Цитата сообщения Makita87 От жира и старости — завтрак


Плотно завтракать лучше, чем плотно ужинать — это как бы не новость. А новость такая: надо плотно завтракать белком. Даже если ты не качок.Такой завтрак снижает уровень кортизола в организме, что уменьшает твои шансы набрать лишний вес. Тебе необходимо 20-30 г протеина — это два-три яйца.Не исключено, что яйца тебе смертельно надоели. На этот случай мы приготовили для тебя целых три свежих рецепта.

1. Тосты с лососем

Поджарь в тостере пару кусков зернового хлеба. Намажь каждый щедрым слоем творожного сыра, а сверху положи по ломтю (размером с пол-ладони, граммов по 80) копченой семги, нерки или любого другого представителя лососевых. Лимонный сок и черный перец — по вкусу.

2. Омлет из тофу

Покроши 150 г соевого сыра на смазанную маслом разогретую сковородку. Добавь лука, сладкого перца, соевого соуса, поперчи. Жарь, помешивая, пока не будет выглядеть как готовый омлет. Ешь с тостами.

3. Осьминоги

Классический рецепт из детства: надрежь крест-накрест концы трех сосисок и поджарь их (в идеале — на гриле). Жуй с овощным салатом, зерновым хлебом и парой капель табаско — чтобы подстегнуть метаболизм.

ЗАВТРАК НЕ УМИРАЕТ НИКОГДА

Выше мы написали, как при помощи утреннего перекуса не жиреть. Теперь напишем, как он помогает дольше не стареть.


МОЛОКО

Два стакана в сутки в два раза снизят риск диабета и проблем с сердцем. Свари на одном из них кашу, второй выпей, например, в виде кефира.





ОРЕХИ

22 г в день — и риск заболеть болезнью Альцгеймера снижается на 44%. Добавь фундук или грецкие орехи в кашу.





ЯГОДЫ

Горсть лесных ягод — черники, малины, ежевики — обеспечит тебя на день необходимыми антиоксидантами.




Фото: Levi Brown, Fotoimedia
Источник: Men’s Health