Вязание спицы.Палантин - болеро.




Читать далее...

Рецепт мололдости был написан в VI веке до нашей эры

Этот рецепт молодости найден в Тибетском монастыре в 1971 году. Он был написан в VI веке до нашей эры на глиняной таблице. Текст был изучен и переведен на все языки мира.

Читать далее...

Сто рецептов конфет

Конфеты - 329 рецептов

Клюква в снегу

	Ингредиенты: клюква - 500 г сахарная пудра - 100 г ванилин - 2г (1 пакетик) белок охлажденный - 1 шт

Приготовление:

	Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.

	Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.

	Окунуть каждую ягодку клюквы в массу. Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.

	Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.

	Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться! Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает. Приятного аппетита!

---

А-ля конфеты с творогом и сухофруктами

	Ингредиенты: чернослив - 10 шт. курага (урюк, абрикос в общем) - 10 шт. изюм крупный - 10 шт. лимон - 1\2 мед - 1 ст. ложка орехи любые (у меня грецкие и фундук) - 50 грамм фундук целый - 6 шт. творог - 100 грамм Для обсыпки: какао кукурузные хлопья

Приготовление:

1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.

---

Конфетки из сухофруктов

	Ингредиенты: Изюм Курага Чернослив Темный шоколад Кунжут

Приготовление:

Конфеты из сухофруктов - очень диетическое лакомство.
Изюм, курагу и чернослив перемолоть в блендере.
Скатать из получившейся массы шарики, окунуть их в растопленный темный шоколад и обвалять конфеты из сухофруктов в подсушенном кунжуте.

---

Мармелад "Лимончик"

	Ингредиенты: Вода - 120 мл Сахар - 400 г Желатин - 2,5 ст. л. Холодная вода - 60 мл Сок лимона - 180 мл Сахар для украшения - 25 г

Приготовление:

Смажьте форму сливочным маслом.
В кастрюле смешайте сахар, воду и варите до тех пор, пока температура не достигнет 120 градусов. Для этого лучше иметь специальный кухонный градусник. Если такого нет, то варить сахар с водой до сиропообразного состояния.
Положите желатин в миску с холодной водой на 5 минут, а потом добавьте его к сиропу. Варите до густого состояния.
Затем снимите с огня полученную массу, добавьте сок лимона, тщательно взбейте всё венчиком.
Заполните массой подготовленную форму и поставьте охлаждаться на несколько часов.
Затем разрежьте мармелад на квадратики и посыпьте сахаром.
Если Вам помогают дети, то дайте им в руки формочки пусть они сами вырезают будущий мармелад.

---

Миндаль в пикантной глазури

	Ингредиенты: Сырой миндаль - 2 1/2 стакана Сахар - 1/4 стакана Соль - 1 1/2 ч. л. Кайенский перец - 1 ч. л. Мед - 1 ст. л. Оливковое масло - 1 ч. л. Вода - 1 ст. л.

Приготовление:

Миндаль в глазури может храниться при комнатной температуре в герметичной упаковке в течение 2 недель.
Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. Миндаль высыпать одним слоем на металлический противень. Обжарить в течение 10 минут. В большой миске смешать сахар, соль и кайенский перец.
В большой сковороде на среднем огне, помешивая разогреть мед и воду в течение 1 минуты. Высыпать миндаль, хорошо перемешать.
Переложить миндаль в сахарную смесь, перемешать. Переложить миндаль на пекарскую бумагу, дать высохнуть.

---

Шоколадные конфеты с арахисом

	Ингредиенты: Шоколад белый (кусочки) – 115 г Мягкое арахисовое масло – ½ стакана Шоколад черный (кусочки) – 330 г Арахис жареный (не соленый), нарезанный – 2 ст. л.

Приготовление:

Выложите бумажные манжетки (24 шт.) в формочки для маффинов (маленьких кексов).
В посуде для микроволновой печи смешайте кусочки белого шоколада и арахисовое масло. Поместите в микроволновую печь на 1 - 1 ½ минуты (перемешайте один раз). Немного остудите.
В другой посуде растопите в микроволновой печи черный шоколад (2-3 минуты), перемешав один или два раза.
Выложите в формочки черный шоколад, арахисово-шоколадную смесь, опять черный шоколад, и посыпьте кусочками жареного арахиса. Поместите формочки в морозильную камеру на 15 минут. Хранить конфеты можно в закрытой емкости в холодильнике до 2 недель.

---

Шоколадные конфеты с вишней

Ингредиенты: Шоколад черный – 200 г Сметана или сливочный сыр – ½ стакана (120 г) Вишня засахаренная – 22 шт. Печенье миндальное с кокосом, измельченное – 180 г Сахарная пудра – 60 г Какао-порошок – 45 г Масло сливочное несоленое, растопленное, слегка охлажденное – 90 г Ром темный – 2 ст. л. Кокосовая стружка - ¾ стакана (60 г) Для шоколадной глазури: Черный шоколад – 250 г Масло сливочное несоленое – 125 г Шоколадная крошка или сусальное золото для украшения

Приготовление:

Растопите на медленном огне до однородности шоколад и сливочный сыр или сметану. Перелейте в миску и охладите в течение 1 часа.
Обмажьте вишню шоколадно-сливочной смесью – 1 чайной ложкой каждую ягоду (эта процедура может потребовать определенной сноровки, так как шоколад будет таять у вас в руках). Выложите вишни на поверхность, застеленную бумагой для выпечки и охладите в течение 30 минут.
Соедините измельченное печенье, сахарную пудру и какао. Вмешайте масло (несоленое, растопленное, слегка охлажденное) ром, кокос. Этой смесью обмажьте вишню (также по 1 чайной ложке), полностью покрывая «шоколадную» поверхность. Опять поместите в холодильник на полчаса для застывания.
Для глазури растопите, помешивая, на малом огне шоколад с маслом и 50 мл воды. Остудите до густого состояния.
С помощью вилки или шпажки полностью окуните конфеты в глазурь. И, выкладывая опять на бумагу, окончательно охладите до затвердевания глазури.
Вы можете оставить конфетки, как есть. Или украсить их шоколадной крошкой. А можно нанести кистью кусочки сусального золота. Хранятся конфеты в плотно закрытой емкости в течение долгого времени.

---

Шоколадные трюфели

	Ингредиенты: Шоколад черный — 150 г Ликер «Irish Cream» или бренди — по вкусу (немного) Бразильские орехи, очищенные и мелко нарезанные — ¼ стакана Вишня сушеная, нарезанная — 0,25 стакана

Приготовление:

25 г шоколада натрите на мелкой терке. 125 г шоколада разломайте на маленькие кусочки. Растопите в микроволновой печи (на средней мощности в течение 1-2 минут). Перемешайте до однородности. Вмешайте ликер, добавьте орехи и вишню.
Остудите в течение 30 минут. Сделайте из полной чайной ложки смеси шарик, обваляйте в тертом шоколаде, выложите на пергамент. Повторите действия со всей шоколадной массой (получится около 15 шариков-конфет). Поместите трюфели на 30 минут в холодильник. Подавайте сладости к кофе.

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов конфет

---

Лучша благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты конфет в цитатник

Рулет с клубникой без выпечки
 

Читать далее...

Мастер-класс: Шьем купальник своими руками

Читать далее...

Слоёные улиточки.

Тёртый сыр - 200г,
Ветчина - 200г,
Готовое слоёное тесто,
Майонез.
Тесто развернуть, смазать майонезом. Разложить на него ветчину, посыпать сыром. Свернуть рулетом. Нарезать кусочками. Выложить на противень и печь до золотистого цвета.

Edith Hat

Edith Hat http://www.ravelry.com/patterns/library/edith-the-hat

GalaS2006 Нарисовала схему к этой шапочке
http://club.osinka.ru/topic-3474?p=7704186&highlight=#7704186
//i055.radikal.ru/1111/57/15dfe475f2c3.jpg

NatalyF http://club.osinka.ru/topic-3474?p=7787652&highlight=#7787652 увидела, что нижняя полоса (как бы ободок) повернута на 180 градусов. Я развернула схему вверх ногами и связала. А еще не хватает четырех белых петель в виде квадратика в нижней части узора (в аналогичной части рисунка сверху они есть).

Дополнения тут:
http://club.osinka.ru/topic-3474?p=8059563#8059563
slavyano4ka схему сжимала по подобию схемы H_elen http://club.osinka.ru/topic-11547?p=7629453#7629453
Я нашла фото в инете и набрала схему. Боковые части не оч. хорошо видно.поэтому сделала сама,ну оно и лучше(это я к авторству)) Сам рисунок на 62 пели,не забываем канты по бокам по 2 петли,итого 66 петель.Манжету не считала,но это не так сложно,главное,чтобы после манжеты было 66 я вяжу из кроссбрэд бразилии,в один цвет можно добавить кид-мохер,потом я довольно плотно вяжу и получается нормально,спицы 2.5,я вяжу на адди масеньких круговых,так прикольно)) Что касается длины- можно спокойно нижние 9 рядов заменить манжетой, рисунок сохраняется, ну будет на одну ветку меньше)) а вообще все опытным путем проверяется, можно и трикотаж теплый вшить, кому как нравится

Из-за этого "звезды" на макушке у меня полностью не влезли.

В оригинале нитки 384 м/113 г. У меня - 150 м/50 г. спицы № 2,5. И хотя разница не особо большая в толщине, но в петлях значительная, хотя в оригинале указано, что ободок на размер 53 см, а мне нужно 56, 5 см.
В оригинале 4 снежинки вяжутся на 192 петлях, а сам ободок на 160.
Я набирала на ободок 120 петель (раппорт ободка 20 петель). Мне достаточно было 6 раппортов. На основной рисунок у меня пошло 176 петель. Но я вяжу туго.

Убавки – от верхушек полуснежинок.
4 убавки. Ставим маркеры в нужных местах.
Начало раппорта: *маркер - 1 лиц (для центральной косички, как в оригинале) 2 вместе лицевых, дальше по схеме, до 2 последних петель раппорта - 1 лиц снять не провязывая, 1 лицевую провязать, одеть снятую на провязанную - маркер*. Повторяем.

Убавки через 1 ряд.

После того, как начали вывязывать белые «звезды» на макушке», убавки без серединной косички - после маркера 2 вместе лицевых, вяжем по схеме до 2 последних петель раппорта - 1 лиц снять не провязывая, 1 лицевую провязать, одеть снятую на провязанную*. Повторяем.

halle89 Я тоже вязала эту шапку, но схему полностью брала с Рав ( рисовала по петелькам схему) . На 55 размер-ободок 140 петель, верх 192 петли. Спицы №2

Маска помогающая при переутомлении

 

Удачная модель: длинный жакет спицами

http://klubok51.my1.ru/publ/vjazanye_modeli_dlja_z...t_vjazanie_spicami/68-1-0-2117

Помимо сказочно красивого сочетания узоров, этот жакет впечатляет обилием модных деталей. Его легко комбинировать практически с любыми вещами

Размер: 38/40
Вам потребуется:

800 г серой пряжи Paradiso (100% хлопка, 65 м/50 г);
прямые спицы № 5 и № 6; круговые спицы № 6; 5 пуговиц.

Читать далее...

Плед спицами «Зимний лес»

ОПИСАНИЕ И СХЕМЫ, КАЧЕСТВО ХОРОШЕЕ, ФОТО УВЕЛИЧИВАЮТСЯ!!

Щавель для зимних щей

 

     Приятно, когда заготовки на зиму занимают минут десять, например, щавель для зимних щей.

Читать далее...

ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ

Вкуснейший тортик из кабачков.

Читать далее...

СКАТЕРТЬ ВЯЗАНАЯ СПИЦАМИ

 

СКАТЕРТЬ ВЯЗАНАЯ СПИЦАМИ  Диаметр: ок. 105 см. Материалы: 200 г тонкой белой пряжи (100% хлопка; 370 м/50 г); 5 спиц № 2 и круговые спицы № 2 длиной 40 и 80 см; крючок № 1,5; ок. 4 м синей шелковой ленты. Описание работы: набрать 10 п. (см. стр. 20-21), петли распреде­лить на 4 спицы (1-я – 3 п., 2-я -2 п., 3-я – 3 п., 4-я – 2 п.). Вязать по кругу по схеме, а именно, 10 раз раппорт. С 99-го р. над каж­дым нижележащим раппортом вя­зать по 2 раппорта. Числа справа обозначают ряды узора, в отсут­ствующих на схеме рядах петли вязать лицевыми, двойной накид вязать: 1-й накид – изнаночной, 2-й накид – лицевой. После 126-го р. вязать крючком * 3 п. вместе, 1 в.п., 1 пико (= 3 в.п., 1 соед. ст. в 1-ю в.п.), 1 в.п. От * повторить 12 раз, 1 ст. 6/н в следующую петлю, 1 пико. Итак, связан 1 раппорт ( см. схему). Соответственно вя­зать до конца ряда. Салфетку выстирать вручную, высушить, затем наколоть по раз­меру. Слегка накрахмалить. Че­рез отверстия ажурного ряда про­дернуть ленту и завязать бантом.

 

Горячий имбирно-ягодный чай

Читать далее...

Кабачковый тортик.


Кабачковый тортик.

Продукты:
-2 средних кабачка
-3 яйца,
-100 г. простокваши или кефира,
-грамм 50 молока,
-щепотку сахара,
-соль по вкусу,
-Мука
Заправка:
-Помидоры
-Чеснок
-Лук
-Морковь
-Укроп
-Майонез

Пальто






Читать далее...

Готовим наливку из вишни

http://dom-ozhag.mirtesen.ru/blog/43184212141/Gotovim-nalivku-iz-vishni 

Текст автора Liliya  .

Читать далее...

Ажурная многослойная юбка



Вам потребуется: типа Sport weight (Fine #2) и типа crochet thread (Lace #0). Здесь использована: пряжа Coats Love Kick (50% хлопок, 50% акрил; 150 м/50 г), #174 цвета шалфея, 6 (6, 7, 8) мотков; Coats Haekle-garn n. 5 (100% мерсеризированный хлопок, 420 м/100 г), #70 цвета шалфея, 1 моток. Спицы 3.5 мм, крючок 2.25 и 2.5 мм.
Плотность вязания: 24 п и 32 р = 10 см лицевой гладью и ажуром.

Описание дальше

Кексики с вишней
 

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ - "ЭТО БОМБА"

Читать далее...