Цитата сообщения Fler-d-orang Конфеты из марципана в домашних условиях.



Время приготовления рецепта: 1 час
Рецепт хорошо подойдет на: десерт.
Кол-во порций: 6 шт.



Ингредиенты к рецепту «Марципаны»:

Миндаль-150 г
Сахарная пудра-110 г
Вода кипячёная-1 ст. л.
Шоколад молочный-50 г

Приготовление рецепта «Марципаны»:

Для приготовления конфет понадобится сырой миндаль, сахарная пудра, вода и шоколад.

Миндаль залить тёплой водой и оставить на 5 минут, чтобы легко очистить орехи от кожицы.

Затем воду слить, миндаль очистить и обсушить бумажным полотенцем.
Измельчить орехи в порошок.

Измельчить орехи в порошок.
Соединить сахарную пудру, измельчённые орехи и 1 столовую ложку воды.

Соединить сахарную пудру, измельчённые орехи и 1 столовую ложку воды.
Хорошо соединить продукты в однородную эластичную массу, по консистенции она должна быть максимально похожа на пластилин (если получается суховато, добавьте ещё 1 чайную ложку воды).

Хорошо соединить продукты в однородную эластичную массу, по консистенции она должна быть максимально похожа на пластилин (если получается суховато, добавьте ещё 1 чайную ложку воды).

Из приготовленной массы сформировать шарики.
/webspoon.ru/receipt/martsipany]Конфеты из марципана[/URL]
Растопить шоколад и произвольно украсить готовые марципаны, дать шоколаду немного застыть.
Разложить марципаны в бумажные формочки для конфет и можно подавать.


Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"

Серия сообщений "Домашние конфеты":

Часть 1 - Трюфели с инжиром "райский соблазн"
Часть 2 - Конфеты "Моцарт"
...
Часть 34 - Марципан или сладкая смерть врагам...
Часть 35 - Рецепт марципана в домашних условиях.
Часть 36 - Конфеты из марципана в домашних условиях.
Часть 37 - Кокосово-молочный барфи
Часть 38 - Шоколадные конфеты с миндально-апельсиновой начинкой
Часть 39 - Конфеты «Медовый метеорит»