Вторник, 27 Января 2015 г. 18:27
+ в цитатник
lubimierecepti.info/topics/vkusnyj-pirog-iz-fruktov/
Ингредиенты 5 порции
-
Сливочное масло — 125 г
-
Сахарная пудра — 250 г
-
Апельсиновый сок — ½ стакана
-
Бренди — ¼ стакана
-
Ванильный экстракт — ½ чайной ложки
-
Сушеная клюква — 100 г
-
Сушеные персики — 100 г
-
Бадьян — 1 звездочка
-
Мука — 200 г
-
Молотая гвоздика — ½ чайной ложки
-
Молотый имбирь — ½ чайной ложки
-
Разрыхлитель — 2 чайные ложки
-
Соль — ½ чайной ложки
-
Миндаль — 50 г
-
Яйца — 2 шт.
Способ приготовления
-
Разогрейте духовку до 180 °С и смажьте сливочным маслом форму для выпечки.
-
Смешайте в небольшой кастрюльке сливочное масло, сахарную пудру, апельсиновый сок, коньяк, ванильный экстракт, клюкву, персики и бадьян и поставьте на плиту.
-
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите в течение 10 минут.
-
Снимите кастрюльку с огня, перелейте смесь в большую миску и вытащите звездочку бадьяна.
-
Смешайте муку, разрыхлитель, гвоздику, имбирь и соль, добавьте кусочки миндаля и высыпьте все в миску с приготовленной фруктовой смесью.
-
Взбейте яйца, добавьте их в миску и тщательно перемешайте. Залейте готовую смесь в форму для выпекания и поставьте в духовку на 40 минут.
-
Переложите готовый пирог на красивую тарелку, украсьте клубникой и посыпьте сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Имбирное печенье
Часть 2 - Капустная шарлотка
...
Часть 9 - Маковый пирог без муки
Часть 10 - "Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос
Часть 11 - Вкусный пирог из фруктов
Часть 12 - Двухцветные курабье
Часть 13 - Лимонное печенье macarons
...
Часть 21 - Овсяное печенье с бананами
Часть 22 - Овсяное печенье
Часть 23 - Яблочные блинчики (без масла, веганские)
Метки:
выпечка
кекс
пирог
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-