50 рецептов слоеных салатов

Читать рецепты слоеных салатов

Куриные отбивные с секретом



Решила приготовить отбивные с птицы. Домашние любят, а мне честно говоря они немного суховаты. Вот и решила сделать их сочнее и не прогадала. Понравилось всем! Компромисс был найден.

Печенье «Новогодние овечки»



Предлагаю Вам приготовить на новогодний стол, вот таких забавных овечек. Такие «овечки» смогут не только стать оригинальным десертом на новогоднем столе. Их можно завернуть в красивую упаковку и подарить родным и знакомым во время новогодних праздников. Лучший подарок – это подарок, созданный своими руками!

Рецепт для перекусов. Талия на месте и желудок доволен :)

Мясной рулет с яйцом

Ингредиенты:
- фарш мясной 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
- Готовое слоенное тесто 0,5 кг
- Яйца варенные 3-4 шт.
- Яйца сырые 2 шт. (одно в фарш, одно для смазывания)

Половину фарша выкладываем на размороженное тесто…Сверху кладем яички, порезанные пополам… Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша… Разрезаем тесто на полоски так, как показано у меня на фото…И…плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу). Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220.

Приятного аппетита!

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

Кексики с лимоном

  

На 24 кексики нам понадобится:

Читать далее...

Кексики с клубникой

На 12 кексиков нам понадобится:

10 стол. ложек слив. масла

3/4 стак. белого сахара

3 яйца

Читать далее...

10 вкуснейших начинок для тарталеток

Рецепты и Рассказы о еде http://vseretsepty.blogspot.com/2014/09/10.html#more

Читать далее...

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ САЛАТОВ



1. Салат "Ночь"

Ингредиенты:

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана

Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности
натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,
майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

2. Салат с сухариками

Ингредиенты (количество по вашему вкусу):
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.

3. Салат "Нежность"
Продолжение!

Оформление выпечки.



1.

Творожный торт "Слёзы ангела"






Ингредиенты:

1 ст муки
1 ч.л разрыхлителя
80 г масла
2 ст.л сахара
1 небольшое яйцо

Для начинки:

500 г творога
0,5 ст сахара
3 желтка
1 ст.л манки
100 г сметаны или густых сливок ваниль

Читать далее...

Новогодние советские мультфильмы. Скачать бесплатно

 

Читать далее...

Чайная церемония. Триптих.

Бисерные хризантемы

Автор этой красоты - Валентина

А это ее урок...

Бланманже

500 гр. сметаны (я брала йогурт натуральный)
100 гр. сахара (я брала стевиозид)
20 гр. желатина
50 гр. шоколада (брала горький)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦИТРУСОВЫЙ КРЕМ - КУРД

Читать далее...

4 рецепта КРЕМ-БРЮЛЛЕ

Крем-брюле – один из самых знаменитых французских десертов, а приготовить его вполне можно и дома! 

Вообще, когда и кем точно был придуман десерт крем-брюле – не известно, но из-за того, что впервые приготовление этого десерта было упомянуто французским поваром Франсуа Мессьяло в 1691г., авторство приписывается Франции. Мессьяло был заведующим кухней герцога Орлеанского и, возможно, придумал крем-брюле именно для знаменитого герцога.

По другой версии впервые крем-брюле приготовили англичане в том же 17 веке в одном из колледжей Кембриджского университета – Тринити-колледже. С английского языка «cream brulee» переводится как «обожженные сливки». Также борются за авторство испанцы – в каталонской кухне одним из традиционных десертов является каталонский крем, который готовится также как и крем-брюле, только на основе молока. Французский вариант крем-брюле готовится на сливках, а каталонский – на молоке, и, хотя этот десерт считается французским во всем мире, нередко его готовят именно в каталонском варианте – на молоке.

Приготовление крем-брюле достаточно простое, не занимает много времени и по силам даже ребенку. По сути, этот десерт представляет собой крем из желтков с сахаром и ванилью, перемешанный с молоком или сливками и запеченным при сильной температуре до румяной корочки – действительно ничего сложного! Поэтому если на очередное застолье, посвященное Дню рождения вам очень не хочется готовить торт, то можно приготовить этот замечательный десерт, который обязательно поразит всех сладкоежек, собравшихся за столом благодаря своему изумительному вкусу.

Читать далее...

Без заголовка

1.

---

8.

Натуральные энергетические коктейли

Натуральные энергетические коктейли

Коктейль № 1

250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Все смешать и перетереть блендером.

Коктейль № 2

100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.

Коктейль № 3

2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером.

Коктейль № 4

1 стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.

Коктейль № 5

200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.

Коктейль № 6

100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.

Коктейль № 7

1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.

Коктейль № 8

200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.

Коктейль № 9

500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.

Коктейль №10

250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.

Три разноцветных коктейля для настроения

Ягодный смузи На 2 бокала: 200 г любых ягод (земляника, клубника, черная или красная смородина, черника), 1 банан, 1 стакан питьевого йогурта, мед или сахар по вкусу. Банан нарезать кубиками и смешать в блендере с ягодами и йогуртом. Если ягоды кисловаты, можно добавить немного сахара или меда. На высокой скорости взбить смузи до однородности. Украсить коктейль взбитыми сливками и ягодами. Эликсир бодрости На 2 бокала: 2 крупные моркови, 6 черешков сельдерея, небольшой пучок петрушки, 4 помидора, 0,5 чайн. ложки оливкового масла, сок половины лайма, сок одного лимона, красный перец, соль. Морковь вымыть и очистить. Сельдерей, петрушку, морковь и помидоры пропустить через соковыжималку. Добавить соль, оливковое масло, сок лимона и лайма, перемешать. Перед подачей на стол посыпать красным перцем, украсить зеленью. Банановый рай На 2 бокала: 2 банана, 2 стол. ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 стакан молока. Банан очистить от кожуры, нарезать небольшими кружочками, выложить в стакан от блендера, добавить молоко и овсяные хлопья, сахар и мед по вкусу. Все хорошо измельчить в блендере. Если используешь обычные овсяные хлопья, то предварительно залей их 1/2 стакана кипятка и оставь на 5 минут. Лишнюю воду слей и дай хлопьям остыть. Желаю бодрости и здоровья!

Ананасово-манговый коктейль


Для приготовления очень вкусного коктейля нам понадобится:

- 1 манго, нарезанный кубиками;
- 1 стакан свежего нарезанного ананаса;
- 1 стакан льда;
- 1 / 2 банана, очищенного и порезанного на куски;
- 170 грамм ванильного йогурта;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 шепотка ванилина;
- молоко.

Готовится коктейль очень просто:


Кладем в блендер йогурт, банан, ананас, манго, ванилин, мед и кусочки льда. Заливаем все ингредиенты молоком и взбиваем.
Коктейль следует подавать сразу же, в охлажденном виде!

Выходит очень вкусно! Приятного аппетита!