АУ!!! |
<img src="//s52.radikal.ru/i138/1005/05/1cb30a86916f.gif" width="235" height="341" border="0">
|
Метки: Благодарность. |
МАСТЕР КЛАСС ПО ШИТЬЮ ШКАТУЛКИ ДЛЯ РУКОДЕЛИЯ. |
|
Шьем игольницу. МК. |
Приглашаем на мастер-класс по шитью лоскутного сувенира-игольницы. Читать далее
Серия сообщений "Лоскутки":
Часть 1 - Уроки лоскутного шитья. Программа.
Часть 2 - Сайты о лоскутном шитье.
Часть 3 - Шьем игольницу. МК.
Часть 4 - История лоскутка.
Часть 5 - Еще раз - "Кафедральные окна".
...
Часть 43 - Журнальчик по лоскутному шитью. Японский.
Часть 44 - Лоскутное шитье
Часть 45 - Материалы для пэчворка:нож-кельт,коврик-мат,линейка
|
Свинина запеченная *гармошкой*... |
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.
Часть 2 - Подборка рецептов котлет
...
Часть 7 - Экспресс-буженина за 10 минут!
Часть 8 - Узелки с мясом или привет с Байкала.
Часть 9 - Свинина запеченная *гармошкой*...
Часть 10 - Рецепт: "Хрюшки" в огороде
Часть 11 - " Плетёные" котлеты.
...
Часть 30 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 31 - Бигос или не Бигос
Часть 32 - А вы смогли бы так свернуть вареники и пельмени - потрясающе!
|
|
ПЛЕТЕМ ЯРКИЕ КОВРИКИ - МК. |
|
Узелки с мясом или привет с Байкала. |
— небольшие свиные котлетки ( у меня с косточкой, в оригинале это было порционное филе );
— помидоры ( парочку небольших или одну большую );
— луковица;
— чеснок;
— зелень ( у меня укроп, лук, кинза );
— специи;
— кабачок ( у меня он оказался в этой компании случайно, так как отсутствовало лече );
— лимон ( он отказался позировать );
— сыр ( он подошел позже, поэтому не успел сфотографироваться).
Для начала надо замариновать мясо, для чего и режется лук.
Как мариновать- не мне Вас учить, но в оригинальном варианте мясо мариновалось с луком и заливалось лечо, да- да на порционный кусок мяса пару- тройку ложек лечо. В этом случае никакого уксуса и лимона не надо, только перец и немного соли. У меня после открытия банки с лечо возникли "смутные сомнения" и я его "дисквалифицировал", заменив в дальнейшем кабачком. Так, что обычные соль, перец, репчатый лук и сок лимона. Рубленый чеснок я добавил на этой же стадии.
Мясо отправляется в сторонку и самостоятельно маринуется.
Теперь можно неторопясь подготовить осталных участников. Если помидоры небольшие, то режутся поперек на две части, если один большой, то на четыре. Особые фанаты могут использовать двойную порцию. С кабачком еще проще, четыре кружка по 1-1,5см.
Дальше захотелось мне привнести сыра, взял первый попавшийся в холодильнике и натер его.
Ну и в завершении порубил зелень.
Мясо может помариноваться и час, и два, но я же не шашлык собрался делать, так что через полчаса достал фольгу и начал формировать узелки.
Небольшой кусок фольги расстелил на противне, на него выкладываю помидор,
сверху кусок мяса,
далее кабачок
и завершающий этап- маринованный лук.
Была у меня мысль посыпать зеленью после приготовления, но что- то подсказывало мне, что при запекании она даст дополнительный аромат мясу.
Аккуратно заворачиваю фольгу, чтобы не порвать и не вылить драгоценный бульон на противень. И бульона будет жалко и противень драить придется.
Вначале говорилось о четырех порциях, поэтому повторяю эту нехитрую операцию еще четыре раза.
Далее четыре сборных команды отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут, по истечении этого времени, аккуратно приоткрываю узелки и посыпаю их сыром.
Теперь осталось потомиться узелкам еще10-15 минут в приоткрытом виде.
А я достаю тарелки и сервирую стол.
"Настал момент такой".
Выкладываю на тарелку не содержимое узелков, а сами узелки с фольгой, про бульон помните?
Хоть немного впечатлило? А так?
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Запекаем в рукаве. Фото-рецепты.
Часть 2 - Подборка рецептов котлет
...
Часть 6 - "Рецепт Буженина в фольге по-восточному с фото"
Часть 7 - Экспресс-буженина за 10 минут!
Часть 8 - Узелки с мясом или привет с Байкала.
Часть 9 - Свинина запеченная *гармошкой*...
Часть 10 - Рецепт: "Хрюшки" в огороде
...
Часть 30 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
Часть 31 - Бигос или не Бигос
Часть 32 - А вы смогли бы так свернуть вареники и пельмени - потрясающе!
|
|
СТАРЫМ ВЕЩАМ-НОВУЮ ЖИЗНЬ! НЕОБЫЧНАЯ СУМКА ИЗ СТАРЫХ ДЖИНС+ВЫКРОЙКА |
Автор: И-Ва
"Были старые джинсы весёленького цвета (возраст их лет 10...) и желание испробовать выкройку популярной в сети сумки. В планах перешить такую из кожаной старой юбки, а пока вот что получилось:"
|
Мастер-класс по совкам |
Мастер-класс по совкам
http://itsallmy.blogspot.com/search/label/мастер-класс
А давайте пошьем вместе совок? :) Очень мне хочется посмотреть на ваших совят, ведь все они такие разные получаются! Кто хочет поучаствовать - напишите об этом в комментариях :)
Серия сообщений "Птички":
Часть 1 - Текстильная игрушка утёнок. Выкройка
Часть 2 - Мастер-класс по совкам
Часть 3 - Птички.
Часть 4 - Текстильные совушки.
...
Часть 44 - Тильда аист
Часть 45 - Текстильные совушки.
Часть 46 - Петушок
|
|
Делаем коробочку - мастер класс с фотками от MsSunny . |
Хочу сказать, что когда я только собиралась делать коробочки, я перерыла в интернете кучу, ну просто КУЧУ уроков по созданию коробок.... но они были все какие-то не такие... либо очень сложные, где без точного математического расчета и бутылки водки не обойтись, либо по типу оригами "сложи так вот так и еще так хрен пойми как и еще как вот так и получи вот такую фигню".... В итоге я нашла нужное, сделав и обрадовавшись результату, решила показать вам и рассказать все подробно с собственными примерами)))
Итак, поехали.
Делаем простую и быструю коробочку для всяких мелочей, подарков
|
фиолетовый слоник. |
Серия сообщений " Слоники.":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Игрушки. Слон.
Часть 3 - Цветной слон.
Часть 4 - Игрушка "Слоник"
Часть 5 - фиолетовый слоник.
Часть 6 - ПОДУШКА-ИГРУШКА "СЛОНИК".
Часть 7 - Радужные слоники. Выкройка
...
Часть 43 - Слоники подушки.
Часть 44 - Слоник Боня
Часть 45 - Мамонтенок тедди мастер-класс от Лилии Бахристовой
|
Шоколадный торт (без муки). |
|
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Рецепты для микроволновой печи
Рецепты для микроволновки - 1922 рецепта
|
Лекарство от зоба |
"У меня обнаружили увеличение щитовидной железы, диагноз - диффузный зоб. К счастью, гормоны сразу не назначили, и я решила попробовать народные средства. Мне помогло такое лекарство: стакан молотой гречневой крупы, стакан плодов грецкого ореха, пропущенных через мясорубку, и стакан меда смешать в эмалированной посуде деревянной ложкой, переложить в банку. Один раз в неделю целый день вместо пищи принимать этот состав, чай и воду употреблять по потребности. Курс лечения - 6 недель. Уже после первого курса зоб у меня уменьшился. А когда через месяц я повторила курс, он и вовсе исчез. УЗИ показало, что щитовидка в норме.
|
тульские пряники |
 Состав:1 стакан сахара (я брала меньше ~ 3/4 стак.) 2 яйца 100 г мягкого маргарина 1 ч.л. соды (не гасить) Смесь пряностей (1 ст.л. корицы, 3/4 ч.л. молотого имбиря, молотая гвоздика на кончике ножа, 0.5 ч.л. мускатного ореха, бадьян и душистый перец на кончике ножа) 2-3 ст.л. мeда мука (в пряничное тесто лучше даже использовать муку не высшего сорта, а 1го или 2го...я добавляла муку 1го сорта), соль (на кончике ножа) Начинка: варенье, повидло, вареная сгущенка (у меня абрикосовое повидло) Приготовление: В емкости смешиваем мягкий маргарин, яйца, сахар, пряности, соль, мед, соду. Ставим на водяную баню и вымешиваем до однородной массы (~10 минут). Затем снимаем с водяной бани нашу смесь и добавляем в неё муку до получения не очень крутого эластичного теста. Делим тесто пополам и раскатываем два коржа толщиной 4-5 мм. Один корж смазываем начинкой (главное, чтобы начинка была погуще, тогда она будет более заметна в готовом прянике). Накрываем вторым коржом, защипываем по периметру, используя вилку. Выпекаем в разогретой духовке на среднем огне минут 20. Смотрим по внешнему виду, должен быть в меру румяный. Готовый горячий пряник смазать сахарной глазурью. |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Видео рецепт с пошаговым фото: Манник на кефире.
Часть 2 - ХВОРОСТ. Рецепт хрустящегохвороста. Множество рецептов.
...
Часть 22 - КАК ПРИГОТОВИТЬ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК.
Часть 23 - Крокодил из теста
Часть 24 - тульские пряники
Часть 25 - Ну чистые кружева !)
Часть 26 - БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ...
...
Часть 98 - Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!
Часть 99 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста..
Часть 100 - Красивейшая выпечка, МК в фотографиях, много интересных и хороших идей, часть 1
|
|
Мыло с молочным шоколадом. |
|
Яблочный пирог |
|
Картофельные "персики" - фантастический рецепт! |
|
На что еще годится микроволновка |
|
Картофель печёный с сыром и чесноком. |
|
Крокодил из теста |
Делала я такого крокодила ооочень давно, года 4 наверно. Не оценили домашние... Потому повторять и не хотелось.
А делается это так:
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Видео рецепт с пошаговым фото: Манник на кефире.
Часть 2 - ХВОРОСТ. Рецепт хрустящегохвороста. Множество рецептов.
...
Часть 21 - выпечка-видео рецепты.
Часть 22 - КАК ПРИГОТОВИТЬ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК.
Часть 23 - Крокодил из теста
Часть 24 - тульские пряники
Часть 25 - Ну чистые кружева !)
...
Часть 98 - Лепешки с мясом - ОСТОРОЖНО - съедаются до последней крошки!
Часть 99 - Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста..
Часть 100 - Красивейшая выпечка, МК в фотографиях, много интересных и хороших идей, часть 1
|
|
