйцо.) Фарш у меня был из куриной грудки. Яйцо в фарш лучше не добавлять - слишком плотный получится. Начинку я намазывала более тонким и равномерным, чем на фото, слоем. Можно и в фарш добавить лука - не помешает.
Основа начинки, конечно, должна быть мясная (или из птицы), а вот добавить туда можно что угодно: грибы, рис, зелень, яйцо...
При желании можно перед выключением и сыром посыпать. Но это будет уж слишком. 
Короче, девчата, готовьте - не пожалеете!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show
Серия сообщений "блюда из мяса":
Часть 1 - узбекский плов
Часть 2 - мясо в армянском лаваше
...
Часть 10 - новогоднее меню для года Дракона
Часть 11 - просто и вкусно
Часть 12 - ленивые пельмени
Часть 13 - ароматная мясная булка
Часть 14 - мясо в маринаде из смородины
Часть 15 - баклажаны под мясом
Часть 16 - Мясной "Кекс" с копченой грудинкой, фасолью и сыром
Часть 17 - Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания
Метки: кулинария мясо |
бисквит |
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - кабачковый рулет
Часть 2 - творожная запеканочка
...
Часть 35 - закусочный торт из омлетов
Часть 36 - банановый пирог со сметанным кремом
Часть 37 - бисквит
Часть 38 - яблочные маффины со сгущёнкой
Часть 39 - пирожки на кефирном тесте
...
Часть 45 - ЛИМОННЫЙ ПИРОГ
Часть 46 - Мясной «Наполеон»
Часть 47 - Кабачковый пирог с капустой и сосисками
Метки: кулинария выпечка |
сумки с завязывающимися ручками |
Серия сообщений "текстильные сумки и аксессуары":
Часть 1 - прелестная сумочка
Часть 2 - переделки из старых джинсов
...
Часть 26 - модели:драп(кожа)+вязание
Часть 27 - твидовая сумка
Часть 28 - сумки с завязывающимися ручками
Часть 29 - декор сумки-цветок
Часть 30 - японская мини-сумочка
...
Часть 44 - Сумочка из роз.
Часть 45 - Воротничок из бусин
Часть 46 - Мастер-класс: Корзинка с зайцами.
Метки: шитьё сумки |
чудо-идеи для дома |
Продолжаю чайную церемонию! Нашла в инете вот такие чудесные идеи для хранения чая. И многое другое.
Серия сообщений "аксессуары":
Часть 1 - перчатки крючком
Часть 2 - бактус
...
Часть 8 - комплект:варежки+шапочка с аранами
Часть 9 - вязаные сапожки
Часть 10 - чудо-идеи для дома
Часть 11 - дизайнерские идеи
Часть 12 - декорирование изделий вышивкой-идеи
...
Часть 26 - ВЯЗАНАЯ БРОШЬ-БУЛАВКА BLUEBIRD
Часть 27 - Вязаные идеи с etsy.com. Только идеи для вдохновения
Часть 28 - Брошь "Розочки" крючком со схемами для вязания
Метки: шитьё вязание для дома |
длинный жилет с двойным воротником |
Метки: вязание жилет |
жилеты для мужчин |
СПИЦАМИ
Клетчатый жилет с узкими планками . Спицы.
Описание работы ЗДЕСЬ http://le-di.ru/kletchatyy-zhilet-s-uzkimi-plankami.html
Однотонная безрукавка с V - образным вырезом горловины Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://klubok-info.ru/model_for_men_vest_2.html
Полосатый жилет в светлых тонах..
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://karolina-knit-cook.com/post172515966/
«Джинсовый» мужской жилет. Спицы.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://kniti.ru/2010/08/muzhskoj-zhilet-3/
Безрукавка с узором «Куриная лапка»
Описание ЗДЕСЬ http://kniti.ru/2011/01/bezrukavka-s-uzorom-kurinaya-lapka/
Мужская безрукавка. Благородный консерватизм. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://triruki.ru/vyazanie-mugchinam/vyazanie-mugchinam-gaket/299-muzhskaya-vyazanaya-bezrukavka.html
КРЮЧКОМ
Серая безрукавка с фантазийным узором. Крючок.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://karolina-knit-cook.com/post167025255/
Мужской жилет на молнии. Крючок.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://8businok.ru/obzor-modelej/muzhskoj-zhilet-na-molnii.html
Серия сообщений "мужская одежда":
Часть 1 - мужская футболка
Часть 2 - летние модели для мужчин
...
Часть 18 - мужской жилет спицами
Часть 19 - вязаный креатив
Часть 20 - жилеты для мужчин
Часть 21 - мужской жакет на молнии
Часть 22 - много полезного для вязальщиц
...
Часть 32 - Элегантный пуловер с рукавами реглан
Часть 33 - Коричневый пуловер с V-образным вырезом
Часть 34 - Свитер мужской
Метки: вязание жилет мужская одежда |
фасоль на гарнир |
Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - картофельные персики
Часть 2 - баклажаны с соусом чили
...
Часть 33 - гурьевская капуста
Часть 34 - рыбка,запечённая с кабачками
Часть 35 - фасоль на гарнир
Часть 36 - необычные фаршированные перцы
Часть 37 - запеканка из цветной капусты
...
Часть 39 - баклажаны под мясом
Часть 40 - морковный рулет
Часть 41 - Кабачковый пирог с капустой и сосисками
Метки: кулинария овощи фасоль |
куклы на ткани-вязание+ткань |
Интересная идея для творчества: сочетание на ткани рисунка и куклы в вязаном платье. Прилагаются схемы для вязания платьев крючком.
Метки: вязание отделка сувениры для дома |
вязаные обложки |
Метки: вязание для дома сувениры |
кремовый топик |
Метки: вязание топы |
жилет с теневым узором |
Метки: вязание жилет |
матрасный шов |
Метки: вязание уроки |
воздушный шарф |
Метки: вязание шарфы |
твидовая сумка |
Серия сообщений "текстильные сумки и аксессуары":
Часть 1 - прелестная сумочка
Часть 2 - переделки из старых джинсов
...
Часть 25 - кожгалантерея из модулей
Часть 26 - модели:драп(кожа)+вязание
Часть 27 - твидовая сумка
Часть 28 - сумки с завязывающимися ручками
Часть 29 - декор сумки-цветок
...
Часть 44 - Сумочка из роз.
Часть 45 - Воротничок из бусин
Часть 46 - Мастер-класс: Корзинка с зайцами.
Метки: шитьё сумки |
туника с завышенной талией |
Метки: вязание туника |
журнал мод 551 |
Серия сообщений "журналы":
Часть 1 - Спацвыпуск журнала"Вязание модно и просто"-трикотаж для тинейджеров
Часть 2 - Спецвыпуск "Сабрины"-мода для мужчин
...
Часть 21 - вязаный креатив
Часть 22 - журнал PATRONES
Часть 23 - журнал мод 551
Часть 24 - журнал"шали,пончо,накидки"
Часть 25 - сабрина-№ 2/ 2012
...
Часть 38 - подборка женских моделей
Часть 39 - Книга из серии "Идеи народных умельцев"- Из старых джинсов
Часть 40 - Sabrina 11.2011
Метки: вязание журналы женская одежда |
удлинённый жакет |
Метки: вязание жакет |
бледно-розовый жакетик спицами |
Метки: вязание жакет |
