-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Íàñòóðöèß_13

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.01.2011
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 1384


Òâîðîæíûé äåñåðò Ìðàìîð

Âòîðíèê, 07 Àïðåëÿ 2015 ã. 19:15 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Marina___Morskaya Òâîðîæíûé äåñåðò Ìðàìîð

Òâîðîæíûé äåñåðò Ìðàìîð



Èíãðåäèåíòû

òâîðîã ÷åì æèðíåå òåì ëó÷øå- 400 ã
ñìåòàíà- 500 ã
ìîëîêî- 5 ñò.ë
æåëàòèí- 40 ã
ïå÷åíüå þáèëåéíîå èëè ÷òî-òî íàïîäîáèå- 8 øò
ñàõàð- 2/3 ñòàêàíà
êàêàî- 5 ñò.ë

Êàê ãîòîâèòü:

Äëÿ íà÷àëà äàâàéòå çàìî÷èì íàø æåëàòèí ìèíóò íà 30-40 â òåïëåíüêîé êèïÿ÷åíîé âîäå (0.5 ñò.). Ïîòîì ðàçâåäåì åãî â ïîäîãðåòîì ìîëî÷êå, òåïëåíüêîì æåëàòåëüíî (ïðèìåðíî 5-6 ñò.ëîæåê) òîëüêî íà ìåäëåííîì îãíå, íå çàáóäåì ïîìåøèâàòü è íå êèïÿòèì.

Òåïåðü ïîñëå òîãî êàê ìû ðàçîáðàëèñü ñ æåëàòèíîì, íàì íóæíî ñìåøàòü ñàõàðîê, ñìåòàíó è òâîðîã, ê ýòîìó äîáàâèòü óæå ãîòîâûé æåëàòèí è âñ¸ ïåðåìåøàòü.

Ó íàñ ïîëó÷èòñÿ òâîðîæíàÿ ãîòîâàÿ ìàññà, ðàçäåëèì åå íà òðè ÷àñòè.  ïåðâóþ äîáàâèì êàêàî. Âî âòîðóþ äîáàâèì ïå÷åíüå (èçìåëü÷èì åãî ê ïðèìåðó áëåíäåðîì), à òðåòüþ ïðîñòî îñòàâèì. Åñëè õî÷åòñÿ ïîýêñïåðèìåíòèðîâàòü, òî ìîæíî ðàçäåëèòü íà 4 ÷àñòè è ñìåøàòü ÷åòâåðòóþ ÷àñòü ñ ÿãîäàìè èëè âàðåíüåì.

Âîçüìåì ïîñëå ýòîãî ëþáóþ ôîðìó è çàñòåëåì åå ïèùåâîé ïëåíêîé, ïîñëå ÷åãî íå òîðîïÿñü âëèâàåì ïî 2-3 ëîæêè ðàçíûõ ÷àñòåé òâîðîãà, êîìáèíèðîâàòü ìîæíî íà óñìîòðåíèå. Óáåðåì â õîëîäèëüíèê è äàäèì çàñòûòü, ãäå-òî íà ÷àñîâ 6-8.

http://nakyhne.net/1855-tvorozhnyy-desert-mramor.html
Ðóáðèêè:  ÊÓËÈÍÀÐÈß
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó