Только солнышко выглянуло после длинной зимы, как тут-же захотелось шашлычка. Электрогриль мне в помощь!))



- мясо свиная шея,
- лук репчатый,
- приправа для шашлыка (у меня CYKORIA S.A.),
- уксус,
- соевый соус,
- соль,
- сахар,
- перец.

Для подачи зелень - укроп, кинза, свежий зелёный салат, свежие овощи - помидоры, огурцы, абхазская аджика.



Накануне замариновала мясо. Нарезала средними кусками мясо, полукольцами лук, добавила приправу, соль, немножко сахара, поперчила и хорошо помяла руками (не жалея лук))).
Затем развела воду с уксусом (по вкусу, но я очень кисло не люблю, так что воды много, уксуса немножко) и добавила немного соевого соуса. Залила мясо, прикрыла пищевой плёнкой и поставила в холодильник.
Сегодня разогрела на троечке гриль, выложила куски мяса, прикрыла верхнюю панель и подождала минутки 3-4. Затем перевернула мясо, закрыла и ещё подождала 3 минуты.

А дальше можно балдеть под весенним солнышком)).

Серия сообщений "БЛЮДА В ЭЛЕКТРОГРИЛЕ TEFAL GC306012":
Часть 1 - Свинина с овощами приготовленные в электрогриле TEFAL GC306012
Часть 2 - Картофель "Дружба" со свининой - гриль.
...
Часть 6 - Говяжья печень в электрогриле
Часть 7 - Шаверма гриль по-домашнему
Часть 8 - Шашлык в электрогриле TEFAL GC306012
Часть 9 - Мясо гриль, простой и вкусный рецепт.
Часть 10 - Куриное филе гриль
Часть 11 - Котлета гриль из индейки
Часть 12 - Удачный и простой рецепт куриного шашлыка