-Я - фотограф

Вязаные гетры для вдохновления

Гетры12345678

 -Стена

Николовна Николовна написал 15.06.2011 16:15:11:
Искусство быть мудрым состоит в умении знать, на что не следует обращать внимания...У.Джеймс..

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Николовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2011
Записей: 2672
Комментариев: 393
Написано: 3359




 

 

Люди могут забыть, что вы сказали. Могут забыть, что вы сделали. Но никогда не забудут, что вы заставили их почувствовать

 


Фасоль в стиле лобио. Постное, очень вкусное и быстрое блюдо!

Четверг, 08 Марта 2012 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасоль в стиле лобио. Постное, очень вкусное и быстрое блюдо!

Огромная благодарность автору: allenka


Необыкновенная фасоль получается! Очень рекомендую! Ну если кто не любит консервированную фасоль - отварите сами.
Фасоль брала самую обычную, недорогую. Результат превзошел все ожидания!

читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Язык в птичьей грудке

Четверг, 08 Марта 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Язык в птичьей грудке

Язык в птичьей грудке

развернуть

Танцы от плиты и до компа.


Если жизнь повернулась к тебе задом - пни её и начни новую...



куриное филе 045 (700x525, 418Kb)


Рецепт изначально увидела у Поваренка с поварешкою но как обычно, взяла лишь идею. Намного упростила и убрала показавшиеся мне лишними продукты ( убрала бекон, свиной язык сам по себе жирный, и если его дополнительно обернуть в бекон, будет по моему мнению,сальный привкус)
Итак, для 1го рулета мне понадобились куриные грудки, отварной свиной язык (отваривался в пряном бульоне, а после очистки там же и остывал) специи и пищевая пленка для заворачивания.
Язык отварить заранее и очистив оставить остывать в бульоне со специями ( в котором он варился).
Куриные грудки отбить плоской стороной кулинарного молотка, положив их между слоями кулинарной пленки. Отбивать их "вытягивая" до довольно тонкого состояния.
Грудки положить на пленку посолить ,поперчить посыпать пряностями. На грудки, посредине положить язык и аккуратно "завернуть" его в грудку. Завернутый рулет закрутить в пищевую пленку. И поставить варить в бульоне на 15минут. Затем вынуть остудить смазать сметаной и поставить запекать в духовке при 180гр до золотистой корочки. Рулеты остудить, и нарезать.


куриное филе 016 (700x525, 481Kb)куриное филе 027 (700x525, 478Kb)
куриное филе 028 (700x525, 439Kb)куриное филе 029 (700x525, 525Kb)
куриное филе 030 (700x525, 463Kb)куриное филе 031 (700x525, 482Kb)
куриное филе 033 (700x587, 421Kb)куриное филе 037 (700x525, 448Kb)

Получилась изумительная красивая и вкусная нарезка.


http://vkusno.mirtesen.ru/
Рубрики:  кулинария/Мясное

простая запеканка из куриной печени - вкусная и сытная, по вкусу похожа на паштет

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простая запеканка из куриной печени - вкусная и сытная, по вкусу похожа на паштет

 

Многие любят домашние паштеты из печени , но не хотят возиться с их приготовлением. Запеканка из куриной печени по составу и вкусу напоминает печеночный паштет, а непосредственно на ее приготовление (без учета времени запекания) понадобиться совсем немного времени.
1318658413_0zappechen (700x525, 200Kb)
В этой запеканке используется куриная печень потому, что, во-первых, она не имеет сильного специфического вкуса и запаха, присущего другим видам печени, а во-вторых, ее практически не надо разделывать, что сэкономит нам немного времени.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/Мясное

>Вкуснейший манник постный. Два рецепта!

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший манник постный. Два рецепта!





Очень простые, изумительно вкусные, ароматные и "пушистые" варианты манника для постящихся и не только!

Я сама пекла просто шоколадный. Пекла с кокосом и апельсиновой цедрой. Но больше всего мне понравилось с бананами. Очень вкусно!


читать рецепт
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Календарь постов на 2012 год

Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарь постов на 2012 год

Календарь постов на 2012 год

постПост – это не модное поветрие. К сожалению, некоторые православные граждане с гордостью рассказывают, как они «держали пост» перед Пасхой или Рождеством, хотя никакого геройства в этом нет. Ведь пост – это не только ограничение в пище. Это форма религиозного аскетизма, укрепление тела и души, добровольное самоограничение в развлечениях, борьба с собственными недостатками. Более того, телесный пост без поста духовного может нанести вред, так как человек, сумевший «продержаться» несколько недель, воздерживаясь от животной пищи, иногда проникается сознанием собственного превосходства и праведности. Пост – не цель, а средство, помогающее сосредоточиться на «удалении от зла, обуздании языка, отложении гнева, укрощении похотей, прекращении клеветы, лжи и клятвопреступления» (слова Святителя Василия Великого).

постСоблюдение поста – это не просто отказ от продуктов животного происхождения. В разные дни недели поста питание не однотипно и делится на несколько видов:

Строгий пост, голодание – можно только пить воду;

Пост с «сухоядением» – употребление растительной пищи, не подвергшейся тепловой обработке, причём без растительного масла;

Пост с «ядением сварения» – разрешается употребление варёных овощей, но опять-таки без растительного масла;

Пост с «ядением сварения с елеем» – соответствует предыдущему, но разрешается добавление растительного масла (как в натуральном виде, так и для приготовления пищи);

постПост с «ядением рыбы», когда растительная пища, приготовленная любым способом, дополняется рыбой (морепродуктами) и постным маслом.

Для того чтобы пост не стал для вашего организма громом с небес и не превратился в тяжкое испытание, постепенно подготовьте его к предстоящим лишениям. Дважды в неделю – по средам и пятницам – Церковь предписывает придерживаться нестрогого поста, когда можно употреблять рыбу и морепродукты и вегетарианскую пищу, приготовленную с растительным маслом. Когда вы привыкнете к тому, что пару раз в неделю у вас на столе не будет мяса и молока, долгие дни поста не будут казаться непреодолимым препятствием.

постМасленичная неделя является последним этапом приготовления к Великому посту. С неё начинаются некоторые ограничения. В течение масленичной недели можно есть яйца, рыбное и молочное, а от мяса уже следует отказаться. В среду и пятницу рекомендуется строго поститься до вечера, но на ужин можно есть ту же пищу, что и в другие дни Масленицы. Так организм плавно подготавливается к долгому Великому посту.

постВеликий пост (27 февраля - 14 апреля 2012 года)

В 2012 году Великий пост начинается с 27 февраля и длится по 14 апреля. В первый день Великого поста предписывается полное воздержание от пищи. Тот же строгий пост рекомендуется и на второй день, но другие источники разрешают в этот день употреблять горячую пищу без масла. Некоторое различие в уставах происходит от того, что они формировались в разных монастырях. Строгий пост – это голодание на воде. В последующие три дня (среда, четверг, пятница) разрешается сухоядение: хлеб, сырые фрукты и овощи, один раз в день, вечером. Во все последующие недели Великого поста придерживайтесь такой схемы:

• Понедельник, среда, пятница – сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты, один раз в день, вечером.

• Вторник, четверг – растительная пища без масла, один раз в день, вечером.

• Суббота, воскресенье – растительная пища с растительным маслом дважды в день.

7 апреля, в Лазареву субботу, разрешается рыбная икра, а 8 апреля – рыба.

постПоследняя неделя Великого поста самая строгая. В понедельник, вторник, среду и четверг рекомендуется сухоядение: сырые овощи и фрукты и хлеб один раз в день, вечером. А в последние два дня Великого поста – голодание на воде.

Петров пост (11 июня — 11 июля 2012 года)

До 11 июня поста нет, за исключением рыбных дней по средам и пятницам. С этого дня начинается нестрогий Петров пост. Он продлится до 11 июля, продолжительность поста 31 день. Рекомендации следующие:

пост• Понедельник – сухоядение или растительная пища без масла (снова нестыковка разных уставов).

• Вторник, четверг – растительная пища с маслом и вино, а если на эти дни выпадают дни памяти великого святого или день храмового праздника, то разрешается есть рыбу (по другому уставу рыбу в эти дни можно есть на протяжении всего поста).

• Среда, пятница – сухоядение: хлеб, сырые фрукты и овощи один раз, вечером.

• Суббота, воскресенье – растительная пища с маслом, рыба и вино.

По поводу вина в постные дни некоторые священники говорят следующее: вино дозволяется пить тем, кто постится с сухоядением.

 

постУспенский пост (14 августа - 27 августа 2012 года)

До Успенского поста, как обычно, соблюдаются нестрогие постные дни в среду и пятницу. Успенский пост – строгий – начинается с 14 августа и продолжается по 27 августа 2012 года. Во время Успенского поста следует придерживаться следующих предписаний:

• Понедельник, среда, пятница – сухоядение: хлеб, овощи и фрукты.

• Вторник, четверг – отварные овощи без масла.

• Суббота, воскресенье – приготовленные овощи с маслом.

постМежду Успенским и Рождественским постами, кроме обычных постных дней в среду и пятницу, есть ещё два строгих постных дня. Это 11 сентября – Усекновение главы Иоанна Предтечи и 27 сентября – Воздвижение Креста Господня. В эти дни положено есть только овощи, приготовленные с маслом. Кроме того, 11 сентября по православной традиции не едят круглых овощей.

Рождественский пост (28 ноября 2012 года - 6 января 2013 года)

И, наконец, последний пост в году – Рождественский пост. Он начинается 28 ноября 2012 года и длится до 6 января 2013 года. С начала поста и по 1 января включительно это нестрогий пост. Последняя неделя – со 2 по 6 января – строгий пост. С 28 ноября по 19 декабря следует придерживаться таких рекомендаций:

• Понедельник – растительная пища без масла.пост

• Вторник, четверг, суббота, воскресенье – растительная пища с маслом, разрешена также рыба.

• Среда, пятница – сухоядение: хлеб, сырые овощи и фрукты.

4 декабря – Введение во храм Пресвятой Богородицы. В этот день разрешена рыба.

С 20 декабря по 1 января питание такое:

• Понедельник – растительная пища без масла.

• Вторник, четверг – растительная пища, приготовленная с маслом.

• Среда, пятница – сухоядение.

• Суббота, воскресенье – разрешена рыба.

постИ в последнюю неделю Рождественского поста схема такая:

• Понедельник, среда, пятница – сухоядение.

• Вторник, четверг – растительная пища без масла.

• Суббота, воскресенье – растительная пища с маслом.

Рубрики:  религия

>Постные капустные котлеты

Суббота, 03 Марта 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные капустные котлеты

Источник




Еще один прекрасный рецепт для тех, кто на посту. Капустные котлеты очень нежны и не требуют для приготовления особых затрат средств и времени.

читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает.

Суббота, 03 Марта 2012 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает.

  • 1 соленая сельдь
  • 1 вареное яйцо
  • несколько перьев зеленого лука
  • несколько веточек укропа
  • 1 небольшой свежий огурец
  • 1 ст.ложка желатина
  • 50мл. воды
  • 3 ст.ложки йогурта или некислой сметаны
  • пищевая пленка
  1. 1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
  2. 2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на мелкой терке. Лук и укроп мелко нарезать.
  3. 3. Развести желатин в 50 мл воды, далее смешать его с йогуртом комнатной температуры.
  4. 4. Смешать огурец, яйцо и зелень, добавить йогурт с желатином, хорошо перемешать.
  5. 5. Берем пленку и кладем на нее одно филе сельди, сверху выкладываем яично-йогуртовую смесь, накрываем вторым филе сельди. Сворачиваем пленку в форме рулета и убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).
  6. Перед подачей на стол рулет из сельди нарезать ломтиками.
  7. Это один из возможных вариантов такого рулета. Начинки могут быть самые разнообразные.
  8. Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария


Понравилось: 1 пользователю

Mr. Credo КЛИПЫ

Суббота, 03 Марта 2012 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mr. Credo КЛИПЫ



















Рубрики:  Музыка

Домашний кинозал - Притворись моей женой

Среда, 29 Февраля 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кинозал - Притворись моей женой / Just Go with It (2011)



Притворись моей женой / Just Go with It (2011) Онлайн

Год выпуска: 2011
Жанры: комедия, мелодрама
Страна выпуска: США

Режиссёры: Деннис Дуган
Снимались: Аллен Коверт, Дженнифер Энистон, Бруклин Декер, Кевин Нилон, Николь Кидман, Бэйли Мэдисон, Дэйв Мэтьюз, Адам Сэндлер, Рэйчел Дрэч, Ник Свардсон

Вкратце о фильме:
Главного героя фильма “Притворись моей женой” зовут Дэнни и когда он встретил девушку по имени Палмер, он сразу начал давить ей на жалость и рассказывать о своей жене и о его плохой жизни. Ну на самом деле у Дэнни нет жены, а Палмер место того чтобы посочувствовать Дэнни как он и хотел, она хочет познакомиться с его женой, и он не знает где взять вымышленную жену. Но, Дэнни придумывает план, он просит свою знакомую по имени Кэтрин, притвориться его женой на время, чтобы Палмер ничего не заподозрила.

Приступить к началу просмотра фильма Притворись моей женой / Just Go with It (2011) Онлайн




Рубрики:  Фильмы

Салат "Орхидейка".

Среда, 29 Февраля 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Орхидейка".

Сегодня мы с Вами приготовим красивый и очень вкусный салатик "Орхидея".
x_340cda25 (476x416, 42Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Салаты

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =АЛЕКСАНДРА=

Среда, 29 Февраля 2012 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =АЛЕКСАНДРА=

alexandra_2010_DVDRip (421x600, 64Kb)
Александра, которая до безумия любила своего Романа, даже не могла представить, что когда - нибудь наступит день и он покинет ее, уйдя к другой женщине, забыв все ее старания, помощь и любовь.
Потеряв самое ценное в жизни, Саша долго не могла опомниться и понять, что подтолкнуло его к такому шагу. Время лечит раны и она постепенно начала задумываться над собственным будущим, отвечая на ухаживания молодого геолога Михаила, переехав жить к бывшей актрисе, которая с радостью взяла ее к себе квартиру и ожидая рождения ребенка. Но оказывается, что это не последние испытания на пути к счастью.



Рубрики:  Фильмы

Субботний кинозал-Чудесный фильм ...Терапия любовью...Рекомендую для просмотра...

Среда, 29 Февраля 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения мадамочка_Лель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Субботний кинозал-Чудесный фильм ...Терапия любовью...Рекомендую для просмотра...



Смотрела с удовольствием,
Мне очень понравился фильм,
на самом деле фильм жизненный,углубившись в сюжет ,мы не всегда замечаем игру актёров.

Год: 2010
Актеры: Елена Дробышева, Полина Филоненко, Анатолий Лобоцкий, Екатерина Радченко, Иван Мудров, Владимир Басов (младший), Екатерина Аккуратова, Роман Хеидзе, Дмитрий Георгиевский, Зоя Гулбани, Александр Сотников, Иван Ипатов
Жанр: мелодрама
Нина разведена и одна воспитывает дочь Юлю, которая уже достаточно взрослая, чтобы понимать, что мать посвятила всю свою жизнь только ей. Хотя дочь уже выросла, отношения в семье остаются доверительными, и женщины ничего не утаивают друг от друга.
Пытаясь хоть как-то разнообразить свою жизнь, Нина записывается в секцию йоги, где знакомится с Евгением, красавцем и преуспевающим бизнесменом. Вскоре между ними начинается роман. Конечно, мать рассказывает дочери об этом, делясь своей радостью.
Но Женя почему-то против официального брака с Ниной. Узнав об этом, Юля подозревает, что он живет двойной жизнью, и решает вывести его на чистую воду. Выследив Евгения, Юля выясняет, в чем дело. Но правда оказывается слишком неожиданной для нее.








Рубрики:  Фильмы

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Свои дети=

Среда, 29 Февраля 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Свои дети=

71597278 (253x320, 18Kb)

Когда два года назад фигуристка Дина получила серьезную травму, закрывшую ей дорогу в большой спорт, женщина думала, что жизнь кончена. Но она нашла очень интересную работу: теперь Дина учит детей танцевать, и не где-нибудь, а в детском доме. Одинокая женщина очень полюбила свое новое дело и особенно своих юных воспитанников.Однажды в этом детдоме появляется новая девочка Лада, робкая, застенчивая и очень талантливая. Детям она не нравится, и они превращают ее жизнь в кошмар. Ладу некому защитить. И тут ей на помощь приходит Дина Андреевна - одинокая женщина полюбила бедняжку всем сердцем.Дина решает забрать сироту к себе и оформляет опекунство. Они начинают жить вместе. И тут в жизнь бывшей фигуристки приходит долгожданная любовь. На катке она встречает привлекательного мужчину по имени Глеб. Но когда они начинают жить вместе, выясняется, что избраннику Дины вовсе не нужен чужой ребенок, да еще из детдома для умственно отсталых детей...Краткое описание фильма.
2007 год. Россия
режиссер: Александр Кириенко
В главных ролях: Елизавета Арзамасова, Алена Бабенко, Ирина Мельник, Алексей Серебряков, Игорь Славинский, Дмитрий Лаленков



Рубрики:  Фильмы

Очень сытный и необычный ПАШТЕТ из фасоли…

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сытный и необычный ПАШТЕТ из фасоли…

Такое вкуснейшее блюдо, как паштет, совсем не под запретом для тех, кто соблюдает пост. Просто он не содержит мяса, но от этого не менее вкусен и, кстати, более полезен. Приготовьте оригинальный паштет из фасоли , добавляя в него лучок, чесночок, лимон и пряности. Такой паштет, намазанный на хлеб или лаваш, буквально тает во рту! И чтобы в этом убедиться - стоит разок попробовать
pashtet_iz_fasoli (700x524, 159Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Салат Ромашка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Ромашка

     Предлагаю вашему вниманию очередной необычный салат с морской капустой, тут интересной ноткой выступает зажарка из лука и морковки, которая объединяет все ингредиенты салата в необычный вкусовой ансамбль. Оформление салата в виде ромашки сделает его особо привлекательным среди прочих блюд на праздничном столе.

3626684_romashka1 (700x406, 188Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  кулинария/Салаты

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЛЬКИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на рассоле.

Ни один пост у нас не проходит без этого печенья.

 Печенье на рассоле.

ДАЛЕЕ...

Рубрики:  кулинария/Сладкое

Без заголовка

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые чипсы.

6134_20120227174933 (640x480, 221Kb)
Читать далее
Рубрики:  кулинария

Девушки (для эпиграфов, авок, коллажей..)

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девушки (для эпиграфов, авок, коллажей..)

девушки
Расширение различное. Все в JPEG
Надеюсь, пригодится))

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Бефстроганов из куриной грудки под соусом Бешамель или как 1 куриной грудкой можно накормить семью из 4 человек!!!!

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бефстроганов из куриной грудки под соусом Бешамель или как 1 куриной грудкой можно накормить семью из 4 человек!!!!

 

Вкуснейшее блюдо из куриной грудки в нежном сливочном соусе. Мелко порезанные кусочки мяса делают блюдо нежным, а соус придает пикантный вкус.
бефстроганов-из-курицы (700x544, 190Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария/Мясное

Рисовые шарики с куриным филе, сыром и грибами

Среда, 29 Февраля 2012 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисовые шарики с куриным филе, сыром и грибами

Огромная благодарность автору:
Юлия Савченко


Давно хотела приготовить рисовые шарики с сюрпризом. И вот, наконец, собралась. Для начинки взяла кусочки куриного филе, жареные лисички и плавленый сырок. Получилось необычное, красивое и очень вкусное блюдо. Вот только лично мне достался всего один шарик.))


читать рецепт
Рубрики:  кулинария/Мясное


Поиск сообщений в Николовна
Страницы: 134 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь