Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает.

Суббота, 03 Марта 2012 г. 23:51 + в цитатник

Цитата сообщения Amazonka_777

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает.

1 соленая сельдь
1 вареное яйцо
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек укропа
1 небольшой свежий огурец
1 ст.ложка желатина
50мл. воды
3 ст.ложки йогурта или некислой сметаны
пищевая пленка

1. Сельдь выпотрошить, очистить от кожи и хребта. Нам нужно отделить аккуратно филе. По возможности тщательно удалить мелкие косточки.
2. Для начинки. Огурец нарезать мелкими кубиками. Яйцо натереть на мелкой терке. Лук и укроп мелко нарезать.
3. Развести желатин в 50 мл воды, далее смешать его с йогуртом комнатной температуры.
4. Смешать огурец, яйцо и зелень, добавить йогурт с желатином, хорошо перемешать.
5. Берем пленку и кладем на нее одно филе сельди, сверху выкладываем яично-йогуртовую смесь, накрываем вторым филе сельди. Сворачиваем пленку в форме рулета и убираем в холодильник на 3-4 часа для застывания (лучше на ночь).
Перед подачей на стол рулет из сельди нарезать ломтиками.
Это один из возможных вариантов такого рулета. Начинки могут быть самые разнообразные.
Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4154621/post209420438/">РљР»Р°СЃСЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°!РЎРµР»СЊРґСЊ РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№ -РѕС‚РґС‹С…Р°РµС‚.</a><br/>РљР»Р°СЃСЃРЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР°!РЎРµР»СЊРґСЊ РїРѕРґ С€СѓР±РѕР№ -РѕС‚РґС‹С…Р°РµС‚.

1 СЃРѕР»РµРЅР°СЏ СЃРµР»СЊРґСЊ
    1 РІР°СЂРµРЅРѕРµ СЏР№С†Рѕ
    РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РїРµСЂСЊРµРІ Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ Р»СѓРєР°
    РЅРµСЃРєРѕР»СЊРєРѕ РІРµС‚РѕС‡РµРє СѓРєСЂРѕРїР°
    1 РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ СЃРІРµР¶РёР№ РѕРіСѓСЂРµС†
    1 СЃС‚.Р»РѕР¶РєР° Р¶РµР»Р°С‚РёРЅР°
    50РјР». РІРѕРґС‹
    3 СЃС‚.Р»РѕР¶РєРё Р№РѕРіСѓСЂС‚Р° РёР»Рё РЅРµРєРёСЃР»РѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
    РїРёС‰РµРІР°СЏ РїР»РµРЅРєР°

1. РЎРµР»СЊРґСЊ РІС‹РїРѕС‚СЂРѕС€РёС‚СЊ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РєРѕР¶Рё Рё С…СЂРµР±С‚Р°.  РќР°Рј РЅСѓР¶РЅРѕ РѕС‚РґРµР»РёС‚СЊ Р°РєРєСѓСЂР°С‚РЅРѕ С„РёР»Рµ. РџРѕ РІРѕР·РјРѕР¶РЅРѕСЃС‚Рё С‚С‰Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ СѓРґР°Р»РёС‚СЊ  РјРµР»РєРёРµ РєРѕСЃС‚РѕС‡РєРё.
    2. Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё. РћРіСѓСЂРµС† РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РјРµР»РєРёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё. РЇР№С†Рѕ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ. Р›СѓРє Рё СѓРєСЂРѕРї РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ.
    3. Р Р°Р·РІРµСЃС‚Рё Р¶РµР»Р°С‚РёРЅ РІ 50 РјР» РІРѕРґС‹, РґР°Р»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4154621/post209420438/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

ПРО100НАТА обратиться по имени Цитирую с БЛАГОДАРНОСТЬЮ! Воскресенье, 04 Марта 2012 г. 01:52 (ссылка)

Благодарю, очень вкусно и оригинально, обязательно попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Я - фотограф

Вязаные гетры для вдохновления

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Классная закуска!Сельдь под шубой -отдыхает.