-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анютанн

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.01.2011
Записей: 1575
Комментариев: 7807
Написано: 13618





ДЕКОР ИЗ ПЛАСТМАССОВЫХ БУТЫЛОК

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ КРАСИВЫЙ ДЕКОР ИЗ ПЛАСТМАССОВЫХ БУТЫЛОК

Хотите узнать Как гарантированно выучить Английский самостоятельно, без репетиторов и зубрежки? Смотрите тут

 


Нравится идея? Мне - очень-очень. Понадобятся пластиковые бутылки и лак для ногтей. Мастер-класс - смотрите под катом.

 

_mg_4724 (533x355, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки своими руками/Разные поделушки

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Гламурные тапочки

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гламурные тапочки

Гламурные тапочки

 

Гламурные тапочки
Домашние гламурные тапочки
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Шьем/Разные дамские красивости

Метки:  

Светильник своими руками

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светильник своими руками

dsc_8299

Натуральные природные детали в интерьере всегда будут на шаг впереди новейших технологий и искусственных материалов. Тепло и уют в наш дом приносят как раз эти незамысловатые природные детали. Чаще всего мы выбираем мебель из дерева, а не из железа. А почему? Потому что это естественно и натурально. В продолжении “абажурной” темы – вот такие светильники мастерим своими руками. 

Читать далее...
Рубрики:  Поделки своими руками/Разные поделушки
ДОМ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Булочки на кефире

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

булочки "Самые вкусные"

1 стакан кефира
0.5 стакана растительного масла
1 столовая ложка сухих дрожжей
0.5 ч.л. соли
2.5 ст. ложки сахара + сахар для посыпки (2-3 ложки)
1 ч.л. ванили
1 яйцо
3.5+ стакана муки
60 г сливочного масла
Цедра половинки лимона или лимонный экстракт

С пятой попытки мне удалось довести этот рецепт до полного совершенства. Основой послужило тесто из рецепта "Бабушкинa салфетка". Я лишь немного "усдобила" это тесто.
Булочки эти получаются очень воздушными, тесто внутри слегка тягучее, как было у советских плюшек. Внизу очень тоненькая хрустящая корочка со вкусом сливочного масла, а сверху они пропитаны сахарным сиропом с ноткой лимона.
Тесто:
1. 1 стакан кефира + 0.5 стакана растительного масла подогреть в микро в течении 1 минуты
2. Добавить 1 столовую ложку сухих дрожжей + 0.5 ч.л. соли + 2.5 ст. ложки сахара+ 1 ч.л. ванили + 1 яйцо. Перемешать.
3. Вылить смесь в 3.5 стакана муки. Хорошо вымешать, сформировать шар и сбрызнуть его маслом.
Чтобы тесто быстро поднялось я всегда нагреваю духовку до 45 градусов, выключаю и ставлю туда посуду с тестом. Через 30 - 40 минут объем теста должен увеличиться вдвое. Тогда его стоит достать, раскатать в прямоугольный пласт на смазанной маслом поверхности до толщины 0.5 см. Хорошо смазать весь пласт растопленным сливочным маслом (0.5 палочки) и посыпать сахром. Скатайте пласт в рулет и нарежьте острым ножом на булочки приблизительно одинаковой высоты (3-4 см).
Уложите их на хорошо смазанный сливичным маслом лист с высокими бортами достаточно близко друг к другу (2-3 см), смажьте верхушки яичным желтком и дайте подняться еще в течении 15 минут. Тем временем нагрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте их до красивого цвета. Отдельно приготовьте сироп из 2 столовых ложек сахара и 1 столовой ложки воды, плюс несколько капель лимонного экстракта или цедрой половинки лимона. Пусть сироп покипит на небольшом огне около 10 минут. Полейте готовые булочки сиропом.
Они очень хорошо хранятся в морозильнике и если замороженную булочку поставить на 20 секунд в микро она будет такой же теплой и вкусной, как только что из духовки.
АВТОР:Libellule7-11 ,источник:kuking.net

 (500x333, 45Kb)
Рубрики:  Вкуснятинка/Выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как замариновать имбирь

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как замариновать имбирь в домашних условиях

 (200x152, 29Kb)
Несмотря на то, что имбирь появился у нас не очень давно, этот полезный корень сумел быстро завоевать любовь как искушенных гурманов, так и простых едоков. Область применения имбиря охватывает разные сферы поварского дела. Из него варят целебно-оздоровительные напитки, готовят пиво и квас, используют в приготовлении мяса и пирогов, и т.п.

Но лично я впервые столкнулась с имбирем в японском ресторане, когда нежно розовые пластиночки имбиря скромно лежали рядом с порцией суши. Мне настолько понравилась имбирная специя, что я задалась целью разузнать о том, как замариновать имбирь в домашних условиях. С этой целью мною была проштудирована специальная литература, а также «перелопачено» огромное количество сайтов в Интернете.

В итоге, в ходе многих проб и ошибок, я остановилась на одном рецепте, который меня ни разу не подвел. Имбирь, приготовленный по данному рецепту, получается именно таким, как его подают в японских ресторанах. Правда, он отличается цветом, и вместо привычного розового получается кремовым, но это легко исправляется путем добавления в баночку с маринадом небольшого ломтика свеклы.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вкуснятинка/Овощи

Мак из ткани

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление подарка: Мак из ткани



 Идея оформления очень проста и не очень затратна. Подарок в такой упаковке, несомненно, заставит окружающих улыбаться. К тому же, такой Мак можно искользовать не только в оформлении подарков
СМОТРИМ
Рубрики:  Шьем/Разные дамские красивости

Метки:  

Идеи украшения салатов

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения natali-52006 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи украшения салатов

image

Читать далее...
Рубрики:  Вкуснятинка/Салатики

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Елочные игрушки из пряжи

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Елочные игрушки из пряжи

Источник:http://www.vsehobby.ru/prjazha_novyj_god.html

елочные игрушки из пряжи мастер-класс

Такие ёлочные игрушки из пряжи сделать очень легко, ведь не нужно даже уметь вязать!

За работу можно взяться вместе с детьми и за один вечер сделать целое новое убранство для ёлочки, шторы, люстры, комнаты.

Читать далее...
Рубрики:  Готовимся к праздникам/Новый год

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Laurraine Yuyama

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения белка28 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Laurraine Yuyama

Laurraine Yuyama

Блог
 

Пэчворк работы от Laurraine Yuyama



ДАЛЕЕ
Рубрики:  Шьем/Разные домашние полезности

Метки:  

Веселый Новый Год для вашего ребенка-3

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 18:38 + в цитатник

Подготовка к Новому Году продолжается. Сделали КОЛОКОЛЬЧИК из ПЛАСТИКОВОЙ БУТЫЛКИ. Идея простая, неприхотливая. Правда и колокольчик наш получился не сказочный... Ну, какой ни какой, а лучший в классе)) И все благодаря красивому бантику. Мама знает, что неудавшийся шедевр можно спасти красивым бантиком)))

4181608__103 (700x525, 278Kb)

Самое главное это то, что колокольчик ЗВЕНИТ!! Точнее - стучит со звоном))) И наш займет свое скромное место то ли на елке, то ли под елкой. Ведь ребенок старался! Если кого-то заинтересовала идейка, сделать можно так:

4181608_Izobrajenie_105 (700x525, 304Kb)

А ЧТО ТЫ СДЕЛАЛ К НОВОМУ ГОДУ?

Рубрики:  Поделки своими руками/Поделки с детишками
Готовимся к праздникам/Новый год

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Введение во храм Пресвятой Богородицы

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Введение во храм Пресвятой Богородицы

 (238x80, 6Kb)
Введение во храм Пресвятой Богородицы — христианский праздник, основанный на Священном Предании о том, что родители Богородицы святой Иоаким и святая Анна по обету посвятить своего ребёнка Богу в трёхлетнем возрасте привели свою дочь Марию в Иерусалимский храм, при котором она жила до своего обручения праведному Иосифу.
Введение во храм Пресвятой Богородицы. XVII в
 (652x669, 186Kb)
Празднуется в Православной церкви 21 ноября по юлианскому календарю (4 декабря по новому стилю) и принадлежит к числу двунадесятых праздников.
--<-<-<@
Рубрики:  Верую/Православный календарь

Метки:  

Новогодняя суета от Ларисы (larra)

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения larra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подготовительная суета

Всем приветик! Отчитываюсь кого и для чего нашила за последние 2 недели.

С 1 по 31 декабря некоторые мои игрушки выставлены в одном из ТЦ Ярославля на продажу.

А 24-25 декабря  участвую в Рождественской Ярмарки журнала Seasons . На этот раз поеду сама (!!!), правда 24 декабря меня не будет - мои игрушки там будут без меня, а вот 25 мы воссоединимся:)

Поэтому готовилась и готовлюсь очень основательно. В этот раз я решила сначала пошить небольшие простенькие игрушки, на которые обычно всегда не хватает в конце времени, а уж потом заняться более сложными куклами. 

Фото без моих комментариев, т.к. и так все понятно

Для начала елочные игрушки

МНОГО НОВОГОДНЕГО>>>
Рубрики:  Поделки своими руками/Тильды-пташки-зверушки
Готовимся к праздникам/Новый год

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кружевные звезды от Линды Блум

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательные кружевные звезды от Линды Блум.

 

 
Белый и слоновая кость Потертый Звезда набор из двух
 
Белый и слоновая кость Потертый SET STAR
 
Читать далее...
Рубрики:  Шьем/Разные дамские красивости

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Зимняя выгонка крокусов

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Марусины_записки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимняя выгонка крокусов

А я еще цветовод-любитель.Чего то мне так крокусов захотелось,пусть даже не цветущих,а собственно-ручно посаженных....Фиолетовый, белый, жёлтый, пурпурный, лиловый. Он не шокирует вступающую в полные права весну жгучими красками и пышными формами, весну, спешащую попрощаться с вьюгами, морозами и холодящими северными ветрами. Он - один из вестников пробуждающейся природы - нежный крокус. На природе он зацветает раньше тюльпанов, нарциссов и гиацинтов. А в домашних условиях? Ну конечно тогда, когда вы захотите! Нужно лишь заранее создать ему подходящие для цветения условия. Есть несколько маленьких хитростей, позволяющих выгнать в цвет крокусы поздней осенью, зимой и ранней весной, когда за окном царствуют мороз и метели.
photo_107 (450x600, 166Kb)

more
Рубрики:  ДОМ/Цветики

Метки:  

Шпатлевка в декорировании и декупаже. МК

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучаем материалы. Шпатлевка в декорировании и декупаже.

Источник. Далее текст автора.

Автор: Юлия Алексеева.

1.jpg

14513.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Поделки своими руками/Декупаж

Метки:  

Вечерняя сумочка в стиле 20-х годов. МК

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ершова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечерняя сумочка в стиле 20-х годов

 Какие новые модные тенденции появились в 21 столетии? Новое -- это хорошо забытое старое. И действительно, основные тенденции нашего времени -- это повторение пройденного в 20 веке с различными нововведениями. Мода каждого сезона - возвращение к разным периодам 20 века.

Модные сумки наступившего столетия вернулись из далёких 20-40-х годов. Большие саквояжи с замочками и маленькие сумочки-мешочки в романтичном стиле -- всё это актуально и в наши дни. А в  новогоднюю ночь нет ничего лучше – чем незаметная маленькая сумочка для незаменимых мелочей дамы.

Мастер-класс по изготовлению вот такой вечерней сумочки с бахромой

clip_image001[6]

Нам потребуется:

  1. Плотная ткань 25 см.
  2. Бахрома 3 м.
  3. Подкладочная ткань 25 см.
  4. Застежка-магнит 1 шт.
  5. Цепочка 1 м.

Раскроить из основной ткани прямоугольник 20х46см и две обтачки 20х5см. Из подкладочной ткани выкроить прямоугольник 20х46см.

01

Разметить место расположения бахромы. Первый ряд находится у самого верха сумочки. Остальные три ряда расположены через 4см.

02

По намеченным линиям настрачиваем бахрому. Необходимо обратить внимание, что на 1й и 4й ряды настрачиваются по две тесьмы с бахромой друг на друга. Визуально получится равномерное густое распределение бахромы на сумочке.

03

Стачиваем боковые края сумочки. Лишнюю бахрому в швах срезаем. Основа сумки готова, приступаем к подкладке.

Стачать детали обтачки с деталью подкладки, шов отстрочить наверх.

04

Отметить место положения застёжки-магнита на обтачках и установить обе половинки застёжки.

05

К основе сумочки по боковым швам пришиваем вручную цепочку, которая будет служить ручкой.

06

Соединяем подкладку с основой сумочки, выворачиваем изделие через отверстие в подкладке, отверстие зашиваем.

По верху сумочки делаем отделочную строчку.

07

Наша вечерняя сумочка готова! Её можно брать с собой в театр, на выставки и даже в клубы. Дизайн в стиле 20х годов создаст Вам неповторимый запоминающийся образ.

Источник: журнал "Всё для женщины".

Серия сообщений "Сумки, кошельки, косметички и прочее":
Часть 1 - Веселые кошелечки
Часть 2 - МК Сумка цветы и листья
...
Часть 6 - МК Сумка-кошелек из лоскутов
Часть 7 - МК Раритетный кошелек
Часть 8 - Вечерняя сумочка в стиле 20-х годов
Часть 9 - МК Сумочка-игольница с бисером
Часть 10 - МК Чехол для телефона
...
Часть 18 - Сумочка крючком
Часть 19 - Сумочка из объемных узоров
Часть 20 - КАК СВЯЗАТЬ СУМКУ КРЮЧКОМ
Рубрики:  Шьем/Сумки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Жеребьевка ЕВРО-2012.

Пятница, 02 Декабря 2011 г. 22:15 + в цитатник

Только что посмотрела. Ну что, братья россияне, вам повезло больше! Играете с Чехией, Польшей... (еще с кем-то, НЕ грандом). То ли дело нам, хохлам... Нам ведь как всегда, самое "жирненькое" попадает. Англия... Франция... 4:0 как в прошлый раз обеспечено(( И будут наши козаки бегать с перепуганными глазами по полю... И Блохину ящик валидола надо купить.

Сверху наш позор зальем сливками из плохих дорог, недостатка гостиниц и нашего хлебосольного (гы) гостеприимства. ЕВРО НАМ НА ГОЛОВУ!

НЕ ЗАЦЕПИЛ ПОСТ? ДАВАЙТЕ ТОГДА ПОГОВОРИМ ПРО ВАШЕ ПРИЯТНОЕ ВРЕМЯПРОВОЖДЕНИЕ 4 ДЕКАБРЯ)))

Рубрики:  Личное

Привет, друзья!

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 21:48 + в цитатник

Всем привет! Поздравляю вас с ПЕРВЫМ днем ЗИМЫ!!! Нас она сегодня даже "белыми мухами" порадовала))

У меня сегодня, помимо 1-го дня зимы, был 1-й день моей работы. Все получилось так, как я и думала: засадили за кучу пыльных бамажек, дали перебирать-подкалывать. Еще дали бааальшую лестницу, чтобы доставать эти папки с самого верха. Я высоты боюсь... Но после этой однообразной обезьяньей работы интересно было балансировать на этой стремянке на каблуках, пытаясь без вазелина запихать эти папки. И я с гордостью могу заявить - Да, я Канцелярская Крыса!))) Надеюсь не сойти с ума за две недели  такой работы))

4181608_kantselyarskayakisa_1296711763 (500x368, 58Kb)

Рубрики:  Личное

Метки:  

пельмеши

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 отличных рецептов пельменей

Пельмени «Амур»


Пельмени «Амур»
 
Необходимые продукты:
пельмени - 10 шт.
печень говяжья - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
бульон мясной - 0,5 стакана
паста томатная или кетчуп - 1 ст. ложка
сметана - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
соль
перец черный молотый
масло растительное
листья лавровые - 2 шт.
Для теста:
мука - 500 г
яйца - 1-2 шт.
вода - 200 мл
соль
Способ приготовления блюда:
Из перечисленных ингредиентов замесить тесто.

Приготовить соус: Лук порезать тонкими полукольцами, спассировать с небольшим количеством масла. Добавить томатный соус, пассировать ещё минут 10. Прокалить муку на отдельной сковороде, без масла, до светло-коричневого цвета и добавить в соус. Добавить сметану и бульон. При необходимости посолить и поперчить. Немного прогреть соус.

Печень (лучше предварительно вымочить в молоке) порезать соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом. Можно немного посолить.

Отварить пельмени в подсоленой воде до полуготовности (2-3 минуты после закипания).

В порционный горшочек 500-600 мл разложить: пельмени, печень, лист лавровый, залить соусом и закрыть лепёшкой из пресного теста.

Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку. Готовность определяется по зарумянившейся лепёшке (минут 15).

Квари (Грузия)


Квари
 
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
яйцо - 1 шт.
сыр молодой несоленый - 300 г
соль
Способ приготовления блюда:
1. Из подсоленной воды, яйца и муки замесить крутое тесто.

2. Тесто раскатать, вырезать из него круглые лепешки диаметром около 6 см.

3. На каждую лепешку положить сырную начинку, лепешки свернуть пополам, края защипнуть.

4. Варить квари в большом количестве слабо кипящей воды без крышки, опуская их в воду по одному.

5. Подавать вареники горячими, с маслом, сметаной или мацони.

Паровые пельмени с томатным соусом


Паровые пельмени с томатным соусом
 
Необходимые продукты:
тесто пельменное - 600 г
Для фарша:
мякоть говядины - 180 г
мякоть свинины - 180 г
мякоть баранины - 120 г
масло сливочное - 50 г
лук репчатый - 2 головки
сливки густые - 2 ст. ложки
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
Для соуса:
помидоры - 4 шт.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
масло растительное - 1 ст. ложка
смесь пряностей для мяса - 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
Способ приготовления блюда:
1. Говядину, свинину и баранину дважды пропустите через мясорубку вместе с маслом, добавьте мускатный орех, посолите, поперчите и перемешайте. Постепенно введите в фарш сливки, добавьте мелко рубленый лук и еще раз перемешайте.

2. Сформуйте из теста жгут, нарежьте его небольшими кусочками, из которых раскатайте тонкие кружки. На кружки положите по чайной ложке мясного фарша, края теста соедините и защипните.

3. Пельмени выдержите на холоде 1 час.

4. Охлажденные пельмени выложите на решетку пароварки и варите на пару 25 минут.

5. Для соуса помидоры ошпарьте, очистите от кожицы и семян, мякоть измельчите блендером. Лук порубите и спассеруйте на масле. В томатное пюре добавьте пассерованный лук, рубленый чеснок, посолите, поперчите, добавьте смесь пряностей и варите 15 минут на слабом огне.

6. Подавайте пельмени с томатным соусом.

Пельмени с уткой и грибами


Пельмени с уткой и грибами
 
Необходимые продукты:
тесто пельменное - 500 г
мякоть утки - 500 г
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны - 100 г
зелень укропа рубленная - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Способ приготовления блюда:
1. Мякоть утки дважды пропустите через мясорубку вместе с грибами. Добавьте мелко рубленный лук, посолите, поперчите и перемешайте.

2. Из теста и фарша сформуйте пельмени. Варите их порциями в подсоленной воде с добавлением зелени укропа.

3. Подавайте пельмени горячими с соевым соусом.

Равиоли с копченым лососем в сливочном соусе


Равиоли с копченым лососем в сливочном соусе
 
Необходимые продукты:
тесто пельменное - 150 г
филе копченого лосося - 500 г
сливки густые - 2 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Для соуса:
сливки - 1 стакан
белое вино сухое - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 ст. ложка
сливочное масло - 1 ст. ложка
сок лимонный - 1 ст. ложка
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Способ приготовления блюда:
1. Рыбу соедините со сливками и зеленью, измельчите блендером в однородную массу, посолите и поперчите.

2. Тесто тонко раскатайте, вырежьте из него кружочки.

3. На кружочки положите по 1 чайной ложке фарша, края защипните.

4. Равиоли отварите в подсоленной воде.

5. Для соуса муку спассеруйте на масле.

6. Разведите мучную пассеровку сливками, влейте вино, лимонный сок и варите 5 минут. Соус посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и перемешайте.

7. При подаче равиоли выложите на блюдо и полейте сливочным соусом.

Пельмени с кальмарами


Пельмени с кальмарами
 
Необходимые продукты:
пельменное тесто - 500 г
кальмары - 500 г
рис короткозерный - 300 г
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - 2 ст. ложки
сметана - 100 г
соль
Способ приготовления блюда:
1. Кальмаров очистите от хитиновых пластинок, обдайте кипятком, снимите с поверхности пленку. Мякоть кальмаров пропустите через мясорубку.

2. Лук мелко нарежьте.

3. Рис припустите с добавлением нарезанного лука и масла.

4. Измельченных кальмаров соедините с рисом и перемешайте.

5. Тесто раскатайте в тонкий пласт, с помощью круглой выемки вырежьте кружочки.

6. На кружочки выложите начинку, края защипните.

7. Пельмени варите в подсоленной воде.

8. Подавайте пельмени со сметаной, посыпав рубленой

зеленью.

Пельмени «по-индийски»


Пельмени «по-индийски»
 
Необходимые продукты:
тесто пельменное - 500 г.
мякоть баранины - 180 г.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - 2 ст. ложки
имбирь молотый - 1 ч. ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Способ приготовления блюда:
Нарежьте мясо кусочками, пропустите через мясорубку вместе с чесноком, посолите, поперчите и введите зеленый лук, имбирь, перемешайте.

Сформуйте из теста жгут и нарежьте кусочками, раскатайте кружочки. На раскатанные кружочки теста выложите начинку, края фигурно защипните.

Смажьте глубокий противень маслом, выложите пельмени, добавьте 2 стакана воды, прикройте фольгой и варите 30 минут в духовке.

Подайте с соевым соусом.


 

Пельмени, запеченные в омлете


Пельмени, запеченные в омлете
 
Необходимые продукты:
пельмени - 24 шт.
яйцо - 2 шт.
молоко - 10 ст. ложек
зелень петрушки и укропа
соль
Способ приготовления блюда:
Пельмени отварите, положите на порционную сковороду.

Яйца и молоко взбейте, посолите и этой смесью залейте готовые пельмени. Поставьте в духовку и запеките.

Подавайте пельмени на той же сковороде, оформив зеленью.

Пельмени с креветками и свининой


Пельмени с креветками и свининой
 
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
креветки очищенные - 100 г
черемша мелко нарезанная - 10 г
корень имбиря мелко нарезанный - 5 г
соевый соус - 1 ч. ложка
масло кунжутное - 1 ч. ложка
глютaмат натрия - 1/2 ч. ложки
соль - по вкусу
свинина - 250 г фарша
Способ приготовления блюда:
Креветок промыть, обсушить, перемешать с солью, кунжутным маслом, половиной нормы глютамата натрия и черемши.

 

В фарш добавить 2 столовые ложки воды, соевое масло, имбирь, оставшийся глютамат натрия, черемшу, соль, все хорошо перемешать.

 

Замесить тесто из муки, 1 стакана воды и соли. Оставить на 30 минут. Скатать тесто в длинный валик, нарезать на кусочки весом по 15 г и раскатать тонкие круглые лепешки. В центр каждой лепешки положить приготовленный фарш и защипнуть края, оставив сверху два небольших отверстия, в которые вставить по креветке.

 

Варить пельмени в мантоварке на пару в течение 25–30 минут.

Пельмени сибирские


Пельмени сибирские
 
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 660 г
яйцо - 1 шт.
вода - 330 г
говядина - 400 г мякоти
свинина - 460 г мякоти
лук репчатый - 1 головка
соль
перец
Способ приготовления блюда:
Для фарша говядину и свинину нарежьте на куски и пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, воду, пропущенный через мясорубку лук и все перемешайте.

Просеянную муку насыпьте на стол и сделайте воронкообразное углубление. Налейте воду, смешанную с яйцом и солью (12 г), и замесите крутое однородное тесто. Дайте полежать 20–30 минут для набухания клейковины.

Тесто раскатайте в жгут, нарежьте кусочками и раскатайте сочни. На сочни выложите фарш, сформуйте пельмени и отварите их в подсоленной воде в течение 8–10 минут.

К пельменям подайте сливочное масло, сметану, столовый уксус.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish54/?curPos=0

Рубрики:  Вкуснятинка/Курица, Мясо

Метки:  

Ситцевая лошадка

Четверг, 01 Декабря 2011 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ситцевая лошадка. Выкройка и мастер-класс

Ситцевая лошадка

Сшить лошадку можно из любой ткани: в горошек, в цветочек, в клеточку. Будет отличная мягкая игрушка для малышей.

show_mop (320x240, 16Kb)

Далее мастер-класс
Рубрики:  Поделки своими руками/Тильды-пташки-зверушки

Метки:  

Поиск сообщений в Анютанн
Страницы: 79 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь