Песочные пасхальные пряники

Этот рецепт проверен, получается очень вкусно.

А какой это подарок! Даже взрослые радуются, что уж говорить о детях.

Такая пасхальная фигурка популярна в Германии, но что нам мешает добавить к традиционным Пасхе и куличу, крашеным яйцам, такие пряники.

Большой плюс, выпечка таких фигурок не отнимет время в чистый четверг, когда хозяйки пекут куличи. По этому рецепту их выпекают за неделю до светлого дня Пасхи, свежие, после выпечки, суховаты. Отлежатся, станут мягкими и очень вкусными. Хранятся долго.

Читать далее...

Интересные мелочи

Тортики из альбома Anu Sri

Какие красивые тортики! Так и хочется любоваться ими! Жаль только, что так быстро они съедаются...

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.

Шьем игрушки. КОШКИ

Для всех любителей кошек и их пошива своими руками сделала маленькую подборку. Шейте на здоровье и радуйте своих детишек)

Читать далее...

Хорошая идея...сумка из бабушкиного квадрата

Все дело в цвете...

1.


2.


3.

Шьём тапки своими руками.

Дальше

Возьмем подушку в путешествие...

Подушка сшита из остатков ткани в стиле печворк. Шьется легко, она очень удобна в дороге. Всегда будет возможность подремать сидя и комфортно.

А вот такие подушки можно сшить детям, они будут неразлучны со своими друзьями.

1.


2.


3.
Здесь мастер-класс по шитью подушки из лоскутков

Рыбные "каштаны"


Ингредиенты:
Филе рыбы - 900 гр
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 2 ст. ложки
Батон белый - 100 гр
Молоко - 1/2 стакана
Сливки - 1/2 стакана
Белок яйца - 1 шт
Соль - 1 ст. ложка
Перец белый - по вкусу
Начинка:
Креветки порезанные - 2 ст. ложки
Укроп порезанный - 2 ст. ложки
Лук - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 4 кубика
Для панировки:
Батон белый - 200 гр
Мука - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт
Масло растительное



Приготовление:
Лук мелко порежем и обжарим на словичном масле до золотистого цвета. Батон разрезаем на кусочки, слегка обжарим в духовке, замачиваем в молоке, пропускаем раза два всё через мясорубку, чтобы тщательно измельчить или можно на блендере взбить филе рыбное, лук и батон, фарш отбиваем, постепенно добавляем сливки, отдельно взобьём белок и аккуратненько вмешаем в фарш. Для начинки соединить мелко порезанные креветки, укроп и пассерованный лук, поперчить и посолить по вкусу. Муку насыпаем в плоскую тарелку а в чашке взбиваем яйцо. Из фарша лепим "каштаники" начинки кладём 1-2 ч. ложки и по кусочку сливочного масла, сформировываем шарик, обваляем его в муке, потом в яйце и потом в сухарях. В глубокой сковороде или казанке (чтобы масло покрывало большую часть шарика) обжариваем до золотистого цвета "каштаники". Затем вылкадываем на противень и ставим в духовку при 190ºС на 15-20 минут. Приятного всем аппетита!

Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 34 - Рыбные шарики в слоеном тесте
Часть 35 - Жареные кольца кальмара
Часть 36 - Рыбные "каштаны"
Часть 37 - Рыба по-волжски
Часть 38 - Рыба в лимонной панировке
...
Часть 44 - Тресковый салат
Часть 45 - Заливной судак
Часть 46 - Запеченная рыба под шубой

Салат из курицы с кедровыми орешками.

Обычный салат, но подача очень красивая. Да и на вкус отличный. Салат из курицы с кедровыми орешками идёт как закуска к праздничному столу.

Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.;
Сыр — 200 г;
Помидор — 3 шт;
Орехи кедровые - по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Майонез или другая заправка
Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо. Помидоры порезать нетонкими колечками. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. Затем слой заправки.
У меня вместо майонеза была смесь йогурта-горчицы, соли-перца и выдавленного чеснока. Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью. Еще по ½ ч. ложки заправки. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке, слегка остудить и выложить на сыр. Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.

urlid.ru/anju

Салат - *Генеральский*


Продукты:

-Сыр - 100г
-Яйцо - 4шт
-Морковь вареная - 2шт
-Свекла вареная - 2шт
-Мясо отварное
-Чеснок
-Майонез

Апельсиновый торт

Продукты: апельсины, сметана, шоколад

Читать далее...

Булочки с кремом

Читать далее...

Квиллинг для начинающих

Спасибо Rukodelkino!

материалы, инструменты, техника Материалы, инструменты, основы>>	Элементарные приемы фигурного скручивания
Мастер класс по квиллингу для начинающих Квиллинг: разные формы роллов и как они делаются	Квиллинг: как сделать эксцентричную спираль
инструменты и материалы Материалы, инструменты и необходимое оборудование.	МК "Нарциссы традиционные" МК "Нарциссы - 2 вариант" мастер-класс по листочкам здесь... Как сделать глубокую рамку из обычной (плоской)
варианты открыток >>> варианты картин >>> варианты композиций >>> варианты гофрошариков >>>	Закрытые свободные витки.  Скручивание встык. Как делать плотный виток. Как делать чашеобразный виток. Как делать конические витки. Как делать кольцевые витки и трубки. Как делать колоски. Как делать помпоны. Как делать усики.
Квиллинг для начинающих (обзор) Мастер-класс для начинающих: цветочек в технике квиллинг Пушистые цветочки в технике квиллинг Нарциссы в технике квиллинг Как сделать рамку из бумаги	Коробка для квиллинг-полосок
Пушистые цветы полусферы Как сделать бахрому  Пушистые цветочки  Бахромчатые цветы	Как сделать красивые цветы из бумаги Цинии Летняя полянка

 

Samel88

Серия сообщений "Квиллинг":

Часть 1 - Квиллинг - МК для начинающих
Часть 2 - Квиллинг для начинающих

Декоративные тарелки в интерьере кухни.

Читать далее...

Способы вышивать лентой

---

 

Рецепт марципана в домашних условиях.


Состав:
Миндаль - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Вода - 1\3 ст.
Миндальная эссенция - 2-3 капли.

Способ приготовления:

Миндаль должен быть не жареным.
Сейчас можно марципан купить в профессиональном кондитерском магазине, ну или миндальную муку для него.
Для начала нужно очистить миндаль. Для этого его необходимо опустить в кипяток и варить 1-2 минуты.

Затем слить воду, немного дать остыть и снять шкурку с ореха. Это сделать совсем не трудно с помощью нажатия на ядро.

Далее>>>>>>>>>>

Конфеты из марципана в домашних условиях.



Время приготовления рецепта: 1 час
Рецепт хорошо подойдет на: десерт.
Кол-во порций: 6 шт.

Далее>>>>>>>>>>

Итальянские карамельные пирожные


Порций: 4

Далее>>>>>>>>>>

Бельгийские вафли


Бельгийские вафли – это отличное начало дня. Завтрак с вафлями – восторг и удовольствие!
Нежные, воздушные и очень вкусные вафли рекомендуем приготовить вместе с нами.

Нам потребуется:

Ваниль (порошок) – на кончике ножа,
Сахарная пудра – по потребности,
Соль – щепотка.
Яйцо - 6 шт.,
Молоко – 2 стакана,
Масло сливочное – 200 г,
Сахарный песок – 5 ст. ложек,
Разрыхлитель - 2 ч. ложки с горкой,
Мука - 500г

Далее>>>>>>>>>>

Пасха. Вербное воскресенье 2013:Традиции и обряды


В 2013 году Вербное воскресенье выпадает на 28 апреля. Дата Вербного воскресенья переходящая, его всегда отмечают ровно за неделю до Пасхи.

Вербное воскресенье или Вход Господень в Иерусалим в христианском календаре отмечается как один из самых светлых праздников. В христианской традиции в этот день принято вспоминать, как Иисус Христос накануне своей последней Пасхи въехал верхом на ослике в город Иерусалим. Народ радостно встречал его: пел хвалебные песни, махал пальмовыми ветвями и усыпал путь цветами. В завоеванной Римом Иудее пальма была одним из символов добродетели и близости к Богу. Но у нас это дерево не растет. Зато первой после зимы оживает и распускается верба, поэтому с давних времен ее ветви использовали вместо пальмовых. Отсюда и название праздника - Вербное воскресенье.


Далее>>>>>>>>>>

Имитируем кирпичную стену - делаем ключницу

Здравствуйте! Присаживайтесь поудобнее. Я расскажу и покажу, как "выложить" кирпичную стену. В этой технике я делала ключницу, на ее примере и буду рассказывать.

Читать далее...