К картошке была ещё и рыбка. Название не знаю, там где её продавали, рыба обозначалась как "ледяная", но я-то знаю что такое ледяная рыба!)). Но эта рыба мне понравилась, очень вкусная, без ярко выраженного рыбьего запаха, хорошее белое мясо и продавалась уже тушкой в очищенном виде, поэтому проблем не было, просто помыла.


Рыбу замариновала, т.е. смазала растительным маслом, посыпала солью, красным и черным перцем, сушеным укропом... Ну тут у каждого свои секретики)).
Внутрь рыбки положила веточку базилика.
Завернула в фольгу и запекла.
Вкусно.... Наутро в холодном виде - ещё вкуснее!)