Кажется у нас наступило лето. Уже третий день тепло и сухо. Но в этом лете всё-же чувствуется приближение осени. И даже захотелось свежепросольных огурцов)).



Рецепт мой крайне прост:

У огурцов отрезала хвостики с обеих сторон и уложила их в банку. Добавила нарезанный зубчик чеснока и укроп. Причём у укропа пойдут в ход и зонтики и стебли. Можно добавить лавровый лист (1 шт.), душистый (1 шт.) и чёрный (3-5 шт.) перец.
Можно добавить смородиновый лист, но любые листья дают брожение, хотя в моём случае не успеет забродить!))
А дальше в 0,5 литра тёплой кипячёной воды размешала 1 столовую ложку с горкой соли и залила огурцы.
Завтра буду пробовать)).