Суп прост в приготовлении, занимает мало времени и очень вкусен.
Для супа потребуется самый дешёвый сухой лущёный горох половинками, жёлтого цвета. Он хорошо разваривается в мультиварке без всяких замачиваний за 35 минут.



- 1 литр воды,
- 1 полный гранёный стакан сухого гороха,
- 1 средняя картофелина,
- 1 средняя луковица,
- 0,5 крупной моркови,
- 200 г копчёностей ( у меня бекон и корейка),
- 1 лавровый лист,
- 5-6 горошин чёрного перца,
- масло для жарки,
- соль.

Для подачи:
- кусочек сливочного масла,
- белый хлеб.

В чашу мультиварки налила 1 литр воды, добавила соль, перец, лавровый лист, нарезанный кубиками картофель, промытый стакан гороха и пассеровку из нарезанных кубиками моркови, лука, а затем и копчёностей.

Закрыла крышку, клапан давления, режим "Суп" на 35 минут.

За это время белый хлеб нарезала кубиками и обжарила на сливочном масле. Масло много не надо, чтобы гренки были хрустящими.

Суп готов! Наливаю в тарелку и сверху по-желанию можно поперчить из мельнички и положить гренки. Очень вкусно!