Зразы с грибами

Зразы с грибами

  Ингредиенты:

картофель - 800 гр.

яйцо - 1 шт.

грибы - 500 гр.

лук репчатый - 1 головка

масло растительное - 4 ст. ложки

сухари панировочные - 200 гр.

морковь - 1 шт.

зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

перец чёрный молотый

соль

яйца варёные - 2 шт.

Приготовление: 

Грибы нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу.

Лук порубите, обжарьте на масле, добавьте нарезанную кубиками морковь, жарьте 5 минут. Варёные яйца порубите и перемешайте с зеленью, грибами, луком и морковью. Картофель отварите и горячим разомните толкушкой или измельчите блендером.

К картофелю добавьте яйцо и хорошо перемешайте, чтобы получилась мягкая масса. Разделите картофельную массу на 16 кусочков и сформируйте из них лепешки.

В центр каждой лепешки выложите грибную начинку. Края лепешек соедините, закрывая начинку, и придайте зразам форму кирпичика.

Запанируйте зразы в сухарях и обжарьте на масле до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!

http://subscribe.ru/

 

Семена и рассада - как выбрать для цветника(Видео)

 

 

В наше время магазины предлагают огромный выбор семян, рассады, корневищ и клубней различных декоративных растений. Как сориентироваться в этом море предложений, как отобрать то, что будет расти именно на вашем участке и на чем остановить выбор - на однолетних растениях или все-таки на однолетниках. Рекомендации профессионального ландшафтного дизайнера по этим вопросам вы можете узнать из следующего видеофрагмента.

 

Источник:http://www.youtube.com/redirect?q=http%3A%2F%2Fwww...R8MTMzMzUyNjkyMkAxMzMzNDQwNTIy

 

 

Уроки ланшафтного дизайна(Видео)

Как подготовить сад к лету? Очистка сада, инструменты. Перекопка участка при различных почвах. Деление многолетников. Как омолодить старый куст плетистой розы? Что такое санитарная отрезка плетистой розы, рассказывают специалисты Студии ландшафтного дизайна БЕЛАЯ АКАЦИЯ из Одессы. Видео 1 урок по ландшафтному дизайну.

 

Более подробно:http://www.youtube.com/redirect?q=http%3A%2F%2Fwww...B8MTMzMzUyNTM1N0AxMzMzNDM4OTU3

Полезные советы для огородников.Древесная зола

 

 

 

 

Когда мы говорим о посадке растений и уходе за ними, неизменно встает вопрос: чем и как подкармливать.

 

И редкое меню для огородных культур обходится без такого полезного и, практически, бесплатного удобрения, как древесная зола.

 

Предлагаю вашему вниманию статью Александры Соболевской о золе, в которой она понятно и подробно, на основе собственного опыта раскрывает секреты этого, поистине, чудодейственного удобрения.

 

Зола улучшает почву

Читать далее

Готовимся к Светлой Пасхе

Рецепты блюд к Пасхе по этой ссылке:

http://www.kulina.ru/articles/holy/pasha/

Давайте улыбаться вместе!

Смотреть далее

Чеснок против старения.

«Чеснок лечит все болезни и старости говорит «подожди», - так считал Авиценна.

Пожалуй, трудно найти человека, который бы сомневался в пользе чеснока.

Его удивительные целительные свойства известны с древних времен.

Содержание в чесноке витамина С, фитонцидных эфирных масел, протеинов, витаминов группы В, фосфора, йода, селена, титана, германия делает чеснок поистине незаменимым чудодейственным средством от всех болезней.

Еще в Древнем Египте из чеснока делали более 20 лекарственных средств от разных болезней.

Нашел свое применение чеснок и в борьбе со старостью, а от этой «болезни», как известно, лекарства не существует.

И, тем не менее…..

 

Пожилые люди, как никто, должны следить за чистотой своих внутренних органов и сосудов, и в этом огромную пользу им окажет средство, приготовленное на основе чеснока:

1 стакан молока или воды поставить кипятить, предварительно положив в него2 мелко нарезанные дольки чеснока, но до кипения не доводить, а снять с огня и настаивать 10 минут, затем выпить.

Это – замечательное средство очищения всего организма, к тому же, хорошо помогает при гипертонии, благодаря тому, что чистится кровь.

Такой чесночный настой надо пить всего 1 раз в неделю.

Людям, страдающим от болей в суставах, и тем, кто не любит молочные продукты, рекомендуется делать такой настой на воде.

От одышки и усталости, а также для улучшения сна рекомендуется сделать следующий состав:

Взять 1кг меда, сок из 10 лимонов, 10 измельченных головок чеснока (довольно крупных).

Все смешать и оставить на неделю в закрытой банке.

Принимать по 4 ч.л., смакуя, 1 раз в день на протяжении двух месяцев.

Как вариант: банку укрыть тканью, настаивать 24 дня, взболтав, принимать по 1 ч.л. перед сном.

Будьте  здоровы!

 

Источник:http://receptynarodnojmediciny.ru/

Овощной тортик



Продукты:
- Картофель – 150 гр.
- Яйцо – 3 шт.
- Морковь – 150 гр.
- Огурцы – 150 гр.
- Твёрдый сыр – 100 гр.
- Корень петрушки – 50 гр.
- Майонез – 400 гр.
- Желатин – 3 ч. ложки
- Вода – 130 гр.

Приготовление:

*Отвариваем морковь и картофель, охлаждаем и шинкуем в виде соломки.
*Отваренные яйца и огурцы натираем на тёрке.
*Заливаем желатин холодной кипячёной водой минут на 40, затем распускаем на водяной бане.
*Вливаем желатин в майонез.
*В разъемную форму выкладываем все слоями и каждый слой смазываем майонезом с желе.

1 слой -картофель
2 слой -морковь
2 слой - яйца
3 слой -огурцы
4 слой -измельченный корень петрушки.

*Верх торта посыпаем тёртым сыром. И ставим в холодильник на 3-4 часа.

*Перед подачей на стол торт освобождаем от формы, украшаем сверху зеленью и разрезаем на порции.


relax.kg7.ru

Жюльен по-армянски


Ингредиенты:
Куриное филе - 180 г,
Грибы шампиньоны - 80 г,
Лук репчатый - 10 г,
Сыр сулугуни -30 г,
Соль,
перец,
Масло растительное,
Лаваш,
Масло сливочное (для соуса) - 5 г,
Мука пшеничная в/с (для соуса) 2 г

Как готовить:
1. Куриное филе, шампиньоны, лук репчатый нарезать средними кубиками (1,5-2 см), обжарить на растительном масле до полуготовности.
2. Затем тушить 10 минут на медленном огне, добавив сливочное масло и муку и размешав до однородной массы.
Готовый жульен выложить в ¼ часть лаваша, свернуть конвертиком, засыпать натертым сыром сулугуни и поставить в духовой шкаф на 3 минуты.
3. Готовые конвертики выложить на блюдо с листом салата.




СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Мусака - греческая запеканка с баклажанами и фаршем.

Баклажаны нарезать ломтиками вдоль, посолить и оставить на полчаса. Сполоснуть и обсушить, затем обжарить на растительном масле.

Измельченный лук спассеровать, добавить мясной фарш и жарить в течение 5-ти минут.

Добавить к фаршу помидоры, томатную пасту, зелень петрушки. Тушить полчаса.

Для приготовления сырного соуса обжарить муку на сухой сковородке. Сняв с огня, всыпать молотый мускатный орех и влить молоко.  Нагреть соус, но не доводить до кипения. Постоянно помешивать. Снять с огня, всыпать половину порции пармезана, посолить, поперчить.

В смазанную маслом форму выложить подготовленные баклажаны, на них – слой мяса, затем опять баклажаны и опять слой мяса. Сверху - баклажаны.

Соус аккуратно смешать со взбитыми яйцами. Выложить соус поверх баклажанов и посыпать оставшимся пармезаном. Запекать мусаку в духовке 1 час при температуре 220 °С.

Рецепт из баклажан "Павлиний хвост"

 

КРЕМ ИЗ ШОКОЛАДА И СЛИВОК.

КРЕМ ИЗ ШОКОЛАДА И СЛИВОК

Серия сообщений "крем для торта":
Часть 1 - СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ "ПЯТИМИНУТКА".
Часть 2 - БЕЛКОВЫЙ КРЕМ (ЗАВАРНОЙ).
...
Часть 5 - ОРЕХОВЫЙ И БЕЛКОВЫЙ КРЕМ.
Часть 6 - СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ "ПЯТИМИНУТКА".
Часть 7 - КРЕМ ИЗ ШОКОЛАДА И СЛИВОК.

Салаты. Подборка 6

Салат "Нежный" Нам понадобятся продукты: отварная куриная грудка маринованный лук маринованные шампиньоны или другие грибочки варенные яйца твердый сыр. майонез зелень для украшения. Все продукты брала на глаз. http://www.liveinternet.ru/users/karina-1952/post238084457/	Селедка под шубой желированная http://www.liveinternet.ru/users/aspidistra1_chdet_gostei/post190010492/	Сытный, сочный салатик - очень вкусный и простой в приготовлении! Ингредиенты: 1 банка шпрот 1 банка зеленого горошка 1 маринованный огурец 1 свежий огурец 4 картофелины 3 яйца 1 пучок зеленого лука 1 пучок укропа Соль, молотый черный перец, йонез http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post224332009/
Хрустящий,сочный, освежающий салат "Вечер удался" пекинская капуста- 1 шт. • огурец свежий -1 шт большой или 2 маленьких. • рыбные консервы " Сайра" натуральная с добавлением масла -1 баночка. • лук репчатый - 0,5 луковицы • соль • перец чёрный молотый • майонез http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post235422918/	Салат Красные лодочки Продукты: Большие красные болгарские перцы – 1-2 шт. Картофель, отваренный в мундире – 1-2 шт. Лук зеленый – 1шт. Яйца вареные – 2 шт. Сосиска или вареная колбаса – 50г Соль по вкусу Майонез – 2 ст. ложки  Помидоры для украшения – 2 небольших Салат – несколько листьев Петрушка зеленая – 2-3 веточки http://www.liveinternet.ru/users/rambutan/post242538903/	Рыбные салаты. Подборка. супер. http://www.liveinternet.ru/users/martina25/post217883296/
Салат «Наваждение» потребуется: сельдь соленая – 1 шт, луковица – 1 шт, картофель отварной – 3 шт, отварная морковь – 1 шт, сыр твердый – 50гр, отварная свекла – 1 шт, чеснок 4 зубка, майонез, зеленый лук для украшения. http://www.liveinternet.ru/users/oksanahilles/post196263902/	Закуска «Мухоморы» к праздничному столу Яйцо отварное - 3 шт, Ветчина - 120 гр, Сыр твердый - 100 гр, Помидоры черри - 15 шт, Огурец длинный - 1 шт, Зелень (укроп, листья салата), Майонез - 1-2 ст.л http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post238015068/	Салат «Ля-Мур» с курицей Ингредиенты: 200 г куриного филе, 1 болгарский перец, 1 помидор, 5-6 шт. маслин, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 пучок петрушки, листья салата, 1 ч. ложка орегано, соль. http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post235365840/
Салат "Красное море" Крабовые палочки, порезанные наискосок, помидоры (серединку удалить), нарезанные соломкой, мелко рубленный чеснок. http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post234959244/	"Рафаэлло" из плавленных сырков  • Сырки плавленные - 2 шт; •Крабовые палочки (или крабовое мясо) - 5-6 шт; •Оливки ; •Чеснок - 1-2 зуб.; •Майонез ; •Зелень (петрушка, салатные листья и др. - для украшения) ; http://www.liveinternet.ru/users/diannka/post242025929/	Икра из сельди http://www.liveinternet.ru/users/kristi_kri/post236229157/

Салаты. Подборка 5

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post239810564/

Как вырастить мандарины в домашних условиях

Решила я собрать информацию о том,как вырастить экзотические фрукты  в домашних условиях

Начну с манадаринок)

Выращиваем мандарины дома

Если смотреть в целом,то техника выращивания мандарин в доме- проста.

Главное соблюдать четыре основных условия,

и у вас всегда будет красивое мандариновое деревце с урожаем.

дальше

Что такое ЧСС?


Тем, кто стремится к стройности, приходиться изрядно потеть. Ограничение в питании – это лишь одна составляющая правильного похудения. Вторая – значительные фитнес-нагрузки.

Но что мы о них наем? То, что существует кардио и силовая нагрузка. А информацию про частоту сердечных сокращений и интенсивность нагрузки многие пропускают мимо ушей.

Читать далее...

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Ингредиенты к рецепту «Шарлотка с яблоками»

Палочки мандариновые

Палочки мандариновые слова и фото Акилежна ссылка  http://forum.say7.info/topic50861.html Набор продуктов: Выход приблизительно 28-32 шт. 250 гр мягкого масла 100 гр сахарной пудры 300 гр пшеничной муки 2 ст ложки картофельного крахмала или рисовой муки 50 мл мандаринового сока 2 чайные ложки мандариновой цедры Для шоколадной глазури 50-60 гр шоколада Мягкое сливочное масло взбить до пышной массы Добавить сахарную пудру растереть Добавить мандариновый сок и цедру Пшеничную муку просеять и замесить тесто По консистенции масса получается очень мягкой. Если у вас есть время можно тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут. Берем столовую ложку и отбираем тесто и формируем палочки Приблизительно по длине 15 см. Выстелить пергаментом противень и выложить печенье Выпекать в разогретой духовке 180 гр приблизительно 9-11 минут,до золотистого цвета. Печенье остудить и полить сверху шоколадной глазурью. Шоколад растопить до однородного состояния на пару или в микроволновке. Приятного аппетита!!!



Школа стриптиза

Научиться сексуально двигаться можно. Для этих целей есть специальные школы стриптиза.

Клинически доказано: эхинацея действительно предотвращает простуду

http://health.mail.ru/news/142687/

Как приготовить гнезда из макарон с фаршем и с другими начинками

http://fb.ru/article/11710/kak-prigotovit-gnezda-i...farshem-i-s-drugimi-nachinkami

 

Гнезда из макарон с фаршем в духовке

Для приготовления этого блюда вам понадобятся: 400 граммов специальных макарон «Гнездо», полкило говяжьего фарша (но можно взять и другой), 3 луковицы, специи по вкусу и соль.

Технология приготовления такова:

1. Луковицы чистят, мелко нарезают и жарят на сковородке на растительном масле. Потом к ним добавляют фарш, солят, добавляют специи и жарят до готовности. Добавьте те специи, которые вам больше всего нравятся.

2. Макароны выкладывают в глубокую форму для запекания, заливают горячей подсоленной водой и греют минут 10 до их размокания.

3. Выньте их духовки размокшие макароны, наполните получившейся смесью гнёзда и снова верните в духовку, только теперь уже на 15 – 20 минут. Если хотите, можете их посыпать тёртым сыром, чтобы он расплавился.

Всё, блюдо готово!

Гнезда из макарон с фаршем

Для приготовления блюда вам тоже понадобятся макароны «Гнездо». Итак, ингредиенты: 1 упаковка гнёзд из макарон – 6 штук, фарш из говядины – 300 граммов, репчатый лук 1 - луковица, сыр – 100 граммов, майонез - количество вы определяете сами, кетчуп – тоже на ваше усмотрение, примерно пару ложек, соль по вкусу.

1. Глубокую форму смазать маслом и положить гнёзда.

2. Лук почистить и мелко нарезать.

3. Перемешать лук вместе с фаршем, добавить по вкусу соль.

4. Выложить получившуюся смесь в середины гнёзд .

5. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке и посыпать им сверху гнёзда.

6. Теперь надо сделать соус. Смешать майонез, кетчуп и немного воды и залить сверху макаронные гнёзда. Он должен почти полностью покрыть их.

7. Поместить эту форму в духовку и выпекать до готовности.

Вот так просто можно приготовить гнёзда из макарон с фаршем.

Запечённые с сыром гнезда из макарон с фаршем и грибами на подушке из цукини

Продукты: 1 крупный цукини, полкило спагетти-гнёзда, 200 граммов грибов, 1 луковица, 400 граммов любого фарша, сыр, чтобы потом им посыпать блюдо, чёрный перец, тимьян и соль.

А для соуса – четверть литра сливок, 6 столовых ложек кетчупа, 1 чайная ложка тимьяна, 2 чайные ложки сладкого перца, 1 чайная ложка соуса карри, 400 миллилитров бульона, по вкусу соль, зелень – петрушка или укроп. Можно 2 – 3 зубчика чеснока.

Цукини режется кольцами и жарится на сковородке с 1 – 2 чайными ложками масла. При этом солится и перчится. После цукини тут же жарится фарш около 4 минут. Потом туда же кидаются лук кубиками, грибы, соль, перец и 1 чайная ложка тимьяна. Всё это тушится примерно 8 – 10 минут.

Спагетти заливается на 2 – 3 минуты кипятком. Если что – потом они дойдут до готовности в духовке, под соусом. Соус делается так: все ингредиенты для него просто смешиваются и доводятся до однородной консистенции на огне, постепенно при этом закипая. После того, как закипит – он с огня снимается.

Цукини выкладывается на противень, а сверху на него – собственно гнёзда из спагетти. В каждое гнездо – равное количество получившейся начинки, которая тушилась на сковородке. Сверху сыпется мелко натёртый сыр и льётся весь соус. Как говорилось, он должен покрыть спагетти. 

Потом противень отправляется в духовку, разогретую до 175 – 180 градусов. Пекутся гнёзда 30 – 40 минут. Приятного аппетита! 
Очень вкусное блюдо – макароны-гнезда. Как приготовить из него довольно несложное, но очень вкусное блюдо, вы уже знаете, так что теперь – дерзайте!

 

Гнезда из макарон с креветочным соусом

Список необходимых ингредиентов:

• упаковка гнезд из макарон (6-7 штук);
• креветки – 300 г;
• чеснок – 3 средних размеров зубчика;
• сливки – 100 мл;
• молоко – 100 мл;
• сыр твердого сорта – 100 г;
• мука – 2 ст.л;
• перец и соль по вкусу.
• веточки зелени;

1. Готовим непосредственно сами гнездышки по уже известной схеме. Укладываем их на противень, предварительно смазанный маслом.
2. Обжаривание в течение пары минут чеснок на сковороде.
3. Креветки обдаем кипятком и тщательно чистим. Головы тушим на сковороде вместе с чесноком, до появления сока. Мясо пока убираем в сторону.
4. После того, как головы дали сок, вынимаем их из сковороды и добавляем туда ранее приготовленное мясо. Солим и перчим по вкусу.
5. Слегка обжарив креветки на сковороде, добавляем к ним молоко и сливки. Высыпаем муку, зелень и все тщательно перемешиваем. Продолжаем тушить на сковороде, пока смесь не загустеет.
6. Полученный соус из креветок заливаем в уже готовые гнезда и сверху присыпаем тертым сыром.
7. Готовим в духовке в течение 10 минут. Приятного аппетита!