• Лаваш (армянский) — 3 шт
• Сыр твердый — 250 г
• Кефир — 400 г
• Яйцо — 2 шт
• Зелень

Сырные конвертики Ингредиенты для "Сырные конвертики" Лаваш (тонкий ) — 2-3 шт Сырок плавленый (у меня "Дружба") — 2 шт Чеснок — 2 зуб. Укроп (свежий) Масло сливочное (для обжаривания) — 2 ст. л. Яйцо (для кляра) — 2 шт Рецепт "Сырные конвертики" Чеснок чистим, измельчаем.   Плавленые сырки нарезаем брусочками. Нож смачиваем в водичке - так они значительно лучше режутся.   Лаваш разрезаем на квадраты где-то 10*10 см.   На каждый квадратик кладем кусочек плавленого сыра, чесночек, укропчик. Но, это все на любителя, можно и без чеснока, и без зелени, я пробовала - тоже вкусно!   Сворачиваем лаваш конвертиком (как блинчики или голубцы).   Делаем такие конвертики из всего количества лаваша и сыра.   Яйца взбиваем венчиком.   На разогретую сковороду кладем сливочное масло и чеснок.   Конвертики обмакиваем в яйцо и выкладываем на сковороду.         Обжариваем на большом огне с двух сторон до золотистого цвета.   Готовые конвертики посыпаем сверху зеленью.

лаваш, запеченный с сыром и яйцами   Вкусный горячий перекус на скорую руку. Рекомендую приготовить вместо обычных утренних бутербродов. Лаваш после запекания становится хрустящим и ароматным. А внутри у него сытная начинка из расплавленного тянущегося сыра и яиц.

Простой в исполнении, но вкусный салат. Такой можно приготовить быстренько на ужин или обед Ингредиенты: Фасоль красная консервированная 1 б. Сыр 100г. Чеснок 2-3 зубчика Майонез по вкусу Приготовление: Натираем на крупной терке сыр, добавляем к нему фасоль Чистим и пропускаем через чеснокодавилку чеснок. Заправляем салат майонезом и хорошо перемешиваем Приятного аппетита! источник

Салат из морковки по-корейски   1. Чтобы сделать салат из морковки по-корейски берём саму морковку (уже готовую) грамм 300, а также 4 яйца, 300-граммовый кусочек мяса (свинина, курятина или любое другое), 150 грамм консервированных ананасов и майонез.     2. Мясо вначале отвариваем до готовности (воду не забываем поперчить и подсолить). Потом нарезаем его кубиками и обжариваем на большом огне. 3. Ананасы должны быть нарезаны кубиками поменьше – размером где-то 0,5 на 0,5 сантиметра. 4. Отваренные предварительно яйца нарезаем кубиками покрупнее, их размер должен быть примерно таким же как и у измельченного мяса. 5. Корейскую морковку хорошенько отжимаем, «избавляя» от ненужной жидкости, даём стечь и ананасам. Соединяем все ингредиенты с майонезом, а перемешиваем всё перед самой подачей. 6. Подавать салат с морковкой по-корейски можно и порционно, и в общей тарелке, украсив зеленью. источник

Яичница в духовке или праздничный завтрак   Ингредиенты: на 6 шт:   400 гр слоеного теста; 100 гр ветчины; 100 гр сыра; 1 помидор; 6 яиц; майонез; зелень.   Во-первых, вам понадобятся формочки для яичницы. У меня - силиконовые для маффинов. Чем хороши силиконовые - их совсем не надо смазывать.   Тесто раскатываем слегка и нарезаем на квадраты.   Квадраты выкладываем в формочки.   Выкладываем на дно тертый сыр, мелко порезанную ветчину, зелень.   Затем кладем несколько ломтиков помидора и аккуратно выливаем яйцо.   Сверху посыпаем опять тертым сыром. Можно еще и майонезом - кому как нравится.   И отправляем формочки в духовку, разогретую до 170 градусов, на 10 минут.   Перед подачей посыпаем опять зеленью.   Приятного аппетита!