-Рубрики

 -Цитатник

Спектакли он лайн - (1)

Я приглашаю Вас в театр! Давно ничему не удивляюсь. А это меня сразило! Репертуар огромный...

Торты - 100 домашних рецептов с фото - (0)

Торты - 100 домашних рецептов с фото! Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты тортов   ...

Салат "Изумрудная россыпь" - (0)

Салат "Изумрудная россыпь" Вы удивитесь, насколько киви в этом мясном салате гармонирует со вс...

Архив старых добрых фильмов - (0)

архив старых добрых фильмов Архив старых добрых фильмов ...

ЛУЧШИЕ СОВЕТСКИЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ онлайн - (0)

150+ советских мультфильмов онлайн. Золотая коллекция Эти мультфильмы любят не только дети, но и ...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Сохранение видео с любого сервиса Сохранение видео с любого сервисаСохрани видео с любого видео хостинга!
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вируня

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Буддизм Make_up Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1961





Детские загадки про Снегурочку

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские загадки про Снегурочку

4248238_10_2_ (636x320, 68Kb)

С дедушкой Морозом рядом,
Блещет праздничным нарядом.
Нам загадки задаёт,
Водит хоровод, поёт.
Из снежинок курточка,
Это кто?… (Снегурочка!)


Есть внучка у деда, у Деда Мороза,
Не Таня, не Лена и даже не Роза,
Не Аля и не Шурочка… Ее зовут…
(Снегурочка!)



В шубке яркой, голубой,
Вся искрится шапочка,
Как пойдет плясать с тобой,
Улыбнется мамочка.
Всем загадки задает
И конфеты раздает. (Снегурочка)



Если Дед мороз приходит
Внучку он с собой приводит,
С длинной белою косой,
Ликом дивною красой.
Чтобы рядом та стояла
Всем подарки раздавала,
Заводила хоровод.
Как ее зовет народ?
(Снегурочка.)



Н. Меркушова



Кто Мороза вызывает:
"Где ты, Дедушка Мороз?"
Кто ж такую не узнает -
Платье соткано из звёзд!
А в руках - шкатулочка.
Это же - ...! (Снегурочка)



Т. Лаврова

4248238_36 (197x115, 36Kb)

Метки:  

Музыка для Вашей души.

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LAT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка для Вашей души.

 

Хулио Иглесиас. Избранное.





 

Рубрики:  музыка

Метки:  

Ещё раз о горячих клавишах...

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё раз о горячих клавишах...


Вот некоторые комбинации, которые одними из первых сохранятся в вашей памяти.

Отменить последнее действие можно нажатием ctrl+z, что намного удобнее щёлкания мышкой. Клавиша z находится недалеко от ctrl, и делать это можно одной левой. Кстати, это сочетание работает не только в программах, но и в папках, одним словом – везде. К примеру, вы переместили файл, но по ошибке засунули его не в ту папку, а в какую, не знаете. Эта комбинация вернёт файл на своё место.

Если вам нужно выделить элемент картинки или текста, то без мышки, конечно, не обойтись, но выделять всё окно проще комбинацией ctrl+a. И тоже одной левой.

Вообще, клавиатура очень удобна как для правшей, так и для левшей: клавиши ctrl, alt, и shift расставлены по обеим сторонам, лишь только кнопочка windows почему-то сделана в одном экземпляре исключительно для левшей.

Сочетание alt+tab очень удобно, когда вы работаете не в одной программе, оно быстро откроет окно второй, третьей и всех других программ, которые в данный момент активированы. И эта комбинация создана тоже для тех, кого в школе некоторые педагоги пытались научить писать правой рукой. (Вообще, мне начинает казаться что тот, кто обдумывал, как расположить эти сочетания, и сам был левшой, уж очень много важных комбинаций для левой руки.)

В том случае, если вы решили посмотреть, что у вас там в корзине или просто взглянуть на картинку рабочего стола, которую вы замостили только вчера, а добираться до них долго, так как открыто несколько окон различных программ, воспользуйтесь сочетанием win+d, оно моментально свернёт все окна. А сочетание win+shift+m развернёт их, и, после короткого наслаждения картинкой, можно продолжать работать дальше.

Есть одно сочетание с подвохом. Alt+shift+d называется. Оно вбивает в текст текущую дату (03.01.2009), но не всегда им можно пользоваться. Потому что дата в этом случае будет динамичной, то есть она всегда остаётся текущей. Удобно для писем, но для ведения табелей или графиков неприемлемо.

Однажды я на этом сочетании обжёгся. Дело в том, что сколько бы вы ни открывали свой документ, эта дата каждый раз меняется. В итоге оказывается, что дата стоит сегодняшняя, а того числа, которое должно было вместо него стоять, вы уже не помните. Так что, если хотите избежать головной боли, в табеля дату лучше вводить по старинке, вручную.

Нет необходимости объяснять значение клавиш f1-f12, ими редко кто пользуется, только продвинутые операторы.

Многие сочетания просто дублируют друг друга, и, чтобы не путаться, следует выбрать для себя самое удобное, и самое запоминающееся. Особо запоминать, то есть зубрить, не обязательно. Хоть убей меня, я не смогу вспомнить и половины сочетаний, которые знаю, но стоит сесть за комп, мои пальцы сами их вспоминают по мере надобности.

Во многих программах можно переназначить сочетания клавиш, но делать это нужно с осторожностью, так как это может привести к конфликту сочетаний клавиш разных программ. В том случае, когда две программы используют одно и то же сочетание, команда будет выполняться только для одной из них. Вот, к примеру, нечто похожее – в MS word при помощи ctrl+c+c выводится на экран буфер обмена. Но после того, как я инсталлировал словарь ABBYY lingvo 12, при нажатии этого сочетания буфер обмена не открывается, зато открывается окно словаря. И только после загрузки словаря, комбинация ctrl+c+c начинает работать, как положено.

Вот, наверно, и всё, что я хотел сказать по этой теме. Не стоит бояться этих модификаторов. Не так страшен чёрт, как его малюют. Главное, стараться почаще их использовать, и со временем вы сами поймёте, какие из сочетаний вам нужны, а о каких лучше забыть. Ибо что для одного человека приемлемо, другому может быть абсолютно и ни к чему.
*****
ТЕПЕРЬ БОЛЕЕ ПОДРОБНО:

Горячие клавиши, по мнению опытных пользователей, значительно ускоряют работу на компьютере и увеличивают количество всевозможных действий, выполняемых с клавиатуры. Их также называют клавишами быстрого доступа или клавиатурным ускорителем. Кроме того, они необходимы при неожиданном зависании компьютера или выходе из строя мыши. В последнем случае, пользуясь одной лишь клавиатурой, можно сохранить незавершенный документ, отправить его на печать, свернуть или открыть нужные программы.

В разных программах производители устанавливают различные сочетания клавиш, но всегда для этого нужно зажать клавишу-модификатор плюс любую другую клавишу. В современной клавиатуре Windows клавишами-модификаторами являются Ctrl, Alt, Shift и клавиша Win (на ней логотип Windows). Для вызова некоторых задач нужно зажимать одновременно сразу несколько этих клавиш.
Какие горячие клавиши полезно знать

Сочетание клавиш Ctrl + Shift + Esc незаменимо при зависании компьютера, оно вызывает «Диспетчер задач», с помощью которого можно завершить процесс, снять задачу или завершить работу компьютера.

Клавиши Alt + Tab позволяют переключаться между открытыми окнами. В центре экрана появляется панель со всеми открытыми приложениями, и при выборе активного окна нужно, не отпуская клавиши Alt, несколько раз нажать клавишу Tab.

Сочетание Alt + Space (пробел) открывает системное меню окна, с помощью которого можно восстановить, переместить, развернуть, свернуть и закрыть окно без помощи мыши.

Alt + Shift или Ctrl + Shift – переключение раскладки клавиатуры.

При помощи Win + D можно свернуть все окна и показать рабочий стол, а клавиши Win + М сворачивают все окна, кроме диалоговых.

Win + E открывает папку «Мой компьютер».

Win + F – открытие окна для поиска файла или папки.

Ctrl + Esc – открытие меню «Пуск». Это также можно сделать, нажав клавишу Windows.

Иногда может возникнуть ситуация, когда во время работы вышла из строя мышь. В этом случае, а также для тех, кто принципиально не хочет пользоваться мышкой, приходит на помощь клавиша Alt. В меню многих программ, в том числе в старом Word, подчеркнуты буквы в строке меню: Файл, Правка, Формат, Сервис и т.д. То же самое и в выпадающем меню: Печать, Масштаб, Параметры и пр. Если нажать на клавишу Alt и на подчеркнутую букву, затем, при выпадающем меню, повторить действие, то можно спокойно работать, пользуясь одной лишь клавиатурой.
Горячие клавиши в браузере

Чтобы увеличить или уменьшить масштаб страницы, достаточно зажать клавишу Ctrl и покрутить колесико мыши. Вверх – масштаб увеличится, вниз – соответственно, уменьшится. То же самое можно проделывать, просто нажимая + или – при нажатой Ctrl. Для восстановления размера шрифта служит комбинация клавиш Ctr + 0.

А использование клавиши Shift и колесика мышки позволяет перемещаться по истории вкладок: Shift – прокрутка колеса вверх – переход по истории вперед, Shift – прокрутка колеса вниз – переход по истории назад.

Если в браузере необходимо открыть новую страницу в отдельной вкладке, то можно зажать клавишу Ctrl и нажать мышкой на нужную ссылку. Новая страница откроется в отдельной вкладке.

Клавиши Alt + Home возвращают к домашней странице, а Ctrl + R (или F5) обновляют страницу. Для принудительного обновления без использования закэшированных данных служат клавиши Ctrl + F5 или Ctrl + Shift + R.

Нажав клавиши Ctrl + S, можно сохранить страницу на компьютере, а клавиши Ctrl + P позволяют распечатать нужную страницу. Горячие клавиши Ctrl + G, Ctrl + F,Shift + F3, Ctrl + K предназначены для поиска на текущей странице или в Интернете.

С помощью клавиши Alt также вводятся символы, которых нет на клавиатуре.
Шутливое применение сочетания клавиш в Word

Если напечатать в 2003-м Word'e следующее выражение: =rand(200,1) и нажать Enter, то нежданно появится несколько страниц мягких французских булок с чаем. Если это сделать в Word-2007 или 2010, то вместо французских булок будет лекция о некоторых секретах Word.

При работе в Word-2003, нажав одновременно клавиши Alt, Ctrl и знак плюс или минус, можно тут же превратить курсор в соответствующий знак.Правда, как вернуть ему прежний вид, я не знаю.


© Яна Катис



Arnusha



Серия сообщений "Интернет":

Часть 1 - Что можно придумать для безопасности аккаунта? Не пароль, а логин!
Часть 2 - Как заставить браузер Opera работать быстрее при запуске?
...
Часть 8 - Засранцы
Часть 9 - МВД против Интернета — битва за последний «островок свободы»
Часть 10 - Ещё раз о горячих клавишах...
Часть 11 - Как конструктивно реагировать на хамство в Сети?
Часть 12 - Что можно придумать для безопасности аккаунта? Не пароль, а логин!
...
Часть 38 - Сочетание клавиш
Часть 39 - Как заблокировать процент авторитетности в комментариях на ЛиРу в Mozilla Firefox
Часть 40 - Доктор Веб: Новый троянец закрывает доступ к сайтам


Серия сообщений " ДЛЯ КОМПА":
Часть 1 - Как скопировать со страницы не копируемый текст?
Часть 2 - Интернет на ладони
Часть 3 - Быстро удалить Яндекс.Бар, Mail.Guard и прочие странные навязчивые штуки [AntiDust]
Часть 4 - Диспетчер задач отключен администратором.
Часть 5 - Ещё раз о горячих клавишах...
Часть 6 - О пользе БЕГУЩЕЙ СТРОКИ / Хорошее Настроение
Часть 7 - Программа для нарезки музыки
...
Часть 15 - Программа для создания визиток
Часть 16 - Комбинации клавиш на клавиатуре компьютера
Часть 17 - 20 ФУНКЦИЙ MICROSOFT WORD, О КОТОРЫХ ВОЗМОЖНО ВЫ НЕ ЗНАЛИ!


Метки:  

Прощение, как инструмент получения Силы

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прощение, как инструмент получения Силы

 

Прощение, как инструмент получения Силы

Центр развития Человека «Даария».

Здравствуйте, друзья.

Все вы знаете, сколько силы заложено в  прощении. Это мощный инструмент для саморазвития и улучшения своего благосостояния. Как же работает прощение? 

1.     Снижает важность проблемы, чем делает вас неинтересным для эгрегора, который мешал добиваться поставленной задачи или просто жить счастливо.

2.     Высвобождаются силы, которые раньше поддерживали в вас обиды, злость и т.п.  на кого- либо. Это огромное облегчение. Человек сразу ощущает лёгкость, «гора упала с плеч», что  мгновенно сказывается на улучшении самочувствия, оздоровлении, энергии, реализации намерений. Вы меньше устаёте и быстрее восстанавливаете силы.

3.     Та часть энергии, которая застряла в другом человеке, идеи или объекте, тоже высвобождается и возвращается к владельцам.

4.     Вновь обретённую энергию и лёгкость всегда можно направить на более созидательные, развивающие и просто благоприятные действия и мысли.

5.     Прощение- своеобразный буфер, чтобы вас больше не дёргали за «верёвочки» по данной проблеме, или конкретно этот человек. Вы становитесь сильнее проблемы и раздражителя.    

Читать далее...
Рубрики:  интересно

Метки:  

Загадочные места России

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадочные места России

Волгоградская область известна не только местами кровавых боев ВОВ и не только удивительными по красоте реками и лесами, народными традициями, но и некоторыми интересными и необычно - загадочными местами России.

Многим известно о Стоунхендже в Англии и каменных истуканах на о-ве св.Пасхи, однако не всем известно, что аналогичные загадочные места имеются в этой области.
Мамаев Курган стал священным для нас. Это место кровавых боёв и начала Победы над фашизмом. Но древние легенды повествуют, что это место считали священным еще задолго до войны. Насколько правда, что здесь находится уникальная точка планеты - пуп Земли? Исследователи таких паранормальных явлений считают: именно здесь - расположена самая - самая аномальная зона России…



______________________________

Юристы - это те люди, которые являются связующей цепочкой между простым человеком и правом в целом. Учитывая, что в настоящее время случаи нарушения законодательства участились, юрист в коломне сможет вам помочь решить любую проблему. Специалисты юридической консультации гарантируют профессиональную поддержку на самом высоком уровне. _____________________

Серия сообщений "Путешествия":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Путешествие в Мюнхен
...
Часть 19 - Сто чудес света.Часть 9.
Часть 20 - Сто чудес света.Часть 10.
Часть 21 - Загадочные места России
Часть 22 - Красота горы Маттерхорн
Часть 23 - Замок Данноттар
...
Часть 31 - Таинственный остров
Часть 32 - Самая крупная пещера в мире Шондонг
Часть 33 - Под фонтанами Петергофа

Рубрики:  интересно

Метки:  

Распакованный скрап-набор "Новогодняя сказка"

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

САЙТЫ для оформления дневника...

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ТаборНе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЙТЫ для оформления дневника...


 

 
 
... САЙТЫ для оформления блога... ...ВСЕМИ САЙТАМИ ПОЛЬЗУЮСЬ САМА... проверены Norton *******
1. Превью банерок БЛОКНОТ блоггера вензель м (161x43, 8Kb)
2.

(с)http://blogs.mail.ru/bk/tgonorata/1890CA84D0FB0A29.html

 

Серия сообщений "Для дневника":
Часть 1 - Как вставить ролик с YouTube в сообщение на ЛиРу?
Часть 2 - Фоны бесшовные "Розы"
...
Часть 17 - Всё про размещение музыки на ЛиРу
Часть 18 - Схема для дневника - *Еловые ветки в снегу* плюс Эпиграф
Часть 19 - САЙТЫ для оформления дневника...
Часть 20 - Распакованный скрап-набор "Новогодняя сказка"
Часть 21 - Плейлист - это просто!
...
Часть 41 - Как войти на ЛиРу без пароля?
Часть 42 - Учимся делать плеер с множеством песен
Часть 43 - Комбинации клавиш на клавиатуре компьютера


Метки:  

Великая оперная певица 20 века. Мария Каллас.

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения auriki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великая оперная певица 20 века. Мария Каллас.

 

Она — самая известная оперная певица прошлого столетия.

4404913_11 (587x700, 71Kb)

При жизни эту актрису любили, обожествляли, ненавидели, почитали и презирали, но ее профессиональное мастерство никогда никого не оставляло равнодушным. Яркостью пения и игры она произвела революцию на оперной сцене, преобразив в серьезную драму то, что обычно понималось как скучная оперная рутина.Ее жизнь напоминала древнегреческую трагедию, в которой она попеременно исполняла партии Героя, Божества, Любовницы и Жертвы. Она не оставила после себя ни наследников, ни даже могилы – ее прах был развеян над Эгейским морем. Но мир навсегда запомнил неповторимый голос удивительной Марии Каллас.

читать, смотреть и слушать дальше
Рубрики:  искусство

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА ПРОПОЛИСА

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДОДЕЙСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА ПРОПОЛИСА

Пчёлы дарят нам не только мёд, но и цветочную пыльцу, маточное молочко, пчелиный яд, и прополис. О чудодейственных свойствах прополиса известно давно.

265_448_300_1 (448x252, 29Kb)


Прополис подходит как взрослым, так и детям. Он не раздражает желудок и печень, как синтетические лекарственные препараты. Единственное ограничение - это аллергическая реакция на компоненты прополиса.

100 (500x250, 60Kb)

0_79bee_ad11e155_L (450x43, 32Kb)

Египтяне, люди наблюдательные и предприимчивые, более трех тысяч лет назад использовали прополис в лечебных целях в качестве ранозаживляющей мази, а также для мумифицирования тел усопших.

В состав прополиса входят более 300 различных неорганических и органических соединений, среди которых особенно эффективны флавоноиды ( определяющие лечебный эффект растений), ароматические компоненты (кофеиновая, салициловая и бензойная кислоты), эфирные масла, дубильные вещества, витамины, олигоэлементы (магний, цинк, алюминий, селен, кремний, железо...).

Благодаря такому сложному составу, прополис благоприятно действует на наш организм.

103444713___PROP1 (300x200, 37Kb)


Он обладает обезболивающим, ранозаживляющим, антисептическим, противозудным, антиоксидантным и противоспазмическим эффектами, а также стимулирует восстановление тканей и защитные реакции всего организма.

0_79bee_ad11e155_L (450x43, 32Kb)

Когда и как применять прополис?

Прополис можно применять для укрепления иммунитета, с целью профилактики сезонных заболеваний, а также для лечения многих болезней и заживления ран

Прополис не используется в чистом виде, ведь он содержит пыль и частицы мертвых насекомых.

Самая распространённая и легко доступная форма этого чудодейственного природного средства - НАСТОЙКА, её можно приобрести в аптеке.

dsc02106_1 (480x320, 15Kb)

0_79bee_ad11e155_L (450x43, 32Kb)

 Эффект прополиса значительно повышается, если сочетать его с мёдом. Можно заранее приготовить ПОЛЕЗНУЮ СМЕСЬ

Расплавьте 20грамм прополиса на водяной бане. Добавьте 80грамм мёда и

01 (141x95, 29Kb)
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Незаметно крадётся январь

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незаметно крадётся январь



0_7b3d4_a700aef3_XL (640x480, 775Kb)

Незаметно крадётся январь
По заснежено-тихим аллеям -
Киноварью рассветной алея
Открывает опять календарь…
Прошлой жизни подводит итог
Старый год, передав эстафету…
По привычной орбите планета
Начинает свой новый виток.
В новый год приоткроется дверь,
Ты войдёшь в ожидании чуда…
И оно обязательно будет -
Только искренне в сказку поверь!

Е.Шарова

i (1) (206x150, 6Kb)

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Валентин Гафт =Жить стало лучше, жить стало веселее!
Часть 3 - Незаметно крадётся январь
Часть 4 - Про АНГЕЛА
Часть 5 - Этот мир из серебра
...
Часть 29 - Сказка о Дожде (Белла Ахмадулина)
Часть 30 - Памяти Булата Окуджавы (9 мая 1924 — 12 июня 1997) - 90 лет со дня рождения
Часть 31 - Музыкальная открытка «Ноктюрн»


Метки:  

Доброй ночи, красивых снов! / Цветочное / Фотограф Scott Peck.

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Доброй ночи, красивых снов! / Цветочное / Фотограф Scott Peck.

 

 


 


Метки:  

Царская семья Романовых

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 03:09 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Манпар

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манпар

Манпар


Манпар
 
 
Манпар Ингредиенты:

Для теста:

  • ½ стакана холодной кипяченой воды
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка растительного масла
  • ½ чайной ложки сахара
  • ½ чайной ложки соли
  • Мука для густого пресного теста (1,5-2 стакана)

Для мясного соуса (ваджа):

  • 700 г мякоти жирной говядины
  • 3 картофелины
  • 1 крупный
  • 3-4 помидора
  • 3 луковицы
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка винного уксуса (вина)
  • Зелень, чеснок, соль, перец черный и красный острый молотый

Для омлета:

Для начала из перечисленных продуктов замесить мягкое пресное тесто. Завернуть в пакет и поместить в холодильник на 30 минут:
Манпар
Затем сформировать из теста колбаску и нарезать поперек на кусочки величиной с грецкий орех:
Манпар
Затем из каждого кусочка руками сформировать жгутики величиной с карандаш:
Манпар
Затем каждый жгутик растянуть в тонкую ленту (у меня получились примерно с пол метра длиной). Можно просто раскатать скалкой, а в  первоисточнике их растягивают держа за оба конца и ударяя серединой о доску:
Манпар
Затем нарезать ленты маленькими квадратиками (в первоисточнике от лент отщипывают кусочки руками, но это очень долго):
Манпар
Подготовленное таким образом тесто оставить подсушиваться на присыпанном мукой столе:
Манпар
В это время готовим мясной соус. Для этого с говядины срезать жир и нарезать мелкими кубиками. Вытопить в казанке, шкварки удалить:
Манпар
В вытопленный раскаленный жир заложить нарезанную небольшими кусочками мякоть говядины, поперчить:
Манпар
Как только мясо зарумянится всыпать лук и пассировать, мешая:
Манпар
Добавить мелко нарезанные :
Манпар
Влить томатную пасту. Томить минут 10, мешая, до образования однородного томатного соуса:
Манпар
Затем влить 2 стакана воды, винный уксус, довести до кипения и тушить подливу 30 минут:
Манпар
Затем добавить нарезанный небольшими кубиками :
Манпар
Кубики сладкого перца:
Манпар
Накрыть крышкой и томить на небольшом огне примерно еще 30 минут, периодически помешивая, до образования густого насыщенного соуса:
Манпар
В это время отварить в подсоленной воде подсохшие кусочки теста (манпар):
Манпар
Выложить в отдельную посуду, слегка смазать маслом и накрыть крышкой:
Манпар
взбить с солью и пожарить тонкий :
Манпар
Слегка остудить, разрезать пополам и нарезать тонкой соломкой:
Манпар
Готовый соус посолить по вкусу. Заправить зеленью и чесноком:
Манпар
При подаче в глубокую тарелку выложить кусочки манпара:
Манпар
Залить большим количеством мясного соуса, посыпать соломкой омлета и свежей зеленью:
Манпар

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Стэйк из свинины..
Часть 2 - Домашнее Приготовление Лазаньи Болоньезе
...
Часть 4 - Жюльен в картофеле
Часть 5 - Пикантный соус из баклажан и фарша.
Часть 6 - Манпар
Часть 7 - Свекольные оладьи с брынзой и мятой
Часть 8 - Украинская кухня. Галушки
...
Часть 21 - Капуста тушеная - 30 рецептов с фото
Часть 22 - Блюда из лаваша - 30 рецептов с фото
Часть 23 - Блюда из баклажанов - 30 рецептов с фото


Метки:  

Курица в лаваше

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в лаваше

Курица в лаваше





 купить 4-5 упаковочек тонкого лаваша и несколько куриных окорочков.

На противень кладём друг на друга два лаваша



Курицу солим, перчим, хорошенько натираем порезанной заленью и выкладываем на лаваш.



Сверху прикрываем 2-3 лавашами.
Аккуратненько всё заворачиваем конвертиком



Обмазываем хорошо взбитыми яйцами (2 штуки хватит)



И отправляем на полчаса в духовку.
Вынимаем и посыпаем тёртым сыром



И снова в духовку минут на 10-15
Как будет готово - вытаскиваем. Получается вот такой красивый пирожок.



Разрезаем на порции - так, чтобы куриный окорочок оставался внутри целеньким



То, что это красиво - не остаётся сомнений



Хрустящий лавашик пропитается мясным соком и это будет необыкновенно вкусно, а курица станет такой мягкой и ароматной, что блюдо точно приведёт вас в состояние восторга)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Пикантный соус из баклажан и фарша.

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный соус из баклажан и фарша.


Хочу поделиться с вами рецептом нашей любимой мясной подливы.
Она прекрасно сочетается с любым гарниром но особенно вкусна с пастой.

рецепт внутри

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Стэйк из свинины..
Часть 2 - Домашнее Приготовление Лазаньи Болоньезе
Часть 3 - НАВАЛИМСЯ НА ТЫКВУ!
Часть 4 - Жюльен в картофеле
Часть 5 - Пикантный соус из баклажан и фарша.
Часть 6 - Манпар
Часть 7 - Свекольные оладьи с брынзой и мятой
...
Часть 21 - Капуста тушеная - 30 рецептов с фото
Часть 22 - Блюда из лаваша - 30 рецептов с фото
Часть 23 - Блюда из баклажанов - 30 рецептов с фото


Метки:  

Жюльен в картофеле

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен в картофеле

 

     

Ингредиенты:
- несколько картофелин
- 100 граммов сливочного масла
- 400 граммов мелко нарезанных шампиньонов или других грибов
- 1 среднего размера луковица
- 1/2 столовой ложки муки
- 250 мл сливок или сметаны
- 100 г тертого сыра
- соль, перец по вкусу

Читать далее...

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Стэйк из свинины..
Часть 2 - Домашнее Приготовление Лазаньи Болоньезе
Часть 3 - НАВАЛИМСЯ НА ТЫКВУ!
Часть 4 - Жюльен в картофеле
Часть 5 - Пикантный соус из баклажан и фарша.
Часть 6 - Манпар
...
Часть 21 - Капуста тушеная - 30 рецептов с фото
Часть 22 - Блюда из лаваша - 30 рецептов с фото
Часть 23 - Блюда из баклажанов - 30 рецептов с фото


Метки:  

Рецепты корейских салатов

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты корейских салатов

 

     


Свекла по-корейски.

500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого
перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по
вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или
натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на
водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на
сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать,
дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте,
очень
- ВКУСНО!
Р. S. Строго следовать рецепту, а то не получится!



 

Свекла по-корейски.



Сельдь - предпочтительнее (хотя можно использовать другую рыбу.
палтус, лососевые: нерка, чавыча, кижуч, кета, а также подойдет
морской гребешок, треска или минтай) -1 кг, морковь 0.5 кг (можно
использовать редьку-дайкон или морковь и редьку), столовый уксус
- 200 г, соевый соус - 20 г, репчатый лук -I шт., чеснок -10 г, красный
жгучий перец - по вкусу, растительное масло -10 г., кунжутное семя
-1 г, сахар10 г, соль - по вкусу.
Очищенное от кожи и костей филе рыбы нарезать соломкой длиной
5 см, толщиной 0, 5 см (гребешок - ломтиками). Выложить в
эмалированную посуду, налить уксус и перемешать. В таком виде
оставить на 20 30 минут. Тем временем нарезать тонкой соломкой
морковь или редьку или их смесь и слегка посолить. Затем рыбу
откинуть на сито, дать стечь. Смешать рыбу с овощами с
добавлением соли, лука, нарезанного тонкой соломкой, чеснока,
толченого кунжута, адзи-но-мото, сахара. По вкусу можно еще
добавить уксуса.
Приятного аппетита !!!  http://blogs.mail.ru/mail/zhanna_rudaya/10D8D41A0F7981BA.html

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вязаная модель-имитация "фриволите"

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения sancase [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная модель-имитация "фриволите"

Техника "Фриволите" - имитация челночного кружева в вязании крючком

(Мастер-класс от Sheru.ru)

Мастер-класс по вязанию в технике "фриволите":

 

 



Рубрики:  вязание/вязание крючком

Метки:  

Схема для дневника - *Еловые ветки в снегу* плюс Эпиграф

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема для дневника - *Еловые ветки в снегу* плюс Эпиграф - флэш

Схема для дневника - *Еловые ветки в снегу* плюс Эпиграф - флэш

Чтобы опубликовать флэш-эпиграф у себя в дневнике, нужно скопировать здесь Код между квадратными скобками и вставить в свой эпиграф

ветки-в-снегу (450x358, 237Kb)
Далее112 (180x97, 5Kb)

Серия сообщений "Для дневника":
Часть 1 - Как вставить ролик с YouTube в сообщение на ЛиРу?
Часть 2 - Фоны бесшовные "Розы"
...
Часть 16 - Как сменить стандартную схему дневника на свою?
Часть 17 - Всё про размещение музыки на ЛиРу
Часть 18 - Схема для дневника - *Еловые ветки в снегу* плюс Эпиграф
Часть 19 - САЙТЫ для оформления дневника...
Часть 20 - Распакованный скрап-набор "Новогодняя сказка"
...
Часть 41 - Как войти на ЛиРу без пароля?
Часть 42 - Учимся делать плеер с множеством песен
Часть 43 - Комбинации клавиш на клавиатуре компьютера


Метки:  

шаблоны для витражной росписи

Вторник, 17 Декабря 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения merysha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

Поиск сообщений в Вируня
Страницы: 84 ... 43 42 [41] 40 39 ..
.. 1 Календарь