Горшочки всегда полны сюрпризов... |
Рулька с фасолью 4 порции, время приготовления: 2 часа 30 минут
|
Мясо в горшочках в духовке |
Блюда, приготовленные в горшочке, особенно вкусны... А если нет возможности готовить в печи, то очень даже хорошо получается в духовке. Со специями можно экспериментировать и состав овощей тоже подбирать по вкусу или даже в каждый горшочек - индивидуально. Мне захотелось приготовить мясо в горшочках с кавказской ноткой и я использовала в качестве специи душистый перец, пряность сумах и сухую зелень базилика. Горшочки можно закрыть крышками, но особенно вкусно и эффектно хлебным тестом.
|
Невероятно вкусный слоеный салат из печени |
Ингредиенты:
1. печень говяжья – 0,5 кг.;
2. лук репчатый, средний – 1 шт.;
3. сыр твердый – 60 гр.;
4. яйцо куриное – 2 шт.;
5. морковь средняя – 1 шт.;
6. растительное масло – для обжарки;
7. майонез – по вкусу. Способ приготовления:
Иногда хочется чего-то вроде бы и простого, но оригинального и вкусного. Салат из печени - отличный вариант, который не разочарует и утолит Ваши желания. Предлагаем Вам его проверенный рецепт.
Предварительно подготовленную печень варим в не сильно подсоленной воде до готовности. Также не забываем сварить яйца, морковь. Печень прокручиваем на мясорубке или натираем на крупной терке, делим печеночную массу на две части. Одну часть укладываем на круглое блюдо ровным слоем, обильно смазываем майонезом. Наверх кладем потертое на крупную терку вареное яйцо, а на яйцо – потертую вареную морковь. Лук нарезаем достаточно мелко и обжариваем на подсолнечном масле. Кладем сверху на морковь, а наверх – опять потертое яйцо. Остался последний слой – печеночный. Выкладываем его аккуратно, а сверху – опять майонез.
Блюдо рекомендуется украсить тертым на мелкую терку твердым сыром.
Блюдо "Невероятно вкусный слоеный салат из печени" готово
|
Очень необычный, простой и вкусный салат (назовём его " Заяц разочарован") |
|
КРАСНАЯ РЫБА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ. |
КРАСНАЯ РЫБА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Рецепт от Юлии Никольской: Рыба, приготовленная по этому рецепту, вот уже года три как стала в нашей семье самой любимой!
|
Яблочный аромат про запас |
Коричный сироп
На 300 мл сиропа очистите от косточек и мелко порежьте 2,5 кг яблок. Варите под крышкой 20 мин с палочкой корицы, 150 г сахара и 500 мл воды. Оставьте стекать через мелкое сито. Полученный сок прокипятите с 2 ст. л. меда, затем выпарите до 300 мл. Пейте с водой или игристым вином.
Сушеные яблочные чипсы
Прокипятите 100 г сахара, 100 мл воды и сок 1 лимона. 2 яблока нарежьте очень тонкими кружочками. Опустите ненадолго в сироп, затем дайте обсохнуть и разложите на противень на бумагу для выпечки. Сушите пару часов в духовке при t 100 °С. Храните в герметично закрытой банке.
Десерт с изюмом
На 4 банки по 300 мл помойте 100 г изюма и обжарьте 100 г рубленого миндаля. 1 кг яблок очистите от семечек и мелко нарежьте. Карамелизируйте 50 г сахара, добавьте 5 ст. л. сухого белого вина и яблоки, варите под крышкой 10 мин. Добавьте изюм, миндаль и корицу. Хранится до 5 дней.
Желе с кальвадосом
На 4 банки по 300 мл в соковыжималке выжмите сок из 2–2,5 кг яблок. 900 мл яблочного сока смешайте с 500 г желирующего сахара (2:1) и соком одного лимона, прокипятите. Варите 4 мин на большом огне. Добавьте 60 мл кальвадоса (яблочной водки) и мелиссу. Хранится 6 месяцев.
|
Куриные нагетсы с тертым сыром |
- 4 куриные грудки
- 1 большая луковица
- 4 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 160г тертого сыра
- 1 стакан панировочных сухарей
- Петрушка
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Мука, панировочные сухари
- Соль и перец
|
пуловер с круглой кокеткой из Сабрины 11-2012 |
|
|
Мраморный шоколад с сухофруктами. |
Обворожительно вкусный и красивый шоколад собственного производства.
- 200г охлажденного масла
- 325г муки
- 125 г сахарной пудры
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 яичных желтка
- 400г орехи (миндаль целый 100г , фундук, можно кешью. выбор и предпочтения ваши)
- 175 г молочного шоколада
- 175г белого шоколада
|
Торт шоколадно-ореховый |
Автор "natali Trunova"
|
Чудеса из обычных салфеток. |
|
Маски для лица |
|
Секреты идеального макияжа |
|
Сладкие истории |
|
Салат «Царица» |
Такой салатик и правда царский. Каждая «царица» своей кухни сможет приготовить его быстро и просто, по-царски взмахнув «открывашкой» и пару раз ножом. Не забудьте поправить корону и устало вздохнуть после приготовления. Не пристало высокопоставленным особам много трудиться.
|
Антиоксиданты, сводобные радикалы и о том, с чем и как их едят |
|
Пуловеры спицами. Подборка 42 |
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/mama_kolechki/post228997105/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пуловеры спицами. Подборка 41
|
Бисквит на горячем молоке (простой) |
 |
|
|
Как вырастить апельсин, грейфрут, лимон, финик, киви и даже авокадо из косточки |
Если в школе вы не доучили ботанику, а сейчас интерес вновь проснулся, супермаркеты дают чудную возможность реализовать его по принципу "съел - посади". Итак, изучаем в магазинные полки с фруктами, намечая поле для экспериментов.
Первыми привлекают взгляд всевозможные цитрусовые, ассортимент которых практически не зависит от сезона. Количество видов и форм современных цитрусов дает большой простор для тренировки памяти: апельсин, мандарин, лимон, лайм, грейпфрут, минеола, клементин, каламондин, цитрон, померанец, помело, кумкват... И во многих съеденных плодах вполне хватает косточек. Опытные сеятели советуют подержать косточку несколько минут во рту, и тут же посадить, не подсушивая. Возможно, это актуальное замечание для каких-то совсем экзотических цитрусов, в родословной которых без геральдической палаты не разберешься. Но лимоны прекрасно всходят и из косточек, несколько дней пролежавших на блюдечке на кухонном столе в ожидании, пока руки дойдут до их посадки.
|
НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ БРОНХИТА |
Прежде всего необходимо прекратить курение, увлажнять воздух в комнате, например, развешивая мокрые полотенца.
|
