15 ðåöåïòîâ è 15 ïîâîäîâ îòïðàâèòüñÿ íà øàøëûêè |
Ïîäáîðêà èç 15 ðåöåïòîâ îðèãèíàëüíûõ ìàðèíàäîâ äëÿ 15 ïîâîäîâ îòïðàâèòüñÿ íà øàøëûêè
15 ìàðèíàäîâ äëÿ øàøëûêà áåç óêñóñà
1. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà íà ëèìîííîì ñîêå
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî (áàðàíèíà, ñâèíèíà, ãîâÿäèíà èëè êóðèöà) — 2 êã
Ëóê — 2 øò.
Ëèìîí — 1 øò.
Ëàâðîâûé ëèñò — 3 øò.
×åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì — 15 øò.
Ñîëü — 1–2 ÷. ë.
Ñóøåíàÿ çåëåíü (ïåòðóøêà, óêðîï, ìàéîðàí, áàçèëèê) — ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè. Èç ëèìîíà âûæàòü ñîê.
Âñå çàãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, ìÿñî äîëæíî ìàðèíîâàòüñÿ 5–8 ÷àñîâ.
2. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà ñ îëèâêîâûì ìàñëîì è áàçèëèêîì
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî (ãîâÿäèíà, ñâèíèíà èëè êóðèöà) — 2 êã
Ëóê — 2 øò.
Ñóøåíûé áàçèëèê — 2 ÷. ë.
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö — 2 ùåïîòêè
Êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö — 1 ùåïîòêà
Ñîëü — 1 ÷. ë.
Îëèâêîâîå ìàñëî — 4 ñò. ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè.
Âñå çàãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ â õîëîäèëüíèêå íå ìåíåå 3 ÷àñîâ.
3. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà íà êåôèðå
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 3-4 êã
Êåôèð 3,2% æèðíîñòè — 1 ë
Ëóê — 4 øò.
Ñàõàð — 2 ÷. ë.
Ñîëü — 3 ÷. ë.
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö — 3 ùåïîòêè
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè.
Âñå çàãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ â õîëîäèëüíèêå íå ìåíåå 3 ÷àñîâ.
4. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà ñ ìèíåðàëêîé è ëèìîííûì ñîêîì
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 3 êã
Ìèíåðàëüíàÿ âîäà — 0,5 ë
Ëèìîí — 1 øò.
Ïðÿíûå ñóøåíûå òðàâû (áàçèëèê, óêðîï, ïåòðóøêà), çèðà, áàðáàðèñ — ïî âêóñó
×åðíûé ïåðåö ãîðîøêîì — 20 øò.
Ñîëü — 3 ÷. ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Èç ëèìîíà âûæàòü ñîê.
Âñå çàãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íà ÷àñ-ïîëòîðà.
5. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà ñ ãðàíàòîâûì èëè âèíîãðàäíûì ñîêîì
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 4 êã
Ñîê — 1 ë
Ëóê — 3-4 øò.
Ïðÿíîñòè (çèðà, êîðèàíäð, êðàñíûé è ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö) — ïî âêóñó
Ñîëü — 4 ÷. ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè.
Âñå çàãîòîâëåííûå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íà íî÷ü.
6. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà íà ïèâå
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 2 êã
Ïèâî ñâåòëîå — 650 ìë
Ëóê — 4 øò.
×åñíîê — 2 çóá÷èêà
Ìîëîòûé êîðèàíäð — 1,33 ÷. ë.
Êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö — 0,5 ÷. ë.
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö — 0,5 ÷. ë.
Ñîëü — 2 ÷. ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ëóê ìåëêî ïîðåçàòü. Ðàñòîëî÷ü ÷åñíîê ñî ñïåöèÿìè.
Âñå ïåðåìåøàòü, çàëèòü ïèâîì è äàòü ïðîìàðèíîâàòüñÿ íà ïðîòÿæåíèè 5–8 ÷àñîâ â õîëîäíîì ìåñòå.
Ñîëü äîáàâëÿòü ïåðåä òåì, êàê æàðèòü øàøëûê, ïðåäâàðèòåëüíî ñëèâ æèäêîñòü.
7. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà ïî âîñòî÷íîìó ðåöåïòó
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 2 êã
Ñóõîå âèíî — 200 ìë
Ñîåâûé ñîóñ — 200 ìë
×åñíîê — 5 çóá÷èêîâ
Êîðåíü èìáèðÿ — 3 ñì
Ìåä — 3 ñò. ë.
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö — 1,5 ÷. ë.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. ×åñíîê è èìáèðü íàòåðåòü íà òåðêå. Ìåä íåìíîãî ïîäîãðåòü.
Ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, âëèâ âèíî, ñîåâûé ñîóñ è äîáàâèâ ïåðåö. Ìÿñî äîëæíî ìàðèíîâàòüñÿ íà ïðîòÿæåíèè 4-6 ÷àñîâ â õîëîäíîì ìåñòå.
Ôîòîãðàôèÿ: â ñòèëå , Áåðåìåííîñòü, Äî 1 ãîäà, Îò 1 äî 3 ëåò, Îò 3 äî 7 ëåò, Îò 7 äî 10 ëåò, Ìàìà, Äîñóã, Ïèòàíèå , Ïîäãîòîâêà ê áåðåìåííîñòè, Ïàïà – ôîòî íà InMyRoom.ru
8. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà íà ÿáëî÷íîì ñîêå ñ ìèíåðàëêîé
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 2 êã
Ëóê — 1,5 êã
ßáëî÷íûé ñîê — 0,5 ë
Ìèíåðàëüíàÿ âîäà — 0,5 ë
Ãîòîâûå ñïåöèè äëÿ øàøëûêà — 1 ñò. ë.
Ñîëü ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ìåëêî íàðåçàòü ëóê.
Ïåðåìåøàòü ìÿñî, ëóê, ñïåöèè è ñîëü, çàëèòü âñå ñîêîì, ðàçâåäåííîé ìèíåðàëüíîé âîäîé. ×åðåç ÷àñ-ïîëòîðà ìÿñî ìîæíî æàðèòü.
9. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà ñ êèâè
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 2 êã
Êèâè — 2 øò.
Ëóê — 700 ã
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö — 1 ñò. ë.
Ñîëü ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè. Êèâè î÷èñòèòü îò êîæóðû è íàòåðåòü íà òåðêå.
Ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû è îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íå áîëåå ÷åì íà 30 ìèíóò, èíà÷å ìÿñî ðàñïîëçåòñÿ.
10. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà ñ ãîð÷èöåé
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 2 êã
Ãîð÷è÷íûé ïîðîøîê — 2 ÷. ë.
Ëóê — 600 ã
Ãîòîâûé íàáîð ñïåöèé äëÿ øàøëûêà — 2 ñò. ë.
Ñîëü ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè. Ïåðåìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû è îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íà 5 ÷àñîâ.
11. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà ñ ìàéîíåçîì
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 2 êã
Ìàéîíåç — 600 ìë
Ëóê — 4 øò.
Ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü èõ, îñòàâèòü íà 15 ìèíóò.
Ïîñòåïåííî äîáàâëÿòü ìàéîíåç, ñìàçûâàÿ êàæäûé êóñî÷åê ìÿñà. Ìàéîíåçà íå äîëæíî áûòü ñëèøêîì ìíîãî, ÷òîáû îí íå ïîêðûâàë ïîëíîñòüþ ìÿñî.
Ïîðåçàòü ëóê êîëüöàìè, ÷àñòü ïåðåìåøàòü ñ ìÿñîì, ÷àñòü âûëîæèòü ñâåðõó. Íàêðûòü âñå êðûøêîé è îñòàâèòü â õîëîäíîì ìåñòå íà 12 ÷àñîâ.
12. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà ñ òîìàòíûì ñîêîì
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 2 êã
Ñîê òîìàòíûé (áåç ñîëè è ñàõàðà) — 1 ë
Ëóê — 3 øò.
Ãîòîâûé íàáîð ñïåöèé äëÿ øàøëûêà — 2 ñò. ë.
Ñîëü ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè è ïåðåòåðåòü ñ ñîëüþ, ñìåøàòü ñ ìÿñîì è ñïåöèÿìè.
Çàëèòü òîìàòíûì ñîêîì, ÷òîáû ìÿñî áûëî ïîêðûòî ïîëíîñòüþ. Îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ â õîëîäíîì ìåñòå íà 3 ÷àñà.
13. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà èç êðàñíîãî âèíà
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 2 êã
Ëóê — 1 êã
Êðàñíîå ñóõîå âèíî — 150 ìë
Ãîòîâûé íàáîð ñïåöèé äëÿ øàøëûêà — 2 ñò. ë.
Ñîëü ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ëóê ïîðåçàòü êîëüöàìè.
Ïåðåìåøàòü ìÿñî, ëóê, ñïåöèè è ñîëü, çàëèòü âèíîì. Îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íà íî÷ü.
14. Éîãóðòíî-øàôðàíîâûé ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 2 êã
Éîãóðò íåñëàäêèé — 1 ñò
Ëóê — 6 øò.
×åñíîê — 4 çóá÷èêà
Ëèìîí — 1 øò.
Øàôðàí — 1 ùåïîòêà
Òåïëàÿ âîäà — 1 ñò. ë.
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö è ñîëü — ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì, íàòåðåòü ñîëüþ è ïåðöåì, îòëîæèòü â ñòîðîíó.
Øàôðàí çàìî÷èòü â âîäå íà 15 ìèíóò. Ëóê íàðåçàòü êîëüöàìè. ×åñíîê íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ê ìÿñó äîáàâèòü ëóê, ÷åñíîê, øàôðàí è éîãóðò, âñå ïåðåìåøàòü è îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íà 6-7 ÷àñîâ.
15. Ìàðèíàä äëÿ øàøëûêà èç ÷àÿ
Èíãðåäèåíòû:
Ìÿñî — 2 êã
×åðíûé ÷àé (çàâàðêà) — 100 ã
Êèïÿòîê — 600 ìë
Ãîòîâûé íàáîð ñïåöèé äëÿ øàøëûêà — 2 ñò. ë.
Ñîëü è ñîåâûé ñîóñ ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Çàâàðèòü êèïÿòêîì ÷åðíûé ÷àé. Ìÿñî íàðåçàòü êóñî÷êàìè 5õ5 ñì. Ëóê íóæíî ïîðåçàòü êîëüöàìè.
×àé ñëèòü, îòæàòü, äîáàâèòü ñîëü, ñîåâûé ñîóñ, íàáîð ñïåöèé äëÿ øàøëûêà.
Óëîæèòü ñëîÿìè ìÿñî è ëóê. Çàëèòü ìàðèíàäîì è îñòàâèòü â õîëîäíîì ìåñòå íà 6 ÷àñîâ, à ëó÷øå íà íî÷ü.
10 ãëàâíûõ îøèáîê øàøëû÷íèêà
Îïûòíûé øàøëû÷íèê ñïîñîáåí ñîáðàòüñÿ íà ïèêíèê çà 15 ìèíóò, ïðè óñëîâèè, ÷òî ìÿñî çàìàðèíîâàíî çàðàíåå. Êîìïàíèè, êîòîðàÿ îòïðàâëÿåòñÿ íà øàøëûêè ñ äåòüìè, ïîíàäîáèòñÿ íåìíîãî áîëüøå âðåìåíè. Íî è òå, è äðóãèå äåëàþò îäíè è òå æå îøèáêè, êîòîðûå ìîãóò ñåðüåçíî ïîäïîðòèòü âïå÷àòëåíèå îò äíÿ, ïðîâåäåííîãî íà ïðèðîäå.
Âîò 10 ðàñïðîñòðàíåííûõ îøèáîê, êîòîðûå ìû äîïóñêàåì, îòïðàâëÿÿñü íà ïèêíèê.
1. Íåïðàâèëüíî ñîñòàâëÿåì ìåíþ
Ýòîò ïóíêò èäåò ïåðâûì, ïîòîìó ÷òî ìåíþ ìû ñîñòàâëÿåì åùå äîìà. À îáíàðóæèâàåì, ÷òî ïðîìàõíóëèñü, óæå íà ïðèðîäå. Ïîýòîìó ïîçàáîòèòüñÿ î åäå íóæíî çàðàíåå. Âî-ïåðâûõ, ïîêà óãëè ïðîãîðÿò äà øàøëûê ïðèãîòîâèòñÿ, ïðîéäåò êàêîå-òî âðåìÿ, âñå óñïåþò îñíîâàòåëüíî ïðîãîëîäàòüñÿ, à òå, êòî íå ïðèñìàòðèâàåò çà äåòüìè, è ïðèëîæèòñÿ ê çàïàñó âèíà. Âî-âòîðûõ, äåòÿì ëåò äî ïÿòè øàøëûê ñîâñåì íå ïîêàçàí, õîòÿ äåòÿì ñòàðøå òðåõ ëåò âïîëíå ìîæíî ïðåäëîæèòü õîðîøî ïðîæàðåííóþ êóðèöó, êîòîðóþ äîñòàòî÷íî äîëãî ìàðèíîâàëè â íàòóðàëüíîì ìàðèíàäå áåç óêñóñà. Òàê ÷òî êàêèå-òî çàêóñêè íóæíî âçÿòü îáÿçàòåëüíî. Íî:
- îíè äîëæíû áûòü äîñòàòî÷íî ëåãêèìè, èíà÷å èìè âñå íàåäÿòñÿ åùå äî ïåðâîé ïàðòèè ìÿñà;
- îíè íå äîëæíû áûòü ñêîðîïîðòÿùèìèñÿ.
Ñàëàòû, çàïðàâëåííûå ìàéîíåçîì, ÿéöà, ôàðøèðîâàííûå ñûðîì ñ òåì æå ñàìûì ìàéîíåçîì è ïðî÷èå èçûñêè — ýòî íåïîäõîäÿùåå áëþäî äëÿ ïèêíèêà. Îá èäåàëüíîì ìåíþ ñ ðåöåïòàìè ìû ðàññêàæåì â îäíîì èç áëèæàéøèõ ìàòåðèàëîâ. Ïîêà æå ïîñîâåòóåì äåëàòü ñòàâêó íà ñâåæèå îâîùè, ïîðåçàííûå ëîìòèêàìè ôðóêòû, ðóëåòèêè èç ëàâàøà ñ ñûðîì è çåëåíüþ. Äëÿ ðåáåíêà, åñëè îí åùå íå ïèòàåòñÿ ñ îáùåãî ñòîëà, îáÿçàòåëüíî íóæíî âçÿòü îòäåëüíûé îáåä. Âñå äîëæíî áûòü âûìûòî è ïîðåçàíî çàðàíåå, óïàêîâàíî â èíäèâèäóàëüíûå êîíòåéíåðû è ñïðÿòàíî â ñóìêó-õîëîäèëüíèê. Ìåíüøå âñåãî âàì íóæíî, ÷òîáû êòî-íèáóäü îòðàâèëñÿ.
2. Íåïðàâèëüíî ìàðèíóåì øàøëûê
Óêñóñ âîâñå íå ïîìîãàåò ñäåëàòü ìÿñî ñî÷íûì è ìÿãêèì! Íàïðîòèâ, îí âûñóøèâàåò ìÿñî, è êàêèì áû ìàñòåðîì íè áûë òîò, êòî âîçüìåòñÿ ãîòîâèòü ãëàâíîå áëþäî, îíî âñå ðàâíî íå ïîëó÷èòñÿ íåæíûì è ñî÷íûì. Âûáèðàéòå ãàðàíòèðîâàííûé ìàðèíàä, íàïðèìåð, ìÿñî è ëóê â ïðîïîðöèè 1:2 — íà îäèí êèëîãðàìì ìÿñà äâà êèëîãðàììà ëóêà. Ñîëü, ïåðåö è âñå. Ïîìíèòå, ÷òî ñâèíèíó è êóðèöó íóæíî ïî-íàñòîÿùåìó õîðîøî ïðîæàðèâàòü.
3. Íå õâàòàåò òåðïåíèÿ ïðàâèëüíî øàøëûê ïðèãîòîâèòü
Óãëè äîëæíû õîðîøî ïðîãîðåòü, ÷òîáû æàð îò íèõ áûë íå ñëèøêîì ñèëüíûì. Íèêàêèõ ÿçû÷êîâ ïëàìåíè, íèêàêîé òîðîïëèâîñòè, òîëüêî òåðïåíèå è åùå ðàç òåðïåíèå. Èíà÷å ïîëó÷àòñÿ îáóãëåííûå ñâåðõó è íåïðîæàðåííûå âíóòðè æåñòêèå êóñêè ìÿñà. È íèêàêîé ðàäîñòè.
4. Íåïðàâèëüíî âûáèðàåì ìåñòî
Ñèìïàòè÷íàÿ ïîëÿíêà â ïðîçðà÷íîì ëåñî÷êå — ýòî ìèëî, íî êóäà âû ñîáèðàåòåñü õîäèòü â òóàëåò? Äåòÿì îí òî÷íî ïîíàäîáèòñÿ è íå îäèí ðàç. Ìîæíî ëè ìàêñèìàëüíî óäàëèòü ñòîë îò ìàíãàëà, îò êîòîðîãî èäåò äûì — îí òîæå áóäåò ìåøàòü äåòÿì. À ìåñòî äëÿ ïîäâèæíûõ èãð ïðåäóñìîòðåëè? Ìàëåíüêèå íåïîñåäû íå áóäóò ñìèðíî ñèäåòü íà ðàññòåëåííûõ îäåÿëàõ, ìàêñèìóì ÷åðåç ïîë÷àñà èì íóæíî áóäåò îñíîâàòåëüíî ðàçìÿòüñÿ.
5. Çàáûâàåì, ÷òî îòäûõ íà ïðèðîäå — ýòî íå òîëüêî åäà è íàïèòêè
Ðàçâëå÷åíèé äîëæíî áûòü ìíîãî. Áàäìèíòîí, ôðèñáè, ãîðîäêè, äëÿ äåòåé ïîñòàðøå ìîæíî âçÿòü íàñòîëüíûå èãðû òèïà UNO. Îáúåäèíèòü êîìïàíèþ ìîãóò ôàíòû, íî î ðåêâèçèòå äëÿ íèõ òîæå íóæíî ïîçàáîòèòüñÿ çàðàíåå.
6. Íå çàáîòèìñÿ î ñðåäñòâå îò êîìàðîâ è êëåùåé
Äàæå åñëè âû ðàçáèëè ïèêíèê íà ñîñåäíåì ñ äîìîì ãàçîíå, ýòî íå ãàðàíòèðóåò âàì áåçîïàñíîñòü. Êëåùè åñòü è òàì. Êñòàòè, ïîñëå ïèêíèêà âíèìàòåëüíåéøèì îáðàçîì îñìîòðèòå ðåáåíêà, âêëþ÷àÿ îáëàñòü ïîä âîëîñàìè. Ñ êëåùàìè øóòêè ïëîõè! Íó à êîìàðû ïðîñòî ïðèñòàâó÷èå, îñîáåííî ñòðàäàþò îò íèõ ìàëûøè. Íå ãàäàéòå, ïðîñíóëèñü îíè óæå èëè íåò, ïðîñòî âîçüìèòå ñ ñîáîé ñðåäñòâî.
7. Çàáûâàåì î òåíòå äëÿ ðåáåíêà
Äàæå âçðîñëîìó ÷åëîâåêó òÿæåëî ïðîâåñòè âåñü äåíü íà ñîëíöå, ïóñòü è íå æàðêîì, ðåáåíêó ìîæåò ñòàòü îòêðîâåííî ïëîõî. À åñëè ðåáåíîê ìàëåíüêèé, òî åìó íóæåí äíåâíîé ñîí. Âîçüìèòå íà ïðèðîäó ñêëàäíîé äîìèê èëè âèãâàì, ÷òîáû ó ðåáåíêà áûëà çîíà óåäèíåíèÿ. Íå çàáóäüòå, ÷òî çåìëÿ åùå íåäîñòàòî÷íî ïðîãðåëàñü è òîíêîãî îäåÿëêà áóäåò íåäîñòàòî÷íî, ÷òîáû íà íåì ñèäåòü, à òåì áîëåå ëåæàòü, îáÿçàòåëüíî ïîçàáîòüòåñü î äåòñêîì ñïàëüíèêå èëè òîëñòîì îäåÿëå è íåáîëüøîì òóðèñòè÷åñêîì êîâðèêå. Ëó÷øå, åñëè ýòîò ñêëàäíîé äîìèê áóäåò âîäîíåïðîíèöàåìûì íà ñëó÷àé äîæäÿ.
8. Áåðåì ìàëî âîäû
Âîäà, îñîáåííî êîãäà ñ âàìè äåòè, íóæíà â ïðîìûøëåííûõ ìàñøòàáàõ. Íå òîëüêî çàòóøèòü óãëè â êîíöå âå÷åðà è ñïîëîñíóòü ðóêè ïîñëå òîãî, êàê øàøëûê áóäåò íàíèçàí íà øàìïóðû. Íî è äëÿ ïèòüÿ, äëÿ óìûâàíèÿ, äëÿ ìûòüÿ ðóê, ñîâêîâ, âåäåðîê è ôîðìî÷åê. Âîäû íóæíî ìíîãî.
9. Áåðåì ìàëî ñìåííîé îäåæäû äëÿ ìàëûøà
Òàì, ãäå ìíîãî âîäû è ìíîãî ãðÿçè, ðåáåíîê, ñîîòâåòñòâåííî, ìîêðûé è ãðÿçíûé. Åñëè âû ñîáèðàåòåñü ïðîâåñòè íà ïðèðîäå âåñü äåíü, íóæíî âçÿòü õîòÿ áû òðè ñìåííûõ ôóòáîëêè, øòàíèøêè, çàïàñ ïàìïåðñîâ è êîôòî÷êó íà âå÷åð, êîãäà ñòàíåò ïðîõëàäíî.
10. Çàáûâàåì, êòî âñå ýòî ïîâåçåò
Åñëè åñòü âîçìîæíîñòü óñòðîèòü ïèêíèê ïðÿìî â òðåõ øàãàõ îò äîìà, òî âàì ïîâåçëî. Åñëè íà ïðèðîäó íóæíî åõàòü, òî çàðàíåå óçíàéòå, êòî ñåãîäíÿ øîôåð èëè çàïàñèòåñü íîìåðîì òàêñè. Ïîòîìó ÷òî äàæå âûïèâøèé ïàðó áóòûëîê ïèâà âîäèòåëü íå äîëæåí âåçòè âàøåãî äðàãîöåííîãî ìàëûøà.
Ìàëåíüêàÿ õèòðîñòü ïðè ïðèãîòîâëåíèè øàøëûêà
Åñëè âûñûïàòü íåñêîëüêî ãîðñòåé êðóïíîé ïîâàðåííîé ñîëè íà óãëè, ýòî ïðåäîòâðàòèò îáðàçîâàíèå ïëàìåíè è êîïîòè îò êàïàþùåãî íà óãëè æèðà, äà è äîëüøå ñîõðàíèò òåïëî óãëÿ.
http://familyboom.ru
| Ðóáðèêè: | Øàøëûê |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |