Готовимся к Новому году: праздничные блюда с уткой Утку для новогоднего стола вовсе не обязат...
КАК СОЛИТЬ СЕЛЕДКУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. - (0)Как солить селедку в домашних условиях. Пикантная, в меру соленая, очень нежная малосольн...
ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ - БОЛЕЕ 30 РЕЦЕПТОВ! - (0)ПИРОЖКИ в духовке - более 30 рецептов! Пирожки в духовке ...
зрение полностью восстанавливается. - (0)Через 4 дня зрение полностью восстанавливается. 99% людей даже не догадываются об этом! Ещё в ...
Намазки на хлеб - (0)Намазки на хлеб, которые быстро утолят голод Намазки на хлеб, которые быстро утолят голод Как ...
x
Без заголовка |

|
|
Медовое мыло |

|
Метки: красота и здоровье |
Подводный мир |

|
Метки: фото охота |
Пирожки"Хрущёвские" |
|
Метки: выпечка |
Рыбный рулет с яйцом и грибами |
|
Метки: рыба |
Без заголовка |

Некоторые утверждают, что специи крайне вредны для здоровья. Однако это не совсем так, и в умеренном количестве они полезны так же, как и многие другие элементы питания. Более того, диетологи отмечают, что специи могут оказывать целебное действие на организм.
Гвоздика - бутоны тропического дерева - достаточно сильный ароматизатор, который используют как в приготовлении сладких блюд, так и в овощных блюдах, соусах, часто применяют и в консервации. Гвоздика обладает замечательным ветрогонным и бактерицидным действием, помогает при зубной боли, освежает полость рта. Она также улучшает память и восстанавливает силы при нервном и физическом переутомлении.
Горчичные зёрна - имеют немного ореховый запах и мягкую остроту. Идеальнее всего подходят для маринадов. В них достаточное содержание как углеводов и жиров, так и кальция, калия, фосфора и других полезных для организма элементов. Горчичные зёрна стимулируют кровообращение, вызывая приток крови к коже, лёгким, почкам, поэтому их употребление оказывается очень кстати в холодную промозглую погоду.
Имбирь - «панацея от всех болезней», по крайней мере, так утверждали древние. Содержит все незаменимые аминокислоты, поэтому регулярное его употребление в небольших количествах улучшает кровоснабжение и обмен веществ, выводит из организма шлаки. А при простуде имбирный чай станет лучшим средством лечения. Он очень полезен и тем, кто активно занят интеллектуальным трудом, так как под действием имбиря кровь разжижается и мозг лучше снабжается кислородом. Эта пряность снимает усталость и апатию, поднимает настроение.
Кориандр - сладковато-острые на вкус семена, богатые магнием и витамином С, добавляют обычно в салаты, супы и кисломолочные продукты. Они облегчают усвоение овощей, особенно корнеплодов, и их настой можно даже использовать при плохом пищеварении. Настой также хорошо помогает при цистите, воспалении почек, он понижает и уровень холестерина в крови. Ароматические масла из кориандра способствуют выведению шлаков.
Корица - это всего-навсего кора вечнозелёного дерева родом из Шри-Ланки. Она очень богата кальцием, железом и витамином А. Между прочим, препятствует увеличению веса и стимулирует кровообращение всех органов и тканей. Так же, как и имбирь, она неплохо лечит от простуды и стимулирует пищеварение.
Красный перец «чили» - необыкновенно жгучий даже в самых маленьких количествах, он тонизирует нервную систему и стимулирует работу интеллекта, улучшает кровообращение. Чили, к тому же, является богатым источником витамина С. Но применять пряность можно только в минимальном количестве!
Кумин - зерна, напоминающие по вкусу тмин, но с более сильным ароматом. Его кладут и в картошку, и в тушёные овощи, в протёртые ягоды и даже в варенье. В кумине много эфирных масел, белка, кальция, смолистых веществ и сахара, которые очень полезны для организма. Кроме того, он очищает дыхательные органы и выводит из организма шлаки, а стимулируя работу нервной системы, даёт ощущение лёгкости и раскованности.
Куркума - ярко-жёлтая пряность с островатым вкусом, придающая блюдам необыкновенные оттенки солнечных цветов. Главное её достоинство с медицинской точки зрения в том, что она является замечательным естественным антибиотиком, очищает кровь, укрепляет желудок и оказывается отличным противовоспалительным средством особенно для тех, чей организм ослаблен хроническими заболеваниями. Куркума полезна и при диабете, астме, анемии.
Мускатный орех - с опьяняюще-пряным, слегка перечным ароматом плод вечнозелёного растения, который любят использовать повара всего мира. Он прекрасно сочетается с тыквой, картофелем, молоком и многими другими продуктами. Мускатный орех улучшает пищеварение, а при кишечных расстройствах оказывает бактерицидное действие. Содержащиеся в нём вещества не только «проясняют» ум, но и питают клетки крови и половых органов.
В Индии не принято использовать комплексные смеси. Жители обычно заготавливают основу из поджаренных семян кориандра и поджаренного перца - красного и чёрного. Все остальные пряности кладутся по вкусу непосредственно при приготовлении еды.
|
|
Аудио-запись: Сергей Трофимов - Весна |
Музыка |
6050 слушали 50 копий |
NetLenko
|
|
|
|
Комментарии (1)Комментировать |
Аудио-запись: Космическая Любовь |
Музыка |
22290 слушали 177 копий |
Dada_Sudhakar
|
|
|
|
Комментарии (0)Комментировать |
Кошки - новая серия фотографий в фотоальбоме |
|
|
Рыбные шарики в слоёном тесте |
Эти Шарики пользуются у большим успехом , так как при достаточно простом приготовлении они очень симпатично выглядят и, конечно же, очень вкусные!

|
|
Без заголовка |
Этот рецепт интересен тем, что кальмары для салата не отвариваются, как обычно, а маринуются горячим рассолом.

|
|
Без заголовка |
Кофе означает в Австрии гораздо больше, чем просто тонизирующий напиток. Кофе в Австрии – это целая культура.
Легенда гласит о том, что кофе в Австрии появился во время осады Вены Кара-Мустафой, воины которого сняв осаду с города, бросили впопыхах несколько мешков с серо-зелёными зёрнами. Вначале австрийцы прияли их за корм для верблюдов. Со временем легенда разрослась подробностями. Якобы самборский козак Юрко Францевич Кульчицкий, негоциант, путешественник и разведчик на службе австрийцев, хорошо знавший турецкий язык, пробравшись через кольцо осады, сообщил туркам, что видел приближающиеся войска кайзера. После чего турки сняли осаду и бежали от стен города. За свой подвиг он был награждён разнообразным провиантом, среди которого было и несколько мешков с кофе. Вскоре он открыл в подвале своего дома первую в Вене кофейню под названием "Синяя фляжка" (в память о синей фляжке с лечебным снадобьем, которыми его лечила от турецких ран невеста) В народе эта кофейня получила название "Венский трофей".
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Бананово-клубничный тортик по мотивам тирамису

Этот десерт-торт можно приготовить очень быстро. Достаточно только взбить крем и нарезать фрукты. Внешний вид получается вполне презентабельный, тортик хорошо держит форму и очень вкусный.

Рецепт
|
|
Без заголовка |
Десерт «Падал прошлогодний снег»

На создание этого десерта меня натолкнул рецепт Аллы с сайта «Зимняя бомба» . Я кое-что изменила с расчетом имеющихся дома продуктов и несмотря на не очень презентабельный вид, должна сказать – это очень вкусный, правда, очень калорийный десерт.
Рецепт
|
|
Торт "Старая Рига" |
Приготовила эту ватрушку сразу же как увидела рецепт.И не пожалела.Приготовлю ещё и не раз,очень вкусно,празднично и легко.
|
|
Сколько варить рыбу. |

|
|
Без заголовка |
Предлагаю посмотреть жесткие ламбрекены Бандо.
Бандо можно изготавливать из одной ткани в комплекте с портьерами, а также они могут быть скомбинированы из разных тканей.
Для украшения бандо используют аппликации, люверсы, декоративные шнуры, кисти, цветы из ткани.
Красивы Бандо в сочетании с мягкими элементами - свагами, джаботами, галстуками.
Выбор - за Вами!
Автор Садыкова Г
Автор Елена Генадьевна
Авт. Классен И. и Э.

|
|
Без заголовка |
Конкурсные работы участниц группы "Стильные шторы"

Автор Алена Дреер

Автор Алла Сергиенко
|
|
Без заголовка |
















|
|