-Цитатник

Секрет тибетских лам.Лечимся рисом. - (1)

Все вредное выведет рис Секрет тибетских лам. Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, с...

Стала готовить тесто только на яйцах (без молока, кефира и воды) - (0)

🌸 https://zen.yandex.ru/media/id/5c4692051498e100afc993a7/tort-napoleon-iz-sloenogo-test...

Почему надо делать маникюр и мыть голову в трудный период - (0)

Может наступить плохое время в жизни. Например, человек потерял работу. Или оказался в з...

Львовский сырник - (0)

Львовский сырник  Пожалуй, Львовский сырник - это самая вкусная творожная выпеч...

Богатая коллекция новых фильмов 2019-2020 онлайн на KINOBOB - (0)

Любителям кино больше не надо тартить своё свободное время на поиски новых фильмов или с...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_111

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.01.2011
Записей: 7276
Комментариев: 294
Написано: 8162





Как вывести колорадского жука

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести колорадского жука

 

Цитата сообщения Ануфриев_Алекс
 
Как вывести колорадского жука

 (350x261, 29Kb)
В России колорадский жук – злостный вредитель пасленовых культур и, в первую очередь, картофеля. Многие огородники не используют ядохимикаты для уничтожения колорадского жука, а собирают его вручную. Так как вывести колорадского жука с картофельного поля? Для этого используют разные способы. Вот как борется с этим вредителем Иван Задорожный из Воронежа. (247x370, 43Kb)«Однажды весной до размещения основных овощных культур засеял я весь участок горчицей. По мере потепления готовил грядки. В итоге весь участок, предназначенных под картофель, оказался со всех сторон окруженный горчицей. Я не стал ее скашивать и оставил на семена. Горчица со временем обильно зацвела и источала над посадкой картошки приятный аромат.К моему удивлению, на картофеле, окруженном горчицей, я не обнаружил ни жуков, ни их яйцекладок или личинок. До этого использовал разные способы уничтожения колорадского жука и мало что помогало. Тем не менее, большого значения этому не придал. Посчитал, что год не благоприятный для размножения вредителя. А прошлым летом оставил горчицу только с одной стороны картофельного поля. И что вы думаете? На нем сразу же появился жук, которого пришлось собирать вручную. Теперь то, как выводить колорадского жука я знаю.

Сделал я и еще одно маленькое открытие, которое касается полезного влияния некоторых растений на своих «соседей». Дело в том, что на своем участке землю я не перекапываю, а просто рыхлю плоскорезом Фокина.
 (132x160, 3Kb)Из-за этого в прошлом году на грядках взошло так много укропа-самосева, что он даже сал заглушать другие культуры. Пришлось безжалостно вырывать его с корнем. А чтобы добро не пропадало, я замульчировал им междурядья томатов. Осенью после первого ночного похолодания листья у томатов пожухли. Чтобы не потерять урожай, собрал зеленые плоды и положил на дозаривание. И ни один из них не почернел и не сгнил от фитофторы. Видимо фитонциды, выделяемые укропом, помогли». ЯндексДирект
Александрушек

Серия сообщений "выростим, посеем":
Часть 1 - выростим ананас на подоконнике
Часть 2 - витаминный "Кактус"
...
Часть 33 - Выращивать томаты-черри выгодно
Часть 34 - Сорта картофеля для Урала
Часть 35 - Как вывести колорадского жука
Часть 36 - Способ посадки розы
Часть 37 - Борьба с огородными вредителями
Рубрики:  Дом, дворик, дача, огород

Болезни томатов и меры борьбы

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни томатов и меры борьбы

Фитофтороз

 

Наиболее вредоносное заболевание этой культуры, проявляющееся в виде пятнистых листьев, стеблей и гнили плодов. Плоды покрываются бурыми, слегка вдавленными пятнами. Побурение распространяется внутрь плодов, они твердеют. На посадки томата паразит заносится с картофельных участков. Развитию болезни способствуют влажная погода и температура днем 20 - 22 градусов, ночью - не ниже 10 - 12 градусов.

МЕРЫ БОРЬБЫ

 

Рекомендуется максимально изолировать томат от посадок картофеля.

При появлении на картофеле первых признаков фитофтороза следует обработать (опрыскивать) картофель и одновременно растения томата 2 - 3 раза с интервалом 7 - 10 дней бордосской жидкостью (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды) или хлорокисью меди (40 г на 10 л воды).

при понижении ночных температур до 10С плоды необходимо снять с растений, погрузить их на 1—2 мин. в воду температурой 60 градусов С, а потом обсохшие плоды поместить на дозревание при температуре 25 градусов С.

Выращивать надо более устойчивые к болезням, лучше раннеспелые сорта.

 

Бурая пятнистость листьев

 

Грибковое заболевание, распространенное в теплицах и в парниках. Болезнь развивается снизу вверх следующим образом. На листьях с верхней стороны образуются расплывчатые светло-зеленые, а затем желтеющие пятна. С нижней стороны появляется зеленовато-коричневый (оливковый) налет. Листья желтеют и отмирают. Возбудитель болезни сохраняется на растительных остатках, а также в виде спор на стеллажах, перекрытиях и других частях теплиц. Болезнь интенсивно развивается при высокой влажности воздуха (90% и выше).

МЕРЫ БОРЬБЫ

  • чередование культур;
  • сбор и уничтожение растительных остатков;
  • систематическое проветривание парников и теплиц;
  • при появлении первых признаков болезни использование бордосской жидкости или ее заменителей (хлорокиси меди и др.).

Альтернариоз

Грибное заболевание. Проявляется на листьях в виде крупных коричневых пятен с концентрическими кругами. На плодах со стороны прикрепления их к плодоножке образуются темно-бурые вдавленные пятна с черным бархатистым налетом. Оптимальная температура для развития возбудителя болезни 25 - 30 градусов С. Сохраняется инфекция на послеуборочных растительных остатках и семенах. От макроспориоза страдают все пасленовые растения (особенно картофель), которые тоже являются резерваторами инфекции.

МЕРЫ БОРЬБЫ

те же, что и с бурой пятнистостью листьев.

Мозаика

 

Вирусное заболевание, проявляется на листьях в виде чередующихся светло-зеленых (желтых) участков и нормальных темно-зеленых. Листья становятся морщинистыми или папоротниковидными. Рост и развитие угнетаются, плоды не достигают стандартной величины. Нередко в плодах возникает внутренний некроз. Вирус распространяется от больных растений, а также тлями. Возбудитель болезни сохраняется в семенах и на растительных остатках.

МЕРЫ БОРЬБЫ

  • использовать для посева семена, собранные со здоровых растений;
  • обрабатывать семена 1% раствором перманганата калия (1 г на 100 мл воды) в течение 30 мин., потом промывать их теплой водой и просушивать;
  • удалять пораженные растения с последующей дезинфекцией почвы 1% раствором перманганата калия;
  • проводить некорневые подкормки растений раствором, содержащим микроэлементы на 10 л воды: сернокислый марганец - 4 г, сернокислая медь - 2 г, борная кислота - 2 г, сернокислый цинк - 2 г;
  • в условиях теплиц рекомендуется опрыскивать растения 10% раствором обезжиренного молока (1 л на 10 л воды) или 0,1% раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды);
  • уничтожать растительные остатки и сорняки после съема плодов;
  • дезинфицировать парниковые рамы после уборки урожая 0,5% раствором перманганата калия (50 г на 10 л воды)

Стрик (полосчатая мозаика-штриховатость)

 

Это вирусное заболевание распространяется обычно в защитном грунте. На листьях, стеблях появляются некрозы: на стеблях они имеют вид красно-коричневых или бурых полос, а на плодах — пятен неправильной формы. Плоды нередко растрескиваются, их товарные качества снижаются. Сильное развитие болезни наблюдается при пониженной температуре, плохой освещенности, избытке азотного и фосфорного удобрения. Инфекция распространяется при уходе за растениями, а также сосущими насекомыми (тли, трипсы) и клещами. Источниками инфекции являются семена и растительные остатки.

МЕРЫ БОРЬБЫ

 

те же, что и с мозаикой.

Вершинная гниль

 

Развивается при нарушении обеспечения растений водой и при недостатке в почве кальция. На вершине плодов появляется водянистое темное пятно, которое вдавливается и затвердевает.

МЕРЫ БОРЬБЫ

  • поддерживать оптимальную влажность почвы путем мульчирования, в грунт добавлять торф;
  • в период плодоношения опрыскивать 0,5 - 1% раствором кальциевой селитры (50 – 100 г на 10 л воды) из расчета 0,5 л на 10 м кв. один – два раза в неделю.

Серия сообщений "выростим, посеем":
Часть 1 - выростим ананас на подоконнике
Часть 2 - витаминный "Кактус"
...
Часть 9 - Выращивание земляники садовой по методу Козлова С.Ф.
Часть 10 - Эхинацея
Часть 11 - Болезни томатов и меры борьбы
Часть 12 - Болезни картофеля и меры борьбы
Часть 13 - Как выбрать и вырастить ананас дома
...
Часть 35 - Как вывести колорадского жука
Часть 36 - Способ посадки розы
Часть 37 - Борьба с огородными вредителями
Рубрики:  Дом, дворик, дача, огород

Сроки посева овощных культур. Бабушкин метод

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения капинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Моя бабушка определяла сроки посева по цветению деревьев - они-то не ошибаются:

 

Под зиму

зимний чеснок

морковь

петрушка

сельдерей листовой

лук-чернушка

как только оттаял грунт на глубине 4-7 см

Горох

Бобы

Цветет ива

свекла

лук

репа

морковь

редис

укроп

Цветет береза, тополь картофель ранний
цветет черемуха

картофель

кукуруза

цветет сирень

можно высаживать рассаду

огурцы

Бабушка сеяла на "Пуда" 4 мая.

Но почему именно на 4 мая - не знаю.

Да и День Святого Пуда - 28 апреля ???

все бахчевые

 

Рубрики:  Дом, дворик, дача, огород

Домики... Идеи...

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей
Рубрики:  Дом, дворик, дача, огород

Посев на рассаду основных овощных культур

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использованы фотографии: ИД "Бонниер Пабликейшенз"/Дмитрия Королько , ИД "Бонниер Пабликейшенз"/Олега Кулагина
00041669 (492x360, 36 Kb)

Началась весна, время, когда один день, как известно, год кормит. В это время ото сна просыпается природа, живность, а также земля. Для многих людей земля – это практически священное понятие. Ведь оно дает им пищу, достаток и заряжает спокойствием. А также земля – это основное место работы садоводов, огородников, фермеров и прочих земледельцев.


Дачный сезон начинается с выращивания рассады. Цели выращивания рассады очевидны. Через рассаду можно увеличить период вегитации, получить ранний или более высокий урожай. Некоторые теплолюбивые овощи в отдельных регионах можно вырастить только через рассаду.
Уже в феврале садоводы начинают высчитывать оптимальные сроки для посева на рассаду семян овощных и цветочных культур.


Рассчитать сроки посева семян овощей на рассаду несложно. Для определения даты посева семян необходимо учесть следующие факторы:

* дата предполагаемой высадки рассады на постоянное место. Как правило, если сажать рассаду предполагается в защищённый грунт, желательно, чтобы она была готова к 10 – 20 мая, если в открытый – не раньше 10 июня;
* средние сроки появления всходов после посева (у разных культур они обычно составляют от 3 до 15 дней);
* возраст, до которого надо дорастить рассаду, прежде чем высаживать на постоянное место.
* после пикировки (если она потребуется) и любой другой пересадки (даже без повреждения земляного кома), сеянцу понадобится еще несколько дней на адаптацию и приживание, эти дни тоже желательно учитывать при подсчетах.

Читать далее

Ориентировочные даты посева рассаду основных овощных культур для средней полосы России:

* Сельдерей. Посадка – 25 мая. Возраст рассады – 70-80 дней, от посева до всходов – до 15 дней. Посев – после 25 февраля.
* Сладкий перец. Посадка в теплицу – 5 июня. Возраст рассады – до 70 дней, от посева до всходов – 12-14 дней. Посев – после 10 марта.
* Капуста белокочанная ранняя. Посадка – после 20 мая. Возраст рассады – до 50 дней, от посева до всходов – 5 дней. Посев – 15 марта.
* Капусту цветную и брокколи сеют вместе с ранней белокочанной.
* Лук-чернушка и порей. Посадка – в середине мая. Возраст рассады – до 50 дней. Посев – после 15 марта.
* Баклажан. Посадка в теплицу – 5 июня. Возраст рассады – до 50 дней, от посева до всходов – 12 дней. Посев – 1 апреля.
* Томат. Возраст рассады – 45-50 дней, от посева до всходов – 7-8 дней. Посев – 1- 8 апреля.
* Огурец. Посадка в теплицу без технического обогрева – после 25 мая. Возраст рассады – 25-27 дней, от посева до всходов – 3 дня. Посев – не ранее 25 апреля.
* Салат кочанный. Посадка – 10 июня. Возраст рассады – до 40 дней, от посева до всходов – 4 дня. Посев – после 25 апреля.
* Капуста белокочанная среднеспелая. Посадка – после ранней белокочанной капусты. Возраст рассады – до 40 дней. Посев – в конце апреля.
* Тыква, кабачок, патиссон. Посадка – 10 июня. Возраст рассады – 25-27 дней, от посева до всходов – 4 дня. Посев – после 10 мая.

Рекомендации приведены для Центрального региона РФ. Срок высадки рассады в грунт зависит от фактических погодных условий и может требовать изменений.
Рубрики:  Дом, дворик, дача, огород

Старые мастера - пейзаж

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Живопись

Старые мастера - Пейзаж

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Живопись

Буду вечно тосковать по дому, Каждый куст мне памятен и мил...

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

klassika

 (580x79, 6Kb)

 (97x51, 3Kb) (97x51, 3Kb)

 (19x19, 0Kb) (19x19, 0Kb)

Буду вечно тосковать по дому,
Каждый куст мне памятен и мил.
Белый звон рассыпанных черемух
Навсегда я сердцем полюбил.

 (19x19, 0Kb) (19x19, 0Kb)

Прослушать запись Скачать файл
Валентина Пономарева "Дремлют плакучие ивы""

Волков Ефим Украинский пейзаж

кликабельно... (110x35, 1Kb)




 (203x117, 5Kb)



Серия сообщений ""КЛАССИКА ЖАНРА" - ПЕЙЗАЖ":

Часть 1 - Живопись - Классика жанра - Пейзажное
Часть 2 - Живопись-Классика жанра-Пейзаж
Часть 3 - Живопись-Классика жанра - Пейзаж
Часть 4 - Живопись-Классика жанра - Пейзаж
Часть 5 - Буду вечно тосковать по дому, Каждый куст мне памятен и мил...
Часть 6 - Живопись-Классика жанра-Пейзаж
Часть 7 - Живопись-Классика жанра - Пейзаж
...
Часть 14 - Из серии "Старые мастера" - Пейзаж
Часть 15 - Из цикла "Классика жанра" - Пейзаж
Часть 16 - Из цикла "Классика жанра" - Пейзаж 17-18век


Рубрики:  Живопись

Художник Johan Messely (Belgium) - Пейзаж

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Живопись

Сумерки... Евгений Лушпин

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения PKFNF [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Живопись

Художник Mark Kalpin (Украина) - Пейзаж

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Живопись

Художник Thomas Kinkade- Пейзаж /новые/ (ч.1)

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

klassika

c631f42d525d (580x83, 25Kb)

59011843_0_28d (78x36, 1Kb)59011843_0_28d (78x36, 1Kb)



Прослушать запись Скачать файл
Оркестр Джеймса Ласта - Stauss swingt


*все кликабельно*73899381_2d7a71139545 (32x32, 1Kb)73899381_2d7a71139545 (32x32, 1Kb)74916918_01 (90x37, 3Kb)73899381_2d7a71139545 (32x32, 1Kb)73899381_2d7a71139545 (32x32, 1Kb)


023510470 (130x130, 86Kb)
Рубрики:  Живопись

Цветочное - Carol Cavalaris

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Живопись

Художник Thomas Kinkade- Пейзаж /новые/ (ч.2)

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Живопись

Миллион меню. Коллекция рецептов блюд

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция рецептов


Коллекция рецептов блюд




Портал «Миллион меню» (проект издательства «Аркаим») — это масса полезной и интересной информации из мира еды.

Вы найдете рецепты самых разных блюд (в нашей базе их более 20000!), узнаете последние кулинарные новости и интересные факты о разных продуктах; прочтете статьи, так или иначе связанные с приготовлением и употреблением пищи, пообщаетесь с единомышленниками на форумах и, конечно, познакомитесь с нашими прекрасными кулинарными книгами

Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!



Бутерброды открытые (370)Канапе (61)
Бутерброды горячие (74)Сэндвичи, гамбургеры (69)

Бутербродные торты (41)




Салаты











Винегреты (58)Салаты разные (1787)
Салаты с птицей и дичью (356)Салаты с морепродуктами (312)
Салаты с рыбой (337)Салаты овощные (308)




Закуски











Закуски холодные разные (1099)Закуски горячие разные (464)
Холодные закуски с рыбой (367)Горячие закуски с рыбой (66)
Холодные закуски с морепродуктами (169)Горячие закуски с морепродуктами (95)




Супы












Бульоны (122)Щи, борщи (145)
Рассольники, солянки (77)Окрошки, холодные супы (84)
Супы-пюре (238)Супы молочные (79)
Сладкие супы (45)Супы разные (1028)




Основные блюда














Запеканки (311)Блюда из мяса и субпродуктов (2375)
Блюда из птицы, дичи (1301)Блюда из рыбы (1389)
Каши (109)Разные основные блюда (1794)
Блюда из овощей (323)Суши (0)
Блюда из морепродуктов (172)




Мучные блюда










Пельмени, вареники (72)Блины, блинчики, оладьи (226)
Пицца (72)Пироги и кулебяки (354)
Мучные изделия разные (555)





Кондитерские изделия и выпечка










Торты (582)Куличи и кексы (145)
Пирожные (184)Печенье (343)
Сладкие пироги (349)Кондитерские изделия разные (507)





Напитки












Чай, кофе, какао, шоколад (171)Компоты, морсы, кисели, лимонады (165)
Молочные коктейли (123)Пунши, гроги, глинтвейны… (48)
Безалкогольные коктейли (358)Алкогольные коктейли (521)
Напитки разные (217)




Десерты












Желе (109)Муссы, самбуки, суфле (178)
Мороженое, парфе (58)Кремы и взбитые сливки (202)
Десерты из фруктов и ягод (291)Пудинги (131)
Десерты разные (1124)Фруктовые салаты (103)




Гарниры, соусы, полуфабрикаты









Соусы (392)Гарниры (218)
Полуфабрикаты (215)





Консервирование









консервирование овощей (263)консервирование плодов и ягод (286)
консервирование грибов (33)консервирование с пектином (37)
консервирование разное (91)
Рубрики:  Кухня

диета

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

...и голодать не нужно! (repeat)

65559446_thumbs_48dd0117a4af2 (350x233, 15Kb)
Эту диету мне подарили однокурсницы из Алжира, когда я училась в институте. После каникул они вдруг вернулись тонкие, как березки, хотя до тех пор не отличались стройными фигурами. К моей радости, рецептик был дан, и я до сих пор пользуюсь им, если нужно целенаправленно похудеть к празднику или какому-нибудь торжеству, или просто перед поездкой на море. Рекомендую его и вам: без истязаний для организма и с эффектом. Курс рассчитан на 21 день.



 

Итак
Рубрики:  Диеты

Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечки

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ватрушки и вертуны дрожжевая выпечка
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ватрушки, что вертуны очень вкусные! Рекомендую.
Рецепт

Рубрики:  Кухня/Выпечка

Старинные замки Испании.Часть 1

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Испания… Ис-па-ни-я… Каждый слог отзывается внутри нас мелодичными гитарными аккордами, кружит голову страстными ритмами фламенко, отдается дробным перестуком кастаньет, даже если нам ни разу не довелось побывать здесь. И вот уже, кажется, что на губах остался легкий привкус омытой солнцем Сангрии.

Пожалуй, редко какая страна может похвастаться таким обилием колоритных, отражающих ее суть особенностей. Наверное, еще более редкое явление – туристические маршруты Испании, заставляющие вибрировать невидимые струны нашего сердца, покоряющие с первого взгляда, с первого глотка местного воздуха, напоенного ароматами морских волн, дивных цветов, шоколадных булочек и знаменитой паэльиДАЛЕЕ....
Рубрики:  Замки мира


Понравилось: 1 пользователю

Торт «Мирадо»

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кухня/Тортики

Яблочное пирожное по-венгерски...

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (427x636, 108Kb)Очень простой рецепт, скорее идея, оригинально, вкусно и чрезвычайно эффектно...
* Бездрожжевое слоеное тесто 250г(можно готовое)
* 2-3 яблока
* сахарная пудра

"Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2 мм. Тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2 х 30см. На полоску положить дольки фруктов и завернуть рулетиком, конец теста подогнать под готовую розочку. Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут...
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
Эти пирожные можно печь с грушами, нектаринами, сливами.
Яблоки брать с плотной мякотью, можно прокипятить в сиропе несколько минут, чтобы при скручивании не ломались. При желании можно добавить сахар на полоски теста и фрукты, добавить корицу."

(текст с венгерского сайта)
До духовки:
 (640x329, 85Kb)

Комментарии:
яблоки не можно, а нужно немножко хотя бы подержать в горячем сахарном сиропе, чтобы полоски легко скручивались. Дольки должны быть очень тоненькими, накладывать на полоску их надо немного внахлест. Сахар добавлять не обязательно и так вкусно...
А уж как красиво...!!
 (640x476, 127Kb)

Приятного аппетита...!
Рубрики:  Кухня/Выпечка

Найден суперпродукт для сосудов, суставов и кожи...

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cherimoya (400x400, 22Kb)
Ученые считают, что экзотический фрукт полезен для всего, кроме похудения...


В Южной Америке, Австралии, Индии, Южной Африке, Средиземноморье, на Филиппинах растет дерево черимойя (Annona cherimola). Оно дает сладкие и крупные (от 0,5 до 2 кг) плоды с нежной мякотью, похожей на нечто среднее между авокадо и персиком. Именно эти плоды ученые нарекли чуть ли не универсальным полезным продуктом. Секрет - в сочетании находящихся в нем витаминов, аминокислот и микроэлементов. К тому же черимойя обладает уникальными питательными свойствами. Итак...
Читать далее...
Рубрики:  Интересно

Печенье *Шампиньоны*

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии с форума gourmetcity.ru
С чего бы вдруг...?! К.Матроскин

Обязательно включите на новогодний стол эти печеньки.
Быстро и вкусно...
Нежные, хрустящие.- в общем супер...


 (580x344, 70Kb)
Надо :
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой
и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду
и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.

 (580x380, 55Kb)

Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао

 (580x344, 55Kb)

Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки,
чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки,
один раз покрутив вынимаеми формируется грибочек...

 (580x344, 48Kb)

выкладываем на противень оставляя место между грибками
( в процессе выпечки объём увеличится)...

 (580x344, 58Kb)
выпекаем 20-25 минут.

 (580x344, 70Kb)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

аналог рецепта есть на kuharka.ru
фото toria
Рубрики:  Кухня/Выпечка

К праздничному столу

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Зефир фруктовый

Ингредиенты:
•3 свежих яичных белка
•2 ст. л. (полные с верхом) любого варенья или джема
•1 ч. л. (полная с верхом) желатина
Желатин высыпать в сотейник, замочить в 1/3 стакана воды холодной кипяченой воды. Когда через 30-40 минут набухнет, нагреть при помешивании на медленном огне до полного растворения желатина.
Варенье и сахар положить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и варить 4-5 мин. Немного остудить и протереть через сито.
Белки, тщательно отделенные от желтков, взбить в крутую пену (попадание даже малой части желтка не позволит достаточно взбить белки).
Продолжая активно взбивать, добавлять частями теплое протертое варенье и теплый раствор желатин.
Когда масса станет густой и пышной, переложить ее в кондитерский мешок, отсадить на лист пергамента в виде «розанчиков».
Поместить в холодильник на 1-2 часа.
Склеить половинки взбитым с сахаром белком.
Перед подачей на стол посыпать через ситечко или марлю сахарной пудрой.
ПРИМЕЧАНИЕ. Еще лучше вместо варенья использовать печеные яблоки, протертые через сито, затем растертые с сахаром и подогретые до кипения. Для окраски в розовый цвет можно использовать свежеотжатый сок клюквы.
Много разных рецептов см. в разделе ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ на странице ЗЕФИР и ПАСТИЛА.

Печенье
«Белые грибочки» и «Мухоморы»

Ингредиенты:
Для теста:
•200 г сливочного масла
•2 стакана сахара
•1 стакан сметаны
•1 яйцо
•1 стакан крахмала
•около 800 г муки до получения нужной консистенции теста
•ваниль или ванилин, или ванильный сахар по вкусу
•щепотка соли
•1/2 ч. л. соды, погашенной 1 ч. л. 9%-ного уксуса
Для сиропа:
•2/3 стакана сахара + 4 ст. ложки воды
Для краски:
•Для белых грибов — 1-2 ст. л. какао
•Для мухоморов — 1/2 стакана клюквы и 1/4 стакана сахара
ТЕСТО
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло растераем с сахаром добела.
Добавляем остальные ингредиенты и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части — для шляпок и для ножек.
ШЛЯПКИ
Из одной части сделать 100 слегка приплюснутых шариков. Это будут шляпки грибов.
Выпекать их на несмазанном противне.
В еще тёплых (!) выпеченных шляпках в центре плоской стороны сделать углубления ножом с острым кончиком — в них будут вклеиваться ножки. (Остывая, изделия становятся хрупкими.)
НОЖКИ
Заранее заготовить 100 кулёчков из квадратиков бумаги для выпечки со стороной 6-7 см.
Пока шляпки выпекаются, из второй части теста скатать ножки: одна сторона шире, другая уже - как у грибов.
Ножки вложить в бумажные кулечки, положить на противень и выпечь. Кулёчек не даст расползаться тонкому концу ножки, а вся ножка, слегка увеличиваясь при выпекании, не потеряет правильной сужающейся формы.
Выпеченные ножки извлечь из кулечков.
СИРОП ДЛЯ СКЛЕЙКИ
Для приготовления сиропа вскипятим 2/3 стакана сахара с 4-мя ст. л. воды.
БЕЛЫЕ ГРИБЫ
Тонкие концы ножек белых грибов обмакиваем в теплый сироп, соединяем со шляпками и аккуратно выкладываем на просушку.
После просушки имитируем маком «землю» на ножках. Для этого обмакиваем ножки грибов в сироп, затем - в ёмкость с маком. Оставляем, чтобы сироп подсох и «земля» хорошо закрепилась.
МУХОМОРЫ
Ножки и нижнюю часть шапочек мухоморов смазываем яичным белком, взбитым с сахарной пудрой.
Кончики ножек обмакиваем в мак и даем подсохнуть.
Затем оставшимся взбитым с сахаром белком склеиваем ножки и шляпки. Даем подсохнуть.
ОКРАСКА ШЛЯПОК ГРИБОВ — завершающий этап
Окраска шляпок белых грибов.
Добавить в остатки остывшего сиропа немного воды и 1-2 ст. л. какао и снова вскипятить.
Окунуть грибы шляпками в получившуюся помадку.
Окраска шляпок мухоморов
Красная краска для шляпок мухоморов: 1/2 стакана клюквы размять, прокипятить 3-5 минут с 1/4 стакана сахара и горячим процедить через ситечко.
Окрашиваем шляпки, кратко погружая их в теплый сироп. Даем подсохнуть. При желании, для получения более толстого красочного слоя через 10 минут окраску можно повторить.
Делаем на шляпках мухоморов белые точки неокрашенным теплым сахарным сиропом.
Даем всем грибочкам окончательно подсохнуть в течение 1-2 часов.

 

Праздничный каравай «Цветок»
(или пирог, если с начинкой)
из
простого безопарного или сдобного теста

 
 
Смотрите далее очень много
Рубрики:  Кухня/Выпечка

Сахарная мастика для кулинарных фантазий

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЙЕГРЕС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная мастика для кулинарных фантазий

Опубликовано 23.02.2011 автором virtue

Затрат и времени на приготовление сахарной эластичной мастики требуется совсем немного. Зато на долгое время хватит материала для украшения десертов и воплощения кулинарных фантазий. Мастика долго сохраняется в герметически закрытых полиэтиленовых пакетах.

Эластичная сахарная мастика

Ингредиенты на 1200 г:

  • Вода 80 мл
  • Желатин 7 г
  • Глюкоза (продается в аптеках) – 2 ст.ложки
  • Мягкий маргарин – 1 ст.ложка
  • Сахарная пудра 1 кг

Приготовление:
Залить желатин летней водой и оставить до набухания на 40 минут.
Затем нагреть на водяной бане до полного растворения и добавить маргарин и глюкозу. Хорошо перемешать и оставить охлаждаться.

В охлажденную массу добавлять, постепенно перемешивая, сахарную пудру до состояния густой мастики.
Выложить на разделочный стол. Предварительно насыпав на стол горку пудры, в центре которой сделать углубление  в которое и выложить мастику.
Вымешивать мастику в сахарной пудре до тех пор, пока она не приобретет эластичную консистенцию.

Лепка из сахарной мастики

Из готовой мастики можно лепить любые фигурки, при желании можно добавить пищевых красителей.

Для окраски мастики можно использовать натуральные красители:
красный цвет можно придать при помощи свекольного сока, коричневый цвет получится, если добавить какао-порошок;
Для того чтобы окрасить мастику, нужно добавить немного красителя и разминать мастику до тех пор, пока она не приобретет равномерную окраску.

Раскатывать кондитерскую сахарную мастику удобно на смазанном маслом и присыпанном сахарной пудрой столе, а еще лучше между двумя листами полиэтиленовой пленки.

Для скрепления деталей между собой, места соединений скреплять при помощи капельки воды.

Сахарная мастика хорошо режется ножницами. Можно сделать шаблоны из картона, и аккуратно вырезать по ним ножницами из мастики лепестки и листья цветов.

Чтобы ровно покрыть торт сахарной мастикой, нужно выровнять поверхность бисквита, обмазав его кремом, вареной сгущенкой или повидлом.
Подготовленную и загрунтованную поверхность бисквита накрыть раскатанной сахарной мастикой толщиной около 5 мм, после того, как вы ее наложите на торт и разровняете, она вытянется до 2-3 мм.

Сахарная мастика за 20 минут из маршмеллоу

Ингредиенты:

  • 1 упаковка суфле (маршмеллоу – зефирные конфеты (суфле)), например, от Бонпари 90 гр;
  • Пищевые красители;
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • Сахарная пудра – 1-1,5 стакана

Можно добавить ромовой эссенции.

Приготовление:
Разломать суфле, можно разложить по цветам, добавить лимонный сок и  в микроволновку (или на водяную баню) на 20 секунд. Суфле сильно набухает и становится мягким (оседает почти сразу).
Размешать с красителями. Постепенно размешивая, подсыпать сахарную пудру,до эластичного состояния. Мастика должна перестать липнуть к рукам.
Плотно заворачиваем шарики в плёнку и убираем в холодильник на полчаса.

В холодильнике мастика сохраняется до 6 недель (в целлофане);
в морозильнике – несколько месяцев. Ее надо завернуть в несколько слоев целлофана и обернуть фольгой.

Мастику из холодильника для приготовления фигурок выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать.

Готовые высушенные фигурки из мастики нужно хранить в плотно закрытой коробке в сухом месте – хранятся такие фигурки несколько месяцев.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Серия сообщений "Торты и сладости.":
сладкая выпечка
Часть 1 - Новогодние шишки.
Часть 2 - Торты: лучшие ретро-рецепты (мастер-класс)
...
Часть 10 - Разные мастики. Рецепты украшаем торт
Часть 11 - Торт на майонезе
Часть 12 - Сахарная мастика для кулинарных фантазий
Часть 13 - Торты на любой вкус
Часть 14 - Сметанник.
...
Часть 24 - Как сделать икру на торт. Бутерброды с икрой.
Часть 25 - Бисквитное тесто. Секреты.
Часть 26 - Мастика: мастер-класс.Украшение тортов.
Рубрики:  Кухня/Тортики

медовый торт "Лисёнок"

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один шедевр медовика

медовый торт 'Лисёнок'

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Тортики

Пряничный новогодний домик

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ингредиенты :

Тесто:

   мука - 550 г

   какао -2 ст. л.

   мед-250 г

   сахар -100 г

   масло или маргарин -150 г

   яйцо -1 шт.

   разрыхлитель-1 ч.л.

   специи (корица, гвоздика, душистый перец, имбирь)

Глазурь:

   белок - 1 шт.

   сахарная пудра - 250 г

Для декора можно также ис­пользовать печенье, леден­цы, кондитерские украшения и т.д.

Приготовление с пошаговыми фото

 

Рубрики:  Кухня/Выпечка

«Тертый» чизкейк

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3286726_x_0edc2ad8 (510x340, 77Kb)

Для теста:
Мука – 230 г
Сливочное масло – 110 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Какао – 1 столовая ложка
Сахарная пудра – 2 столовых ложки
Молоко – 2 столовых ложки

Для начинки:
Сливочный сыр – 500 г
Яйцо – 2 шт
Сахарная пудра – 150 г
Кукурузный крахмал – 1 столовая ложка
Ванильный сахар – 1 столовая ложка
Цедра лимона – 1 столовая ложка

Далее
Рубрики:  Кухня/Тортики

Пирог-ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень ПРОСТО, очень БЫСТРО, очень ВКУСНО!!!

Многие помнят этот пирог из детства. Ароматный, сладкий, и очень интересный на вид, ну точно – трухлявый пень. Весь такой темный, а внутри пористый, как будто его проточили муравьи и дырочки – это их потайные ходы, только им известного направления. А цвет внутри еще интересней, он имеет зеленоватый оттенок, да, да, и не бойся, ведь именно поэтому у этого пирога такое название – «Трухлявый пень», а получается этот цвет благодаря варенью, которое необходимо добавлять в пирог.

Красоту и аромат этого пирога помнит, наверное, каждый, а вот с точностью рецепта, увы, случаются проколы. Вот и решила напомнить рецепт пирога «Трухлявый пень».
s640x480 (640x411, 93Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кухня/Выпечка

мое тесто аж "пищит" под руками

Суббота, 10 Декабря 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x225, 15Kb)
     Главное в выпечке, понятно, тесто. 
     Чтобы дома печь, как внучка говорит -"по-деревенски",- делать надо так. Муку покупать наилучшую. Хорошая мука пушистая, с желтинкой и с "сухим ароматом". Вообще знайте: из добротной муки и у неумелая стряпухи получится пирог, а из плохой и умелая вытащит из духовки одну клеклость.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка

Обалденная техника вырезания булок.

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_RU_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

источник
все записи agness214

Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.

Повосхищайтесь и вы!


 



Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Торт « СИБИРЯК »

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Торт - наивкуснейший. Нежные коржи... крем с приятной кислинкой!
Ну невозможно устоять!
А готовится совершенно просто.

 

>>>>>>>
Рубрики:  Кухня/Тортики

Как украсить джинсы рисунком

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Как украсить джинсы рисунком

 
 

украсить джинсы своими руками

Если вам надоели однообразные синие (голубые, черные) джинсы, то у вас есть возможность украсить их с помощью всевозможных техник. Одна из них – роспись по ткани. Очень важно выбрать мотив, который бы вдохновил вас на создание оригинального рисунка на джинсах – это может быть и узор на ткани, а может вдохновение прийти из живой природы. Присмотритесь на прогулке к тому, что вас окружает – возможно вас вдохновят листья дикого винограда или садовые цветы, которые в это время так пышно цветут.

Но что делать, если вы боитесь брать в руки кисть или акриловые контуры для ткани, если не уверены в себе, как в художнике? Есть достаточно простой способ для того, чтобы украсить джинсы – нанесение краски через трафарет. Трафаретом могут послужить одноразовые виниловые салфетки или, к примеру, кружево, которое продается в любом швейном магазине.  

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Пинетки -ботиночки

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Akva_Marinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связала пинетки в подарок.

3240369_P1000385 (500x415, 127Kb)

3240369_P1000387 (500x328, 116Kb)

Спасибо за МК    o5ya

МК здесь          

http://club.osinka.ru/topic-48383?p=2962494#2962494 

Серия сообщений "мои работы":
Часть 1 - Пинетки
Часть 2 - Хвастаюсь...)))
Часть 3 - Панамка"Клубничка"(моя)
Часть 4 - Шапочка"Розовая мечта"
Часть 5 - Пинетки -ботиночки
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Шикарная омолаживающая маска для лица

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

фото
Хочу поделиться потрясающей маской для лица. Делать ее нужно дважды в год - весной и осенью по 2 недели.
Читать далее...
Рубрики:  Косметика/Маски

Рецепты из крабовых палочек

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

К сожалению, в крабовых палочках от мяса крабов осталось только название. Готовят крабовые палочки из рыбного фарша сурими. Для сурими рыбное филе измельчают, многократно промывают, добавляют амортизатор, придающий сурими вкус краба, лобстера или лосося. Крабовые палочки добавляют в салаты вместе с овощами или грибами, из них делают закуски. Хотя крабовые палочки не нуждаются в термической обработке, встречаются рецепты, где их готовят, например, в кляре.

Читать далее...
Рубрики:  Кухня/Рыба

АНГЛИЙСКОЕ ЧАЕПИТИЕ

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения tinarisha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



www (32x32, 1Kb)






АНГЛИЙСКОЕ ЧАЕПИТИЕ


"Изысканное чаепитие в мастерской художника"Мадлен Лемэр"

Туманный Альбион испокон веков славится своими незыблемыми традициями. Классическая церемония светского английского чаепития за несколько веков претерпела лишь незначительные изменения, и все из-за суматохи и ускорения жизни.

Традиция побаловать себя чайком появилась у англичан с незапамятных времен, а именно в 1664 году одна восточно-индийская компания преподнесла королю Чарльзу II необычный по тем временам подарок – засушенные листики индийского чая. Подарок был воистину королевским, так как облагался при ввозе астрономической пошлиной.


Английская школа "Чаепитие"

Супруга короля Катерина объявила чай официальным дворцовым напитком и распорядилась подавать его в изысканных фарфоровых чашечках. Прислуга жутко боялась расколоть тонкие деликатные чашечки крутым чайным кипятком, поэтому сначала в них наливала молоко, а затем уже горячий чай. Отсюда и пошла эта знаменитая британская традиция: перво-наперво наливать в чашку молоко, а потом уж чай.


Читать далее...
Рубрики:  Живопись

Портал «Все биографии»

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Писатели, Художники, Композиторы, Поэты, Певицы (Певцы),
Актрисы (Актеры), Футболисты, Ученые …

Нередко нам хочется, или же необходимо узнать краткую или
полную биографию знаменитости, звезды, просто известных людей.
Поиски далеко не всегда приводят к ожидаемому результату (вместо
биографии звезди известных людей мы находим лишь сплетни).
Портал «Все биографии» поможет вам. Любая полная или
краткая биография звезды, либо любых иных знаменитых
людей, будет найдена вами в считанные секунды.


Рубрики:  Интересно

Фобии от A до Я

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А

* Аблутофобия — боязнь плавать
* Аблютофобия — боязнь купания
* Абультофобия — боязнь мыться
* Агирофобия — боязнь перейти оживленную улицу
* Аглиофобия — боязнь боли
* Агорафобия — боязнь открытого пространства
* Айлурофобия — боязнь кошек
* Айхмофобия — боязнь острых предметов
* Аквафобия (также гидрофобия) — боязнь воды
* Акнефобия — боязнь кожных угрей
* Акрофобия — боязнь высоты
* Акрибофобия — боязнь не понять смысл прочитанного
* Акустикофобия — боязнь громких звуков
* Алекторофобия — боязнь кур
* Альгофобия, алгофобия — боязнь боли
* Аллодоксофобия — боязнь чужих мнений
* Амаксофобия — боязнь управлять автомобилем
* Аматофобия — боязнь пыли
* Амбулофобия — боязнь ходить
* Амихофобия — боязнь повредить кожу
* Анаблефобия — страх посмотреть вверх
* Ангинофобия — боязнь стенокардических приступов
* Андрофобия (также аррхенфобия, гоминофобия) — боязнь мужчин
* Анемофобия — боязнь быть застигнутым врасплох бурей
* Антофобия — боязнь цветов
* Ануптафобия — страх остаться незамужней (неженатым)
* Апейрофобия — страх перед бесконечностью
* Апопатофобия — боязнь уборных, страх заходить в уборные
* Апифобия — ужас перед пчёлами, осами, шмелями
* Арахнофобия — боязнь пауков
* Аритмофобия (также нумерофобия) — фобия числа (определённого)
* Аррхенфобия — см. андрофобия
* Астрапофобия (также бронтофобия, кераунофобия) — боязнь грозы, грома и молнии. В большей степени свойственна детям
* Астрофобия — страх перед ночным небом, звёздами; частично астрапофобия
* Атаксиофобия — боязнь нарушения координации движений
* Атазагорафобия — боязнь забыть или быть забытым
* Аурофобия — страх перед золотом
* Аутомисофобия — боязнь быть грязным
* Аутофобия:
o боязнь одиночества (например, боязнь находиться одному в комнате)
o страх собственной эгоистичности
* Афенфосмофобия — боязнь чужих прикосновений [1]
* Ачлуофобия — боязнь темноты
* Аэрофобия — боязнь полётов на летательных аппаратах (авиафобия)

+ Далеее >>>>

Подборку составил RadioHeads
Рубрики:  Психология

Замок Хивер (Англия)

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Замок ХIV века, в нем прошло детство Анны Болейн, жены Генриха VIII. Однако создание сада полностью датируется ХХ веком. Возле одной из стен замка воссоздан «старинный английский сад» с тисовым лабиринтом и причудливо подстриженными деревьями; прекрасный розовый сад с большой коллекцией современных роз; великолепный итальянский сад.





смотреть и читать далее
Рубрики:  Замки мира

Всемирное наследие ЮНЕСКО:великолепные памятники религиозной архитектуры Испании

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Испа́ния (исп. España), официально — Короле́вство Испа́ния (исп. и галис. Reino de España, кат. Regne d'Espanya, баск. Espainiako Erresuma, окс. Reialme d'Espanha, астур. Reinu d'España) — государство на юго-западе Европы. Занимает бо́льшую часть Пиренейского полуострова.

Согласно одной из версий, название страны происходит от финикийского выражения «и-шпаним» — «берег кроликов» Испания занимает площадь в 504 645 км, являясь четвертой по величине страной в Европе после России, Украины и Франции. Средняя высота Испании 650 метров над уровнем моря. Одна из самых гористых стран ЕвропыДАЛЕЕ...

Серия сообщений "Испания":
Часть 1 - Город Ронда,Андалусия,Испания
Часть 2 - Пальма-де-Мальорка, Испания
...
Часть 13 - Королева Шантеклера - Сара Монтьель. Ностальгия о прошлом
Часть 14 - Всемирное Наследие ЮНЕСКО : Кордова-на перекрестке культур.
Часть 15 - Всемирное наследие ЮНЕСКО:великолепные памятники религиозной архитектуры Испании
Часть 16 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Толедо, воспетый гениями Сервантеса и Эль Греко
Часть 17 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Собор коронации кастильских королей
Часть 18 - Всемирное наследие ЮНЕСКО Алькасар и Архив Индий в Севилье

Серия сообщений "Всемирное наследие ЮНЕСКО:объекты":
Часть 1 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Исторический центр Вены
Часть 2 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Европа. Объекты Австрии
...
Часть 31 - Всемирное наследие ЮНЕСКО:природные и промышленные памятники Германии
Часть 32 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Классический Bеймар
Часть 33 - Всемирное наследие ЮНЕСКО:великолепные памятники религиозной архитектуры Испании
Часть 34 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Толедо, воспетый гениями Сервантеса и Эль Греко
Часть 35 - Всемирное наследие ЮНЕСКО: Собор коронации кастильских королей
Часть 36 - Всемирное наследие ЮНЕСКО Алькасар и Архив Индий в Севилье
Часть 37 - Всемирное голосование: 7 чудес природы
Рубрики:  Архитектура и дизайн

Цветотипы

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Краличкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла на просторах интернета картинки с цветотипами составленные стилистами-колористами и кем-то-там-ещё. Очень удобно и сразу можно себя определить самостоятельно, сохранить картинку и придерживаться рекомендуемых цветов. Здесь все цветотипы. Пожалуйста.


 

большой формат
Рубрики:  Косметика

Секрет роскошных волос.

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошные, здоровые волосы. Рецептты - все только натуральное.

Мы привыкли мыть волосы шампунем и ополаскивать бальзамом. Сделать натуральный шампунь дома не предоставляет никакого труда, однако польза от такого шампуня в несколько раз будет превосходить большинства средств, купленных на прилавках магазинов. Есть отличные народные средства для ухода за волосами. Их легко можно приготовить в домашних условиях, а волосы после них будут красивыми, крепкими и сиять своим здоровьем.
Рецепты эффективных домашних шампуней >>>
Рубрики:  Здоровье/волосы

Осваиваем Adobe Photoshop

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения NATALI-NG [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


ЗАГЛЯНИТЕ НА ЭТОТ САЙТ, И ДЛЯ СЕБЯ ВЫ УЗНАЕТЕ МНОГО НОВОГО О ИНСТРУМЕНТАХ В ФОТОШОПЕ..ВСЁ ПОДРОБНО И ОЧЕНЬ ДОСТУПНО ОПИСАНО...Я НАПРИМЕР, УЗНАЛА МНОГО НОВОГО ...ХОТЯ ДУМАЛА,ЧТО ИНСТРУМЕНТЫ Я УЖЕ ИЗУЧИЛА.......



Читать далее

Рубрики:  Photoshop

Рамка из маски

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения morela4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рамка из маски.



Урок написан в январе 2009 года и опубликован ЗДЕСЬ.

Читать далее...
Рубрики:  Photoshop

Новогодние бесшовные фоны (для рамок)

Среда, 07 Декабря 2011 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоны выложены в превью, чтобы уменьшить трафик, если хотите какой-то посмотреть полностью - просто нажмите на него.


Посмотреть остальные...
 (20x16, 0Kb)Nataliya_Bezushko
Рубрики:  Photoshop

97 Видеоуроков по Adobe Photoshop.

Среда, 07 Декабря 2011 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения djinjik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Photoshop

ВСЕ о Photoshop

Среда, 07 Декабря 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ о Photoshop

1. Сам фотошоп (CS2) - скачать
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9309050
Установка программы
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9681662
Активация Photoshop
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=12365636
2. Вводный урок (запуск и начало работы)
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9315348

3. Как делать аватарки.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9497107

4. Как уменьшать (увеличивать) фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9500672
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10475034

5. Анимированные аватары.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9502530
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10477526

6. Пишем текст.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9503112
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=11818405

7. Основы фотомонтажа и работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9508792

8. Пиксел и разрешение(основные понятия)
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9512497

9. "Очищаем" фотографию.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9529940

10. Учимся заливать.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9530748

11. Цветокоррекция.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9533652

12. Учебники по фотошопу.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9566869
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9659432
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9684067
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10038599
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10483808
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10804355/

13. "Как сделать снимки лучше" (от KODAK).
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9580952

14. Убираем эффект красных глаз!
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9590001
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9864791

15. Установка новых шрифтов.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9602502

16. Сохраняем гиф.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9607676

17. Текстуры (информация для начинающих).
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9614895

18. Вырезаем изображение.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9625145
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9634640
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9672876
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9970813

19. Как поворачивать и резать изображение.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9629552

20. Как делать дождь.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9630144

21. Как менять наклон кисти.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9631430

22. Изготовление фона. Изготовление кистей.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9637240
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9824608

23. Удаление ненужных надписей на фотографии.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9641770

24. Ссылки на кисти.
лужа крови:
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9647468

булавки:
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10483123

http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10483896
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10670547
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10695628
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10744567/
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10752829/

25. Рисование объемных объектов в фотошопе.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9655056

26. Калейдоскоп (урок)
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9681206

27. Установка Photoshop'a (где скачать и как установить)
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9681662
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10338075

28. Быстрое выделение
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9682199

29. Эффект Filterе/Liqufy (деформация)
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9682480

30. Работа со слоями.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9683052
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9686886
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9831232

31. Инструмент convert point tool
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9683209

32. Нарисуем шерсть.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9683589

33. Один из способов создания сферы.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9688890

34. Украшаем елку.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9719098

35. Огненные буквы.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9741599

36. Как делать рамочки.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9810783
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9925952
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10438826

37. Как уменьшить вес картинки.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9812348

38. Меняем цвет глаз.
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10216625

39. Объединение картинок.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9877345

40. Анимированная картинка.
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9886802

41. Как скачивать и устанавливать кисти.
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10227171

42. Шрифты
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10445371
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10521541

43. Анимированный дождь.
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10512559

44. Другие программы (ссылки).
Просмотрщик кистей:
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10556553

Для создания разноцветного текста:
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10457338

PhotoFiltre:
http://www.liveinternet.ru/journals...jpostid=9619625

45. Делаем "Коллаж".
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10692702

46. Как менять формат картинки.
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=10710843

47. Водный текст, объёмный текст, стеклянный шар, логотип.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10720543/

48. Улучшаем качество фотографии.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10738140/

49. Как сделать прозрачный фон.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10759789/

50. Как написать текст вертикально.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10804689/

51. О кистях.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10804652/

52. Фото в стиле Поп-Арт.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10789110/
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10771201/

53. Немного о текстурах.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10828583/

54. Текстурирование текста.
http://www.liveinternet.ru/users/ph...a/post10819254/

55. Рисуем скотч.
http://www.liveinternet.ru/journals...postid=12469193

56. Полезные ссылки.
http://www.liveinternet.ru/journals...12117628&page=1

57. Уроки с примерами.
http://www.bizhost.ru/photoshop/lessons/
http://www.graphics.ru/tutor/

Рубрики:  Photoshop

Кисти

Среда, 07 Декабря 2011 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения -Driada- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

здесь только подборка часто задаваемых вопросов по поиску кистей в любых сообществах. так как все это всего-лишь результаты поиска на демианте то не удивляйтесь что местами будет много лишнего хлама,однако
нужное думаю найти не составить труда.
Крылья

Звезды

Листья

Трава

Дым

Загагулины и красивые орнаменты

Дудлы(под надписи и рисунки в тетрадке)

Сердечки

Облака

Молнии

Цветы и цветочные орнаменты

Орнаменты

Тату

Текстовые

Псевдо-вектор

здесь можно найти авки из серии где скачать такие крестики как на аватаре поищите и найдете

Царапины

Цепи

Ресницы

Волосы

Объекты(разное)

Медицина

Медицина запрос 2

Таблэтки

Пиксельные

бумага тетрадная

Море

Вода

Пузырьки

Кровь

Бумага

Снег

Снежинки

Рождественские

Рождество 2

Дождь

Рукописный текст и буквы

манга

канцеляркисе вещи

Свет и свечение

Космос

Луна

Эмо

Капли

Кино(пленки афишы и др)

Кино 2

Пленка(скотч и тд)

Рожки

Хвосты

Короны

Кисти по Гарри Поттеру

Маски(красивые макси на лицо и кисти для масок в фотошопе)

Названия групп фирменным шрифтом(поробуй найди свое)

Ангельские

Здания

Царапины и шероховатости

Деревья

Рамки

Мультяшная тематика

Огонь

Игрушки

Буквы и цифры
Рубрики:  Photoshop

Ажурное болеро и жакетик (без перевода)

Среда, 07 Декабря 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Elvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок

Сети соблазна: воздушное болеро крючком

Среда, 07 Декабря 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://club.osinka.ru/topic-66390?start=0&highlight=
0b74ddba6b7d (450x600, 51Kb)
92f446288310 (450x600, 71Kb)
описание от Плетельщица_снов
Ниточки Огонёк (СПб), крючок №3, завязки делать не захотела - купила пуговицу, пришила - и радуюсь. Рукав я тоже чуть изменила.
Ниточки тонковаты, форму не держат (хотя при таком небольшом размере изделия значения это практически не имеет ), крючком №2 больше подходит для этих ниток - вот образец, но тут мотивов в длину нужно 6.
691c9e713d27 (640x187, 44Kb)
8b2218804458 (192x497, 33Kb)
ромбики (если смотреть на эту схемку) вяжутся снизу вверх. Т.е.
1 ряд ромбика: цепочка из 11 ВП (1ВП начальная, 7основых, 3 подъемных), затем повернуть и
2 ряд: 1СН в пятую от конца петлю (причем как бы с изнанки, т.е. не с той стороны, где косичка, а с обратной - это нужно чтобы потом ромбики не перекручивались) и далее еще 5 СН подряд, повернуть
3 ряд: 3 ВП подъема и 6 СН - все, один ромбик готов!
Повторять, сколько надо раз.
Обвязывала я ромбики с той стороны, где они вогнутые. Делала это так:
4 ВП (1ВП+3подъема), 1СН в первую ВП, пико из 6ВП (так это вроде называется), 1ВП, 1СН (в ту же первую петлю), пико из 3ВП, 4 ВП, 1СБН в угол ромба, 4ВП, 1СН, пико 3ВП, 1СН, пико 6ВП, 1СН, пико 3ВП, 4ВП.... и т.д.

Кстати ниток ушло всего грамм 60-70, т.е. у меня еще почти пол мотка осталось!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Крючок


Поиск сообщений в Елена_111
Страницы: 146 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь